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1、老师好,看到有资料说益生菌放入池塘里是有一个生长繁殖周期的,但最后都会进入衰退期。益生菌这样的简单分裂的生物,条件允许应该可以无限分裂而且不会退化啊?难道是后期池塘里的营养条件不够了?同样的情况也出现在微藻上,藻类老化的原因是什么?请老师解惑
您好,换个角度来看这个问题,咱们换一个条件,即把益生菌不是放入池塘中,而是满足以下4个条件;
1.把微生物放入它喜欢的平衡的全价的营养液中,又不断地充气提供和保证溶氧(一般的好氧和兼氧性微生物都喜欢氧气)
2.又不断地提供新鲜的营养液(或者说不断流加营养液进去),消耗了就补充;
3.又不断地把它的代谢产物想办法排出去(微生物的代谢产物往往会抑制它自己的繁殖,例如乳酸菌不断地产酸,产酸到一定的程度后,酸度过高了就抑制它自己的生长了,如果在培养过程中不断地流加碱性物质,不断中和掉酸度就初步或至少是短时间内解决了抑制问题)
4.保证它最佳的最喜欢的PH(一般PH在7-8.5都比较好);保证他最喜欢的繁殖温度如30度左右;
则它会不断地繁殖下去,是不会进入您所说的衰退期的,永远都不会衰退,如果能把代谢产物彻底分离出去,例如用用离子交换法把中和酸度产生的盐也不断分离出去,则几乎永远都不会衰退,一直会繁殖下去,会一直很活跃;
所以,您所看的资料,说的是微生物并不满足以上4个条件的情况下才会发生的;如果把益生菌泼洒到池塘中,而然后不闻不问,不去管它,可以肯定的是,过几天后,泼洒下去的这些微生物,或许存在 ,或许消亡,这要看池塘生态动态平衡,或池塘中各种微生物博弈,并达到一个动态平衡后的结果了;
最后,要看您投入的益生菌是哪种益生菌,这种益生菌菌株是否恰好适应池塘的现有的环境,如果适应,则可以长期存活下去,如果不适应,则过几天就会消亡;这也就是您说的,如果条件允许,它确实可以无限制的生存下去,而不会衰退的;那么就看条件允不允许了,或者说,没有条件,我们人类可以给他创造条件呵;
好在我们的养鱼的池塘足够大,体量足够的大,池塘体量大就有缓冲的空间(好说好说),池塘体量大就能达到相对稳定的动态平衡(生物之间博弈达到的平衡),一般情况下,如果我们是为了照顾菌相的生存,则只要不断地补充碳源为主的营养、再加上微量元素、和某些特殊的维生素,则就能相对地维护一段很长的时间,如甚至可达到一个月的时间,甚至整个养殖周期,它都不会衰退,一直可以生长繁殖;
那么在菌相里面,是存在很多不同的菌株的,我们究竟要重点照顾谁呢,难不成,我们所有的菌株都要照顾吗,那得多大成本呵;
划重点:我喜欢把池塘中的菌相分成两个大类:自养细菌和异养细菌
1.其中自养细菌包括:土著硝化细菌,强微硝化细菌,强微的两株好氧反硝化细菌(半自养细菌,需要极少量的碳源),光合细菌等;这其中的反硝化细菌我叫半自养细菌,因为它进行生理代谢反应时,需要的碳源极少,只需要硝态氮(亚硝酸盐+硝酸盐)的2倍的碳源,即处理1克硝态氮只需要2克白糖,即碳氮比2比1;而实际上我们的池塘水体中,本身的碳氮比就有3-5比1,也就是说,如果您的池塘全部是自养细菌的话,完全没有必要使用碳源(包括糖或“发酵碳源”都不需要用了,是不是很节省成本呵),而且这些自养细菌就是帮助您处理氨氮-亚硝酸盐-硝酸盐的,这太好了;
自养细菌的生存,只需要消耗一些水中的总碱度(硝化细菌需要消耗总碱度中的碳酸氢根和碳酸根),光合细菌则只需要消耗水中的二氧化碳,这些消耗品几乎 是不要花钱的哦,唯一就是反硝化细菌,需要消耗一定的碳源,但如上所述,池塘水体中本身的碳氮比就有3-5比1,足够满足反硝化作用的消耗,所以, 使用购买自养细菌时要花点钱,但在池塘中培育自养细菌时,几乎是不需要花钱的;对了,补充点微量元素对它们有利,这得花点钱;
2.其中异养细菌包括:所有芽孢杆菌(枯草芽孢杆菌,地衣芽孢杆菌等),低耗氧的芽孢杆菌也属于这一类,酵母菌,乳酸菌(粪肠球菌,屎肠球菌,乳杆菌等),基本上市场上的商品菌剂,大多为这种异养细菌;它们在生命活动和繁殖过程中,需要消耗大量的糖类,每吸收1克氮,需要消耗30克的碳源如糖,即碳氮比的需求量是30比1;由此可知,在池塘中投入异养细菌,是需要消耗大量的碳源的,消耗的碳源是自养细菌的15倍呵,所以,异养细菌的使用真的是奢华豪华呵;而异养细菌的功能,仅仅是分解有机碎屑,清爽水质,当然,其中乳酸菌在抑制弧菌方面是功能强大的,并可显著提高对虾的抗应激能力;
异养细菌的生存,需要消耗大量的碳源,有机碳源如糖类(白糖红糖或糖蜜)或自制的“发酵碳源”,需要消耗大量溶解氧,需要消耗大量的微量元素,池塘本身的碳氮比是不够它们用的,必须另外补充;
所以,结论是,如果养殖一切顺利(指没有病害如弧菌,天气良好,藻相好,水清爽),则我宁肯全程只用自养细菌,因为用它成本低呵,投到池塘中,几乎是可以不管的,而使用异养细菌则几乎天天要少量多次的补充碳源,定期补充微量元素等,所以用异养细菌很不划算呵,且异养细菌在处理氨氮亚盐方面是采用吸收同化的方式(直接吃),最终还是残留在池塘中没有离开,迟早还会爆发出来释放出来的;所以还不如自养细菌直接了当(直接变成氮气挥发到空气中去了,彻底离开了水体);
那么如何只使用自养细菌,排斥异养细菌呢;
1.首先产品选择上尽量选择自养细菌,如含有硝化和反硝化细菌的产品,如强微的“强微改底养泥复合菌颗粒”,“强微水精翠”,“强微脱氮诀1号”,“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”,“强微全家福Ⅱ型(外塘)”,“强微反硝化细菌”等,怎么用呢,也好办,下面是各种养虾模式的使用方案;参考下面方案用就行了;
土塘养虾用强微用菌方案有四个如下:(后三个为傻瓜式操作方案)
强微土塘经典用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7574
土塘铁三角700斤方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7717
土塘铁三角1000斤方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7813
土塘铁三角1400斤方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7814
高位池养虾强微用菌方案有二个如下:(后一个为傻瓜式操作方案)
强微高位池经典用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7588
铁三角高位池用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7824&cateid=127
如东小棚养虾强微用菌方案有如下两个:(后一个为傻瓜式操作方案)
“强微铁三角养水”如东小棚方案: http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7819&cateid=131
强微经典如东小棚养虾用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7620&cateid=131
福建冬棚养虾强微用菌方案有如下两个;(后一个为傻瓜式操作方案)
“强微铁三角养水”福建冬棚用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7820&cateid=132
强微经典福建冬棚养虾用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7644&cateid=132
工厂化养虾全部资料点击进入:http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13&cateid=134
其中傻瓜式的用菌方案如下:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7530&cateid=134
2.然后是控制池塘条件,向有利于自养细菌的发展方向
如前所述,自养细菌需要的碳氮比只有2比1,而异养细菌需要的碳氮比要30比1,可见异养细菌需要的碳源要多15倍,所以,我们只需要控制碳源的用量不过度就行了,不过度使用“发酵碳源”或糖类碳源,则池塘生态博弈,自然就向自养细菌发展了,水质也会更清爽清澈的,清澈的水有利于培藻,从而使得水质更为清爽;
所以,从2022年开始,我们新修订的用菌方案中,不再强调大量使用“发酵碳源”了,以前凡是超大量使用“发酵碳源” 的池塘,往往形成恶性循环,因为碳源的超大量使用,造成池塘生态系统中异养细菌的过量繁殖,水体中过量的异养细菌,促成需要更多的碳源投入,更多的碳源投入则又引起过度的异养细菌繁殖,形成恶性循环,水体中异养细菌只能形成生物絮团存在 ,生物絮团的大量存在 ,造成水体浑浊,培藻不利,水更浑浊,又是一个恶性循环,所以,现在不鼓励大量使用“发酵碳源”,反而鼓励直接使用糖类作碳源,简单又直接;
我们2022年开始的理念是:补充碳源的方法有以下两种
1.第一种补充碳源的方法是:如果自制“固态发酵碳肥”,则养殖前期只需要250克/亩/天,养殖中期只需要500克/亩/天,养殖后期只需要750克/亩/天;具体“固态发酵碳肥”的制作方法后面再附上配方;
2022年之前我们宣传资料主要介绍是天天补充“发酵碳源”,例如“发酵玉米液”和“发酵米糠液肥”之类的发酵碳源,但确实制作起来很麻烦的,也很累人的;不如制作“固态发酵碳肥”来得更为简单,发酵量也更小;
2.第二种补充碳源的方法是:直接用糖或一水柠檬酸:从2022年之后,我们感觉直接用糖就好,用量也不过是100-200-300克/亩/天,天天用的,用法是养殖前期用100克/亩,养殖中期用200克/亩,养殖后期用300克/亩,这个用量适当用亩产600斤/亩以上的池塘,而如果超低密度养殖的大水面(如亩产低于600斤/亩的),则可以不用碳源的,超低密度养殖的情况下,碳源本身就足够了,包括饲料残饵中的本身的碳源,以及培藻后藻类带来的碳源,以及淤泥中的碳源;
其中一水柠檬酸也是一种非常好的碳源,如果遇到某一段时间内,池塘的PH超高,藻浓不好控制,则这些天就不用糖,而改用一水柠檬酸,用量也同上一样的,也是天天泼洒,只是换成一水柠檬酸即可,操作一段时间后,PH自然下降到8左右,藻类也不浓厚了;此时就恢复使用糖作为碳源;一水柠檬酸其实是一种养鱼养虾优质的碳源,它是细胞代谢途径中,TCA三羧酸循环中的成分,可直接被微生物 直接吸收进入能量转化阶段,效率是非常高的;
总之,一水柠檬酸的优点是:
1.一水柠檬酸作为碳源它的效率极高,能马上被微生物选择性吸收;
2.一水柠檬酸对促进反硝化作用效率高,能被反硝化细菌优先利用;
3.一水柠檬酸还可以降低池塘PH值,特别适用于高温藻浓季节的池塘PH值调节用;
4.一水柠檬酸使用成本也不高,价格甚至比红糖还低;
3.最后一点,亩规划产量低于600斤的鱼虾养殖,甚至可以不用碳源的;
最后附上“固态发酵碳肥”制作配方:果蔬渣是最好的原料
原料以低蛋白含量的原料为主:例如果蔬渣最好,例如苹果渣,柑桔渣,山楂渣,葡萄渣,香蕉渣和皮㭼 ,特别是菠萝渣,椰子渣,蔬菜残渣,西兰花渣,薯渣,木薯渣,甘蔗叶打碎,牧草打碎……等等,是最好的,发酵方法是:
用1包“强微豆粕发酵剂”,加以上渣子500公斤左右,加入红糖5公斤,加入食盐3公斤,控制含水量40~50%左右(手捏一把,有水印出但不滴出),密封压实发酵7天以上即可使用,密封保存,只要严格密封得好,可以保存几年都没有问题的;
在池塘中的用量:每亩每天泼洒前期0.5公斤,中期1公斤,后期1.5公斤即可;用池水浸泡几分钟,化开,即当场泼洒,成本低廉;
最后一个问题,您说的微藻类的生命周期问题;
对于藻类来说,藻类相对于微生物来说,在生物界分类中更为高级,但往往更高级的生物,更加存在一个生命固定的周期,就象人一样,人是最高等级的动物,但在基因中就决定了,人是有生,老,病,死的周期的,藻类也一样,藻类自身就存在生老死,重生等周期,这种周期存在于基因中决定的,藻类是多细胞生物,细胞之间存在协调关系,而微生物是单细胞生物,非常简单,所以,只要条件适合它,它是不会衰退的,永远会繁殖下去,但正如我前面说过的一样,并不存在这样一个理想的环境,即使是在工厂的发酵罐中,它也存在把营养消耗殆尽,或代谢产物的抑制作用等因素;
好就好在,我们的池塘足够大,体量足够大,即使产生代谢产物,也因为池塘实在是太大了,代谢产物的浓度无论如何,都达不到抑制它自己的程度,池塘中还存在藻类生态系统,土塘底泥的微生态系统等影响,土塘底泥中蓄含的微量元素和其他营养都非常丰富,所以,池塘中的益生菌反而能维护足够长的时间而不衰退;
藻类的问题,则一是因为它自己存在基因决定的生命周期,二是池塘中的藻类营养缺乏的因素,特别是夏天高温季节,藻类因为温度的升高,生物量不断加大,造成的僧多粥少而倒藻,所以,高温季节易倒藻也其实主要是营养被消耗殆尽的主要原因。
我常说,在夏天高温季节,要控制藻的数量级就可以了,把藻类的数量控制好,就不存在过度竞争有限的池塘营养的问题,而要控制藻类的数量,方法最简单的是控制磷元素,控制水体中有效磷含量在0.5ppm以内,则藻色清爽,不会过度,也就不会过度竞争有限的限制性营养;
控制藻类浓度用“强微水灵翠”(2022年新推出的产品),但这个产品一般只用于养殖后期,离出虾40天左右,因为一旦使用,就不能停止,一停止则过两天藻类又浓厚起来了,“强微水灵翠”是一种解磷解钾菌,但不能停止 使用,每隔3-5天就要用一次,一般是四天用一次;
实际上,我们2022年推出了针对单一浓绿藻,单一蓝藻,单一裸甲藻等处理用的产品叫“强微水灵翠”,这是一株解磷解钾菌株;
据我们实践发现:但凡高密度水产养殖,发生浓绿藻,藻相单一浓厚的,往往水体中缺磷酸盐,用水博士的磷酸盐检测试剂检测,你会发现,磷酸盐含量往往都只有0.05ppm左右,那么磷去哪儿了呢?其实一部分磷酸盐是被结合成磷酸三钙沉淀和其他有机复合磷,还有一部分磷酸盐是被藻类吸收了,在低直度水体中,小球藻等绿藻对磷酸盐的利用率高于其他藻类,所以,低盐度水体中容易发生浓绿藻相,但磷元素缺乏时,大量绿藻死藻漂浮于水面;
所以,当你发生水面上漂浮有大量死藻时,大概率可以判断为磷元素缺乏,当然,最好是用水博士的磷酸盐检测试剂,进行检测一下,如果发现磷酸盐含量低于0.15ppm,建议添加磷酸二氢钾500克/亩,将磷酸盐含量提高到0.2ppm,磷酸二氢钾是那种99%含量的产品即可,全可溶解性的;
使用了磷酸二氢钾后,你会发现,当天水面上的死藻就消失了,水马上变清爽无比,同时氨氮/亚盐也明显的下降了,那表示你用对了,但这还不算,因为过2天后,死藻又来了,检测磷酸盐含量又低于0.15ppm了,这是怎么回事呢,原来这些有效磷,又会藻相吸收掉了,其实大部分是被沉淀了,此时您需要用到“强微水灵翠”这个解磷菌产品了;
“强微水灵翠”是解磷解钾菌,可以维持水体中的有效磷含量,不断释放池塘底部沉淀的无效磷元素,释放到水体中来,据研究,当水体中磷酸盐含量为0.2-0.4ppm之间时,水质最为稳定,水质清爽,氨氮/亚盐比较好控制,此时水体中各种藻类都得到照顾,藻相种类丰富,生态丰度高,藻类多样性好,但当磷酸盐含量大于0.5ppm时,可能造成滋生蓝藻一家独大,所以,只能是控制磷酸盐含量在0.2-0.4ppm范围内,是最好的;
“强微水灵翠”的好处在于,坚持定期使用“强微水灵翠”,例如每周用一次,可恰好维持磷酸盐的含量在0.2-0.3ppm的范围内,从而保持池塘水体的清爽无比,甚至可保证水面上永远没有死藻,并可处理浓绿藻,蓝藻,裸甲藻等不良水体,保持水体藻类多样化,并控制水体一直不浓不淡,但这个产品有一个特点,就是一旦使用,就要坚持下来,每隔几天,如7天左右,要用一次,虽然成本高,但鱼虾的活力好,水不浓不淡,并且可以帮助您降低氨氮亚盐,鱼虾的摄食率非常高,活力好;具体使用方法如下:
头一天晚上活化产品(1包“强微水灵翠”用于2亩的用法):用“强微水灵翠”500克/2亩+红糖1000克/2亩+水20公斤;浸泡活化12-18小时后,留到第二天早上来泼洒;如果能放曝气头充气活化一夜,效果更好;
在藻特别浓的情况下,最好每隔3-5天再用,连续使用,只要是大太阳的晴天,就每隔几天用一次,虽然成本看似很高,但可保持水质清爽,鱼虾健康-活力-和采食量有保障,对虾生长旺盛,这是“强微水灵翠”的特点,甚至要一直用到出虾为止;一旦停止使用,有可能过几天磷酸盐又被沉淀或被藻类吸收掉了,所以要坚持使用;
如果遇到阴雨天气,没有太阳,则可以暂时停用这个产品,以节省成本,待下次天晴大太阳,藻类又浓起来后,还要继续使用下去;
注意事项:降低“强微水灵翠”使用成本的方法:
如果嫌成本高,可以采用扩培的方法,例如“强微水灵翠”1包+“强微水产苷”1瓶+红糖20公斤+水300公斤,充气活化1-2天即可用,成本才0.55元,每亩泼洒25公斤以上,隔几天用一次;这样每次使用的成本会显著降低,成本只需要上述方法的1/3左右;
扩培“强微水灵翠”的前提是,扩培液必须在5天以内用完,并一直保持充气曝气状态,否则会衰退弱化死亡;
消除水面大量死藻-清爽水体-处理浓绿藻+裸甲藻+蓝藻的操作方法
即“强微水灵翠”+“磷酸二氢钾”的用法
方法
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操作和指标
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每隔3-7天使用“强微水灵翠”
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观察水面死藻程度+浓绿藻+裸甲藻+蓝藻程度等来判断使用频率,越是严重的,使用频率越高,正常情况下每7天使用一次:
使用方法:头一天晚上活化产品(1包“强微水灵翠”用于2亩的用法):用“强微水灵翠”500克/2亩+红糖1000克/2亩+水20公斤;浸泡活化12-18小时后,留到第二天早上来泼洒;如果能放曝气头充气活化一夜,效果更好;
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用水博士检测试剂检测磷酸盐
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正常标准为:0.2-0.4ppm,如果低于0.15ppm,就要采取措施;
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根据检测磷酸盐的情况泼洒磷酸二氢钾
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只要磷酸盐含量低于0.15ppm,就往池塘泼洒磷酸二氢钾500克/亩,含量99%以上的那种全溶解性产品
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