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刘 |
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留言时间:2019/5/11 13:31:35 |
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钟老师好！我是小龙虾养殖户，也是强微公司的用户，现向您请教几个问题：我们是带沙质土塘，有渗漏现象，所以经常补水，水源是河水，但我们这里河水含铁元素较多，补水过后三至四天水质就变红黑且浓，用靓水素加点芽孢和绿藻种调水可变翠绿，但补水后很快变红黑，因此小龙虾经常应激缺氧，请钟老师帮我找到一个好的解决方案，万分感谢！
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版主回复：2019/5/11 18:02:11
您好，铁锈水与当地土壤铁矿含量过高有关，当然还有一种外观看似是“铁锈水”颜色的水，却可能是由甲藻大量繁殖引起的，不过它们的处理方法，都是非常相似的；
要去除水体中的二价铁和三价铁元素，并不容易，特别是您的池塘，不断渗水，又要不断的补充外来含有铁元素的“铁锈水”，这就相当于需要不停的（至少是定期不间断的补充）含有丰富铁元素的水，不断进入养殖池塘的铁元素，需要持续不断的处理，好在既然是当地河里的水，应该铁的含量并不太高，应该可以通过生态循环的方式进行处理；
但如果铁含量过高，对您的小龙虾影响过大，加上您对这种河水水源的依赖度非常大的话，建议您对来水水源进行预处理为好，当然，如果感觉投资太大，也可以不预处理，而只是采用上面说的生态处理方法；
下面分别介绍如下：
1、对来水水源进行预处理的方法；
如果可能的话，建议您建设一个前处理池，用于将水源进行预处理：计算您每周需要的用水量，根据这个用水量的容积大小，建设1个曝气池，一个沉淀池（底部设置吸污泵或排污口），一个砂滤池（沉淀池运行得好，则也可不要砂滤池），等三个池子；其中曝气池底布置曝气盘，购买罗茨鼓风机等；轮换使用处理池；
当然，事先做一个试验，取一小塑料桶，加满水源水，放曝气头曝气处理一天，看是否产生沉淀，如果产生大量沉淀，则可以采用这种方法；这是将水源中的二价铁转化成三价氧化铁沉淀所致；
往处理池中泵入河水水源，开动曝气，曝气处理至少1～2天，产生氧化铁沉淀，如果河水PH比较低，可以考虑用点生石灰，但要控制用量，不要让PH上升到8.5以上，然后进入沉淀池，加强微生物解毒泼洒剂0.5～1克/立方米，可促进絮凝沉淀，并且可沉淀三价胶体铁离子，上清液可进入小龙虾养殖池中使用，沉淀物则排污或泵出处理；
以上操作，可以明显缓解或彻底解决您的铁锈水危害，但仍然要视情况，加强并进行后续进入水小龙虾养殖池后的生态循环处理措施；
即二手并抓，既要对水源进行预处理，进入池塘后，也要进行生态物质循环处理；
2、在小龙虾养殖池中进行生态物质循环处理；
铁元素的出路在于：1.转化成藻类的细胞成分；2.转化成菌相菌体的细胞成分；3.部分被养殖动物所吸收；4.小龙虾池中的水草可以吸收一部分；
藻类和菌类的吸收同化都很重要，不可忽视；铁是微量元素，在常规情况下，藻和菌对铁离子的利用率是极低的，所以，有必要配合真正的氨基酸产品来处理它，真正的氨基酸是指用优质蛋白原料，进行发酵分解，浓缩而成；
用氨基酸是因为氨基酸本身可以直接被藻和菌所直接吸收，不需要中间转化过程，氨基酸可以螯合铁元素（当然也螯合其他微量元素和矿物质），从而带动和大幅度提高铁元素的吸收率；造成不可以用那种掺了碳氨，尿素的肥水氨基酸产品，里面的氨在不能及时被藻相吸收时，可能会造成龙虾中毒；
另外，水体中铁元素过多，会造成水体微量元素吸收的不平稳，所以，有必要补充微量元素产品，例如可以使用天然的腐植酸钠产品，如黑土精之类的产品进行配合；同时，腐植酸钠本身也有较强的螯合和交换铁元素的能力，并提高铁元素的吸收利用率；
操作如下：
⑴ 天天用“浓绿蓝浊天天撒”50克/亩/天 + + 玉米淀粉或低筋面粉100～200克/亩/天；
坚持天天撒着用，至少必须坚持5～15天，由于各塘口的情况不一样，有的小龙虾塘最好一直用一下去，天天撒；
注：“浓绿蓝浊天天撒”可以拌料撒，方便操作；
⑵ 定期使用氨基酸产品（或自制发酵氨基酸）+ 腐植酸钠（或黑土精）
① 用“强微培藻酵素”1～2公斤/亩/次 + 腐植酸钠（或黑土精）2～3公斤/亩/次，定期使用；
② 或用“发酵饼粕液肥”3～5公斤/亩/次 + 腐植酸钠（或黑土精）2～3公斤/亩/次，定期使用；
注意事项：
以上二种用法，选择其中一种用法即可，并不是指同时使用的；
一定要根据自己对水色的观察进行判断，若水太清，就用量大一些；若水色太浓厚，藻太浓，就停止使用氨基酸和腐植酸钠；
⑶ 后续维护
铁锈水处理完毕后的后续维护工作：
① 可以继续坚持用“浓绿蓝浊天天撒”50克/亩/天 + 淀粉100～200克/亩/天；直到出虾为止；
② 或者用“强微改底养泥复合菌颗粒”25克/亩/天 + 适当的“发酵麦麸或米糠液肥”0.5公斤/亩/天，进行维护；
下面附上液态发酵饼粕类氮肥的操作方法；
1、液态发酵饼粕植物蛋白： 1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素（或强微生物蓝藻净）+ 100公斤大豆粉（或菜粕或菜饼粉，或棉粕棉籽饼粉，或豆粕粉，或花生饼） + 500公斤水＋玉米粉15公斤 + 葡萄糖或白糖10公斤，夏天发酵3～5天即可使用（时间越长效果越好），密封于阴凉处可保存1个月内要用完；
若能在上面发酵料中添加10公斤左右的小杂鱼打成的浆，作为动物蛋白，一起发酵，则效果更加明显；
在保存的过程中会有酸臭味出现，这是乳酸菌自溶死亡产生的臭味，是正常的，自溶后的细胞会释放更多的细胞质内容物，更加营养；
2、“发酵鱼露”的效果更好，“发酵鱼露”的方法如下：
一包强微豆粕发酵剂 + 小杂鱼打成的浆100公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖15公斤 ，然后搅拌均匀，再边搅拌边加水浸没物料为止，即可密封发酵了，在这个新的发酵配方中，大量的能量辅助发酵，可以在短短的20天以内发酵成功（指夏天），注意排气放气，且很快就没有了臭味，这个发酵是非常快的；（实际上这种添加了大量能量饲料一起发酵的鱼露，不仅可以培藻，也可以培菌，是既培藻又培菌的水产调水用品），甚至可以在养虾养鱼的中后期适当使用的；
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狂奔的鲨鱼 |
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留言时间:2019/5/10 5:53:32 |
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你好，钟老师！我们买有一种液体的菌，价格比较贵。菌的成分包含枯草芽孢杆菌，假单胞菌，亚硝化单胞菌，硝化细菌这4种菌。我想请教一下你能否用这个产品和米糠，水混合起来来充气扩培？
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版主回复：2019/5/10 9:37:03
您好，菌剂产品采用一代扩培的方法是可以的，所谓一代，是指只用这一次的产品，加培养基和水，厌氧或充气培养一次，并一次用完，而不得再用这种培养好的菌液，再作为菌种，再加入培养基和水，再扩培，则这一般就不可以了，即只能一代扩培；有一些比较纯的菌剂产品，则甚至可以允许二代扩培，甚至三代扩培，但也不能无限扩培下去，因为随着扩培的代数越多，杂菌越多，其中的菌株的数量比例也会发生巨大的变化，造成效果上的缺失，当然，最大的风险在于杂菌越来越多；
要想扩培的代数越多，一是要选择比较纯的菌剂产品，二是要用比较好的培养基，例如红糖+水产苷（或“强微培藻酵素”作为有机氮源）+水，三是容器要清洗干净，充气扩培则要空气相对干净的环境；例如我们的“强微脱氮诀1号”是可以连续扩培一个月用的，菌剂也是非常纯的，剂型是纯乳白色，载体也纯净；具体“强微脱氮诀1号”中涉及到连续扩培的文章在这里有，这是用于工厂化和如东曝气小棚养虾的脱除顽固性亚盐的一种用菌方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6631;从中可以找得到；
再来说您的情况，如果您要充气扩培，就不要用米糠麦麸之类的杂菌比较多的培养基了，且米糠麦麸中的营养是需要强势分解菌来分解后才能利用的（如里面的淀粉和蛋白和纤维需要分解后才能使用，这需要专业的发酵剂如强微豆粕发酵剂来配合才行）；
所以，建议您用红糖+强微水产苷（或“强微培藻酵素”）+水来充气扩培才行，用量例如每100公斤清水中加入红糖5-10公斤 + 强微水产苷0.5-1公斤 + 水100公斤即可，然后适当加入您的菌剂，在水温20度-35度之间，充气扩培1天就可以用了；如果感觉 良好，可以取掉一部分扩培好的菌液用于池塘调水，然后再补充加入原培养总液量的30-60%的培养液，继续培养，这里说的补充加入的培养液是指仍然按上面配方配制成的培养基液体；如果感觉效果还可以的话，还可以继续取用一部分扩培好的培养液，再补充加入新鲜的培养基液，如此不断循环，但建议不能超过3代为极限；我们的“强微脱氮诀1号”用于工厂化和如东小棚扩培用的话，可以连续扩培一个月以内； |
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张工 |
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留言时间:2019/5/9 16:03:54 |
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钟老师，您好。我龙虾塘里种植了伊乐藻，可是现在活力变差，缺肥。网上资料建议补肥，可是不能施尿素，动物粪便肥又说可能发酵不彻底，有病虫害，对小龙虾不好。我上一次无奈之下施了复合肥和尿素，塘里PH值9.4，氨氮指标猛涨。我现在急需您的指点，有没有什么安全自制的发酵肥可以解决这个问题？
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版主回复：2019/5/10 9:20:37
您好，万不可用无机氮肥哦，特别是碳氨和尿素，它的风险在于，如果水体中缺少藻种，或气温比较低的时候，大量泼洒这些无机氮肥的结果，就是氨氮突然急剧升高，甚至可造成小龙虾大量死亡，今年早春低温肥水，大量的行业报道小龙虾死亡的案例，就是用了含有碳氮尿素的氨基酸肥水膏，造成氨氮升高所至的；退一步讲，既使用无机氮肥，能肥起来，但因为缺乏后劲，缺乏其他如微量元素矿物质的支持，藻色退化的可能性也更大，即来得快，去得也快，同时因为藻相大量吸收氨氮的原因，和缺乏总碱度的原因，造成PH上升到极高的水平，这对小龙虾都是非常不利的；而水草因为根植泥中，则倒是不缺乏微量元素和矿物质，但施用不当，也会疯长；
建议您自制发酵饼粕类氮肥比较稳妥，且发酵肥中又含有大量有益乳酸菌和环保的低耗氧芽孢杆菌，也有益于水质的调理，具体发酵菜粕，豆粕，棉粕都可以，如果能适当加点动物性蛋白如小杂鱼打成的浆或肉骨粉等，效果更好，水草干净嫩脆，“发酵氮肥”分成固态发酵法和液态发酵法，建议您用固态发酵法，可以保存几个月，慢慢使用，而液态发酵法，则只能保存一个月；同时，固态发酵法加动物蛋白不会发臭味，所以，也只有固态发酵法，才能加入大量的动物蛋白一起发酵，我们的经验证明，加点动物蛋白，哪怕只是添加5%，效果也是极好的；比纯用植物蛋白发酵的效果要好得多；
发酵的方法分别简述如下：
1.液态发酵饼粕植物蛋白： 1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素（或强微生物蓝藻净）+ 100公斤大豆粉（或菜粕或菜饼粉，或棉粕棉籽饼粉，或豆粕粉，或花生饼） + 500公斤水＋玉米粉15公斤 + 葡萄糖或白糖10公斤，夏天发酵3～5天即可使用（时间越长效果越好），密封于阴凉处可保存1个月内要用完；
在保存的过程中会有酸臭味出现，这是乳酸菌自溶死亡产生的臭味，是正常的，自溶后的细胞会释放更多的细胞质内容物，更加营养；使用时，亩用量为3-5公斤/亩/次；采用少量多次的施肥方法更好，用一次，感觉不足，再用一次等；
2.若采用固态发酵法，可以这样：强微豆粕发酵剂一包+花生麸（或其他饼粕如菜粕棉粕）200公斤+玉米粉200公斤+动物下脚料如小杂鱼浆50公斤左右 + 水300公斤，搅拌均匀，密封发酵15天以上；如果有杂鱼浆更好，这样更好的培育浮游动物的效果最好；这个发酵料既有氮源又有碳源，既可培藻又可培菌，也可以培育浮游动物；水质比较好控制，
固态发酵法，需要发酵较长的时间效果才好，固态发酵法的优点是：密封严格可以保存一年以上都不会变质，可以连续取用，取用后及时密封好就行；时间越长效果越好；使用量为2公斤/亩/次左右；采用少量多次的追肥方法更好；
3.也可以用我们的肥水氨基酸产品“强微培藻酵素”，这是一种大豆蛋白胨和牛肉蛋白胨为原料发酵分解和浓缩而成的培藻酵素，完全不含有无机氮源，是纯氨基酸肥，同时添加微量元素矿物质组成，有一定的浑浊，使用前摇晃均匀后使用，亩用量为1公斤/亩左右；
“强微培藻酵素”的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=83&cateid=119
4.小龙虾也可以用功能性的兼有“发酵碳肥”和“发酵氮肥”的功能的“发酵茶粕”来代替，具体看这里的发酵方法和原理：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7169 |
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养猪户 |
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留言时间:2019/5/8 15:06:22 |
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钟老师您好:我是养猪户,用您公司生产的强微产品,防控非洲猪瘟能行吗?在疫区的客户使用中效果如何?能提几个例子吗?谢谢!
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版主回复：2019/5/9 8:49:45
您好，我们公司的产品是微生态产品，这与其他同行公司的微生态制剂所用的菌株差不多，区别主要在于含量，活力，性价比，特别是组方配方的不同，以及更为科学的使用方法等；
微生态产品即活菌产品，本身就不是专门针对非洲猪瘟而设计的产品，应该说，目前市场上目前来说，还没有专门出现一种专门针对非洲猪瘟的防控产品（而无论是不是微生态产品，还是其他药物产品），就连非洲猪瘟的疫苗还没有出现呢；所以，微生态类产品更谈不上专门针对非瘟的“防控”二字；
微生态类产品，在动物上的使用，确实有提高非特异性免疫功能的作用，特别是发酵饲料，这方面的作用更为明显，猪的抗病力上升，得病率下降，是非常明显的效果的，但所谓的非特异性免疫功能，说的就是并非针对哪种病情的抗病免疫力，或者说，只是提高猪的整体抗病力而已，并非针对特异性的某种病情；
目前国内几乎都是疫区了，我们的客户当中，特别是发酵饲料养殖户中，整体上得猪瘟的还没有反馈过来，这也是事实，包括广东某特大型猪场，从三年多前开始使用强微的添加剂，主要是母猪用全价酵素1号拌料用，仔猪用强微壮壮素+全价酵素1号拌料用，一直都非常稳定，但话题敏感，我们并不能说是哪家猪场，非常抱歉；
对养殖户来说，生物安全防控才是重中之重，例如注重饲料的生物安全，在不使用时盖住饲料接收坑，有效地控制害虫，防止灰尘收集系统中的灰尘再循环回到饮食中，饲料包装物尽快处理出场，凡是流动性的物件都要管理好，并管理好自己场的人员流动和外购猪肉食品。 |
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张国庆 |
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留言时间:2019/5/8 12:13:08 |
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老师您好，咨询一下，发酵中和酸性用的碳酸钙指的是什么，是否是我们通常用的石灰石？是否可以把我们常用的大理石（石灰石）用机器碎粉成细粉沫就可以加入进去发酵用了？还是要到市场上去购买厂家生产的碳酸钙成品？谢谢了
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版主回复：2019/5/9 8:34:11
您好，碳酸钙我们常用的是重质碳酸钙、轻质碳酸钙，都可以使用，碳酸钙俗称：灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸钙呈中性偏碱，基本上不溶于水，溶于酸。它是地球上常见物质之一，存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内，亦为动物骨骼或外壳的主要成分；
重质碳酸钙和轻质碳酸钙的生产方法不同：
重质碳酸钙是用机械方法（用雷蒙磨或其它高压磨）直接粉碎天然的方解石、石灰石、白垩、贝壳等就可以制得。由于重质碳酸钙的沉降体积比轻质碳酸钙的沉降体积小，所以称之为重质碳酸钙。性质：白色粉末。无臭、无味。露置空气中无变化；
轻质碳酸钙又称沉淀碳酸钙，简称轻钙，是将石灰石等原料煅烧生成石灰（主要成分为氧化钙）和二氧化碳，再加水消化石灰生成石灰乳（主要成分为氢氧化钙），然后再通入二氧化碳碳化石灰乳生成碳酸钙沉淀，最后经脱水、，干燥和粉碎而制得。或者先用碳酸钠和氯化钙进行复分解反应生成碳酸钙沉淀，然后经脱水、干燥和粉碎而制得。由于轻质碳酸钙的沉降体积（2.4-2.8mL/g）比重质碳酸钙的沉降体积（1.1-1.9mL/g）大，所以称之为轻质碳酸钙。
所以，您所说的石灰石是指重质碳酸钙，也可以用，但绝对不是生石灰哦，因为生石灰的学名叫氧化钙，是一种强碱性的东西，绝对不能在发酵料中添加生石灰哦，不然的话，会严重影响发酵的；
我们用碳酸钙和中和发酵的产酸，也是基于它的特点，即发酵没有产酸的时候，它是不溶于水的，基本呈中性，不影响发酵料的PH值，但如果发酵一旦产酸了，它就起到中和的作用，并溶解成为乳酸钙，乳酸钙即是一种优质的补钙产品；
最好是从市场上购买轻质碳酸钙来使用，毕竟重质碳酸钙是原生态的含有大量的矿石杂质，例如是可能含有大量重金属的矿石的话，就不能用了，因为发酵的添加量毕竟有1-2%，若所用重质碳酸钙的原料含有重金属，又没有经过提取的，则可能重金属超标的；
轻质碳酸钙目前的价格也就是1000元/吨以内，一般是800元/吨； |
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zouj |
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留言时间:2019/5/7 17:17:08 |
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钟老师：请问如何用堆肥快速腐熟剂工厂化堆肥做有机基质？在南方主要有稻壳和秸秆、河沙、粪便（不知道那种粪便效果更好些？）有没有这种堆肥的案例？谢谢！!
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版主回复：2019/5/8 10:13:12
您好，可以的，稻壳和秸秆粗粉加动物粪便堆肥发酵是比较成熟的技术，鸡粪的肥力要比猪粪高，但都是可以用的，具体主要看水份含水量，不要用含水量太高的粪便；
稻壳和秸秆主要作为碳肥碳源和疏松物填充料，让发酵料比较疏松透气，有利于好氧发酵，有利于加快发酵进程，有利于彻底的腐熟发酵，一般来说稻壳和秸秆填充料要占50%左右中，粪便占50%左右，这是指一般的含水量的粪便，具体的比例要视粪便含水量而定，含水量越高的粪便，则填充料的用量要越多，以降低发酵水份；发酵水份以50%左右为宜；最关键的是要发酵料要疏松化，并有利于翻堆，在发酵过程中要翻堆2-3次，以引进新鲜的空气继续发酵和发酵彻底；
具体的操作看这里的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=99;第一个文章里介绍了发酵的操作方法和物料比例；主要就是针对秸秆和粪便发酵的资料；我们的案例也主要是养殖场粪便发酵处理，还有一些案例就是发酵床案例如安徽宣城的几大种禽场的鸡粪，就是用我们的强微发酵床复合菌直接在鸡笼下用30公分厚度发酵料直接现场对鸡粪进行发酵的，然后定期，如一季度后收集鸡粪堆积，覆盖塑料膜，疏松的再发酵半个月就成有机肥了； |
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爱问 |
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留言时间:2019/5/7 16:52:00 |
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钟老师，您好！
我发酵的“饼粕液"来肥水，越下肥，水蛛多，水清，是塘里缺藻种？还是水蛛多了？这个气温应该很好肥出藻色来，但没藻色，但虾长势好，也没青苔。要不要培藻色出来？水应该有肥力，是不是要下碳肥？小龙虾补钙到底补多少合适？有的业务员说钙补多了，虾壳硬，不易脱壳。
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版主回复：2019/5/8 9:58:49
您好，看来您下的“发酵饼粕液肥”大多用在培养浮游动物上去了，这些浮游动物越多，越吃藻类，水越清，但它们也是小龙虾的天然优质饵料，如果虫子太多，可以短暂的减少喂料量，让小龙虾多摄食浮游动物，但要仔细，又不能让小龙虾太饿，不若养殖密度高也可能互相残食；
有条件可以购买到藻种的，可以用一些藻种，尽量培育藻色出来，藻类可以帮助清爽水质吸收氨氮，净化水质，并提供水体溶解氧，不然也可造成水体缺氧；建议您检测一下氨氮，氨氮过高，确实要下点“发酵碳肥”，制作一些“发酵米糠液肥”“发酵麦麸液肥”之类的“发酵碳肥”，定期泼洒，压制总氮，改善水质；
同时建议天天使用强微改底养泥复合菌颗粒25克/亩，天天拌料泼洒即可，可显著改善底质和水质，这也是目前我们客户中比较普遍的最简单的用菌方案，实践证明效果非常好，龙虾生长快，病害少，活力高；
关于补钙，也主要是靠自己观察而定，一般饲料中都有补钙，感觉软壳率高时，可以补钙，补钙产品市场上有，适当拌料饲喂即可，也可泼洒；软壳的几率更多，而发生硬壳或脱壳困难的还是少，补啥都不能过度，否则也会影响其他元素特别是磷的利用和微量元素的利用率；
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独山 |
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留言时间:2019/5/7 16:00:43 |
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钟老师，您好！
请问在小龙虾快速生长期间，每天都在饲料中按1%的比例添加离子钙拌料内服的做法可行吗？
今年从4月份开始，我每天坚持在饲料中按1%的比例添加离子钙内服，从未间断。我感觉:较未拌钙之前，软壳虾的数量明显减少了，而且小龙虾的外壳也明显变硬了，但这样下去，我担心小龙虾会不会因为外壳过硬而导致脱壳困难？会不会影响小龙虾正常的生长速度？
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版主回复：2019/5/8 9:37:35
您好，这主要还是靠您的观察而定，即观察龙虾的蜕壳情况和软壳率情况，如果感觉不够，添加一些确实有好处的，但一般饲料中都会有添加的， 补钙的产品在饲料中主要还是以磷酸二氢钙为主，溶解于水，也是离子钙形式，但能不能吸收利用就是更为复杂的问题了，以人体为例，它被组织细胞吸收是一个非常之复杂的过程，主要吸收过程与维生素D关系紧密，这是学术研究上的事，这里不多说；首先我们可以肯定的是“离子钙”就是“钙离子”，这只是一种概念炒作，离子钙和分子钙或结合钙，在动物体内的吸收率其实没有多大差别，倒是与其他微量元素和常量元素的搭配，以及维生素类的搭配关系更大；所以，要讲究营养平衡；
在水产上，显然可溶性的钙和难溶性的钙，倒是有所区别，所以，不如先关注溶解性就可以了；
如果您感觉拌了这种离子钙有好处，您就坚持使用即可，但这个量比较难以把握，完全是通过自己观察而定的，如果蜕壳困难，可以考虑减少用量，并关注总碱度总硬度；软壳和过硬的壳，对小龙虾的生长肯定是有影响的，总而言之，养殖甲壳类补钙的问题，只能靠自己仔细，观察而定； |
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张工 |
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留言时间:2019/5/7 9:40:50 |
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钟老师您好，我打算使用强微虾偷乐发酵鱼虾饲料拌食以抑制龙虾塘弧菌病，我想知道发酵好的饲料最佳使用时间和最长保存时间。现在气温上升，饲料我已降低蛋白含量，假如我用强微虾偷乐发酵豆粕拌食来抑制龙虾塘弧菌病，这个豆粕会不会提升我饲料的蛋白含量？且春季肥水时我就用的豆粕肥水，水肥的很快，可是半个月后塘里的小虫过多，我想请问按照20%的拌料比会不会还大量产生小虫？
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版主回复：2019/5/8 8:51:17
您好，小龙虾弧菌主要还是底质的问题，小龙虾养殖户相对南美白对虾来说，更为粗放，比如用的底肥更为粗放，很多人仍然用动物粪便来做底肥，即便发酵也不充分，或即便充分发酵，也可能因为用量过多，后续维护不到位（没有经常补底改菌），而腐败变质，为以后弧菌泛滥带来隐患；
所以，处理弧菌病，还是要以预防为主的；
1. 如果您已经弧菌病严重了，快速的方法建议有以下两处：
方法一是建议先用碘制剂消毒，剂量按说明书用量使用，过1天后开始补菌，补菌用强微靓水素一包，用2公斤红糖，加20公斤水，浸泡1-6小时内，泼洒到3亩的面积中；
方法二是直接用弧菌藻毒净一包，用5公斤红糖，加50公斤水浸泡6-12小时以内，泼洒到4亩左右的池塘面积中；
以上两种方法选择其一即可，不是指同时使用的；
2. 平常预防弧菌的方法很简单，也是两种方法：方法一是：每天用“强微改底养泥复合菌颗粒”25克/亩/天，天天泼撒，可拌料泼洒，不必活化，直接撒即可；二是用“高能稳水天天撒”50克/亩/天，也是拌料撒即可，天天撒；遇到浓浊水浓绿水浓蓝藻和氨氮高等就用另一个产品“浓绿蓝浊天天撒”25克/亩/天，也是天天撒，直到问题解决，再改回用“高能稳水天天撒”50克/亩/天即可；
这是预防弧菌的方法，同时也是平常用菌的方案，非常之简单，并且可以彻底清理底质，保持底质干净清爽，小龙虾也会非常清爽不挂脏，吃料快，生长快，水质嫩绿清爽，水草干净稳定；遇到水太清瘦时，可以用“强微培藻酵素”0.5公斤/亩，少量多次的补肥追肥，一次不行，泼洒二次或三次，慢慢追肥，不要图快，直到水色满意为止；
3. 平常内服乳酸菌制剂，以预防肠道弧菌的感染，方法是用强微虾偷乐0.5克/公斤饲料的用量，先把强微虾偷乐溶解于少量的水，再拌料到饲料中去饲喂即可；可以预防肠道感染弧菌，并促进肠道粗大，提高采食量，提高免疫抗病力，改善小龙虾的肉质风味等作用；
内服乳酸菌，也可以采用水产通用饲料发酵剂，来发酵小龙虾饲料进行饲喂，一包水产通用饲料发酵剂用来发酵龙虾饲料100公斤，加水30公斤，严格密封发酵5～12小时（三伏天气最热时，只发酵几小时为宜），并在24小时内喂完；
下面再回过头来回答您所提到的几个问题；
1.第一个问题，您说您想用强微虾偷乐来发酵小龙虾饲料或鱼虾饲料，这是不对的，强微虾偷乐不是发酵剂，发酵力不强，只能说有一定的发酵力，但设计这个产品并不是用来发酵饲料的，发酵小龙虾或鱼虾饲料要用水产通用饲料发酵剂，或其他例如强微豆粕发酵剂；一般是用水产通用饲料发酵剂；如前所述，前面已说过了用水产通用饲料发酵剂的发酵方法，这里不再累述；
当然，水产通用饲料发酵剂是用来发酵龙虾饲料，并100%饲喂的，如果您是想发酵一种鱼虾饲料，然后每一餐喂料时，掺一点，例如掺10-20%的，做成添加剂式的发酵饲料的，则可以用强微豆粕发酵剂来发酵；一包强微豆粕发酵剂 + 鱼虾饲料300公斤 + 红糖或白糖3公斤 + 清水150-200公斤左右，以用手捏一把能成团，并有水从手指间印出来，但不滴出来为准；然后密封发酵至少5天以上，就成为一种添加剂式的发酵饲料了，每餐喂料时，掺这种发酵饲料10-20%，搅拌均匀后，再去喂料，也可达到预防肠道弧菌的效果，也可以粗大肠道，促进采食，提高免疫抗病力的效果；
这种强微豆粕发酵剂的发酵是高水份发酵法，发酵比较彻底和充分，所以，酸度会很高，不能用这种酸度高的和高水份发酵的饲料来100%饲喂小龙虾的，这种高水份发酵的饲料，只能是掺着喂的；在密封严格的状态下，几乎是可以永远保存下去，不会变质的，每次取用一部分后，剩下的要马上严格密封好，再进行保存，一般不会变质，放几年都可以，时间越久的饲喂保健效果越好；
2. 第二个问题，您想发酵豆粕，也是要用强微豆粕发酵剂的哦，而不是用强微虾偷乐来发酵的哦；
您把豆粕进行发酵，再每餐掺到您的小龙虾饲料中饲喂，肯定是会提高您的喂小龙虾日粮的蛋白水平的，因为您说您把小龙虾饲料配方降低了，估计应该是在30%左右吧，而豆粕的蛋白含量是有45%的哦，所以， 掺入发酵豆粕后，喂虾日粮的蛋白水平会提高的，但这不要紧的，建议您只是掺5%的发酵豆粕去喂小龙虾，效果是非常好的，我们是有案例的，即发酵豆粕掺5%喂小龙虾的效果也是非常之好的，发酵豆粕有小肽活性肽，乳酸菌活菌含量也高，也是一种内服乳酸菌和生物代谢产物和活性小肽的方法，也可以提高采食量和抗病力，提高风味和健康水平；
而只是掺5%的发酵豆粕，对原有的配方蛋白水平的提高是有限的，不要紧的；对您原来的小龙虾配方饲料的蛋白水平的提高，掺5%的话，提高的幅度也不过就是0.5%左右的蛋白；
3. 第三个问题，您说您在春季低温肥水时用发酵的豆粕肥水的，水肥得很快，这是不错的，发酵豆粕确实非常适合于低温肥水，但也会培育水中的浮游动物，如轮虫枝角绕足类，广东人说是水蛛；会蚕食藻类，如果浮游动物数量太多，可造成水变清，把藻类都吃光了，所以，我建议以后春季肥水，还是用我们的“强微培藻酵素”吧，因为“强微培藻酵素”相对来说，只适合于培藻，不太适合于培虫，长虫子相对是更少的；而发酵豆粕中的营养比较高，不仅有小肽氨基酸，还有无氮浸出物即碳水化合物能量物质，有多糖等，所以，是浮游动物的全价丰富的营养来源，而“强微培藻酵素”主要成分还是低分子小肽和氨基酸，没有碳水化合物能量物质，所以，相对要好得多，虫子会更少；
4. 第四个问题，如前所述，我建议您用发酵豆粕喂小龙虾的喂量，只占饲料总量的5-10%，最多不要超过10%，否则就会明显提高您原来的配方的蛋白水平了，二是溶解到水中的也相对更多了，确实有可能还会长虫子，所以，只添加5-10%就对了；搅拌时均匀一些，让小龙虾尽量全部采食到，进入水中的就少了，或只是培藻了； |
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米糠波 |
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留言时间:2019/5/2 19:24:22 |
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老师您好，看了您给别人的回复有些疑问：
以前养殖户往往用消毒杀菌的模式来养鱼，但实践证明这条路走不通了，很明显，它破坏了池塘自有的生态系统；消毒杀菌剂，直接把生产者的微生物杀死了，还哪里来的物质循环呢，所以，我们在不得已的情况下，用了消毒剂后，要马上补菌补碳肥等，就是这个道理；
我的疑问是：消毒杀菌剂，直接把生产和的微生物杀死了，感觉这不是个问题啊，没有物质循环了，可以启用物理过滤，这样岂不是很长时间才需要换水 ？比如消灭了氨化系统，与硝化系统，水里没有多余的亚硝酸盐生成，鱼吃饲料，拉出粪便，我们只需要处理好这些饲料残渣与粪便不就行了么？
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版主回复：2019/5/3 17:40:40
您好，首先池塘水体生态系统中的微生物是分解者角色哈，不是生产者角色哈，生产者是指藻类和一些自养微生物等；
其次您的这个想法是非常好的，但又是行不通的；理论上想法很好，把所有的微生物即菌相都消灭掉，全部杀死池塘生态系统中的菌相，理论上这就不会把残饵和粪便中的蛋白质转化成氨和亚盐了，只需要把粪便和残饵过滤掉，就再也不会存在氨氮和亚盐了；但太天真了，在实践中是行不通的，也是不可能实现的，即便是实现了，估计鱼虾也死光了；
第一个存在的问题就是，您还得把鱼虾肚子里的微生物也一起杀了吧，不会在鱼肚子里也会有氨氮产生的，进入水体中后，又没有了分解者微生物的物质循环推动，则日积月累，氨氮最终会达到一个非常高的水平的；而要杀光鱼虾肠道中的微生物 ，基本上没有可行性，同时也得把饲料全部高温处理；你的池塘基本上就是一个无菌室呵，维持整个池塘，或即便是工厂化养殖的池子，也得需要巨大的投入成本；这第一个问题就决定了是行不通的；
第二个问题，鱼虾在上亿年进化中，已经适应了有菌环境，如果置身于完全无菌的环境中（且不说这种无菌环境您是做不到的），鱼虾的免疫器官和功能会在短时间内萎缩退化，将来会毫无抗病力可言，您是做不到从头到尾始终无菌的，一旦哪一天感染了菌在水体中，鱼虾估计得全部报销；
第三个问题，您的过滤成本会非常非常高，或许得超滤膜技术，细小的有机碎屑会迅速堵塞滤膜，更换的成本非常之高，物理过滤到完全没有残渣，您也是做不到的；
总之目前来看，还会有太多问题，我想不必完全说清楚也罢了；但您的想法是非常好的，从逻辑思维角度来看，您完全可以这样去想，或许将来会有一项新的水产养殖技术出现也是说不定的，当然，我猜想，这可能首先是出现在工厂化水产养殖中吧； |
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