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留言时间:2016/11/12 14:22:06 |
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钟老师，您好，原料：玉米胚芽粉，玉米，麦麸，燕麦壳出个配方发酵喂牛，发酵后的添加比例，应该是多少啊
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版主回复：2016/11/13 14:33:01
您好，严格来说，如果您真是用来喂牛羊的，则牛羊是反刍动物，而喂反刍动物的话，应该是不要去发酵精饲料的，您的以上原料都是精饲料，所以，如果是用来喂牛羊反刍动物的，其实完全没有必要去发酵它们的；
除非玉米胚芽粉霉菌毒素含量高，才发酵一下，或发酵后是作为一种功能性生物饲料添加剂来用的，例如产生小肽等免疫增强剂物质的，则确实可以发酵一下，但发酵后一般也只是用量10-20%左右为宜；
可以用一包强微无抗饲料发酵剂 + 玉米胚芽粉450斤 + 麦麸300斤 + 燕麦壳打成的粉250斤 + 清水500公斤，搅拌均匀后，密封发酵3-5天即可使用；
但这是作为一种功能性生物饲料添加剂来用，在喂牛时添加10-30%即可，因为用了比较多的燕麦壳，所以，用量可以用到30%，或再多一些也没有关系，然后，在喂牛时，还要添加其他粗饲料和少量玉米来喂；
例如喂牛的配方可以：以上发酵料45斤，玉米粉15斤左右，玉米秸秆粉30斤，青饲料20斤等混合后饲喂即可；适当添加小苏打粉1斤，即1%更好；
玉米粉尽量避免用去发酵，不要发酵玉米粉，或发酵蛋白料如豆渣啤酒糟等时，可以添加10%玉米粉作为能量来发酵利用，或发酵比较脏臭的粪便时加点玉米粉来发酵，一般不要特意去发酵玉米粉，因为玉米粉是高能量饲料，一般不建议发酵高能量饲料（因为产酸多，产酒精度高，能量损失大等），或除非是低水份酵，或除非是短时间发酵后就饲喂的，才可以允许发酵玉米粉（一般也是与其他蛋白料配合来发酵） |
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留言时间:2016/11/12 9:44:35 |
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我们是离地高网发酵床养殖
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版主回复：2016/11/13 14:25:48
您好，也就是不接触式发酵床了，但为什么会出现霉菌毒素中毒呢，因为要发霉也只是垫料发霉，而垫料是与鸭子不接触的，鸭子吃不到垫料，所以，也不会发生霉菌毒素中毒的事件，您是说饲料中发霉吗；
如果是不接触式的发酵床，垫料发霉是不要紧的，因为动物吃不到垫料，所以，不接触式的发酵床，在垫料品种的选择上，要比接触式的发酵床要广泛得多，包括秸秆粗粉等，甚至花生壳等都是可以用的，但要严格保证垫料不与动物接触； |
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老用户 |
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留言时间:2016/11/12 9:41:37 |
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钟老师你好
我们新建的发酵床出现严重的霉菌中毒现象，后续另外两个大棚又要准备进苗了（番鸭），请问如何操作，强微有相应产品预防吗，咨询了金华龚总说用活力99进行干撒再结合饮水剂间断噴雾，不知道效果怎样？
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版主回复：2016/11/13 14:08:08
您好，您的是接触式的发酵床，这种接触式的发酵床（即动物与发酵床垫料平时是接触的，或换句话说，动物是生活在垫料上面的）只适合于养鸡使用，因为鸡有翻耙垫料的习惯，这是最关键的，而且鸡会均匀的排泄；这种接触式的发酵床不适合于养鸭子，因为鸭子是脚蹼，比较宽大，会不断地把垫料踩实，而且鸭子是不翻耙垫料的，尽管可以人工辅助翻耙，但整体实践反馈还是不太实用于鸭子，除非您养一批就换垫料才行；
接触式的发酵床，现在也一般不适用于养猪了，养猪也已经不用接触式的发酵床了，因为问题非常多，猪习惯于集中于一个地方排泄，这本身就是个大问题，然后虽然猪拱料翻料，但集中排泄地它是不翻的，而这就是问题的关键，我们恰恰要翻耙的就是排泄的地方，第二就是猪在接触式发酵床上极易得寄生虫病，特别是线虫，危害非常大，要用芬苯达唑等来治疗；
发酵床发展到现在，目前还保留的，或实用的形式主要是：1.接触式养鸡；2.不接触式养鸡；3.不接触式养鸭；4.不接触式养猪；5.独立式发酵床养殖任何动物等；具体形式看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6176&cateid=76
关于独立式发酵床，是将来发展的方向，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6177&cateid=76;，独立式发酵床非常适合养殖猪规模在1000头以内，鸡5万只以内的养殖场使用，可以完全实现零排放的理想目的，垫料也好处理，是非常实用的技术；
针对霉菌中毒，我们没有相应的产品，其实市场上也较少相应的治疗产品，因为霉菌毒素中毒还是以预防为主的，例如在饲料中添加脱霉剂等类似的产品； |
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zxkmn |
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留言时间:2016/11/11 20:08:37 |
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小明 |
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留言时间:2016/11/10 15:40:16 |
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老师好，请问什么样的豆腐工艺会对豆渣的蛋白产生影响？我在豆腐作坊买的豆渣蛋白能有25%左右吗？1毛5一斤，80%的含水量，合算吗？
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版主回复：2016/11/13 13:57:44
您好，传统的豆腐制作工场一般豆渣的折干后的粗蛋白都有25%，其他的工艺或其他豆制品，则因为设备各异，差别非常大，养殖户最好能自己到有关部门如农业局检测一下为宜；
您的豆腐渣，折干的价值有1900元/吨（以现在的豆粕3400元/吨为计算基础），您的含水量是80%，即相当于4.5斤晒干得1斤，则您的湿豆渣到场价格300元/吨，乘以4.5等于1350元/吨，则与前面说的价值1900元/吨还是有差价的，是合算的，是有利可图的； |
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迷路 |
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留言时间:2016/11/9 12:00:17 |
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专家你好！谢谢你的回答！我想再补充问下单纯发酵潲水出来的能量能达到多少个，还有就是一般添加多少比例的小苏打中和酸度比较合适？
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版主回复：2016/11/9 22:41:46
您好，潲水本身能量极高，如果是学校工厂食堂出来的潲水，其折干物质的能量与玉米相当，而我们极力反对单独发酵能量饲料的，不要去单独发酵能量饲料，这个没有意义，除非制作保健液除外，不然不要去发酵特别是精的能量饲料，这只会损失能量和产生更多的酸度；
小苏打确实可以用来中和酸度，但只适用于中和后马上饲喂的情况下，因为如果不能马上饲喂，则发酵潲水中因为还存在大量的乳酸菌活菌，所以，马上又会变酸，所以，用小苏打粉中和发酵料后，一般要马上就饲喂，此时小苏打添加量一般为发酵料量的1%左右。
在发酵前添加酸碱缓冲物质，往往是指添加碳酸钙，一般添加量为碳酸钙占折干物料的2%左右，或发酵料湿料量的1%左右也可以； |
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白对虾 |
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留言时间:2016/11/9 9:24:55 |
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老师您好
，我是高位池养殖南美白对虾的，请问用黄腐酸钾作为肥料来肥水可不可以，我想用通用饲料发酵剂发酵以后用来肥水不知道可不可行，请老师指点下，如果可以如何操作以及使用方法。
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版主回复：2016/11/9 22:36:34
您好，可以起到一定的肥水作用，因为其含微量元素比较丰富，也有一定的蛋白，也可以起到一定的解毒作用等，可以直接使用，其本身可溶性强，不必发酵处理的；一般亩用2-3公斤左右，自己观察水色来决定使用量，同时泼洒强微靓水素，或壮肠QW100的培养液20公斤/亩，效果会更好； |
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养殖之家 |
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留言时间:2016/11/8 17:45:56 |
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老师您好，请问潲水的能量和蛋白质大概是多少？
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版主回复：2016/11/9 22:29:08
您好，要看是什么潲水哦，因为潲水是没有标准的，而您希望我能给出潲水这个统称的营养含量，所以，首先必须确定是什么潲水，我们一般推荐以学校工厂单位的食堂的潲水为准，以米饭面食为主的潲水为准，但即使都是这样的潲水，含水量又不一样呵，也无法统一标准，所以，我们都是以折干物质为准，即都是以晒干后的物质的检测含量为准，则潲水一般折干粗蛋白为8%左右，消化能大概为2.7兆卡/千克左右，具体也可以看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1871&cateid=29 |
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迷路 |
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留言时间:2016/11/8 13:57:44 |
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专家你好！ 我又强微无抗饲料发酵剂，学校潲水，统糠，菜粕，预混料。想用潲水和菜粕还有统糠配合发酵后再配上预混料一起饲养鹅。需要配置的产物达到蛋白14.5个左右。应该怎样配置啊？还有一个问题就是预混料发酵前加还是发酵后再加比较好？
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版主回复：2016/11/8 14:42:12
您好，您这个问题确实比较难了，因为菜粕本身是含有毒素的，不能喂太多，而又要达到蛋白14.5%的话，必须用比较多的菜粕，所以，这里就比较有冲突了，只能是预先把菜粕进行脱毒发酵处理，而菜粕脱毒发酵是需要时间的，夏天至少都要15天，冬天要25天，这必须能预先发酵，且时间长，要有耐心才行；
菜粕脱毒发酵的资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56;第一篇文章中介绍了发酵菜粕脱毒的操作方法，发酵后的菜粕粗蛋白只有28%（因为加了大量低蛋白的玉米粉一起发酵的原因）；
然后再用来与潲水（必须最好是学校或工厂的食堂的）配合来喂鹅；
潲水是最容易发酵产酸的物料，如果发酵时间太久，则产酸性太强，加上还要配上已经发酵充分的菜粕，又增加酸度，所以如果所有的物料都发酵的话，相当于100%饲喂发酵饲料了，这可能不适合喂鹅，所以，必须加以控制发酵强度；例如短时间发酵法，或因为要使用比较多的菜粕，而发酵菜粕中已经有了较多的乳酸菌和发酵代谢产物，所以，建议尽量收购相对新鲜的潲水（这样尽可能地少发酵它或干脆就是搅拌均匀后直接喂鹅了）
假设学校的潲水的含水量为80%，即4.5斤晒干得1斤的那种，同时上面的发酵菜粕是含水量43%的，即1.6斤晒干得1斤的；
则建议议喂鹅的配方如下：学校的潲水2250斤（实际折干只有500斤）+ 发酵的菜粕640斤（实际折干只有400斤）+ 统糠50斤 + 4%的预混料40斤 + 碳酸钙10斤 + 强微无抗饲料发酵剂1包 + 强微肉禽壮壮素2包；搅拌均匀后，马上送去喂鹅，或最短不得超过1天以内要喂完；这一天时间内也得密封保存为好；
以上配方按折干来算的话，有折干的潲水500斤，发酵的菜粕折干400斤，统糠50斤，预混料40斤，碳酸钙10斤，其他不等；则折干的潲水占50%，发酵菜粕占40%，统糠5%，预混料4%，碳酸钙1%，计算得粗蛋白为15.2%左右，这样比较好；
预混料最好用无抗生素的预混料，则无所谓发酵前加还是发酵后加，都是可以的，在这里是搅拌均匀后，马上就可以喂鹅了，因为菜粕是发酵过的，潲水则建议尽量收购相对新鲜的潲水，杂菌少一些，病菌少一些，加上加了发酵菜粕，加了强微无抗饲料发酵剂，加了强微肉禽壮壮素（里面也有大量乳酸菌），所以，通过海量的乳酸菌，来抑制潲水中可能存在的杂菌病菌，是没有问题的，搅拌后直接喂，最多不得超过一天喂完。 |
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小明 |
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留言时间:2016/11/5 12:45:18 |
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