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水产养殖提问100:关于强微厌氧(或缺氧)反硝化细菌在土塘和外塘水产中的作用和注意事项

2018/3/19 9:36:48   文章来源:强微生物科技   浏览次数:11539
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   土塘养虾用强微用菌方案有四个如下:(后三个为傻瓜式操作方案)
     强微土塘经典用菌方案:
http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7574
     土塘铁三角700斤方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7717 
     土塘铁三角1000斤方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7813
     土塘铁三角1400斤方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7814
 
     高位池养虾强微用菌方案有二个如下:(后一个为傻瓜式操作方案)
     强微高位池经典用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7588
     铁三角高位池用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7824&cateid=127
 
    如东小棚养虾强微用菌方案有如下两个:(后一个为傻瓜式操作方案)
     “强微铁三角养水”如东小棚方案: http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7819&cateid=131
     强微经典如东小棚养虾用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7620&cateid=131 
     福建冬棚养虾强微用菌方案有如下两个;(后一个为傻瓜式操作方案)
     “强微铁三角养水”福建冬棚用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7820&cateid=132
     强微经典福建冬棚养虾用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7644&cateid=132

1、老师你好:   我想请问一下老师说的那个脱氮的公式  2 NO3 + 10 e + 12 H → N2 + 6 H2O  中10e 是什么元素?谢谢

      您好,这是表示10个电子的意思,反硝化作用是硝基被还原的作用过程,是还原反应,化学上叫得到电子被还原,而失去电子叫被氧化,在这里的电子供体必须是有机碳水化合物,所以,反硝化细菌的反硝化作用过程中,仍然是需要碳源的,反硝化作用脱去1克的亚硝酸盐,需要消耗2克碳源(或叫BOD),把亚硝酸盐变成氮气,挥发到空气中去了,所以,反硝化作用需要的碳源是极少的,所以,一般来说,土塘进行反硝化作用脱亚硝酸盐时,可以不必使用碳源,因为水体中的粪便和残饵的碳氮比就有3-5比1了,足够了,但水体中不仅仅有反硝化细菌的,还可能有用到异养细菌(芽孢杆菌乳酸菌和酵母菌等),这些异养细菌会消耗掉水体中的碳源,他们采用的是同化吸收氨氮的方式,需要的碳氮比是30比1,即异养细菌消耗了超大量的碳源,可能造成土塘中的碳源不足,所以,我们还是需要补充点碳源的,例如红糖白糖等速效碳源,是最及时的和高效率的,当然,也可以用醋酸钠作为反硝化作用碳源(选择性的碳源),只是一般养殖户无法购买到醋酸钠,所以,还是用糖为好吧;

      如果您想提高反硝化作用的效率和速度,建议可以在处理亚硝酸盐超标的池塘中,先进行消毒一次,例如用过硫粉剂等低毒消毒剂(对虾的影响不大的那种),把池塘中的细菌包括异养细菌消灭掉一部分,再来使用专业的反硝化细菌产品,如“强微全家福Ⅱ型(外塘)”、“强微脱氮诀1号”、或“强微反硝化细菌”+“强微生物脱硫剂”的组合,这三种模式用菌,那么效果会好得多呵,我们有养殖户的案例,往往先消毒,再用强微的反硝化细菌产品,去除亚硝酸盐的效率要强得多,成功率也高得多;
     另外,强微含有厌氧反硝化细菌的产品还有“强微改底养泥复合菌颗粒”,“强微水精翠”等,这两个产品是复合型的产品,常用于常规的预防用菌方案中;
      其次可以建议先用小苏打粉3-5公斤/亩,以提高水体的临时总碱度,再来用以上三个模式的产品,效率也要高很多,一用一个准的,因为临时提高水体总碱度后,可以加速土著硝化作用,促进氮循环,因为硝化作用是需要消耗总碱度的;

     下面把土塘脱除顽固性氨氮和亚硝酸盐的方法复制粘贴如下:

表10:强微处理土塘养虾顽固性氨氮和亚硝酸盐超标的原理和方法

氨氮和亚硝酸盐超标的主因

操作处理方法

    1、管理问题:①喂料过多;②溶氧不足;③集污排污不顺畅;

     ⑴ 减少喂料量,夏天以1小时吃完不剩为准;
     ⑵ 检查增氧机配置是否足够,不足的增强,可使用增氧颗粒产品几天;
     ⑶ 有排污条件的加强吸污排污操作;
     ⑷ 底质酸化的,PH偏低的,可投氧化钙颗粒(生石灰颗粒)1-3公斤/亩,以碱化池底(但注意氨氮严重超标的不能用这个碱化操作),或投过硫酸氢钾等氧化改底颗粒产品;

     2、顽固性氨氮-亚硝酸直的处理方法:

    氨氮亚盐超标,一定要综合考虑,系统处理,而不是寄希望于一个产品的效果:
     ⑴ 预处理1:消毒杀菌(或先清场):如果最近用了强势的芽孢杆菌,或水质引起了对虾疾病的(可能引发恶性循环的),请先用消毒剂如过硫或二氧化氯或高铁酸钾等消毒处理一次(带虾消毒要控制剂量);
      预处理2:临时提高总碱:如果PH偏低,总碱偏低的,请先用小苏打3-5公斤/亩泼洒,以临时提高总碱,有利于氨氨亚盐的降解;往往能起到事半功倍的效果;
     ⑶ 预处理3:培藻:条件是你手上有小球藻种或其他藻种,则可用“强微培藻酵素”3公斤/亩+小球藻种5公斤/亩,先行进行培藻操作,非常有利于帮助降解氨氮亚盐;
     其中“强微培藻酵素”也可以用其他公司优质氨基酸产品(杜绝尿素肥)或“发酵氮肥”来培藻;
     ⑷ 主角上场:用专业的脱氮菌产品:有以下3种方案:(均为早上使用)
      方法一:傻瓜式用法:每亩用“强微全家福Ⅱ型(外塘)”2-4公斤(看严重程度而定用量):加红糖或白糖3公斤(或糖蜜6公斤)加适当的水,搅拌混合几分钟后泼洒到水车后面即可;处理一次不行的话,则需要连续处理1~3次;
      ② 方法二:用“强微反硝化细菌”200克/亩 + “强微生物脱硫剂”200克/亩:用红糖500克红糖+10公斤水,充气活化18小时以上,再均匀泼洒到池塘,同时再泼洒3~5公斤红糖/亩(用水溶解后直接泼洒到池塘中),早上使用;处理一次不行的话,则需要连续处理1~3次;
       方法三:用“强微脱氮诀1号”: 500克/亩+500克红糖+10公斤水,充气活化18小时以上,再均匀泼洒到池塘,同时再泼洒3~5公斤红糖/亩(用水溶解后直接泼洒到池塘中);处理一次不行的话,则需要连续处理1~3次;     

     注意事项:
     ① 注意使用后,大开增氧设备配合;
     ② 氨氮严重超标时,则不要用小苏打(会提高PH),只有在PH偏低时才用,因为氨氮在PH高时毒性更大;
     ③ 养殖户最好能检测硝酸盐,虽然它是低毒性的,但积累太多之后,也有毒性,同时随时可能被转化成亚盐,是一颗定时炸弹,危害养殖;建议每周至少检测一次硝酸盐,检测到硝酸盐时,也用此方法处理即可;
      ④ 氨氮亚盐含量较高的,则红糖的用量越多,反之则可减少红糖的用量;

   

       所以,我们在土塘中投入碳源来配合降亚硝酸盐是必须的,例如直接泼洒红糖或白糖或糖蜜或葡萄糖,都是提供碳源,土塘的底泥中有机质丰富,且多是酸性有机质,相当于这些土塘长期积累的底泥有机质被反硝化细菌利用为电子供体被氧化了,所以,总体上土塘反硝化作用后,底泥的PH是上升的,这不同于很多人所谓的投入我们的“强微改底养泥复合菌颗粒”(含有厌氧反硝化细菌)会使底质更酸,恰恰正好相反,投入正宗的反硝化细菌,可以改善底泥的PH值,提升底泥的PH值,氧化底泥;最终是提高了底泥中的氧化还原电位;
   
    您的问题是本公司网站上的来源的一段话,现在复制粘贴如下:
⑵ 反硝化细菌的功能
   强微有反硝化细菌单菌,而强微水精翠,强微改底养泥复合菌颗粒是以反硝化细菌为主、乳酸菌为辅的产品;强微靓水素则是以乳酸菌为主,以反硝化细菌为辅的产品。
  用于降低亚硝酸盐,能转化亚硝酸盐成为氮气,挥发到空气中去,彻底脱离水体这个环境,在物质循环的基础上解除水体中总氮过多的危害(现代水产养殖总氮是过多的),所以,它是一种彻底的瘦水的过程,同时因为减少了总氮,氮是藻类重要营养之一,所以,用坚持反硝化细菌后藻类也不至于过浓,而现代水产养殖往往藻相过浓,所以,反硝化细菌也往往用于蓝藻处理当中;

    强微反硝化细菌可以起反硝化作用,电子受体NO2和NO 和N2O,反应式如下:
    总的反硝化过程可以用以下方程式表示:(即将硝酸盐转化成氮气的总过程)

    2 NO3 + 10 e + 12 H → N2 + 6 H2O

    其中包括以下四个还原反应还原反应:

      硝酸盐(NO3)还原为亚硝酸盐(NO2):2 NO3 + 4 H + 4 e → 2 NO2 + 2 H2O

     亚硝酸盐(NO2)还原为一氧化氮(NO):2 NO2 + 4 H + 2 e → 2 NO + 2 H2O

    一氧化氮(NO)还原为一氧化二氮(N2O):2 NO + 2 H + 2 e → N2O + H2O

    一氧化二氮(N2O)还原为氮气(N2):N2O + 2 H + 2 e → N2 + H2O

   在对虾土塘养殖中,反硝化作用的结果,总体是升PH的,尤其是土塘表现明显,这是基于土塘底泥有机质丰富的特点,且大多底泥有机质是短链脂肪酸,反硝化细菌需要一些底泥有机质作为电子供体,这消耗了底泥中的有机酸性物质,降低了底泥生物耗氧量BOD,所以,针对土塘的反硝化过程可以表述如下:

     NO3-  + 4H(电子供体有机物)→ 1/2N2+2H2O+2O

     HNO2-  + 3H(电子供体有机物)→ 1/2N2+H2O+OH(碱度)

    底泥中含碳有机物做为反硝化反应过程中的电子供体。

    由上式可知,每转化 1gNO3-为 N2 时,需有机物(以 BOD 表示)2.86g,同时产生 3.57g 的折合重碳酸盐碱度(以 CaCO3 计)
    每转化 1gNO2-为 N2 时, 需有机物 (以 BOD 表示) 1.71g,同时产生 2.13g的折合 重碳酸盐碱度(以 CaCO3 计)
    同时,需要指出的是,反硝化过程中,PH上升还是下降,其实都是正常的现象,关键可能在于所在环境中有机质电子供体的不同,以及当时所处PH环境的不同,土塘的表现PH总体是上升的;而好氧硝化反应往往是使PH下降的,硝化过程并会消耗总碱度;
   所以,强微反硝化细菌在反硝化过程中,不仅可以脱氮,还可以相应提高水体的总碱度,对PH的影响则在土塘模式是总体上是提高的,同时,我们的很多养殖户注意到,使用反硝化细菌产品后,在头三天左右,水体总体上是变浑浊一些的,这是因为反硝化作用产生的冲击力,造成一部分底泥翻上来,进入水体,这可能是一种副作用之一,造成水体短时间内更富营养化,藻类增多,水色变浓,光合作用加强,也造成水体总体上PH是上升的,但这种状况在过几天后,会得到彻底的改善,水体转化为嫩爽模式,浑浊得以解除。
    所以,在土塘模式中,反硝化作用的结果往往是PH上升,总碱度上升的过程;这涉及到以上所述的一系列的连锁反应过程;

     不得不提的是,使用反硝化细菌,必须循序渐进,一开始不要超量使用,以强微200亿/克反硝化细菌为例,土塘中使用时,一开始只能用量30克/亩,使用5~7天后,增加到50克/亩,观察情况,亚硝酸盐没有反升的情况下,再维持50~70克/亩的用量,并每隔3~7天使用一次,以保证对虾养殖全期的亚硝酸盐不超标;
   这是因为在土塘中,如果之前从未用过反硝化细菌的,则在底泥中蓄积了很多的有机质,和硝化反应积累的硝酸盐,它们在反硝化过程中,先会变成亚硝酸盐,然后才再通过两步反应变成氮气,如果底泥太厚(硝酸盐之前积累太多),会造成亚硝酸盐这个中间产物短时间(一般是3~7天)不降反升,即在底泥厚的土塘中,反硝化过程,往往是亚硝酸盐先升后降的,但一旦底泥中的硝酸盐消耗得差不多了,最终亚硝酸盐会一直稳步下降,并下降到非常低的水平或检测不到的水平,之后一直坚持使用反硝化细菌,亚硝酸盐则一直可稳定在非常低的水平,实现对虾的安全养殖。


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