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留言时间:2020/1/7 18:42:14 |
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你好钟老师！我用小活鱼做发酵鱼露，有的鱼身鱼鳞掉了长了白毛，有没有影响？乳酸菌扩倍，发酵鱼露，固态发酵碳肥，里面加的水有要求？我想就用河水行不行？
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版主回复：2020/1/8 8:29:35
您好，有一些小活鱼可能曝露在空气中时间久了，阶段性温度适宜时长了白毛，但又是冬天，整体气温低，鱼还没有臭，这个情况还是可以用的，可以用来制作“发酵鱼露”的，没有影响的；
“发酵鱼露”的制作技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6690;建议您用第一种添中多一些的玉米粉的方法，以加快发酵进程，效果也其实更好的；加水到浸泡所有物料为止即可；
至于发酵的用水，没有特别的要求，干净的河水是可以的，只要看起来是清淤的河水就可以，所有的杂菌和不良性的物质，都是要通过发酵来解决和平衡的，发酵过程的本身会处理掉这些不利因素，且发酵时间越久，不利的物质越少，打个比方，我们发酵鸡粪，鸡粪在没有发酵之前里面有大量的大肠杆菌，但发酵时间足够久后，例如30天以上后，再去检测大肠杆菌则是没有了，这就是发酵的改良现象；包括发霉的饲料原料进行深度发酵后，可以去除霉菌毒素，也是一样的道理 ； |
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初学者 |
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留言时间:2020/1/6 18:58:45 |
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钟老师，晚上好！我想请教一下豆渣能直接喂小龙虾吗？如果用豆渣发酵用什么方法好一点？谢谢
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版主回复：2020/1/6 20:25:12
您好，如果是新鲜干净的没有变质的豆渣，其实是可以直接喂小龙虾的，这个不要紧，只是大多数情况下并非如此，放置时间久的豆渣会自然变质变馊，您可以用“强微豆粕发酵剂”来发酵豆渣喂小龙虾的；
例如一包“强微豆粕发酵剂”，豆渣湿料450公斤，玉米粉50公斤，小麦麸100公斤（用来吸水），搅拌均匀，密封发酵至少5天以上，冬天10天以上，就可以使用了，但不能100%饲喂这种深度发酵的饲料，不能小龙虾的肠胃会变薄和空肠的，这是过度发酵和酸度过多的结果，所以，必须掺着喂的，要以和原来的小龙虾饲料，或其他饲料掺着喂，掺入量为30%左右； |
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孤迪 |
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留言时间:2020/1/6 16:15:52 |
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你好老师你们厂生产呢生命酵素，换生产地址了吗？
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版主回复：2020/1/6 20:21:19
您好，目前强微生命酵素这个产品去年就早已经下架了，没有生产了，不好意思； |
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虾奴 |
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留言时间:2020/1/6 12:34:31 |
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钟老师，怎么用白云加发酵玉米液虾软壳的？不是硬壳才是的吗？
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版主回复：2020/1/6 20:19:39
您好，您是说用了白云石粉，加入到“发酵玉米液”中后，对虾仍然还有软壳的，是吗？但是对虾软壳的问题，原因可不仅仅是钙的问题哦，还有镁，磷，和微量元素等问题，并不仅仅是补钙就可以解决的，还有就是亚硝酸盐超标时，也会有软壳虾出现的，所以，这些原因都得考虑到的，包括您所用的饲料中本身就缺少钙镁和矿物质元素微量元素的可能也是有的；
如果您的水泥池养虾的，这种现象会更普遍一些，所以，要注意养成定期补充微量元素钙镁磷矿物质元素的习惯之类的，建议您这种情况下，先排除亚盐的问题，再补充点市场上专业的微量元素产品试一试，强微明年也会有微量元素上市；
关于怎么在“发酵玉米液”时，加入白云石粉吗，其实您可以在制作“发酵玉米液”时，直接发酵前就加入白云石粉是可以的，具体“发酵碳肥”的制作方法是：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
其中“发酵玉米液”的配方我复制粘贴如下：
② “发酵玉米液”制作：（适用于藻相浓厚，夏季高温，以及PH极高的水体）：1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 75公斤玉米粉 + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖白糖）25公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右，即可使用，密封于阴凉处可保存一个月用完；
其中玉米粉也可以用木薯粉，红薯粉，大麦粉，高粱粉，面粉，大米或碎米（米粒不需要粉碎）等量代替；最后，也可以用3倍量的新鲜红薯浆或木薯浆或土豆浆代替（用薯浆发酵时，相应减少用水量，只要使发酵总物料量和上述配方一致就可以）；这些都是高碳氮比的原料；
最后，发酵果蔬浆，也统一归类到“发酵玉米液”一类，并且是一种含有丰富维生素和果酸的效果更好的碳肥，例如菠萝，柑桔，苹果，山渣，胡萝卜，白菜浆，西兰花，香蕉，葡萄……等残次果蔬都可以打浆后发酵，方法是：1包“强微豆粕发酵剂”+ 1包“强微靓水素”+ 600公斤残次果蔬打成的浆 + 红糖10公斤 + 食盐3公斤，搅拌均匀，夏天密封发酵3～5天，或PH为4左右时，即可使用，密封可保存两个月用完；
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养虾 |
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留言时间:2020/1/3 23:01:11 |
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钟老师好，我想问一下，高位池对虾亩产4000斤需要什么样的硬条件，比如池塘面积、盐度、换水量、增氧能力、集污效果等。谢谢
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版主回复：2020/1/6 9:32:16
您好，最好要具备底增氧条件，总功率至少配置在3千瓦/亩左右，例如两个选择，底增氧的方式如：第一方案是：1.5千瓦/亩左右的罗茨鼓风机功率配置；或者第二方案简单点就是用一个1.5千瓦的射流式增氧机，总之是往水体里面充气增氧的方式；然后再加上，水面上斜对角两个0.75千瓦的水车式打水车，促进水体流动，如果是采用射流式增氧机的，本身射流式增氧机调整好角度后，也会促进水体形成旋涡以利于集污，所以有射流式增氧机时，只需要顺着射流式增氧机的方向在对角再放一个打水车就可以了；
如果是纯水面增氧机配置，则至少3千瓦以上的配置功率，可用多排水车；形成旋涡水流，有利于集污排污处理；
不同的面积形态也决定了增氧设备的选择模式，过于长方形的自然不太好，但如果局限于地域，只能是长方形的，则多用水车式增氧机为主，最好搭配底增氧管道分段布局；
高位池高产池需要具备至少以下两个特征：一是高增氧配置，二是及时排污，餐后一小时后要及时排污，排掉污渍水露出清水就可以了；排污的时候就是换水，即其实换水量是极小的，只是为了把粪污排掉就可以，这样的话，这一点点换水量，如果没有强大的池塘微生态系统支持，是很容易出问题的，例如很容易氨氮和亚盐超标的，如果您能从头到尾一直用强微的用菌方案，就可以这样排污，否则的话，也只能是大排大灌的方式；
关于高位池和工厂化等硬件问题，也可以看看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7404
特别是今年“强微脱氮诀1号”升级了，可以在后期用于高位池，工厂化，和如东小棚或福建曝气泥棚中，用于控制亚硝酸盐，高位池也主要是存在后期亚盐超标的问题，就基本上用这个解决：
现在对付亚盐超标的方法是：“强微脱氮诀1号”250-500克/亩 + 红糖或白糖3-5公斤/亩，最好是用“发酵玉米液”25公斤/亩代替糖；
以前的方法是：用“强微生物脱硫剂”100-200克/亩+“强微反硝化细菌”30克/亩 +“发酵玉米液”25公斤/亩（或糖3-5公斤/亩）；
两种方法都是可行的，同时注意用“强微培藻酵素”1公斤/亩+微量元素或腐植酸钠1-2公斤/亩进行培藻操作；
盐度我只能说最适的是13-18格左右的盐度最好，池塘面积以1.5-2.5亩为佳，兼顾经济性和可操作技术性；换水量的大小，我前面说过了，餐后及时把粪污排掉就可以了，就是这么小的换水量，除非遇到特殊的情况，例如亚硝酸盐实在是控制不了了，或藻相过浓特别是蓝藻裸藻等（但此时最好是排表面水），只要从头到尾一直用强微用菌方案，一般问题不大的；
具体的高位池用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204 |
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小符 |
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留言时间:2020/1/2 17:12:23 |
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老师你好，我的问题老师解释相当专业，科学而且很实际，谢谢。我经常用海大公司的钙镁加产品(上面标注说明对虾养殖中一包二十斤用三到五亩，补充藻类矿物质元素一包十五亩到二十亩，我一般五亩多土沙塘打半包)，不知道这算不算补充微量元素，上面标明钙镁钾搭配很好。
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版主回复：2020/1/3 8:49:09
您好，您说的这个钙镁磷钾元素是常量元素，却不是微量元素，而实际上半海水大多情况下这些常量矿物质元素却比较丰富，应该说您说的海大这个产品可能用于淡水或低盐度水养殖会更为适合；
在营养学上有一个限制性营养因子的概念，即木桶原理，一个木桶能装多少水，取决于最短的那块木板，而那块最短的木板就是限制性营养因子，找对了限制性营养因子，就可以解决相应的营养缺乏问题，例如养猪中的限制性营养因子以赖氨酸为首，所以，我们经常要在饲料中补充赖氨酸；
菌-藻-虾等都是有生命的东西，在它们生存的环境中，都有可能存在这种限制性营养因子，从您前面说到了，用了几次大量的菌剂后，倒藻了，这说明存在某种限制性营养因子造成的，而菌藻主要的竞争因子是微量元素，当然也可能不排除常量矿物质元素，但您的是半海水，按常理，这些常量元素并不缺乏，所以，最有可能缺乏的是微量元素；
建议您还是找一种微量元素产品用一下看看，市场上比较好的例如拜耳的速补100，比较贵，今年我们公司也会出一款水产泼洒用微量元素产品，目前您可以从市场上购买一些同行的微量元素产品，或使用腐植酸钠（里面有一定的微量元素成分），都可以试一试；微量元素主要是指铁铜锌锰硒钴碘等； |
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阳东区对虾养殖 |
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留言时间:2020/1/2 0:22:30 |
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我想购买你们的改底颗粒，淘宝店铺的包装跟说明是不一样的配方？我说是旧包装装新品，这么大企业难道连包装都换不起？买的一点信心也没有，
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版主回复：2020/1/2 10:00:30
您好，当然不是换不起包装，而是工作上的疏忽，没有及时修改产品包装上的说明书，没有及时通知印刷厂修改说明文字，非常抱歉，我们马上对此事进行处理，您现在先关注一下生产日期即可，背面的激光打码处有生产日期，包装的事我们会尽快处理掉； |
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天天向上 |
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留言时间:2020/1/1 22:40:40 |
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钟老师您好，现在我们这里温度只有八九度，最近有死鱼想制作鱼露存放到明年使用，现在这种温度可以制作吗
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版主回复：2020/1/2 9:53:17
您好，当然可以制作的，您都说了，是留到明年使用的，时间还早呢，有足够的时间来慢慢发酵，具体参考这里“发酵鱼露”的制作资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6690
虽然现在气温只有8-9度，但仍然有轻微的发酵过程，慢慢发酵到明年4月份时，基本上也发酵成熟了，毕竟3-4月份温度慢慢回升了，时间上有近四个月时间，可以发酵得好的；但建议尽量打浆发酵，速度更快，同时使用上述链接中的快速发酵法配方来操作； |
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小符 |
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留言时间:2020/1/1 22:15:49 |
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老师你好，判断一个产品有没有效果是不是两天时间(开始用产品那天算起)比如我五亩土沙塘用一水精翠。可能水质问题也是原因(可能这种情况少数)，水质不适应活菌生存。我从不怀疑强微产品，我按照说明用了几次感觉效果不怎么好，可能是量不够或某种原因，我是多么期待强微产品能像说明一样好，这是我做梦都想的事。谢谢
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版主回复：2020/1/2 9:50:21
您好，感觉您要先理一下思路，您需要确定您的操作目标是什么，因为从前面您的问题来看，您是想培藻，想尽快把藻相培育起来，而不是用“强微水精翠”处理水质；如果您的目的是为了培藻起来的话，那么您用错了产品了，或至少产品组合方式也是有问题的；
“强微水精翠”，“强微改底养泥复合菌颗粒”，“强微反硝化细菌”这三个强微产品，都含有较高的反硝化细菌，本身定位是促进水体氮循环（降低硝基氮，是脱除亚硝酸盐和硝酸盐的），前两个产品还兼有各处环保菌株（如硫化氢氧化细菌，解磷解钾菌，硝化细菌等），是对水体生态系统进行折中平衡和稳定的，即微调或大调水体生态平衡用的，可平常可以定期使用，稳定水质用的，对过浓的藻相进行压制，整体上是瘦水的，但又可以通过反硝化作用，产生氮气来慢慢轻微的抄起底泥，变成藻相营养，如果淤泥中硝基氮高，反而可以使水体变浑浊（特别是水温高，淤泥中硝基氮高或淤泥厚的池塘），您的池塘您前面说水体浑浊，应该也是不断用了“强微改底养泥复合菌颗粒”和“强微水精翠”的结果的反应；
您的目的是为了培育藻相，把藻相培育起来，这得分析培藻的条件：从之前您说用了大量菌剂产品后，突然倒藻了，这可能说明您的水体缺乏微量元素，因为菌剂和藻相竞争的主体是微量元素，菌藻是有竞争关系的，主要集中在对微量元素的竞争上，用了大量菌，却倒藻了，大多情况下是缺乏微量元素，所以，先建议您使用一点微量元素产品，手头没有微量元素的，也可以用点腐植酸钠（含有一定的微量元素），再加“强微培藻酵素”，如果还是有问题，培不起来，则可能需要补充点人工藻种，或从其他藻相好的池塘中引进一些好的藻相水进来；并选择阳光充足的天气进行操作；
您是半咸水，13度左右的海淡水，这是极好的养虾水体，有海水掺入其中，本来应该是微量元素比较丰富的，但砂质底也决定了容易缺乏微量元素，对虾的需要，加上菌和藻的需要超过了本身的微量元素存量，所以，需要补充泼洒一些复合微量元素产品；
强微的产品说明是经过实践考验的，在各地反应都很好的，只是要用对产品，用对路，好的产品，若用法不对，也产生不了好的效果；
应该说，您即便继续使用“强微水精翠”，也达不到您需要的目的，因为您的目的或想达到了目标是为了培藻，并通过培藻，来清爽水质；现在是冬天，虽然您在海南，但水温仍然不高，属于低温肥水，而低温肥水的难度是比较大的，建议最好是少量多次的用“强微培藻酵素”，即要用真正的纯氨基酸为主的产品，因为氨基酸类氮肥是可以直接透过藻类细胞膜，直接被吸收的，所以，氨基酸是低温肥水的必备产品；但一定要用到真正的氨基酸产品，很多市面上打的是氨基酸的名称，但未必是氨基酸，或至少是不好的氨基酸，例如可能是蹄解羽毛等角质蛋白制作的氨基酸，这种氨基酸往往通过双硫键连接，很难被吸收的；
总之，最后总结一下，如果您的目的是为了培藻，清爽水质，建议继续努力找到培藻条件的缺乏，目前我的感觉是：使用市场上优质的微量元素产品，手头没有微量元素的或可用腐植酸钠2公斤/亩代替，再加“强微培藻酵素”1公斤/亩，一次不行，过几天再泼洒“强微培藻酵素”，少量多次的培育操作；如果水体还是很浑浊的，则阳光难射透水体，可以先用“生物解毒泼洒剂”泼洒澄清一下，再来培藻操作；
关于您提到的，水质可能不适应活菌生存的问题，那就要用到“发酵碳肥”了，虽然这比较麻烦，但您还得做一做，这是最好的选择，经常补充“发酵碳肥”泼洒，就是为了给水体中的活菌提供碳营养的，让活菌能够在水体中生存和长久起作用，这也是强微独特的调水理念之一；
土塘养虾的方案参考这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776
“发酵碳肥”的制作看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523 |
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小符 |
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留言时间:2019/12/31 18:29:40 |
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老师你好，我是海南的(海淡水十三度左右)。浑浊但清(倒藻过刚开始浓绿藻现在土色)，没有泡沫我不担心但一打四轮氧机泡沫就多我就担心了，所以我想尽快培绿藻起来。
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版主回复：2019/12/31 21:02:17
您好，平常没有泡沫，开水车就有泡沫，那可能是COD太高了，有机质多，多用一些芽孢杆菌用几次就好了，可以用枯草芽孢杆菌，或用我们的“强微生物脱硫剂”100克/亩，用几次；或者根据经验，可以用我们的“高能稳水天天撒”100克/亩/天，坚持五天以上，正好一亩用1包500克，基本上就能好转，藻类也可以培育起来，如果水体营养合适，或许培藻的肥也不必用，光靠芽孢杆菌分解产生的小分子营养也能培藻起来的；注意PH值，在这个过程中，PH可能一直上升，不要升太高；中间适当可用一次“强微培藻酵素”； |
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