甘晓峰 成都乾盛昌生物科技有限公司
由于猪缺乏汗腺对热应激比较敏感,只有通过呼吸和排尿及不停地饮水来降低和调节体内的余热,所以,猪只发生的热应激机会就多。眼下正值炎热夏季,如不采取有效措施,热应激就会使哺乳母猪采食量及泌乳量显著降低,同时母猪体重大幅损失,造成母猪乏情,断奶发情间隔时间加长等繁殖障碍性问题,严重者发生中暑现象。因此在生产上我们应对如何通过改善调节营养和加强环境及饲养管理工作缓解哺乳母猪热应激引起高度重视。
1.缓解热应激的营养调节措施
1.1.提高日粮能量浓度,合理补充脂肪
提高日粮的营养浓度可降低母猪因采食量降低而导致的损失Dove(1994),增加母猪净能和蛋白质摄入量,可改善母猪和仔猪的生产性能。
大量研究报道,热应激条件下在泌乳母猪饲料中添加脂肪,能提高仔猪增重,还可显著提高泌乳量,并且乳脂量也有提高的倾向(Schoenherr等,1989;Christon等,1999;Quiniou等,2000)。一般加入2%~5%的脂肪,脂肪添加量大于5%会降低母猪以后的繁殖性能。
Renanudeau等(2003a)发现在热应激条件下,饲粮中含高水平纤维(20%)降低了消化能摄入量,增加了泌乳期的体重损失,所以在高温环境下应适当降低饲料中碳水化合物的含量(Schoenherr等,1989)。如控制粗纤维含量在5~8%范围,有条件的可以尽量提供母猪充足的青绿饲料,即提供优质的膳食纤维,以缓解可能产生的便秘。
1.2.提供优质蛋白饲料,保证氨基酸平衡
给哺乳母猪提供优质蛋白质饲料并补充赖氨酸,可提高泌乳母猪采食量、减少体重损失。我国猪饲养标准(2004)中规定,对于体重140~180kg,哺乳9头仔猪,哺乳期间没有失重的母猪与失重10kg的母猪相比,采食量由5.25kg降到4.65kg,减少0.6kg,相应的蛋白质水平由17.5%提高到18%。对于180~240kg,哺乳期间失重15kg与失重7.5kg的母猪相比,采食量由5.65kg降到5.25kg,降低0.45kg,蛋白质水平由18%提高到18.5%。
NRC(1998)饲养标准中,对于体重为175kg的母猪,在泌乳期间失重10kg条件下,随着哺乳仔猪日增重的变化,日粮的蛋白质水平由最低的16.3%提高到19.2%,赖氨酸水平也相应的由0.82%增加到1.03%.而在美国的实际生产中,哺乳母猪日粮的蛋白质平均水平为18.8%,最大值为22.8%,远远高于NRC(1998)推荐的水平。
1.3.哺乳母猪维生素的营养
大量研究证明,热应激条件下给动物添加大量的维生素A、E、C等有助于动物抵御机体的热应激损伤,从而减少热应激带来的危害(张永泰,2002)。Bonnette等(1990)研究表明,30℃条件下,在泌乳母猪饲料中添加维生素E220IU/kg,能显著提高饲料效率。饲料中添加维生素C300mg/kg,有助于缓解妊娠母猪的热应激反应。
1.4.哺乳母猪的电解质平衡
母猪初乳中钾离子含量为1250~1617mg/mL,常乳为356~1000mg/mL,为含量最高的离子,母猪分娩泌乳后,大量的钾离子会随着乳流失。在高温时,猪体内的钾和碳酸盐的排出量会进一步增加,钠和氯的排出减少,影响了机体的电解质的平衡,热应激母猪日粮中添加碳酸氢钠可以提高血液的缓冲能力,维持机体酸碱平衡状态,提高猪抗热应激能力。
碳酸氢钠的添加量为饲料量的0.3%左右。
Dove(1994)炎热季节下将泌乳母猪饲粮的电解质平衡值由130mEq/kg调节到250mEq/kg,提高了仔猪的生长性能。在热应激条件下,给母猪补充300μg/kg铬(吡啶羧酸铬),可以缓解高温应激,降低母猪卵巢机能减退,有助于提高母猪受胎率。
1.5.饲料中加入适量的中枢神经镇静剂
研究发现,饲料中添加镇静剂如氯丙嗪、利血平等,有降低代谢率、减少活动量和产热量、维持中枢对机体各系统正常调节机能,从而提高母猪耐热性的作用。
2.缓解热应激的饲养管理措施
2.1.保证清洁饮水哺乳母猪饲粮采取干湿料型
不喂霉变饲料。高温天气,母猪对水的需要量较大,在母猪圈舍内安装自动饮水器或经常更换水槽中的饮水,满足母猪随时饮用到清洁水的需要。
2.2.改善饲养管理增加降温设施
2.2.1.科学安排饲喂时间,增加饲喂次数。
夏季由于白天气温高,早晚天气凉爽,在饲喂时间、饲喂次数上就要做一些调整。日喂3次,饲喂时间安排在早5~6点、晚19~20点凉爽时进行,半夜另加一次餐。
2.2.2.调整运动时间,改进饲养方式。
运动是加强机体新陈代谢,锻炼神经系统和肌肉的主要措施。合理的运动,可促进食欲,帮助消化,增强体质,提高繁殖机能,运动时间一般在比较凉爽的时间段,如清晨7点以前和晚上7点以后,或者在阴凉天气里延长运动时间,炎热天气缩短运动时间,如遇酷热下雨等天气时,应停止运动。
2.2.3.舍内通风换气,舍外搭遮荫棚。
在母猪圈舍特别是封闭式猪舍内,装上电扇和换气扇,经常进行通风换气,可以有效地改善母猪生活环境。母猪封闭式圈舍外运动场,搭建遮荫棚,并在圈舍周围种植一些攀爬植物,或在棚架上铺上树枝,可起到防止阳光直射而降低猪舍环境温度的目的。敞开式猪舍,可在圈舍上搭建棚架或遮阳网避免阳光直射,降低猪舍地面温度和环境温度。
2.2.4.安装淋(滴)水设施,建造洗澡浴池
在猪舍内架设喷淋设施,在环境温度较高时,尤其是中午,通过水控制阀,每隔一段时间对圈舍进行喷雾,以达到降低猪舍环境温度和地面温度的目的。敞开式猪舍除了应采取遮阳措施外,采用滴水降温措施比较适用,也比较简单。具体方法是,在猪舍内一定高度架设一条塑料管,在进水端装上阀门,在水管上钻上小孔或装上水龙头,通水后,水自小孔流出或自水龙头流出。滴水时间和滴水速度可通过阀门来控制。
在舍外运动场建造洗澡浴池,让猪经常洗澡,同时每天用刷子拭1~2次,既可降温防暑,还可以防止皮肤病和外寄生虫病。
3.发生热应激引起中暑时的治疗
3.1.中暑的临床表现
猪发生中暑时喘气明显,食欲也随气温的变化而时好时坏,体温42℃左右,表现早低午高的体温变化,全身通红,发出尖叫,多为呼吸急促而死。轻者赶往通风好的地方,多不治自愈。重者安全隔离出圈,减少应激,及时抢救。
3.2.中暑的猪急救疗法
3.2.1.放血疗法。
剪耳尖、尾尖放血100~200mL后输液,用氨基比林、地塞米松和氯化钠按说明用量静脉注射,同时静脉注射维生素C注射液。
3.2.2.凉水疗法。
体温过高的以降温为主,用湿布敷在头部或左胸心区,也可用凉水或自来水浇淋全身和头、胸部,或灌注直肠,直到体温降至38.5~39℃为止,同时按摩四肢,使其活血。
3.2.3.刺激疗法。
对昏迷的患猪可用适量生姜汁、大蒜汁放置鼻前,任其自由吸入以刺激鼻腔,引起打喷嚏,使其苏醒,同时皮下注射安钠咖注射液5~10mL。
3.2.4.中药疗法。
用鱼腥草、野菊花,车前草各100g,桔子皮25g,水煎服。