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清风 |
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留言时间:2020/1/22 21:39:53 |
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钟老师你好，请教一下，制作乳酸菌扩培液能用米糠代替水产苷吗？
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版主回复：2020/1/24 16:28:30
您好，不可以的，因为“强微水产苷”是低分子蛋白胨和肽及氨基酸等，包括特殊细菌生长因子等，是非常容易被微生物细胞吸收的营养物质，但是米糠却不是这类营养，米糠是由完全没有分解的大分子蛋白质，纤维素，淀粉等组成的，这些营养不能被乳酸菌类细胞直接吸收消化，还需要配合其他的菌株或酶制剂等配合来利用米糠，所以，用米糠是不行的；
除非是用“强微豆粕发酵剂”来发酵制作“发酵麦麸或米糠液肥”等，才可以用米糠；
“强微水产苷”可以用“强微培藻酵素”代替，用量增加，具体用量看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174
我把其中的“乳酸菌扩培液”的制作配方复制粘贴如下：
⑴ “乳酸菌扩培液”的静置厌氧扩培方法
① 静置厌氧扩培法：壮肠QW100取250克（或用强微靓水素500克）+ 15～20公斤红糖 + “强微水产苷”250克（或者“强微培藻酵素”2公斤）+ 300公斤水，夏天只需密封培养2～5天，PH降到4左右，即可使用，密封保存，20天内用完效果最好，最长保存期建议为30天。
注意事项：
① 保存期超过30天保存期的，也可使用，只是效果不是最佳而已；
② 静置厌氧扩培的活菌含量可达1～5亿/毫升。
⑵ “乳酸菌扩培液”的充气扩培方法
① 充气扩培法：壮肠QW100取250克（或用强微靓水素500克）+ 15～20公斤红糖 + “强微水产苷”500克（或者“强微培藻酵素”4公斤）+ 300公斤水，放一个曝气头，曝气充气培养24～48小时，PH降到4左右，即可使用，密封保存，最好在20天内用完
注意事项：
① 粪肠球菌（乳酸菌）是兼性厌氧菌，有氧状态下，繁殖速度更快，无氧繁殖速度慢；在充气培养中，繁殖速度快，所以只需要培养24～48小时即可；
② 充气扩培法培养出的活菌含量更高，可达5～10亿/毫升，所以，需要的氮源和其他营养也更多，所以，作为主要氮营养的“强微水产苷”或者“强微培藻酵素”的用量要大一倍；
③ 充气扩培的乳酸菌含量更高，消耗营养速度快，所以，扩培后的保存时间更短；要及时用完，不然营养耗尽，容易自溶死亡并可能变臭，当然即使有臭味，这只是细胞自溶后产生的味道，细胞自溶后释放的营养，也是一种水体生态营养，仍然可以使用；
④ 用充气扩培法自制的“乳酸菌扩培液”，在使用于池塘中，可以适当减少一倍用量；或维持原来用量，但效果更好；
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高位池 |
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留言时间:2020/1/20 11:33:49 |
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钟老师，过年好！我的高位池是沙底高位池，时间久了沙子就跑掉了一部分，导致塘底坡度小，现在塘中心最低点与边缘的高差只有40-50公分(3亩塘)。人工添加沙子来增加坡度成本极高，所以想问下可以采取什么措施提高产量？我是计划做底氧＋水车，不知几台水车能保证集污效果。谢谢
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版主回复：2020/1/21 8:09:04
您好，水车适用于水不太深的池塘，但您没有说您的池塘有多深，如果往年集污能力差，或自我感觉不太好的话，说明一是不是您的池塘水比较深，如果比较深的水的话，则建议至少两个对角改用射流式增氧机，来推动下层水流的旋涡流动，3亩的池塘直径都有50米了，确实集污方面比较困难，可以分成两层摆放增氧机，最外层四角四台0.75水车式增氧机，再往里面一层用四台射流式增氧机（水深一些的地方），注意要使水流呈逆时针的方向，可以再里面再放2台射流式增氧机，都是0.75千瓦的，一共有4台水车，6台射流式增氧机，共10台，7.5千瓦，平均亩功率为2.5千瓦/亩，可适应亩产5000斤左右的，如果还想更高产量，可以增加底增氧（纳米管盘曝气盘），每亩配置1.5千瓦/亩的罗茨鼓风机功率的曝气盘，可以追求更高的产量如8000斤/亩等；
要想高产，集污排污是不可少的，同时增氧也必须到位，硬件必须达到要求才行，管理上一定要有责任心，特别是排污操作等要细心；
最后补充一下，射流式增氧机一定要用个不锈钢框架框起来，再罩上网罩，以防止对虾卷入和伤虾； |
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养虾 |
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留言时间:2020/1/20 11:27:50 |
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钟老师好，请问乳酸菌扩培的时候会产生二氧化碳吗？二氧化碳的多少能判断活力吗？谢谢
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版主回复：2020/1/20 18:05:11
您好，是的，几乎所有的商业用菌或至少是绝大多数商业用菌株在发酵过程中都会产生二氧化碳，特别是这种用糖（红糖，葡萄糖，白糖，糖蜜）等代谢途径过程中，都会有二氧化碳的产生，至于产生二氧化碳的多少来判断活力，则有一定的关联，但也并不是必然的关联，例如在夏天，即便是活力低的菌，也会大量产气，而相反在冬天气温水温低时，即便活力超强的菌株，也产生不了多少气体，所以，决定产气量的第一因素是发酵时的水的温度，我只能说，在同样的温度条件下，在同样的营养条件下，同样的水源，同样的发酵容器和发酵条件下，产气多的，一般多是活力高的； |
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莫道来 |
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留言时间:2020/1/19 21:57:25 |
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钟总！您好！非常感谢您耐心又热情的回复！
我已经计划本月21号晚上放虾苗，也是正大集团的。
现根据您的回复指导，理顺整理成这次放苗操作计划如下：
1. 洗鱼缸进水。用自来水洗刷冲洗鱼缸，排净余水，然后进自来水至所需刻度位置，曝气、循环流动。
2. 调盐度。用海水晶预调鱼缸水体盐度至接近苗场盐度（为防止鱼缸水体盐度超过苗场的盐度，预调的盐度适当低于预知苗场盐度，待虾苗回来后，测虾苗袋水体盐度，以虾苗袋水体盐度比较鱼缸水体盐度，再调整鱼缸水体盐度与虾苗袋水体盐度一致。也就是说，以虾苗袋水体盐度作为鱼缸水体放苗盐度。）
3. 测PH、氨氮、余氯、亚盐、总碱度、溶解氧。放苗前鱼缸水体维持：PH7.8～8.2，氨氮0，余氯0，亚盐0，溶解氧5mg以上，总碱度100左右，水温22度。
4. 做高乳酸菌相。鱼缸水体曝气、循环流动一夜（约12小时），测余氯0后，按您的指导提示加入“弧菌藻毒净”0.2克（用电子称）和2克红糖粉（先用鱼缸水溶解稀释后均匀泼洒到水面），继续曝气，循环流动水体。 此时，还需要加入“乳酸菌扩培液”吗？
5. 放苗。矫正鱼缸水体盐度至与虾苗袋水体基本一致。虾苗试水：取100尾虾苗放入盛有鱼缸水的薄膜袋中，6小时后计算成活率，如果死亡不超过5尾，算为适合，可以放苗，放苗操作按您的指导。如果死亡超过5尾，说明水体不行，査找原因：再测水质指标并与虾苗袋水体对比，若水体指标无差错，是否可考虑采取抗应激措施添加高维C或采取解毒措施添加强微生物解毒泼洒剂？然后再试水。为稳妥起见，是否在放苗前泼洒高维C和强微生物解毒泼洒剂？
6. 放苗后按您的指导和参考《工厂化曝气池水产养殖的强微用菌方案（201909最新版）》操作。
这样的操作思路妥当吗？请求钟总指教！万分感谢！真是麻烦您啦！钟总！您是很忙，我知道，但我求学心切！得到您的指教帮助，我很有劲！
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版主回复：2020/1/20 9:31:49
您好，123都对了，第4个问题，用了“弧菌藻毒净”就不需要用“乳酸菌扩培液”了，这是二选一的，实际上在大规模工厂化生产中，选择自己扩培“乳酸菌扩培液”备用，然后每一个池中天天泼洒20-30毫升/立方米，效果既好，成本又明显要低得多；
您的抗应激试苗方面，是放在薄膜袋中，没有增氧措施，这个就不好判断推测以后的成活率了，我的意思是用专门有的试苗网筒（60目以上的丝网小桶，专用于试苗用的），放在这里面，一起浸泡在鱼缸中，但是这和放不放试苗筒中没有区别，意义不大；我的意思是针对纯淡水养虾的用户而言的，可以通过这种方法测试虾苗对淡水对渗透压急剧变化的适应能力，即测试适不适合淡水养虾的虾苗品质；方法是放100尾于试苗网筒中，直接从虾苗场袋子中捞出来，放入试苗筒中，直接放入纯淡水中，观察1小时之内的成活率不少于95%，是针对淡水养虾用户的方法，也只是测试猜测这种虾苗是否适合纯淡水养殖的目的；上一回答写错了，写成6小时，实际上是1小时之内，它们在突然从盐水中换入纯淡水中，坚持不了6小时的；
刚运输过来的虾苗，多少肯定是有应激反应的，运输应激，可以适当用点高维C和“生物解毒泼洒剂”，特别是补充点微量元素更重要，但一定要计算好用量，很多人不懂这个道理，因为您是非常小的水体，用量是极小的，但很多人在做这种小水体试验的，不嫌用量大，以为用量越大越好，其实不是的，有时用量超级大量，反而对虾挂了；您可以比常规用量大一些，但不能超过一倍以上的用量； |
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莫道来 |
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留言时间:2020/1/17 23:42:31 |
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钟总！您好！非常感谢您的回复！您快速、认真的解答总是令我感动！总是给我一股力量！给我动力！给我信任和信心！现将我原来陈述不详的事情补充一下，并再向您请教有关问题：
我所说的“快补100”是无锡中顺生物技术有限公司生产，水产养殖专用。含8种矿物质。复合维生素准备买水产专用的，如果拜耳店有售，微量元素矿物质、复合维生素类都买拜耳的，拜耳质量好。
我是在家里直接放自来水入鱼缸的。
关于清水放苗，请求钟总具体指教，例如，清水放苗的水质要求，放苗后如何过渡到做水用菌等。
谢谢钟总！
2020年春节快到了，在此，向钟总拜个早年！祝福钟总合家幸福安康！诸事如意！
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版主回复：2020/1/20 9:25:51
您好，清水放苗主要掌握几个关键的放苗指标，重要顺序指的是：盐度要和虾苗场一致，总碱度90-150，PH7.8-8.2，温度20度以上（但必须掌握好与虾苗相差不超过3度，如果相差太大，则放苗袋浮于水上30分钟左右缓冲），其他氨氮和亚盐应该不是问题；最后为了预防可能存在（我是说可能虾苗带菌的可能），可以加“弧菌藻毒净”0.2克（针对230升水体的量）和2克葡萄糖或红糖更好，这个先做高乳酸菌相是可以的，毕竟曝气充足，高菌相可以显著提高虾苗的成活率；
如果您将来是要做淡水工厂化养虾试验的（或最终淡化到淡水的水缸中养殖的），则关键还是要虾苗好（适合淡化养殖用的），可以做一次应激试验，例如：把带回来的虾苗，捞取100尾带盐度的虾苗，先放入试苗用的60目尼龙网小筒中，直接浸入温度相似的纯淡水中保持30分钟，再取出，放入已经调节好各项指标的您的水缸中，观察1小时，如果死亡不超过5条，说明适合于淡化和将来淡水养殖；说明它们耐受高强度的渗透压变化；
这第二段话是插话，然后放苗入缸后，适应3天，放苗当天可以投喂，喂料量千万要控制好，10万尾投喂虾奶粉也不过一次投料5克，一天投料4-6次而已，您自己计算您的115尾投喂量是多少吧，应该是极小的数量，不好掌控，买个电子称称一下吧；以后看采食量，以1小时内吃完为准，慢慢增加投喂量，注意是1小时之内吃完当餐料为准，超过1小时没有吃完的，以后要减量；工厂化养虾，宁可少喂，不可多喂，特别是小水体，易污染；
放苗密度不超过500尾/立方米为宜（这是常规的工厂化放苗密度），您的水缸是230升，就是115尾放苗量了，当然，您开始的20天甚至可以放1000尾，但20天后要减量分苗，最终不超过115尾，115尾是您的水缸适合养殖大虾的密度；
适应3天后，可以开始检测氨氮，亚盐，PH，总碱度，这几项工厂化经常要检测的数据，因为需要根据这些数据来决定糖的流加量；同时可以正式投入菌剂和碳源了，如果您想淡化，则每天换清水10%，基本上5-15天过后变淡化完毕了（具体时间要看虾苗场的盐度高低），淡化过程中，用菌用碳照常按操作规程来，纯淡水养虾，也必须每天除了菌和碳，还得补充微量元素，定期检测总碱度来补充 总碱度等；
其实小水体，比几十立方的工厂化更需要精细化操作，毕竟太少了；因为可以肯定，大水体工厂化比您这个更好控制 |
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莫道来 |
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留言时间:2020/1/16 20:21:39 |
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钟总！您好！非常感谢您的解答与分析！根据您的分析，我也进一步进行了反思。有您及贵公司的支持，增强了信心，决心用这个鱼缸继续搞下去，不断总结经验，向成功的目标迈进。
现将鱼缸放苗前准备工作方案报告如下，请求您给予指导和帮助！谢谢！
1. 根据《工厂化曝气池水产养殖的强微用菌方案（201909最新版）》，昨天我制作了“乳酸菌扩培液”、“固态发酵麦麸玉米水肥”。备用。这是我考虑到“固态发酵麦麸玉米水肥”比“发酵玉米液”保存长，也便于吊袋。
2. 用海水晶代替食用生盐调节鱼缸水体盐度，水源仍用自来水。鱼缸水体盐度用海水晶调至接近虾苗袋内水体盐度。
3. PH，用小苏打粉调鱼缸水体PH达7.8～8.0或与虾苗袋水体PH相近，
4. 用石灰上清液调鱼缸水体总碱度达170左右，
5. 增加增氧泵使功率达10～15W，放置气石6个。使鱼缸水体溶氧达5mg以上，
6. 调鱼缸水体氨氮、余氯、亚盐、硫化物为0，
7. 微量元素维生素矿物质：畜禽复合预混合饲料（维利多电解质多维水溶性粉）、快补100（水产养殖专用，含铁锰钾镁锌铜钙磷），备用。（放苗后，按规定剂量配合強微用菌方案同步添加。）
8. 速效碳源。葡萄糖、红糖粉。备用。（放苗后，按強微用菌方案指导剂量天天24小时持续流加。）
9. 备存有强微产品：虾偷乐、水产苷、豆粕发酵剂、靓水素、弧菌藻毒净、生物解毒泼洒剂、脱硫剂、脱氮诀1号、复合通用饲料发酵剂共9个产品。
10. 鱼缸消毒。放苗前4～5天，鱼缸进满水后用二氧化氯片按产品指导剂量撒于水中，同时启动增氧泵和循环水泵，让水体流动，养殖工具另用二氧化氯片按产品指导剂量浸泡消毒24小时。24小时后测水体余氯为0后，按《工厂化曝气池水产养殖的强微用菌方案（201909最新版）》操作。
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版主回复：2020/1/17 8:35:05
您好，首先我认为：
1.建议您采用清水放苗的方法，更适用于您的小水体，也是万无一失的保障措施；
因为您是非常小的水体，不是工厂化那样至少是20吨以上的水，一般的工厂化大都在25-200立方米甚至更高一些，但太大也不利于集污，所以，一般在这个范围内，工厂化因为水量大，所以，可以提前做水（做高乳酸菌相，甚至培藻等），因为他们的生态缓冲能力大，在还没有消费者（对虾）到位的情况，仍然可以做水和稳定水质；
但您是小水体，水体生态不太稳定，提前做水不太妥，建议清水放苗，清水放苗对于极小的水体来说，反而是更为保险的，等虾慢慢适应一段时间后，则生态系统消费者到位后，再慢慢做水，这样更好；
2. 用海水晶显然是更好的选择，然后用小苏打粉也只是5克/立方米去调节PH值，不要太高，7.8-8.2之内比较好；
3. 不要用生石灰去调节总碱度，因为生石灰又是强碱，即便是上清液的PH也有14以上，这又会改变已经调好的PH值，所以，建议您用目数1000目的碳酸钙或白云石粉去调节总碱度，而实际上当您添加了海水晶+小苏打粉后，基本上总碱度也差不多的了，检测不够再补充也不迟，碳酸钙或白云石粉基本上是难溶于水的矿物质原料，是总碱度的储备库，慢慢会释放总碱度和中和养殖过程中产生的酸性物质，他们的水溶液的PH也不过就是8.2左右；是比较好的调节物质；
4.增加气石10W就可以了，15W更好一些，溶氧应该会达到更多比5多，溶氧高一些更好，更容易处理有机碎屑和氨氮；
5. 清水放苗，氨氮，亚盐，硫化氢肯定不是问题，余氯经过三天的曝气也没有问题；
6. 微量元素矿物质等可以用速补100（拜耳的），不知道您所说的快补100是不是同一种产品，今年强微也会出一款微量元素产品；至于复合维生素，可以从市场或淘宝上购买水产专用的复合维生素，毕竟我认为专业的对虾饲料中是不可能有维生素的，因为对虾饲料都需要经过120度以上的高温制粒而成，所以，额外添加维生素是有必要的；
7.您这么小的小水体，碳源宜以速效碳源为主（实际上工厂化养虾也是以速效碳源为主），但要采用吊瓶流加的方法添加；然后少量配合“发酵碳肥”，可吊袋“固态发酵碳肥”处理；以增加碳源的多样性；
但是要注意，养殖开始阶段，并不需要这么多碳源，例如速效的红糖只需要2-5克/立方米就可以了，后面慢慢增加；
有时不小心碳源加多了，PH下降，就才用小苏打中和，（毕竟您这么小的小水体，直接用小苏打中和，还更实在方便），或用生石灰上清液中和也可以，既补充一些钙质；
8. 平常的菌剂添加，建议是：“强微靓水素”0.3克/立方米/天+“强微生物脱硫剂”0.2克/立方米/天，再加微量元素等天天补充一点如1克/立方米/天，为了预防亚硝酸盐（亚盐是曝气养虾法中最容易超标的指标），可以每隔几天加一次“强微脱氮诀1号”5克/立方米，您是家中这么小的小水体，不如直接天天添加“强微脱氮诀1号”2克/立方米来预防好了；
以上用量，要按您的水体量，进行缩减，您是0.23立方，就都乘以0.23吧；
9. 最后一点，如果您真的是用家中自来水为水源的，就不必消毒了吧，这是人饮用的，本身就合格，不必要增加余氯，养殖工具可以用这个浸泡消毒一下； |
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莫道来 |
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留言时间:2020/1/14 23:24:52 |
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二、（接前条留言）然而，剩下没有放入金鱼缸水体的虾苗原袋放在地板上过夜了却没有死。随即把鱼缸水体排去一半并把死虾吸出，从自来水管注入自来水补充至原水位，同时加入食用生盐使盐度为1.017（水温17℃），总碱度110，余氯0，pH从7.3，加小苏打20克调至PH7.6，又把这些虾苗放进缸里（12：13分），放入水后观察，有的虾苗还挺活跃的，能逆流而游动，大约半个小时，见有的虾苗胡乱弹跳。一个半小时也全部死光。为什么虾这么快就死了？钟总！请求您的帮助！找出原因！指导我战胜困难！谢谢！
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版主回复：2020/1/15 9:30:37
您好，一并在这里回复您吧，具体您这算是极小型的工厂化养虾吧，具体强微工厂化养虾的方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384
首先，光是从数据上来看，有以下两个数据是不适合放苗的：
第一是水温，虾苗非常脆弱，最低水温不应低于20度，必须得在20度以上，您的最后水温只有18度，这可能造成明显不适，且与您所购入的虾苗相差不宜超过3度；相差过多的，如果是外塘可以直接把虾苗袋放于水面上，让他们之间的温差缓慢的接近；
第二是盐度：您的盐度23.5度，据大多虾苗来说，基本上在5-15格之间，即大概盐度在4-14度左右，所以，您得了解您所购入的虾苗场出场时的盐度，必须与水缸的盐度相差不超过3度，相差太多，例如10格以上的相差，几乎在几小时之内会慢慢开始死亡，虾苗脆弱又需要消耗极大的能量来适应如此巨大的体内外渗透压变化，这是不可想象的；
第三就是：您没有测量过溶氧，而溶解氧是一个最关键的数据之一，但这个数据您是缺乏的；放苗溶氧最好在5以上；
以上三个原因，可能是造成虾死亡的最重要的因素，下面的原因是次要因素，可能不是问题，但也要引起注意；
然后是您的操作上的一些次要因素：
第一，无谓的造成生态压力过高：BOD过高，即大量加入高分子有机质，生物耗氧量过高，但却没有检测溶解氧，在这里加入的BOD物质主要是未经发酵的高分子营养物，如玉米粉，象玉米粉这类东西，不应该直接加入，至少也得先发酵成小分子，才不至于大量耗氧，因为它们入水后，需要大量消耗水体中的溶解氧来预先分解成小分子，所以，这也是为什么强微公司要强调，碳源要用“发酵碳肥”的原因，预先发酵是必须的；其他包括牡蛎壳粉10克（相当于33克/立方米，相当于外塘1.5米水深的池塘加了33公斤），这都可能是高度耗氧的东西；而生态系统又没有完全形成；
这一点我是说，稳定的水缸生态尚未形成之前，（放了虾后反而不是大问题，虾可吃一部分），不应该加入未经发酵的高分子有机质，包括牡蛎壳粉；象您这种情况，加了这么多高分子有机物后，至少得曝气5天以上，形成稳定生态后，可降解有机碎屑能力形成后，才能放虾进去；
第二：盐的问题，普通的食盐是不行的，最好是未经加工提取的粗海盐，或普通食盐再加点盐卤，即提取海盐后的剩余物，它含有海水中大部分盐之外的微量元素和矿物质成分；当然，这个问题或许并不很大，但也要注意一下，可能并非是这个原因，毕竟这是海水营养方面的问题；（即并非完全模拟海水）
第三，调节PH时，用生石灰过多，实际上只需要5克就差不多了，您加了是38克，虽然后面经过处理，但一次性加入过多，虽然最终通过加“乳酸菌扩培液”中的乳酸中和掉了，但形成可溶性的乳酸钙后，仍然呈溶解状态，不是说乳酸钙不好，而是过多了，它们在水体以可溶性离子存在，无谓又增加了渗透压，尤其是虾还小的时候，是受不了的，比较虾苗对离子钙质的需求极小，如果是大虾在里面，持续消耗可溶离子钙可以消耗掉，但虾苗阶段，这些离子钙存在就是无谓的增加渗透压，凡事不能一次性加过多，即我的意思是，加入的钙质和消耗的钙质，要保持相对的平衡，即加入了，就必须得有出路即消耗；两者相匹配；
第四，提个建议，如此小水体，增氧功率匹配，最好再放大一些，您这相当于15W/立方的功率，本来对工厂化养虾来说，差不多够用，便对小水体来说，生态不平衡，最好用增氧来弥补，所以，建议您多加一个；越是小水体，生态越不稳定，很难控制，增加增氧能力是必须的；如果是观赏鱼类销售店之类的鱼缸，那个不是为了育肥长肉，只是为了保命，那又另当别论了，因为即便是投饵也是极少的；
其实也不必要搞得这么复杂，按上面的链接来操作就可以了； |
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莫道来 |
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留言时间:2020/1/14 23:17:02 |
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钟总！您好！我是用金鱼缸养虾失败了向您请教的。整个经过如下：
金鱼缸长1530，宽40，高50，盛水0.23立方。配置：厡配循环抽滤泵（内有滤材）一台（32W），増氧机一台（3.8W），气石3个。均正常运行。
一、2019.12.31，往缸内注入自来水约0.23立方，开机运行以图挥发余氯。
至2020.1.5，测水，水温19℃，盐度：比重计读数为0.98，余氯0，总碱度40，亚硝酸盐0，氨氮0，pH7.3；调水﹕（一）盐度，用食用生盐（粗盐，无加碘）分三次加入共14市斤，盐度达到23.5（比重计读数1.018，水温17.5℃），
（二）调pH及总碱度，2020.1.7上午加生石灰粉38克，下午测PH10.0，总碱度170，
为了降PH，2020.1.8，上午加入扩培液（是用强微水产苷130克+强微虾偷乐50克+玉米粉3市斤+黄糖粉5市斤+自来水40市斤，发酵10天）20mL，电解多维4克，2020.1.9上午pH9.7，又加扩培液20mL+白糖5克+生粉3克，
2020.1.10上午pH8.8，又加扩培液10mL+电解多维3克+玉米粉10克+白糖3克+牡蛎壳粉10克，
2020.1.11上午PH8.5，随着PH的下降，水体透明度也逐渐下降，
2020.1.12上午PH8.2，
2020.1.13，上午，pH8.2，余氯0，总碱度170，亚硝酸盐0，氨氮0，下午16：00，加扩培液20mL+白糖3克+生粉5克+强微弧菌藻毒净0.5克。21：00虾苗投放前，测鱼缸水体，pH8.2，氨氮0，盐度1.018，水温18℃，测虾苗袋水体，PH7.9，盐度1.017，水温18℃，氨氮0，21：20放虾苗。
2020.1.14早上观察，虾苗全死了。再测水pH8.2，氨氮0，余氯0，亚硝酸盐0，总碱度170，为什么会死虾而且死光？
二、
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zqcn |
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留言时间:2020/1/14 7:08:15 |
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钟老师：我想再补充一个问题，目前养猪场粪便处理方面哪种技术方案最好？哪种方案最适合北方环境，能达到节省人工，优化环境的目的谢谢。
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版主回复：2020/1/14 8:47:05
您好，如果您规模小，例如养殖1000头以内肥猪的，建议用独立式发酵床比较方便，毕竟他是连同粪和尿一起处理了，基本上可以做零排放环评验收处理，这样只要一次验收通过就可以了，以后环保部门也不会上门定期检查监管了；而如果投资大工程，北方气温低也不适合，而且做达标排放环评和验收的话，经常要面对环保部门的监管检测；发酵床的粪污最终出路是有机肥，所以，基本上没有污染；
当然，独立式发酵床一定得做好雨水污水分离，并尽量采用高压雾化水枪来清洗猪舍地面，以减少用水量，因为这些水都进入了独立式发酵床垫料中，这样可以减少进入垫料的水份，要知道保持发酵床运行正常良好，需要尽最大可能减少进入的无谓的水量，同时有条件的还需要尽量采用人工干检粪，把干的粪便尽量人工检出来，单独进行加垫料做简单的有机肥发酵处理掉，也可减少发酵床的发酵压力；检出的干粪非常好处理，加秸秆粉搅拌打堆，加堆肥快速腐熟剂发酵一下就可以做优质有机肥出售了；
如果您是大规模猪场，这得找专业的环保公司来建设工程处理，这个已超出我们的处理能力范围，这属于大工程操控方式，不是我们主营技术之内；
还有一种技术就是投资比较大的固态猪粪发酵罐，投资比较大，固态发酵粪便 的发酵罐有升温保温措施，在45度的发酵温度下发酵12-18小时就成熟成为有机肥，并把水份蒸干到低水份出售，一天处理一批，根据您的猪粪日产量来决定购买发酵罐的数量等，这样方便标准化操作程序，可实现标准化操作，流程化操作，效果稳定可靠； |
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留言时间:2020/1/13 21:20:37 |
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钟老师：您好！我看了您的回复，我想再了解一下，您说发酵床技术已是淘汰技术了，关键问题出在哪里？我也查了一下资料，是发酵床温度过高吗？还是有别的问题？我是黑龙江的当地的温度没有南方高，是否就适合了？谢谢！
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版主回复：2020/1/14 8:37:06
您好，接触式的发酵床技术已是淘汰技术了，后面发展到第二代非接触式发酵床（但垫料仍然和猪在同一个圈舍内），现在已发展到第三代独立式发酵床技术，即发酵床运行和猪圈舍是分开的了；
至于问题出在哪里，您可以从这三代发酵床技术发酵的历程就知道原因了，说到底就是接触与不接触，第一代接触式发酵床完全是猪生活在垫料上，我们先只看结果吧，结果是成败各半，实际上失败的更多，或最终都是失败的，经不起时间的时间的考验，或者说，虽然一开始第一年看起来相安无事，非常良好，但到第二年后，就开始出问题，主要问题就是病菌相互传染无法控制的问题，顽固性的拉稀，水泥样粪便稀便屡防不止，同时，猪有集中排粪的习惯，造成局部垫料过度承载，这就需要大量的人工去翻耙，但直接在猪圈中翻耙的结果是，对猪的生活环境的影响是巨大的，其次就是劳动强度非一般人不可承受，太累了，总结来还不如干清粪呢；
所以，才有了后面的非接触式发酵床，即猪在漏缝板上面，漏缝板的下面是垫料，并且带有全自动的机械搅拌翻耙设备，这就好得多了，只是后面又发展，多多少少仍然有相互传染的问题，以及产生的气体太多等问题，最后就发展到今天的独立式发酵床技术；
独立式发酵床技术，说到底就是一个额外的有机肥生产车间，这和有机肥的生产原理是一模一样的，只是这个发酵床是不断地每天地排入粪污，天天发酵而已，直到使用1-2年后，才开始清理出去，并做最后一次有机堆肥发酵，就可作为有机肥出售了；
独立式发酵床技术资料看这里：http://www.qw99cn.com/wushui.asp?borderid=100 |
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