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张工 |
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留言时间:2020/3/18 17:51:25 |
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1、如何处理青苔？我家在江苏，以江苏目前的气温制作碳肥还是氮肥？是液态肥快些还是固态肥快些？尽可能在室外制作。
2、固态豆粕肥现在拌料喂小龙虾，是否还要活化？
3、在实际养殖过程中豆粕肥比麦麸肥肥水速度更快，豆粕肥培养虫子的速度也快，以目前的气温不超过一星期就很多虫子了，可是我家有两个塘口由于虾苗的原因半个月内都不放虾苗，出现了青苔想用豆粕肥治青苔有怕虫子太多把虾塘的草啃食了；想用麦麸肥又担心肥水速度太慢，青苔长的更快。我想请问钟老师，这个碳肥、氮肥只是碳氮比例不同而已，我们养殖户是否可根据塘口实际情况调整豆粕肥和小麦麸肥的比例，达到既可去除青苔又不至于虫子太多啃食水草？如果可行，钟老师是否可以推荐一下比例？
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版主回复：2020/3/18 21:20:23
您好，您是养殖小龙虾呵，可以用腐植酸钠3公斤/亩遮阳+“强微改底养泥复合菌颗粒”100-200克/亩+“强微生物脱硫剂”100克/亩处理即可；处理几天后，再用“发酵麦麸或米糠液肥”5-10公斤/亩，来培菌培藻，既有培藻的作用，又有培菌的作用，双重作用，在养殖前期用“发酵麦麸或米糠液肥”更好；1次不行，再来一次等，通过观察来判断效果，并判断是否继续使用，水太清就要加深水色，用腐植酸钠等；
“发酵麦麸或米糠液肥”的制作方法：1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 75公斤小麦麸（或精米糠） + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖或白糖）25公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右即可，密封于阴凉处可保存一个月；味极酸有酒味，保存时间长后有些臭味是正常现象；
青苔用这种生态的处理方法，比较安全，不会有副作用，后期注意还要用“强微改底养泥复合菌颗粒”100克/亩+“强微生物脱硫剂”100克/亩跟进处理，是为了预防青苔死亡后，产生的有害物质滋生；
第二个问题，您是说用发酵豆粕喂小龙虾吗，直接拌料喂即可，不需要活化呵；
第三个问题，无论如何，都是有可能长出浮游动物的，但用“发酵麦麸或米糠液肥”会更好一些，肥水速度并不慢的，且是“菌藻平衡”的方法，因为它既培藻又培菌的，可以平衡水质的，包括预防氨氮的；毕竟小麦麸的蛋白含量也有14%的，虽然比豆粕的44%要低很多，但培藻还是足够了；
如果您能配合用点人工藻种更好，培藻更快的；并不会比发酵豆粕的弱多少；如果说要有一个比例的话，建议是豆粕占25%，小麦麸占75%，发酵料可达到蛋白含量22%，足够培藻用的，发酵后变成了小肽和氨基酸等； |
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开心就好 |
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留言时间:2020/3/17 16:46:41 |
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钟老师，我是土塘淡水养虾，平时用菌方案我是每天每亩泼洒10斤乳酸菌扩培液加10斤玉米液碳肥，一个礼拜使用一次改底颗粒和脱硫剂加10斤光合细菌每亩，定期补充下常量和微量元素，这样子合理吗，有什么需要改进的地方
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版主回复：2020/3/18 20:28:29
您好，只检能达到强微的“淤泥-水体-肠道-菌藻平衡”三位一体理念的操作方案，都是可行的，不管您是什么样的养虾模式，能做到三位一体理念就可以，所谓万变不离其宗，当然，同时，您的硬件配置必须与您的规划产量相匹配，这也是前提之一，而且三位一体的调水理念，甚至不在乎您使用的是不是强微的产品，只要能达到效果，最终形成养虾各阶段的动态生态平衡就行；
遗憾的是，你还没有提供您的目标产量是多少，硬件配置怎么样等，不然可以全面帮您分析一下；
强微的“淤泥-水体-肠道-菌藻平衡”三位一体理念，附在回复的最后一段，您可以自己对照一下：
一、首先来看淤泥：
您一周使用一次“生物改底颗粒”+“脱硫剂”，这是我们强微常规的生物改底方法，去除淤泥中的有害物质，同时也分解有机残骸积累，也能促进淤泥搅动，促进物质交换，这一点您做到了；
然后如果您是淡水土塘，那么最好能在淤泥（放苗前）储备总碱度和常量元素矿物质等，如果您的规划产量比较高，例如中等产量1500斤/亩的，则处理淤泥这一块，还需要定期氧化改底一次，以及使用强微缓释包衣微丸产品，对淤泥植入有益丁酸梭菌和屎肠球菌地衣芽孢杆菌等，让淤泥有益菌占优势，当然，同时还需要增加相应的增氧设备，如果是特别特别高的目标产量的，还得配置吸污排污等装置；
二，然后来看水体：
您每天使用5公斤“乳酸菌扩培液”，则起到了定期补充乳酸菌相的作用，因为是天天泼洒，所以，也可以说相当于起到了定期做高水体乳酸菌相的作用；
您每天泼洒“发酵玉米液”5公斤，则起到了持续不断供给菌相碳源的作用；
但您还要注意“菌藻平衡”操作，通过细心观察，自行决定是肥水还是瘦水操作；
⑴ 水太清瘦时：每亩用“强微培藻酵素”1～2公斤+藻种500克+“强微复合微量元素”200克；若水过于清澈，阳光强烈的，可用腐植酸钠1～3公斤加深水色和遮阳（适当降低光合作用强度）；
⑵ 藻色变浓一些时：每亩用“发酵玉米液”25公斤+“强微生物脱硫剂”100克（用水泡开后直接泼洒），可适当瘦水；
⑶ 若藻相特别浓，或浓绿藻、PH极高时：每亩用“发酵玉米液”25～50公斤+ “强微生物脱硫剂”200克（用水泡开后直接泼洒）；
⑷ 如果出现蓝藻，PH极高时：用“发酵玉米液”50公斤/亩+“强微生物蓝藻净”1包2亩（活化6小时以上到傍晚泼洒）；如果水体富营养化，泡沫污浊等，可以用一次“强微污沫浊消爽”250克/亩处理一次；
⑸ 若水又变回清瘦，又回到前面第⑴条操作；
如果您的规划产量非常大，则还要注意用“强微脱氮诀1号”定期预防亚硝酸盐和氨氮，您是淡水养虾，进行中后期，务必定期补充总碱度和常量元素和微量元素等；基本上每七天要补充一次；
三，再来看肠道：您必须定期用“畅丁-5”+“强微水产苷”来拌料内服，把肠道调理好，可餐餐拌料都是可以的，不会造成肠道变薄，但必须按规定用量来用；不要超量；
以下是强微“淤泥-水体-肠道-菌藻平衡”三位一体理念的十大原则；
1、淤泥四原则
淤泥预先储备总碱度（淡水）
充分的物质交换；
让有益菌占优势；
没有排污的定期氧化改底；
2、水体五原则
持续不断供给水体菌相营养（“发酵碳肥”）
持续不断保持水体高乳酸菌相；
保持水体“菌藻平衡”
高密度养殖预防亚硝酸盐和硫化氢；
中后期持续供给微量元素和常量元素；
3、肠道
拌料乳酸菌丁酸梭菌，少量多次持续拌料；
4、一体
最终达到池塘生态动态平衡；
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养鸡人 |
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留言时间:2020/3/17 10:29:37 |
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钟生，您好。怎样发酵发生麸改善鸡肉质。(上市前一个月用的)。
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版主回复：2020/3/17 11:40:30
您好，可以参考发酵豆粕的方法，因为都是发酵蛋白类原料，所以方法是一样的；
一包“强微豆粕发酵剂”，花生麸500公斤，玉米粉25公斤，加水180～250公斤（冬天180，夏天250），置于发酵容器（桶缸池）中密封处理，进行发酵，发酵时间，夏天5天以上，冬天8天，保持密封状态，可以保存六个月；
发酵后，可在鸡饲料中掺入10%左右来喂养，可改善肉质；或用自配的饲料，例如玉米粉50斤，以上发酵花生麸湿料50斤，小麦麸20斤，混合后直接喂鸡即可； |
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成群养殖 |
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留言时间:2020/3/14 10:24:10 |
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发生过非洲猪瘟的猪场没有猪半年了，非洲猪瘟病毒还能生存吗？经一般消毒后可再购进小猪吗？
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版主回复：2020/3/14 21:07:36
您好，这个不能保证，并非只是时间的问题，还有养殖过程的系统消毒生物防范的问题，一些专业养殖集团公司甚至不需要这么长时间，后续管理更重要； |
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养虾 |
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留言时间:2020/3/12 17:25:43 |
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钟老师你好，我是淡水土塘，用的是深井水，水体钙的含量是80mg/L，镁48mg/L，总硬度400mg/L，总碱度440 mg/L，盐度千分之二，PH 8.2，应该用什么调节比较好，平时需要怎么补充元素
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版主回复：2020/3/12 20:11:33
您好，钙镁离子都不算高，尤其是镁不高，这也是淡水的特点，确实有必要提高，但这种提高，最好是在放苗前就处理好，不然的话，如果是在放苗之后来处理，则可能造成水质的临时波动，而影响到对虾，造成应激的反应；
比较好的含量是钙100，镁180，钾80以上，总碱度在淡水土塘有100以上最好，硬度能有1000以上更好，您是用的地下水，地下水养虾自然是好的，如东就是靠的地下水水源好，而在全国脱颖而出取胜的，如东地下水还有5-10格盐度，是非常好的水，非常好的水，养虾自然是好，甚至傻瓜也能养好，这也是为什么很多年前，没有用什么菌种和保健品，也能养出高产南美白对虾的原因，因为那里的水真好；
目前大家都看中了地下水养虾，地下水养虾肯定水质指标更好，但长此以往，环保也会管的，地下水也会污染的，所以，自己先知先觉，尽快掌握好优秀的生态养虾技术，这是第一位的，有好的生态调理改良技术，不怕水不好的，确实是可以调节的；
我个人认为，所有的矿物质元素和微量元素调理，宜在放苗之前就做好，毕竟这些元素的原料都是化学制品，工业化学制品，总会带有一些重金属，和副作用的元素，总会有毒素的，直接泼洒下去，对虾是不利的，甚至有害的，所以，最好能在放苗前就做好储备，并调理好，马上进行生态缓冲（培菌 培藻处理，培菌培藻后，可缓冲鞣合以上化学工业产品的毒素，并变成有机螯合物）；
根据您的检测数据，总碱度是不缺的，但缺少点钙镁离子，尤其是缺少镁；
宜采用以下措施：
1、钙可以通过储备来慢慢释放获得，建议您仍然需要在放苗前，在池塘淤泥中植入牡蛎壳粉（800目以上）或碳酸钙或白云石粉等50公斤/亩以上；
2、补充镁，钾和卤水元素，然后进水，投入氯化镁25公斤，氯化钾10公斤，溴化钾300克，进行平衡；实际上镁还不够，但一次生态缓冲，不可能处理螯合太多的镁，这是经验；
3、然后您是淡水，虽然有盐度千分之二，但这可能更多的是地下水矿物质元素为多，甚至有重金属元素形成的盐度，所以，建议您仍然还需要添加优质的海盐（没有经过加工的最好）200公斤/亩，泼洒下去（或先利用放到标粗池中先标粗淡化用，然后淡化完毕后放入外塘，起到多重用途的作用）
4 、然后培菌培藻，注意先培菌后培藻；注意其实这个程序中，培菌培藻；先培育高乳酸菌相，再培藻肯定是培育出优质的藻相的，这个过程更为重要，这是生态友好型的放苗前的水质处理，更多的是鞣合前面加入的大量的化学工业原料的，同时稳定水质的，再放苗就稳妥了；
具体土塘养虾的经典方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776 |
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水产养殖 |
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留言时间:2020/3/12 17:19:50 |
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钟总，你好！有个关于乳酸菌扩培的事情请教一下，以靓水素为例子，满足所需要的扩培营养可以培养300公斤的乳酸菌液，如果要扩培到900公斤的乳酸菌液，只用一包靓水素，但是所需要的营养再增加3倍，时间同样延长3倍，扩培出来的乳酸菌液的菌数量活力是否一样？
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版主回复：2020/3/12 19:52:27
您好，也就是说您有的是时间，不怕时间长，可以节省一点菌种吗，这个不是不可以，但风险大，风险在于杂菌感染，如果您的所有的培养料，加上水，都经过了高温灭菌，然后冷却到40度以下，再接种发酵，则没有任何问题，甚至还可以更多，但这个高温灭菌大多数人做不到；
之所以我们的扩培液一次接种只做300公斤，是考虑到杂菌感染的问题，只做300公斤，则我们的乳酸菌是占绝对优势的，如果再加大培养料的量，加大三倍，则我们的菌就不算是优势了，就有可能让杂菌有翻身的机会了，后期可能全部作废也是有可能的； |
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广东靓仔 |
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留言时间:2020/3/11 16:52:56 |
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老师好，请教10度海水可以扩培乳酸菌吗？或者说乳酸菌扩培盐度最高多少，海水影响配方加糖量吗？没有淡水，自来水很贵，谢谢
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版主回复：2020/3/11 20:19:36
您好，无论是自制“乳酸菌扩培液”，还是自己制作“液态发酵碳肥”，或制作“液态发酵氮肥”，发酵速度最快的是用淡水发酵效果最好，最快；
如果是纯海水，则发酵速度是非常慢的，菌种有一个适应过程，例如夏天自制“乳酸菌扩培液”需要7天以上，甚至10天，而用淡水只要2天就可以了；其他“液态发酵碳肥”或“液态发酵氮肥”也是如此；
建议：咸水发酵，最好不超过15格盐度，这样夏天发酵3-5天就可以了；乳酸菌的活力也比较高，也比较适合于用于咸水或海水养殖中；
发酵的配方是一样的； |
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鹏辉 |
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留言时间:2020/3/11 9:20:03 |
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钟老师您好！我是四川安岳县的，目前我地气温只有十四五度，几口有苗子的池子，水浑浊，据我理解缺藻，向你请教，如何培藻，用什么培
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版主回复：2020/3/11 14:27:07
您好，浑浊水确实不好培藻，可以先用“生物解毒泼洒剂”1包两亩，行澄清处理一下，再用“强微培藻酵素”1-2公斤/亩+“强微复合微量元素”200克/亩（或腐植酸钠2公斤/亩），后者提供点微量元素配合，进行培藻，最好能配合一些人工购买到的藻种进行配合，会更稳定一些；
注意选择阳光天气进行培藻，有自己发酵的“发酵氮肥”或“发酵麦麸或米糠液肥”也有培藻的效果，且在用了发酵类的氮肥的情况下，培育出来的藻相都是有益的优质藻相的；
一般的程序是先培菌，后培藻，具体看这里土塘养虾的方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776;看其中放苗前的处理； |
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大闸蟹 |
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留言时间:2020/3/10 11:06:25 |
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老师好，请教使用冰鲜消毒喂养问题，如何对冰鲜进行安全有效消毒杀菌，有啥方法方式，谢谢
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版主回复：2020/3/10 21:37:20
您好，冰鲜鱼解冻后可用碘或氯制剂稍微搅拌一下就可以了，添加量例如500克/吨强氯精等，如果要拌多维，中药等则加入高筋面粉先拌后加入；实际上现在养鱼都有成品鱼饲料的，更方便干净； |
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高位池 |
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留言时间:2020/3/9 17:10:21 |
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钟老师好，我的塘面积大，塘底坡度又小，所以排污不好。之前看到有一种放在岸边的水泵，可以通过软管抽塘中间的污泥，不知道钟老师有没有听过，可否介绍一下？谢
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版主回复：2020/3/10 9:08:35
您好，切割式吸污泵，您可以在淘宝上购买一些来用，切割式的好处在于可以把死虾和壳打碎后一起吸上来，这很好，因为死虾是对虾疾病的传染源，我们的排污的最高目标是要把这些死虾和壳排污掉，这是终极目标，至于粪便和残饵，到是可以通过菌相来分解和脱除（变成氮气和二氧化碳）；
现有的一些排污措施确实无法把死虾和壳排污出来，因为有一个罩网拦住了，所以，这其实是个问题，切割式吸污泵就可以解决这个问题哦；
池塘太大，可以把池塘底部分区做成W形，定点在某些地方放吸污泵，这样比较好； |
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