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留言时间:2020/2/5 1:28:58 |
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你好钟老师！我第一次做发酵，对发酵物没什么概念！100公斤玉米粉+小杂鱼150公斤左右+5斤槟榔粉+15公斤红糖，本身装一个600斤的桶，现在装不下，分2个400斤的桶装，我怕分开发酵不彻底加大了豆粕发酵剂和靓水翠的量1.5包做发酵鱼露。固态发酵碳肥200公斤麦麸+100公公玉米粉+25公斤小杂鱼+15公斤碳酸钙+5公斤红糖+水250公斤，分2个600+2个400桶装，豆粕发酵剂和靓水翠1.5包，请问一下有没有必要加大药用量，加大用量有没有好处？我是土塘养螃蟹的，用量根据你发酵方案的用量？
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版主回复：2020/2/5 9:01:52
您好，我们的发酵配方是设定好的，没有必要加大发酵剂的用量的，我只能说，您若是加大用量，发酵的速度肯定是更快的，时间上更快了，但与不加量的相比，最终的质量只能说略好一些，也不会显著的更好；
当然，您是发酵鱼露的，这里还有一点，如果您用的小杂鱼放的时间久，或有轻微的臭味了，或不是很新鲜的，则这时加大用量倒是很有必要的，如果是新鲜的小杂鱼浆，则不必加大用量； |
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留言时间:2020/2/3 8:26:17 |
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你好，钟老师！我是土塘养螃蟹的，塘里青苔很多，青苔成块状，不漂浮！怎么处理？谢谢
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版主回复：2020/2/3 8:54:07
您好，也就是说青苔一直在水底，成块状；有青苔那一是说明底部富营养化，二是说明水太清澈了，阳光可见底，让青苔可接受阳光生长；
那种急剧杀死青苔的化药方法不建议采用，因为青苔集中死亡，而又没有生态措施保障的话，大量集中死亡的青苔会释放大量毒素及硫化氢物质等，并使底部发臭，所以，要用生态的方法来缓慢处理；
建议您：
① 先用：腐植酸钠1～3公斤/亩 +“改底养泥复合菌颗粒”100～200克/亩，利用腐植酸钠的遮光性，减少阳光照射到池塘底部，以抑制青苔的光合作用，再同时用“改底养泥复合菌颗粒”来分解死藻死苔，以及轻微抄起底泥，水体略为变浑浊，有利于清除青苔和钢丝藻类；
② 若PH超高，高于8.6的，可用“发酵玉米液”25～50公斤/亩进行培菌操作，并降低PH值，有利于优质藻相如硅藻小球藻繁殖，并抑制青苔和钢丝藻类；
③ 第二天用上述“乳酸菌泡肥”2～10公斤/亩（或者“强微培藻酵素”1-2公斤/亩），最好加上藻种更好，进行转藻和选择性定向培育优质藻相；
后期最好再用一次“强微生物脱硫剂”100克/亩，以防止硫化氢滋生和危害。
具体青苔的处理看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6619 |
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白虾养殖 |
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留言时间:2020/2/2 23:03:15 |
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钟老师，我注意到公司天天撒养白虾方案中，没有定期做高水体乳酸菌相的操作，那靠天天撒补充菌相，能压制弧菌，起到以菌压菌的性格吗？那我有没有必要可以用天天撒方案，再每15天泼洒40公斤扩培液呢？谢谢！新年快乐！
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版主回复：2020/2/3 8:47:25
您好，您是土塘吧，在土塘天天撒方案中确实没有设置定期补充乳酸菌相，这是由于土塘的生态缓冲性强，养殖密度也不是特别的高，但在高位池养虾天天撒方案如，进入养殖中后期就建议用“弧菌藻毒净”或“乳酸菌扩培液”进行定期的补充乳酸菌相，这是因为高位池是水泥底膜生态脆弱，加上并不知道养殖户的排污效果如何，以及高位池的养殖密度超高；
如果您能再坚持每10天补充一次40公斤/亩的“乳酸菌扩培液”，那是最好不过的事了，那当然是很好的，且不需要40公斤，只要25公斤/亩/次就可以了；最后期可以加大到40公斤/亩/次；
土塘天天撒方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7147
高位池天天撒方案这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7218 |
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大虎猫 |
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留言时间:2020/2/2 18:06:11 |
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你好，请问你公司生产的强微无抗饲料发酵剂适合怀孕的母羊长期使用吗？会不会造成怀孕的母羊流产？
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版主回复：2020/2/2 20:55:17
您好，可以喂的，但必须控制用量；
强微无抗饲料发酵剂是一种发酵剂，必须通过它来发酵一些饲料后，才进行喂羊，例如发酵豆渣，发酵酒糟，发酵秸秆等，这些发酵料如果是喂怀孕母羊，一定不能超过30%的喂量，例如100斤配方日粮中不超过30斤的添加量，不然长期超量喂怀孕母羊，确实会造成流产的，主要原因还是发酵饲料中的酸度和酒精的原因；但控制在30%以内是非常安全的，效果也是很好的，同时还要看是发酵什么，象发酵秸秆一类的原料，产酒精并不多，可以适当放大一些喂量； |
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白虾养殖 |
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留言时间:2020/2/2 0:02:46 |
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钟老师，新年好！我这里粗海盐比较便宜（5毛多一斤），它里面含有微量元素，可不可以通过定期泼洒粗海盐，来补充外塘水里的微量元素？那我还有没有必要在养殖过程中再泼洒如速补100，蛋禽预混料？另外请问如果这个方法可以，海盐的用法，用量，和泼洒频率如何才比较合理？
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版主回复：2020/2/2 10:02:59
您好，粗海盐中确实含有丰富的微量元素，但海盐主要的成分还是氯化钠，以及氯化镁，氯化钾，硫酸镁，钙离子等，而南美白对虾本身是海洋动物，所以，定期补充海盐，肯定对养虾是有益的，但海盐的定位主要还是调节水体的渗透压的，让南美白对虾有回家的感觉而已，可以提高对虾的耐应激能力（例如海水养虾中，虾对亚硝酸盐超标的感受就不太敏感，而在淡水中，亚硝酸盐有一点超标对虾就会出问题）；
我看到您应该是广东江门的，如果当地养虾是淡水养虾，则非常有必要定期泼洒粗海盐，例如每周一次，一次3-5公斤，不仅缓解对虾的应激，提高抗病免疫力，而且也提供一定的微量元素，毕竟淡水中的微量元素非常缺少，淡水中微量元素远远低于海水中的含量；
但如果您本身就是咸水养虾的，水中的氯化钠足够，对虾足够适应，应该说最佳的养殖南美白对虾的咸度在12-16格左右，对虾在这个盐度下，既能有较大的耐受逆境的能力，又生长速度快，则此种情况下，定期泼洒海盐就没有必要的了；
如果您本身就是咸水养虾，则水体中的微量元素也并不是特别缺乏，但因为毕竟是人工高密度养虾，作为甲壳类的虾对微量元素的消耗大，所以，高密度养虾，即便是海水，也建议要补充微量元素为好，强微马上也会出一款微量元素产品，在半咸水养虾中，可以每周使用一次，一次泼洒100-200克/亩，不计水深；但本身就是咸水养虾的，定期使用海盐就完全没有必要的了，因为海盐的主要功能定位还是调节水的渗透压的，补充钙镁和微量元素是其次的功能，特别是对于高密度养虾来说，更加缺乏的还是微量元素，需要人工额外补充；如果是蛋禽预混料的话，可以每周泼洒2公斤左右；
即无论是海水还是淡水，高密度养虾，必须定期补充水产复合微量元素为宜；最好是使用专业的水产用复合微量元素；
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及积极 |
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留言时间:2020/1/29 7:49:21 |
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老师新年好，我的一个小虾池（淡水罗氏沼虾）密度很高（铺膜无底泥，高密度实验用），退壳时，水体元素缺乏，有没有什么简单的好办法，市面上离子钙品牌众多，不知道那个好，自己一个一个测试，也相当的耗费时间，老师有什么推荐的吗？谢谢
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版主回复：2020/1/29 8:59:08
您好，您可以直接网购例如氯化钙、磷酸二氢钙，这些可溶性的钙离子产品使用，亩用量在3公斤左右，当然，钙只是其中一部分，蜕壳换壳其实是多种矿物质元素协同一起的作用，包括镁，磷等常量元素，和复合微量元素都是不可缺少的，需要同时使用更好；镁可以直接用硫酸镁，微量元素强微马上会出一款复合微量元素产品； |
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白虾养殖 |
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留言时间:2020/1/28 11:43:10 |
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钟老师，新年快乐！放白虾苗前问了几个养殖前辈 ，我外塘增氧配置很足，有的人说一亩放3.5万尾就可以，有点说可以放5万尾，心里很是疑惑，不知道每亩放3.5万尾与5万尾会对后期养殖有那些影响，放少了又担心最后产量不大，所以想麻烦老师能给我解解惑。?工作开心！百毒不侵！。
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版主回复：2020/1/29 8:50:18
您好，至于每亩放多少虾苗，确实很多人都在思考和犹豫，其实在实践中，土塘放苗量从3-4-5-6-7-8-9万尾/亩的都有，这主要是根据各人的硬件配置、技术水平、抓虾模式、当地气候条件、水源和土质、当地产业链的完善与否、以及根据在本口塘以往的经验等等来判断和决定的；
最重要的是，您首先得规划好自己的产量，设定好目标产量/亩，再来配置增氧设备，集污排污设备等，即按目标产量来设计自己的池塘改造；
1.例如放3万尾的，这个属于保守的养虾模式，一般适用于硬件水平低（特别是增氧配置低，集污排污缺失）、内地纯淡水养殖、初次养虾自信心不足、当地产业链不完善、水源受到限制、一次性抓虾模式、气候条件适温期太短等情况下的放苗量；
放苗3万尾的也有高手这么做的，这其中主要原因是高手初到一个新地方，不了解土质水源气候情况，比较陌生，先用3万/亩来试手，但会观察情况，随时做出调整，例如养得顺手后，后期可以不出虾，而养大规格虾，例如我们江西省高安市一个外来高手，正是放苗3万尾，纯淡水，在池塘中淡化到盐度0左右养虾，亩产量最终为900斤/亩，出虾规格为30条/斤，养了四个月，从5月下旬到10月上旬，成活率高，没有排污，每口池塘2亩配置水车0.75千瓦的3台，三个角各一台，平均增氧功率为1.125千瓦/亩；
2.放亩9万尾/亩的当然也有，首先是因为硬件特别是增氧配置高，平均达1.5-2.5千瓦/亩，这其中最好能有纳米底曝气盘15-30个盘（每盘5米纳米管），具体多少个盘，要看是否多次抓虾，如果是一次抓虾的最好多一些，如果是多次抓虾的可以少一些，然后最好是有集污+排污设施设备等（如至少是吸污泵），一次抓虾的则肯定养的规格小一些，多次抓虾的后期抓虾的规格肯定是大虾，同时放苗量这么大的，也有人考虑是因为当地适温期不长，养一造虾则时间有多，养两造虾则时间又不够，不如多放一些苗，分多次抓虾，正好把一年适温期全部用完，例如内地淡水养虾区，适合养虾的季节只有6个月左右，养两造虾的话，加上中间处理程序的话，显然又不够时间或太仓促了，所以，不如一次放多点虾苗，分多次抓虾好了，但这要求水质管理水平高，可以严格控制好水质，虾从头到尾一直活力强，才适用于多次抓虾模式，用强微的高产模式，能很好的控制水质，按自己的意愿时间出虾，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7258
3.我认为，如果您当地气温高的季节比较长，如有7个月以上，水质水源好，建议放苗量就是5万尾/亩，首先设定产量大概为1200斤-1500斤/亩，则增氧措施配置建议全水车的要1.5千瓦/亩的配置，如果能放至少8个纳米曝气盘（每盘5米以上的纳米管）更好，曝气盘+水车一起共计1.5千瓦/亩；
一次性抓虾，一年养2造虾，每造虾3个多月，实际上如果当地气温高，中造虾的时间只要60天以内就可以出虾了，时间会有多；养殖规格为35条/斤以上，如果时间确实有多，可以再养大一些，当然，再养大这最好是有一定的排污条件，如至少是吸污泵，能把死虾和死壳切割式排污出来，即切割式吸污泵，水车要形成集污的逆时针旋涡水流，吸污泵在中间锅底放置，餐后排污数秒钟；
如果既没有底曝气盘，也没有排污设备，要达到1200-1500斤/亩，也是可以的，只是难度明显更大一些了，这要求投入更多的调水改底产品，强微的微生物调水改底产品+定期的氧化改底产品（增加淤泥氧化还原电位），以及优质的种苗和饲料，也是完全可以做到的；
4. 关于您的问题，其实3.5万尾/亩和5万尾/亩，相差并不大，只要您说的增氧配置比较足，放5万尾/亩是没有问题的，没有集污排污装置的，则养到40多条/斤，及时出虾即可；
记住，产量和硬件条件，水源水质，管理水平，所用产品的品质（特别是微生物调水改底产品，和饲料品质），是否有集污排污，都是密切相关的，当然，虾苗质量也是一个非常非常重要的因素； |
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李锦居 |
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留言时间:2020/1/27 13:04:13 |
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太阳能 |
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留言时间:2020/1/25 10:07:01 |
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你好老师：请问甘蔗糖蜜可当红糖用？
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版主回复：2020/1/26 7:12:30
您好，可以的呵，糖蜜因为含糖量少于固体红糖，所以用量要加倍而已，完全可以的； |
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低蛋白 |
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留言时间:2020/1/23 13:17:58 |
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老师您好，拿南美白对虾举例，蛋白含量多少的发酵饲料，养殖效果等同于42蛋白的成品饲料，平均一吨发酵料能节省多少钱？
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版主回复：2020/1/24 16:50:09
您好，发酵饲料虽然消化吸收率可以显著提高，但用于南美白对虾养殖中，却有很多需要注意的地方：
1.深度发酵，或发酵时间久的发酵饲料，不能100%喂对虾，因为这种发酵时间过久的发酵饲料，酸度会比较大，若是100%喂对虾，则会造成对虾肠道变细，并产生断节，类似空肠空胃现象，然后是采食量急剧下降；
2.对虾若要100%喂发酵饲料，就只能是微发酵，即加入发酵剂后，只发酵6-12小时，并务必在24小时以内喂完；而且加水量只能是30%以内，即100斤对虾饲料只加水30斤左右，进行低水份发酵；
3.即便您解决了这些问题，打个比方，例如深度发酵对虾饲料后，又用小苏打粉中和了酸度，把PH调整到了7左右，然后再去100%喂虾，我也只能说，您可以把饲料的蛋白含量从42%，适当降低到38%，只能节省4%左右的蛋白质，而且，蛋白质的品质还不能改变，即如果原料是用进口鱼粉的，现在还得用同样一种进口鱼粉，即原来用的原料的产地，质量都不能改变 ，只是说用量减少一些而已，只有这样，才能和原来的配方蛋白作对比，只有这样，才能在原来的基础下，下降4%的蛋白，下降的比率大概占原有饲料蛋白含量的10%，即原来的蛋白含量是42%，那么可以降低的比例为10%，即最多只能下降4.2%的蛋白含量；
那么下降4%的蛋白含量，按对虾蛋白质量为每1%为200元计算，则或节省800元/吨的成本，但因为要用其他低蛋白的例如淀粉类的原料去填充，我估计最多节省的成本为600元/吨，如果您一亩的池塘产量是1000斤/亩的，则要用1000斤多一些的饲料，这1000斤相当于0.5吨，则这一亩池塘可以节省300元/亩的成本；或每生产一斤对虾，可节省0.3元；
4.目前流行一种说法，说是用25%左右蛋白含量的对虾饲料来喂虾，效果更好；
这里大家可能存在一些误解，首先我肯定，这种25%的饲料喂虾的效果肯定是更好的，其好处表现在：水质更为稳定，养殖风险更小了，氨氮亚盐更为稳定不超标，藻相菌相平衡，水体漂亮，赚钱更轻松有保障；
但饲料的料肉比却并不是1比1哦，这一点要有清醒的认识哦，料肉比或许会提高到1.5比1，但是您也可以这么想，这种25%蛋白含量的饲料，其制作生产成本也许只要5000-6000元/吨哦，比起市场流行的9000元/吨甚至12000元/吨的南美白对虾饲料的价格，是不是要低得多呢，所以，即便是1.5的料肉比，其实最终还是合算的哦；
5.低蛋白含量的南美白对虾饲料，其实其原理，只不过是我们强微公司一直强调的碳氮比的概念，饲料中蛋白含量变低了，自然里面的碳源是增加了的，即用碳去置换氮，从而提高的碳氮比，从而也就整体上提高了池塘水体的碳氮比，从而就促进了池塘生态系统中的氮循环，促进了池塘生态系统中微生物的活力（碳是养菌的），从而氨氮亚盐都比较容易控制，而不容易超标了（以碳压制氮的原理）；
这也就是为什么很多人在喂虾料时，要拌25%以上的红糖或50%的糖蜜一起搅拌，拌料撒下去喂虾的原因，其实这也是一种人为的降低饲料蛋白含量，提高碳源的做法，因为糖正好就是碳源呵；当然拌糖喂料，一般是在养殖的中后期操作的一种模式，用于超高密度养虾的土塘或高位池中，或工厂化养殖中；
6.发酵对虾饲料，强微建议用水产专用的“复合通用饲料发酵剂”来进行微发酵后100%喂虾，具体看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=83&cateid=111 |
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