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辽宁史连山 |
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留言时间:2010/4/17 17:24:49 |
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你好,钟老师,我的总体研究目标是：秸秆菌化制作菌糠，然后用生酵剂和粗降剂联合发酵生产菌糠饲料。
我用生酵剂和粗降剂应用食用菌,但屡用屡败,用生酵剂有氧发酵秸秆(PH值8--9)升到65度后,降温接种,只要密封就产酸,哪怕是微孔通气,也产酸.打大孔我没试验,因为秸秆有氧发酵天数有些多.
我把秸秆严格厌氧发酵3天,有曲香味时,开放式接种,打微孔,菌丝只有上层菌丝萌发,好像是出现了一些有害气体,放气后吃料慢,可能与产生的乳酸链球菌素等抗菌素有关,但以上两种方法绝不长霉菌.
我下一个试验是用粗降剂处理秸秆,PH值8--9,处理后接种食用菌，然后大孔通气,能否抑制产酸? 分解酶在PH值8--9会影响它的分解效果吗？
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版主回复：2010/4/17 20:37:58
您好,首先感谢您对我们的产品的信任，不过您的目的我还是有些不太了解，您是否想用我们的活力99或降解剂发酵秸秆后，用来生产食用菌呢，目的是为了不用传统的蒸煮消毒的方法，直接接种食用菌种来生产食用菌呢？
如果是这样，则需要调节PH值，无论如何用发酵剂来发酵或降解秸秆，PH值都是要下降的，这是微贮的特点，只有产酸才会起到长期保存的作用，这是发酵剂的特点。如果您想用来生产食用菌，必然要在发酵秸秆结束后，用碱来中和，再接种食用菌。
用活力99或降解剂来发酵秸秆，确实可以起到消灭有害细菌和净化原料的作用，但是这些微生物仍然一直存在于物料中，而且改变了物料的PH值，而生产食用菌要求PH值更高，所以，必须中和一下再用。
建议你发酵秸秆后，用1%的碳酸钙中和物料，再简单地用蒸汽蒸煮10分钟即可，（这无论如何比传统的要蒸煮三天的工艺要省工得多吧），蒸10分钟的目的是杀死所有的活力99生酵剂中的菌种，因为发酵后它们都是以营养体的形式存在，所以，在80-100度以上的蒸汽温度下，只要10分钟就可以全部杀死，而物料经过这样的综合处理后，不仅物料得到了改良，适合于生产食用菌，而且PH又得到了中和，也不存在其他杂菌，当然也不存在活力99中的菌如乳酸菌了，所以，应该可以的。
不要去考虑抑制产酸，发酵产酸是必然的，您无法改变。 |
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徒然 |
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留言时间:2010/4/16 19:12:04 |
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纪凤全 |
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留言时间:2010/4/16 16:08:45 |
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老师您好，我只一名即将从事养殖业的大学毕业生，我有些重要的问题要问您，能加一下我的QQ吗？您的已加你对我真的很重要，谢谢您了。我的QQ是361391837
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版主回复：2010/4/16 19:50:34
您好，您可以在上面的QQ群中试着加入，这是我们的全国总代理设立的QQ交流群，不归我公司管理，全国总代理的网站是：www.syc163.com;
我公司一般不使用QQ交流，我们认为QQ即时交流一般只能解决简单的销售咨询和简单的技术问题，加上非常拥挤，所以，咨询更为深入的层次的问题效果应该不是很好，留言本和论坛则可以在技术人员有空的时候（规定24小时内回答），认真地进行研究和回答。 |
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大宇 |
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留言时间:2010/4/16 16:03:14 |
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请问一下.我想用099生酵剂保健液制作土元养殖的饲养土.用它来发酵秸杆粉末然后按比例拌入适当的土.其饲料中加入粗饲料降解剂.进行土元养殖.特请教有关专家.盼能给予指导.深表谢意
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版主回复：2010/4/16 19:46:18
您好，您的想法非常好，不过，我们没有这方面的经验，不能给您肯定的答复，所以，您最好自己进行摸索试验为好。 |
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大灰狼 |
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留言时间:2010/4/16 10:39:14 |
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发酵豆渣时，可以不用食盐吗？因我和潲水一起饲喂．
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版主回复：2010/4/16 13:01:12
可以的，考虑到潲水中就含有较多的食盐，您的发酵可以不用食盐，当然，即使不和潲水一起发酵，也可以不用食盐，平样可以发酵成功，只是用了食盐的发酵的效果更好一点，特别是适口性好一些，发酵更稳定一些而已。 |
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南林养殖场 |
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留言时间:2010/4/15 23:01:46 |
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你好，我买了活力99粗饲料降解剂各一包，想发酵木薯渣，是不是两包一起用？在放20斤玉米粉一起搅拌均匀？再放到木薯渣里就可以了吗？木薯渣堆在地上会自己流出水来，这样的含水量可以用吗？谢谢老师
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版主回复：2010/4/16 12:59:48
发酵木薯渣光用粗饲料降解剂就可以了，具体的操作方法：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1005&cateid=10
您的薯渣确实水份含量太多了点，最好能掺入点如统糠10%来吸附掉一些水份，当然，您也可以选择用容器来发酵，只要密封得好，也是没有问题的，注意用塑料薄膜封口密封好即可。 |
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同志 |
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留言时间:2010/4/15 22:50:53 |
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林少春 |
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留言时间:2010/4/15 22:39:22 |
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钟老师您好！我养有两头长大二杂后备母猪，（没养公猪）有140公斤了吧，还不见有发情症状，发情时也不明显，很难判断，有朋友介绍可用药物催情，如PG600,CSG600等，我也不懂这些。请问老师，可以使用吗？或是还有其他更好的方法或药物呢？谢谢！
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版主回复：2010/4/16 12:52:16
您好，您是否之前没有喂好，比如使用的饲料是育肥猪的饲料，没有用专用的母猪料，很多情况在喂育肥料长大的后备母猪可能存在这种情况，药物催情只能治表，不能治本，您必须严格按后备母猪的饲养管理来操作，特别是喂养的日粮必须使用专用的饲料，特别是维生素E，亚硒酸钠、维生素A和锌等；过肥的母猪则应该降低饲料中的能量水平或者限饲。
但必须指出，通过改善营养来使母猪恢复发情需要一个较长的过程和时间，在有条件的情况下，经常给母猪饲喂适量的青饲料，对促进母猪发情是有好处的。
药物催情产下的仔猪的成活率相对也低一些，弱仔率也相对高一些，具体的方法可以参考这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1422&cateid=32 |
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浮萍 |
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留言时间:2010/4/15 15:48:59 |
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钟老师你好，我发酵红薯渣有点酸，猪不爱吃，资料上说可以加小苏打中和，我想问问加了小苏打后益生菌是否有损失，还有饼干轻微变质还能发酵代替全价料喂猪吗?谢谢。
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版主回复：2010/4/15 16:45:38
可以添加小苏打粉或碳酸钙1%来中和后使用, 对益生菌没有影响, 如果是在发酵前加入则一定是有影响的,发酵后加入没有影响, 因为发酵前加入小苏打粉或碳酸钙,会造成发酵配料的PH大于7,呈现碱性,所以，不能在发酵前加入；
发酵后，由于发酵料呈较强的酸性，所以，可以用它们来中和，中和后PH也是在偏酸性范围内，并不呈碱性，不影响益生菌。
饼干变质后可以掺入薯渣中一起发酵，作为能量饲料原料使用，不能代替全价饲料，因为饼干的蛋白质较少。 |
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老龚 |
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留言时间:2010/4/15 12:04:19 |
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老师：你好！
以前我留过言，这里我想买你们产品，请问怎么个联系方式，我是用豆渣来发酵的，是用“活力99”还是用“降解剂”或者是两个都要用的。
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版主回复：2010/4/15 16:02:16
豆渣的发酵方法和喂养的方法都在这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=11
豆渣这种物料既可以用活力99生酵剂，也可以用降解剂来发酵，两者都可以单独用来发酵豆渣。
活力99生酵剂以发酵功能为主，主要成份也是微生物加助剂为主，兼有分解的功能，所以，它主要是用来发酵那些比较脏臭的物料如：鸡粪、屠宰场下脚料（内脏打碎物、鱼杂碎、畜禽血液等）、鸽子粪、猪粪、潲水等，还有如发酵脱毒的功能如：发酵菜粕、棉粕、蓖麻饼粕、木薯作物等等，还可以用来作为发酵床的菌种，当然最广泛的用法是用来制作活力99保健液，当做一种益生菌和酸化剂、香味剂、氨基酸、多维、生物抗生素、未知生长因子等的高效液体生物添加剂来使用。
而粗饲料降解剂主要以分解功能为主，主要成分也是以酶及高效辅酶及助剂组成，如主要用来发酵一些如粗纤维比较高的物料，如秸秆类、统糠粉、啤酒糟类、酒糟类、酱油渣类、醋渣、果渣、薯渣、食用菌糠等等；同时，由于其极高的分解功能，也用来发酵蛋白质饲料来生产小肽类，如发酵豆粕就可以用粗饲料降解剂，当然，发酵豆渣、棉菜粕等也可以产生小肽；也可以用来发酵去除一些饲料原料中的非淀粉多糖成分，如用来发酵小麦，使之能代替玉米粉使用，却除小麦的粘性，解除粘性抗营养因子；当然，由于其较强的分解功能，也用来直接发酵处理全价饲料，分解全价饲料的植物原料中的细胞壁，释放包裹在细胞壁内的营养物质，同时，分解全价饲料的淀粉、蛋白质以提高消化吸收率等；也用于含粗纤维稍高的青绿饲料的发酵，如青玉米秸秆，皇竹草发酵等。
至于豆渣，由于它的粗纤维含量并不是很高，蛋白质消化吸收率中等，所以，用活力99或粗饲料降解剂都可以单独来发酵它，豆渣是一种中间物料。 |
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