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留言时间:2015/11/30 6:57:47 |
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钟老师您好！关于黑水虻鲜浆配料发酵，谢谢您的详细解答。您在推荐的操作中用到黑水虻虫浆20%是指直接的虫浆或许折干计算？还想了解清楚一点，增蛋素是否可以加入一起发酵，免得日常投喂再拌料或拌水？再有，这低水份发酵料如果存放时间比较长的话是不是可以全投喂？会因存放时间过长而产酸过高吗？如果用于水产的话，是否可以制粒或膨化？
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版主回复：2015/11/30 10:34:06
您好，我是指直接的虫浆的，是指湿的，从计算的营养含量和含水量也可以看出来的；按湿的计算的；强微增蛋素可以加入一起发酵，则就不要加强微肠精益了，我之前推荐的是一包强微无抗饲料发酵剂加一包强微肠精益，如果修改成强微增蛋素的话，就不要用强微肠精益了；
这种低水份发酵全价饲料，即使存放一年也可以100%饲喂的，这是低水份发酵的特点，产酸不会过高的，就是因为发酵水份低，但有一点，就是保存条件要求比较高，有条件的最好用呼吸膜袋子，这种袋子有一个单向阀门，象纽扣一样大小，装在袋子的上方，特点是发酵产生的气体只可以出去，外面的空气不可以进来，这叫单向阀门，这是非常好的低水份发酵全价饲料的袋子，有条件最好用它，可以保存即使放一年，也可以100%饲喂，即使是母猪也可以发酵一年后100%饲喂，但前提条件是用这种呼吸膜袋子，如果是用普通的塑料袋子（外面也必须加编织袋来加固），只是扎一下口，则必须控制在一个月内喂完。
如果是采用发酵池或发酵桶来发酵的，则发酵桶还好一些，可以在半年内喂完都可以，但发酵池则存在密封不严格的地方，则必须在一个月内喂完为宜。
如果用于水产的话，必须冷制粒，制粒温度不宜高于70度为宜，这样才能保住里面的活菌。 |
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。杨 |
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留言时间:2015/11/30 0:16:19 |
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老师你好，我是农村煮熟食喂猪的，请问保健 液怎么添加，添加量是多少？
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版主回复：2015/11/30 10:26:58
您好，可以待煮的熟食凉到40度以内时，才能添加，添加量为煮食的5%即可以了； |
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牧羊人 |
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留言时间:2015/11/29 18:40:54 |
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老师你好怎样发酵制糖后剩余干遮渣来饲喂山羊
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版主回复：2015/11/30 10:23:38
您好，这个原料很好呵，用强微增香青贮微贮剂来发酵即可以了，一包强微增香青贮微贮剂 + 甘蔗渣1000公斤，适当洒点盐巴粉如5公斤左右， 最好用搅拌机来搅拌这几样原料，搅拌均匀后，密封发酵10天以上，即可喂羊；但必须搭配一些精饲料来喂，做到精粗搭配为宜；
例如喂羊方法：以上发酵的甘蔗渣50%、玉米25%、豆粕（或花生粕或棉粕或菜粕或其他油料饼粕）10%、麦麸15%，如果有羊用的预混料最好添加一些，再加点小苏打粉0.5%最好；效果很好的 |
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洪少鹏 |
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留言时间:2015/11/29 15:12:08 |
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请问乳酸菌用量过大，是否会对虾造成影响 会有什么不良反应
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版主回复：2015/11/30 10:10:52
您好，如果是内服的乳酵菌，不存在过量的问题，多一些更好，对虾是小型动物，肠道也短小，又是水产动物，所以， 内服必须多用乳酸菌，如果是泼洒的乳酸菌，则不宜无限量泼洒，如果水体碳源多的话，可能造成PH下降太快，以及水质太清，对水体悬浮物分解太彻底，不易肥水等，但按照我们的说明书来用，则是很安全，不超量的。 |
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罗兵 |
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留言时间:2015/11/29 14:44:28 |
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钟老师您好！
我饲料配方是发酵兔粪20%发酵菜粕20%，5%的发酵豆粕，干料是20%的玉米粉，20%的油糠，5%的豆粕4%的预混料，2%的碳酸钙1%的磷酸氢钙3%的麦皮，肉禽壮壮素，肠精益，生命酵素，赖氨酸02%，蛋氨酸005%。我是散养鸡，初学什么都不懂。刚开始鸡有点病不严重也看不出来。鸡粪里有肠粘糢，很长一段时间了。之前一直都有鸡拉白稀粪和糖粪，加了保健液也没有好起来，鸡采食正常也没有去多管，也没有加什么药，就最近这段时间阴雨天气鸡粪中带有肠粘糢越来越严重了，鸡粪中就带有未消化的粮食。我给鸡喂了两天氟哌酸和硫酸新毒素接着又喂了两天磺胺喹恶啉钠。现在还是有粪便带肠粘模拉白稀粪，个别的鸡粪中未消化的粮食还很严重。情况就是这样的。
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版主回复：2015/11/30 10:08:12
您好，您的情况建议您用打虫药更为贴切一些，应该是寄生虫引起的饲料便和糖粪，我们有这方面的经验就是，凡是用了发酵粪便一类的原料来喂动物的，需要定期喂一些打虫药才行，如一个月一次，这可能是发酵兔粪中寄生虫卵没有消除的原因，这种虫卵很难通过发酵彻底清除，所以，需要定期打虫为宜，具体的打虫药可以咨询兽药店看哪种好。 |
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小雷 |
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留言时间:2015/11/29 12:09:34 |
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老师好：我现有百分之60的玉米芯，剩下的40用豆粉，枣粉，用无抗发酵，粗蛋白10个，喂鸭子，鸡，可以添加多少量。
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版主回复：2015/11/30 10:03:20
您好，玉米芯基本上是粗纤维原料，没有多少营养的，甚至不如玉米秸秆的 营养高，玉米芯只适合于喂牛羊反刍动物，不适合喂鸡鸭的，如果以玉米芯为主，来制作发酵饲料，也只能在鸡鸭饲料中占10%以内的用量的，不可多喂。
这样的话，只是定位为一种发酵饲料功能添加剂，那么无所谓用豆粉或枣粉的，用相对廉价的原料即可，当然，如果枣粉便宜的话，不失为一种良好的添加剂功能原料，建议用60%的玉米芯，20%的枣粉，20%的麦麸或米糠，来发酵制作成发酵饲料即可，作为功能性发酵饲料原料出售，含水量控制在30%左右来发酵，喂鸭子或鸡只是占日粮配方的10%即可，太多了，则因为里面的玉米芯用量过多，担心影响日粮的营养水平。
但当然，即使是只用这10%的发酵饲料，可以带来的好处是很多的，例如极少发病，肉质好，粪臭味少，肠道健康，消化好，降低饲料成本等； |
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成群养殖 |
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留言时间:2015/11/29 6:27:49 |
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豆渣和鲜红薯藤两种用无抗发酵剂发酵后喂内三或土猪，那种营养更好。
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版主回复：2015/11/30 9:54:26
您好，豆渣是一种优质的蛋白原料，其价值和价格远高于红薯藤的营养价值，但豆渣的营养价值只集中在蛋白营养上，营养并不全面，缺少能量，而红薯藤虽然蛋白远远低于豆渣但因为红薯藤还含有较多的能量，所以，单独发酵红薯藤来100%喂猪的话，效果肯定远远好于单独发酵豆渣来100%喂猪，这只是因为红薯藤营养更平衡而已；
我再举个比喻吧，例如：把进口鱼粉100%喂猪，其效果肯定远远不如市场上有普通全价饲料的效果，不仅不如，而且还可能得病而死，如拉稀而死；但进口鱼粉价格12000元/吨，普通全价饲料才3200元/吨，为什么便宜这么多的全价饲料反而效果远远高于昂贵的12000元/吨的进口鱼粉呢，这是因为鱼粉只是单一蛋白原料，并不是营养平衡的全价饲料，就如同一个人餐餐吃猪肉肯定会出问题，反而不如搭配米饭吃更好是一样的道理，我们讲究的是搭配；
所以，无法回答您的问题，我只能说，豆渣的价值和价格远远高于红薯藤，但豆渣必须搭配能量饲料如玉米麦麸等一起喂或一起发酵，而红薯藤相对来说营养更为全面，营养也更为平衡，所以，可以单独喂红薯藤，但绝对不能单独喂豆渣；豆渣的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50 |
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小刘 |
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留言时间:2015/11/28 21:03:36 |
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老师，您好！有几个问题想请您解答。
1，为什么在全价饲料发酵中还要添加L赖氨酸2%？
2，在发酵前加入碳酸钙可以中和酸度，10%的低水分全价饲料发酵多少天可以保持酸度不变？因为我想用100%的低水分全价发酵饲料饲喂母猪，担心发酵时间长了ph值降低对生产母猪有影响。怎样使用更为合理？
3，我用1000斤全价配合饲料+碳酸钙20斤+红糖3斤+无抗发酵剂200g+肠精益100g+水100斤+壮壮素500g 进行发酵，搅拌均匀后用呼吸袋装好扎紧备用，一次配置7天的用量来减少每天工作的繁琐，您看可以这样做吗？请您指正，谢谢！
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版主回复：2015/11/30 9:24:52
您好，发酵全价饲料不需要补充赖氨酸呵，我们没有说发酵全价饲料需要添加赖氨酸的，应该是您看错了；当然，需要指出的是，我这里说的全价饲料是指市场购买的全价饲料成品，不是指我们用豆渣等糟渣来发酵的类全价饲料，如果是用豆渣啤酒糟等糟渣来发酵成类全价饲料的，则一定要加赖氨酸，因为豆渣啤酒糟等糟渣中赖氨酸是缺乏的，必须添加，但添加量一般为0.2%，而不是您所说的2%呵。
第二个问题，您的提问概念有错，10%的水份是常规高品饲料正常的水份，我们说的低水份发酵，是指发酵物料含水量在20-25%之间的，才叫低水份发酵，例如100斤市场上购买的商品全价饲料或自己配制的全价饲料（指用玉米豆粕麦麸米糠鱼粉和添加剂自己配的），每100斤这样的全价饲料加至少10-15斤水来发酵，才叫低水份发酵全价饲料。
低水份发酵全价饲料，可以不受时间限制，即使发酵一年（实际上是装在呼吸膜袋子中贮存一年），也可以100%饲喂，酸度不会太高，酒精度也不会太高，会一直维持在低水平的酸度，任何时候 都可以100%饲喂；
包括母猪也一样可以100%饲喂低水份发酵全价饲料，但为了安全起见（有时候担心养殖户操作不当，如密封不好，或不是用的呼吸膜袋子，而是用的普通袋子，如果用的普通塑料袋子，则在袋口的地方有空气进入，造成酸度升高），所以，建议喂母猪时，建议发酵保存一个月内的可以100%饲喂母猪，发酵保存一个月以上的，则建议只能占50%为宜，这样就保险了；
低水份发酵全价饲料，不必另外添加碳酸钙来控制酸度，本身低水份就控制了酸度的；
第2个问题，不必加碳酸钙了，毕竟市场上的全价饲料钙磷比都是配制好的，再加多了碳酸钙，特别是您想加2%的碳酸钙，反而不好，可能不利于微量元素的吸收，强微壮壮素是添加2包的，因为按说明书一包只能用于500斤饲料，但由于您是低水份发酵100%饲喂的方式，所以，少一点也没有关系，本身低水份发酵就有促进生长的作用，您没有用呼吸膜袋子来发酵，则建议控制只发酵保存一个月内要喂完。7天当然是可以的，加水量100-150斤都可以的，根据不同的需要来加水，如果想只是发酵两天就喂的话，就加150斤水，适当加快发酵进程，毕竟低水份酵中，水份越低，发酵强度和速度越低，如果是发酵时间足够如3-5天（冬天5天，夏天3天）的，则只加100斤水也可以。 |
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枫叶 |
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留言时间:2015/11/28 17:41:54 |
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老师您好：我想用鹌鹑粪发酵牛饲料，不知道可行吗？别处是否有成功经验介绍一下，如可行它能代替肉牛日粮中那部分饲料？比例是多少？
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版主回复：2015/11/29 12:25:00
您好，可以的，可以用强微粪精灵来发酵，一包强微粪精灵用来发酵一吨物料，但前提是发酵物料必须含水量控制在40%以内为宜，最好是30%，物料要求比较疏松干爽，才能发酵得好，如果鹌鹑粪含水量太高的话，则需要再添加秸秆粉或米糠统糠来吸附多余的水份来发酵，反正毕竟牛是反刍动物，牛也需要吃秸秆的，所以，不如加秸秆粉来吸水发酵为宜，这样做效果是非常好的；
例如假设鹌鹑粪的含水量为70%，即三斤晒一斤的样子，则一包强微粪精灵 + 鹌鹑粪湿料600公斤 + 秸秆粉300公斤 + 麦麸或米糠100公斤 ，不要另外加水，密封发酵，但不要压实压紧，反而要疏松的发酵，但必须密封好即可，密封是为了保湿保温，发酵到产香味，没有臭味为止。这个发酵料的含水量正好在42%左右，是比较好的，然后发酵后，在牛日粮中可以占到40%的用量。
以上发酵料还不能说代替什么，它也是一种介于精粗饲料之间的饲料原料，建议例如以上发酵料40%、玉米20%、豆粕（或花生粕或棉粕或菜粕）10%、米糠或麦麸20%、青干草或牧草10%，以上各物料可以适当调整一定范围内的用量都是可以的。建议再添加小苏打1%和牛用预混料（按说明书使用） |
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青云直上 |
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留言时间:2015/11/28 15:21:06 |
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老师你好：我现在有水分为75%的豆渣，精米糠，油菜饼，豆粕，麦麸，玉米粉，5%的无抗预混料，我想发酵成类全价饲料喂三元杂交猪，请问以上原材料各加多少？发成喂猪时还添加自配饲料吗?
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版主回复：2015/11/29 12:17:36
您好，您可以采用适度的低水份发酵法，一般低水份发酵法是指物料含水量在25%以下的发酵，这样的低水份发酵，可以不限制发酵时间，发酵多久都可以，发酵一年都可以，最终都可以100%喂猪，而不存在发酵产酸和酒精的副作用；
第一种方案为尽量采用低水份发酵的方法，这个方案的好处在于发酵时间可以长一些，并最终可以100%喂猪，且不存在发酵产生过多酸度和过多酒精的副作用。
针对您的情况，关键在于如何控制水份到25%以下，因为您的豆渣含水量太高，相当于4斤晒得1斤的含水量，本来可以完全用豆渣作为蛋白唯一来源，但为了控制含水量，达到低水份发酵的要求，则只能适当再用点豆粕了，建议如下：发酵配方：一包强微无抗饲料发酵剂 + 豆渣400公斤 + 玉米粉210公斤 + 米糠或麦麸100公斤 + 豆粕40公斤 + 菜粕25公斤 + 无抗预混料25公斤 + 赖氨酸1公斤，密封发酵即可
这个配方的干物质中，豆渣折干是100公斤，加上其他干料，一共有折干物料500公斤，其中豆渣占20%、玉米粉占42%、米糠或麦麸占20%、豆粕占8%、菜粕占5%、预混料占5%、赖氨酸占0.2%，计算得折干物质的粗蛋白为17%左右，消化能为2.9兆卡/千克左右，是一个比较平衡的配方，整体发酵物料的水份我算了一下，仍然有40%的含水量，还是很高的，所以，应该不能算是低水分发酵，只能算是中等水份发酵，所以，必须控制发酵时间，发酵时间控制在夏天3天以内，冬天则产香味为止即要开始饲喂了，在10天内喂完为宜。 |
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