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1、老师您好:请问发酵麦麸或者米糠的含菌量怎么样?如果我天天用发酵麦麸的话,还需要用强微靓水素或者QW100扩培液吗?
您好,您是用“强微豆粕发酵剂”来发酵制作“发酵米糠和麦麸液”吧,我先说一下发酵配方如下:
“发酵麦麸或米糠液肥”的制作(适用于早春或水偏瘦的水体):1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 75-100公斤小麦麸(或精米糠)+ 食盐3公斤 + 500公斤水+红糖(或葡萄糖或白糖)15公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右即可,密封于阴凉处可保存一个月;味极酸有酒味,保存时间长后有些臭味是正常现象;
这种发酵液中含有多少乳酸菌呢,这还真不好说,这与养殖户的操作有关,与气温水温有关,与所用水源的盐度有关(当然最好是用淡水,或者说用了千分之15以内的咸水的话,配方中就不要加那3公斤食盐了),一般这种发酵液中含有的活菌大概在1-3亿/毫升左右的;
如果每天泼洒这种“发酵米糠和麦麸液” ,用量建议为1公斤/亩/天, 主要作用是:一是培菌,维护水体中的菌相;二是培藻,早春低温培藻,或高温季节保藻(维护“菌藻平衡”,保持不倒藻);三是提供一些乳酸菌活菌;如果天天使用它,则确实可以不用定期使用“强微靓水素”和“乳酸菌扩培液”了;水体中的乳酸菌活菌应该是足够的;
但是要注意的是:要观察水色,毕竟米糠麦麸是有蛋白的,是可以培藻的,如果天天用,藻类越来越浓了,则就不能再用下去了,必须停止使用了,等到水质清瘦时,又开始用,如此来保持“菌藻平衡”状态;
为了使效果更好,甚至能全程预防氨氮和亚硝酸盐,建议您在以上发酵配方中,再添加1包“强微脱氮诀1号”,以增加厌氧(或缺氧)反硝化细菌,也增加了好氧反硝化细菌,增加了硫化氢氧化细菌,等功能细菌,则这样就好多了,加入以上“发酵米糠和麦麸液”的配方中,然后每天泼洒1公斤/亩的这种“发酵米糠和麦麸液”,甚至有可能全程可控制氨氮亚盐和水质的;
当然,如果打算添加“强微脱氮诀1号”1包,加上“强微豆粕发酵剂”1包,来发酵制作一种发酵液,并不一定要发酵米糠麦麸的,毕竟米糠麦麸的蛋白含量太高了,高达12-14%之多的蛋白氮,用久了,确实可能造成水质太浓,藻太浓厚,PH超高,所以,其实也可以选择一种蛋白含量更低的原料来发酵的,例如玉米粉打成的细粉,即制作“发酵玉米液”,配方同上,只是把米糠换成玉米粉,如下:
功能性“发酵玉米液”的制作(适用于早春或水偏瘦的水体):1包强微豆粕发酵剂 + 1包“强微靓水素” + 1包“强微脱氮诀1号” + 75-100公斤小麦麸(或精米糠)+ 食盐3公斤 + 500公斤水+红糖(或葡萄糖或白糖)15公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右即可,密封于阴凉处可保存一个月;