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规模化养鸡场 |
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留言时间:2016/3/2 18:30:11 |
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谢谢老师耐心的解答·向强微公司这种严谨做事的态度致敬·
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版主回复：2016/3/2 22:10:15
您好，感谢您的理解，谢谢您的支持。 |
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张欣 |
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留言时间:2016/3/2 14:32:52 |
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老师，我在留言里看到土鸡蛋鸡配方玉米40%、豆粕20%、发酵脱毒菜粕10%、麦麸12%、贝壳粉8.0%，青稞类10%然后用全价酵素1号低水分发酵，那么这个配方氨基酸什么的平衡吗？赖氨酸什么的够吗，我也是养殖土蛋鸡的，一直再找一个自配饲料的配方，以前都是用活力99发酵全价饲料的，现在想自配无抗饲料。。。。
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版主回复：2016/3/2 18:11:30
您好，前提是土鸡，这个配方的赖氨酸对土鸡来说，标准要低很多，其他如蛋氨酸来说，对土鸡也足够，这与品种有关。也没有必要特意去添加，快大鸡则需要补充。 |
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规模化养鸡场 |
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留言时间:2016/3/2 12:00:49 |
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老师好·最近要的货迟迟发不出来·说公司停电··难道公司没有备用发电机组吗··在一个停电发酵和检测设备都会收到影响吧··这对这批货的质量是否也有影响呢？
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版主回复：2016/3/2 18:07:39
您好，是的，公司所在地方电网改造（这种改造几年难遇到一次），对公司的需要连续生产的发酵罐是有影响的，所以，原粉生产暂时只开小罐了，我们有发电机组，但因为功率有限，只能供给复配车间和办公室和化验室和生活用电，而发酵罐系统，包括发酵罐无菌空压机系统，以及烘干系统，发酵车间需要的总功率达到1200千瓦，我们的发电机组只能供给常用的通风粉碎和复配；
目前只能开动一些小发酵罐和小空压机，产量跟不上，加上进入水产季节（需菌量巨大），只能慢慢分配各省的产品供应，但过5天电网就会恢复供电了，请您放心，质量是我们的生命。 |
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忘不了 |
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留言时间:2016/3/2 9:46:47 |
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老师您好，我是专门卖土猪肉的，太湖母猪配长白公猪产下的商品猪与广东大花白母猪配长白公猪产下的商品猪。请问老师这两者之间哪个产下商品猪的肉质比较好吃？哪个生长速度快些，哪个瘦肉率高些？。
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版主回复：2016/3/2 14:45:20
您好，您卖土猪肉想打造品牌，这两种配法都可以，难分伯仲。这就存在一个差异化的问题，建议您选择本地没有的猪种。如果你在太湖边，就选广东花；反之亦然。
猪肉风味除跟品种相关外，还有饲料、饲养时间长短都有关系。这是个复杂的过程，不好阐述。
生长速度、瘦肉率，两种配法相当。你可以通过实践，决定取舍，仅供参考。 |
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gp |
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留言时间:2016/3/2 9:30:40 |
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你好！根据你以上的分析，我这样做
1、先直接按要求发酵鸽粪；
2、将发酵好的鸽粪通过粉碎机粉碎；
3、为满足粉碎需要，会加大量的水；
4、将粉碎后的物料装入密封容器中进行二次发酵（注:二次发酵只能是液态），准备待用；
按以上步骤可不可行？
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版主回复：2016/3/2 22:03:52
您好，您一定要做成液态来保存吗，这个仍然是风险比较大的；如果您一定要这样做的话，则建议您用柠檬酸把调节成液态的鸽粪的PH，调低到4以内，则可以解决这个问题。
我在网站上说过，在这个大自然中，大概有如下规律（但仍然强调一下，这不是绝对的，我只说大多数情况下是如此而已）
1、有益菌大多喜欢厌氧环境，有害细菌大多喜欢好氧环境，这只是其一；
2、其二的特点是，有益细菌多喜欢偏酸性的环境（如乳酸菌），有害细菌多喜欢偏碱性的环境（如大肠杆菌）；
3、其三是，虽然所有的微生物都喜欢高水份的环境，但在高水份的环境中，有害细菌往往更加活跃，更容易占优势；所以，我们发酵饲料发酵糟渣往往喜欢把含水量，控制在相对较低的水平更好，特别是长期保存的情况下；
根据以上三点，我们在自然界中都可以发现类似的现象：
例如，符合上述第一点的如，把蔬菜密封于坛子中，则成为酸菜，放置一年几年都没有问题，但如果敞开来暴露于空气中，则几天之内就变坏了；
符合第二点的如：青贮饲料就是利用乳酸菌，把青饲料的PH迅速降低到4以下，这样的高酸度环境下，所有的微生物包括乳酸菌自身都被抑制了，既然所有的微生物都停止活动了，则青饲料就得到了保存。
符合第三点的如：稀饭非常容易变坏变馊，但含水量更少的米饭就相对不容易变馊；再如稀稀的糖水容易变馊，但如果加大糖的用量，成为浓浓的糖水，造成液体渗透压提高，则就不会变坏了，甚至可以保存水果，这就是糖水罐头的原理，用浓糖水可以保存水果。
所以，在实践中保存最久的发酵饲料，往往是密封得最好，PH很低很酸，最后含水量是适中的，不高但也不低（太低的含水量也易发霉）；
所以，针对您的情况，可以按您的要求，制成液态吧，但第一要密封好，第二可以添加柠檬酸，把PH调低到4以下，第三点您是液态的只能依您的意思了；做好前面两点也是可行的；
您可能已经发现了，市场上卖的液态的微生物产品，例如EM菌液，您去检测一下PH值，都已经被调节到PH3以下了，这是为什么呵，很显然，这是因为液态的产品易变坏，所以，只好把PH调低到极致了；
做成液态就是难保存，特别是微生物产品，如果不是微生物活菌，则直接灭菌处理，象化妆品，饮料等等，都是严格灭菌后，才上市销售的，不然会感染杂菌而变质的；
即使是酸奶，含水量非常大，刚生产出来的酸奶里面也有大量的乳酸菌活菌，但您把一瓶酸奶放在冰箱外，放在室内常温环境下，一个月，肯定变坏变质，难道里面的乳酸菌没有保护作用吗，不是的，而是因为水份太高，里面的微生态平衡在慢慢的转变，一些更加适应这种环境的杂菌慢慢繁殖起来，最终变质。即使酸奶PH也很低，但它太营养了，很容易变质。
但为什么活力99生酵剂制作的保健液，只要密封得好，就可以永久保存呢，这是因为保健液本身蛋白营养不大（我们制作保健液严禁加豆粕等蛋白原料，只能用能量原料），第二酸度比较大，PH只有3左右，又没有多少蛋白营养，所以，最终不会变质，保存多久都不变质。 |
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留言时间:2016/3/2 1:35:31 |
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不说还好，说了连我自个都没底了，希望好用。
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版主回复：2016/3/2 7:48:20
您好，这可能是我们太担心养殖户不知道如何确定剂量，以及如何使用，所以，制定出几个比较简单的计算方法，反而弄巧成拙，反而让您茫然了，其实很简单，这只是一个确定剂量的计算方法不同而已，我们确实也发现，真要按饮水量来计算，会有问题，不同季节的饮水量不同，造成不同季节的用量也不同，而乳酸菌在原理上，一天只要摄入一定量，如一只鸡一天摄入100万个乳酸菌即可满足保健和降耗的要求，而与饮水量是无关的；
所以，在这种情况下，我们按养殖户的建议，来按饲料量，或按鸡只数来计算，是符合乳酸菌定植功能的要求的；是更为科学的计算方法，至于包装上的说明书，我们由于一次印刷量比较大，用完这一批后，也会作一些文字调整。 |
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留言时间:2016/3/2 1:27:23 |
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对上，讨论饮水剂的用法，一直以来这饮水剂就没出个比较全面详细的实战方案，又按料重，又按鸡只，但袋子上又按水量，还是用一天停两天，而版主的方法就是要加重份量，对吧？而上面这兄弟的是30日龄的鸡啦，又要怎么用才好，没给到方案。这个饮水剂确实需要一个实在的案例。
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版主回复：2016/3/2 8:07:37
您好，上面这个兄弟的用量，可按他一天的饲料用量来计算即可，然后在当天的某一时段添加到饮水中用完为准，这是最简单的计算方法了，具体我们发表在这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6130&cateid=91
饮水剂在北方各省的实践中得到了良好的反馈信息，我们在饮水剂上面的资料或剂量情况，也是应各养殖户的反应，想要一个比较简单的使用剂量的计算方法而已，所以，我们罗列了两个非常简单的计算剂量的方法；
我们在江苏温氏，山东温氏，河北温氏，都在使用饮水剂用于肉鸡的养殖中，在蛋鸡上的应用效果也非常的好，超乎我们的预期；但在实践中，公司对养鸡这一板块并不熟悉，公司毕竟是微生物公司，以生产高品质的微生物单菌为主要任务，所以，在养鸡这一板块，主要是我们的养殖户的反馈信息，而反馈的养殖户也并非文笔硬的，甚至有一些无法描述清楚；
我们在应用饮水剂上，这个产品一上市，就遇到了很多具体应用的问题，例如：
第一，饮水剂一天24小时连续添加于饮水中，是否妥当，很多养殖户说这不仅会造成堵管，还很麻烦；所以，考虑到乳酸菌能够在动物肠道中定植的原理，不如在一天的某一个时段用完，不就更好嘛；
第二，但这样一来，用量是多少呢，饮水剂上市时的说明书是按饮水量来添加的，但现在改成在一天的某个时段就用完，那么，这个时段的饮水量相对一天24小时来说，是很小的饮水量，那么显然，饮水剂不能只按这个时段的饮水量来计算用量，那么怎么办呢？
在这种情况下，也是很多的养殖户开始给我们支招，从而就有了前面所述的，按喂料量来计算用量，以及按鸡只数来计算的依据，这些都是养殖户给我们提的建议和方案，在实践应用中，我们也发现这样很好，所以，立即发表在网站上了；
饮水剂有很多的实战案例，只是养殖户的文化功底可能不到位，而我们对养鸡也不太熟悉，只能照搬过来发表，请见谅！ |
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养鸡专业户小何 |
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留言时间:2016/3/1 22:58:38 |
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接上：
上面这篇文章是在用户反馈中复制过来的，我也跟温氏合作养鸡，但发现这里漏洞百出，请问：
一：这个客户是从第一天开始使用生物饮水剂的 ，按他的方法兑水，每包可喂四天。这里没有问题。OK
二：每包兑水1500斤，并且是集中饮水，三个小时喝完，10000多羽肉鸡，有半包足够，可以这样解释吗？三个小时内，在配合喂饲料的情况下，最多一千斤水足够，但是，按产品包装上的说明书最少要2包哦？谁真谁假？？？我现在养7000羽肉鸡，使用集中饮水，30天龄，究竟要喂几包？
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版主回复：2016/3/1 23:51:10
您好，是描述的人描述得不太清楚，我们只是强调，饮水剂没有必要平均分配在24小内喂完，因为乳酸菌是可以定植于肠道中的，所以，没有必要在24小时平均分布来喂，所以，特别强调，只要在一天当中，某一时段喂完即可，至少这个时段是3小时，还是6小时，还是12小时，无所谓，只要养殖户方便操作就行。
我们的原文如下：“如2－3小时或半天内强微生物饮水剂用完（不是全天24小时不断间使用饮水剂的）”，注意其中还有“或半天内”这四个字，也就是说，因为乳酸菌的定植功能，根本无所谓几小时喂完，只是根据养殖户的喂养习惯，让养殖户，只要觉得方便，自己选择在多少时间内喂完，自己选择以何种方式喂，甚至溶解在100斤水内喂完也可以，只要这些鸡都能饮到就可以；
我们使用强微生物饮水剂还有另外两种用量计算方式：
1、按饲料量来计算：每800斤饲料用一包（注意不是搅拌到饲料中，而是添加到饮水中，这里的800斤饲料只是一个计算工具而已），假设您的这棚鸡，正好一天喂800斤饲料，那么，您只需要在这棚鸡舍的饮水系统中，每天加入一包强微生物饮水剂用完即可，每天用。
2、按鸡的数量来计算：一般是每6000只小鸡一天用一包，每5000只中鸡一天用一包，每4000只成鸡或蛋鸡一天用一包；
以上两种计算方式，可能有较大的出入，但这并不要紧，因为乳酸菌有定植的功能，多一点少一点没有关系的，并不是不严谨的问题，而是可以有一个范围，这是乳酸菌定植功能决定的，可以允许有一定的出入范围。
按上面的方法来判断，如果您现在养7000只肉鸡，如果是小鸡，则一天用1.2包左右，如果是中鸡，则一天用1.5包左右，如果是成年鸡大鸡则一天用1.7包左右，或按您现在每天喂的饲料量来计算，如果您现在一天喂饲料正好800斤，则一天用一包即可可，如果一天喂饲料为1200斤，则一天用1.5包即可。 |
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养鸡专业户小何 |
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留言时间:2016/3/1 22:29:13 |
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地点：山东温氏某分公司 养殖品种：矮脚黄鸡
养殖周期：70天左右 养殖数量：12000只
养殖时间：10月20日－12月29日
鸡舍分成北棚，南棚，两个棚舍；数量相等；
使用饮水剂时间：10月25日开始全部北棚南棚都使用，养殖25天后（即11月15日）
11月15号起：南棚停用饮水剂，但北棚继续使用，直至12月29日出栏为止。
使用方法：第一周，每包兑水600斤左右
第二周，每包兑水1000斤左右；
第三周，第包兑水1500斤左右；
分棚后一直按此量添加，后期用3天停一天(因产品提供不足)，全程无堵水管现象。全程采用集中使用饮水剂，即全天用量集中在一天中某一时间段内，如2－3小时或半天内强微生物饮水剂用完（不是全天24小时不断间使用饮水剂的）。
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版主回复：2016/3/1 23:38:39
您好，您没有提供您的问题；感谢您的光临。 |
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留言时间:2016/3/1 22:08:46 |
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您好，还有请教下 牛合羊 的精料怎样搭配，需要些什么？每一餐或是每一天喂量多少？
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版主回复：2016/3/1 23:37:42
您好，如前的述，已经回答了，至于每天的喂量，是如下： 每日喂量的计算方法：羊的每日干物质采食量占体重的百分比为滩羊5.3%，山羊2.29%，小尾寒羊5.1%，特克萨尔羊2.94%，萨福克羊3.65%，无角道赛特羊3.83%。幼小动物阶段可以适当增加采食量占体重的比例；注意，这里指的是干物质采食量，如果是湿料或新鲜含水量大的牧草，需要进行简单折算后供给（根据含水量情况加大喂量）。 |
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