强微99发酵豆渣的技术专栏：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=40
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1、钟老师你好：    我现在用的是类全价发酵豆渣法喂猪，用量到了70%，猪很爱吃也极少生病，像这种情况还需要添加"强微壮壮素”吗？因为我看你们发酵豆渣的资料，它的功效和强微壮壮素差不多，如果可以添加到发酵豆渣中，那应该怎么操作

 您好，如果是用的类全价饲料发酵法发酵的豆渣，用量也达到了70%，则我还是建议您再用强微壮壮素，虽然看起来增加了不少成本，但绝对是有好处的，最终是盈利的，而且肉质更好，免疫更佳，强微壮壮素主要是常规饲料中极易缺乏的营养元素组成，以及乳酸菌和乳酸菌代谢产物，酵母自溶物等，是纯生物制剂，催长保健的效果极佳，用法可以在喂猪前临时添加，每500斤折干的物料添加一包强微壮壮素，注意是折干计算的；也可以在发酵的时候添加到发酵料中一起发酵都是可以的；

2、老师您好！我以木薯渣为主要原料制作类全价发酵料，用的是强微无抗饲料发酵剂，为方便运输、保存，我想使用单向排气阀发酵袋包装发酵料，4o公斤一包，但不知道如何使用，第一，装料时还需要压实嘛？第二，只要不开袋存放久点酸度会加大嘛？等等一些问题，麻烦您传授这方面宝贵的经验。谢谢！

 您好，是的，装袋时还需要压实压紧，这是必需的，只要不开袋就可以保存很长的时间，至于酸度，会慢慢增加，这是不可避免的，也避免不了的，这是发酵产乳酸的结果，市场上有一些公司宣传用他们的发酵菌不会产酸，还很香甜，这明显是假的发酵剂产品，不是真正的发酵剂，其实他们的产品可能就是一些香味剂组成的，不会有发酵作用和脱臭脱毒作用和提高营养价值的作用，只是调节糟渣的口感的作用，但即使是这样不加任何菌种的，放久也会变酸的，这是自然发酵的作用的结果了；
   产酸也不是无限的，而是有限度的，就象青贮饲料一样，产酸达到物料PH4.3以下时，就会抑制所有的微生物的繁殖，这时就不会再产酸了，所有的微生物也停止了活动了，这也就达到了保存的目的了，换句话说，如果没有产酸的过程，也就最终达不到保存的目的。
   其实没有必要用单向排气阀这样的设备，成本高也作用不大，不如直接用普通的塑料袋子就可以了，也是压实压紧，袋口反转起来，用普通的绳子扎实扎牢就可以了，袋口自然有走气的地方，也一样可达到要求，一开始可能会鼓胀得比较历害，但后面会慢慢退回去，不再鼓胀，恢复正常状态的。

3、你好。我的原料是潲水和豆渣。豆渣发酵的潲水是煮的。猪是土杂和内三，豆渣发酵1000斤放100斤统糠放20斤%4的预混料一起发酵，潲水是煮的潲水是餐馆油潲水。油我捡出来了，如果潲水过多水。我就加青菜在里面，我喂猪的时候比例是豆渣900斤豆渣加1100斤潲水拌匀喂的。请问这样搭配比例可以吗。怎么搭配最佳效果。

  您好，您的发酵豆渣发酵效果好吗，因为我看您发酵豆渣时没有添加玉米粉等能量料（或薯干粉，或麦粉，或次粉，或高粱粉，或米糠麦麸都可以代替玉米粉来发酵豆渣），您发酵豆渣时是添加的统糠来发酵的，这样发酵豆渣效果不是很好，因为能量太少，建议把那100斤统糠换成玉米粉，或另外增加100斤玉米粉，看起来成本增加了很多，但实际上并不增加成本，因为这些玉米粉最终还是被猪吃掉了，并没有浪费，同时营养价值经过发酵后还提高了；且整个发酵质量也提高了；所以，建议先把豆渣发酵好；
   潲水是餐饮店里的油潲水，或者说是菜潲水，应该说煮熟后是可以当做能量来用的，有适当的油在里面也没有关系，您喂的是土杂猪或内三元猪，这是比较好的，您的搭配也是可以的，因为这毕竟是土杂猪等，但建议另外添加我们的强微壮壮素在里面，一起喂，您可以把4%的预混料取消不用，因为我们的强微壮壮素可以代替1%的预混料，且比预混料还更好，有更好的催长效果和保健效果；
   例如可以这样：发酵豆渣时就不要预混料4%了，但建议添加磷酸氢钙4斤左右一起发酵，也建议添加食盐1.5斤一起发酵即可；
   喂猪时，豆渣发酵料900斤，加潲水煮熟的1100斤，加强微壮壮素1.5包来喂猪即可，发酵豆渣时补充了食盐和磷酸氢钙一起发酵，所以，也不缺少钙磷和食盐，有条件的，可以再添加1.5斤的赖氨酸，赖氨酸很便宜的。

4、老师好，现有羊浓缩料36个蛋白加玉米配成全价料，想加发酵豆渣可以不，如果可以，怎样比例，谢谢

  您好，当然可以添加，视您的豆渣资源情况而定，例如如果豆渣资源量比较少的话，可以少量直接添加，例如您配成的全价料占80%，发酵豆渣占20%以下，直接饲喂即可；
   如果豆渣资源非常多，则就建议您不能再用羊浓缩饲料了，因为羊的浓缩饲料实际上也就是蛋白料加添加剂组成的，而豆渣又是一种蛋白料，两种在一起用，会造成羊的日粮蛋白过高的现象，营养不平衡的现象，所以，要想多用豆渣，就不要用浓缩料了；
    例如您可以使用羊的预混料添加剂，这样发酵豆渣，简单发酵的豆渣就可以用到45%左右，其他为玉米粉和麦麸米糠之类，再加上添加剂预混料即可。

5、老师您好：请问用发酵糠配合自配料喂猪与发酵豆渣配合自配料喂猪从营养角度哪种效果好？从经济方面【糠0.33元|斤，豆渣0.2元|斤，成品料1.45|斤】呢？还是两种发酵料配合更好，营养更全面？因不知怎样选择，望老师给解释一下

  您好，这里需要弄清楚很多问题，第一您的糠是什么糠，是谷壳糠，打米糠，还是精糠皮糠等等，从0.33元的价格来看，估计是打米糠之类的，连壳带皮一起来的那种，粗蛋白也只有7%左右，消化能也比较低，只有1.2兆卡/千克左右，显然比起豆渣来是差得很远，显然是豆渣的好，建议您用发酵豆渣来配合自配饲料来喂猪；
   您可以用简单发酵的豆渣，发酵方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2213&cateid=50
   即一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” ＋ 上述湿的豆渣800公斤 ＋ 玉米粉（或薯干粉，次粉，麦粉，麦麸米糠，高粱粉，米粉，稻谷粉等能量原料）60公斤，调节含水量为用手捏一把，有水从手指间印出来，但不滴出来为准，密封发酵3～5天以上。发酵后，再作为蛋白饲料原料与其他能量饲料和添加剂配合喂养动物。
   自配料为玉米粉60公斤 + 强微壮壮素200克  + 骨粉2公斤（或磷酸氢钙1公斤），食盐0.4公斤。
   喂猪时，以上述的自配料60公斤，加发酵的豆渣湿的90-100公斤，简单混合后喂即可；