水产养殖提问118（不断更新）高位池养虾如何做到少藻和高菌相养殖--宜春强微专业乳酸菌制造商

1、钟老师好，这些年广东正在逐渐兴起抑藻养虾的模式，就是全程不施肥，通过各种方式比如消毒、微生物制剂、排换水等各种方式来抑制藻类、控制透明度和水色，透明度控制在20-35cm之间。不知道这种模式如何和强微微生物搭配？(是高位池），还有就是这种抑藻养虾模式如果搭配高菌相养殖，由于藻类的增氧能力受到削弱，每亩搭配的增氧机功率在多少为好呢？增氧的形式以哪种为好呢？（底增氧or水车？）谢谢。

您好，控制藻类的数量生物量，确实是一种发展的方向，究其原因在于现代的鱼虾养殖中，藻类越来越难于控制，最终形成了危害大于好处的局面，但其实藻类的好处是显而易见的
藻类的好处在于（但不限于）以下方面：
   1.既为水体提供充足的溶解氧，节省增氧机的电费，增氧的效果又显著而有效，且安全（增氧颗粒有残留，机械增氧可能伤及鱼虾，当然机械增氧还有顺带推动水体流动的好处，促进物质交换）
   2.又为鱼虾提供了天然的优质饵料（前提是必须培育的是优质藻类），为浮游动物如轮虫等提供了食物来源；
   3.还能吸收水中的硝酸盐和氨氮，减少亚硝酸盐和氨氮的浓度；不仅如此，还可以吸收吸附重金属和有害毒素物质。
   4.还能对底栖动物起到遮阳保荫的作用；
   既然有这么多好处，为什么越来越多的人慢慢却偏向于高菌相养殖呢，这是因为现代水产养殖追求的是高产量，所以，伴随着高投饵量，高密度养殖，包括大量鱼虾排泄的粪便，水体越来越脏，越来越富营养化，单是每年暴发的蓝藻就应对不了了，还有浓绿藻的危害，藻类越来越浓，PH越来越高（PH高又促进蓝藻生成，同时高PH下弧菌的危害更大），藻类死亡后产生的毒素越来越浓厚，并难以控制和难以解毒，并伴随着对虾白便的发生，弧菌的泛滥；所以，现代水产养殖，藻类是非常难以控制的，危害已经远大于好处了；
   这就是为什么越来越多的人，偏向于高菌相养殖模式的原因了；
   抑制藻类的方法很多，无藻养殖的方式也很多，主要有以下几方面：
   1.通过高菌相来养殖，高菌相肯定会天然地抑制藻类的繁殖，两者在某些营养元素上是有强烈的竞争的，这是毫无疑问的；其中又有芽孢杆菌类为甚，乳酸菌高菌相次之，但芽孢杆菌用多了易耗氧，所以，乳酸菌高菌相更多采用；
   2.遮阳模式：比如有室内工厂化养殖模式，或室外搭棚的如东小棚养殖模式（但仍不能完全遮阳），搭建遮阳网的模式（这是一种适当控制藻类，但又控制藻类适当的生物量的模式，但其实是比较难以把控藻类的生物量，但比之完全不遮阳要好得多了），还有就是投泼洒遮阳产品，如腐殖酸钠；
   3.其他：大量换水的操作方法等；但是消毒杀藻的模式是我不提倡的；
   对于高位池来讲，在控制藻类数量的条件下，每亩配增氧机功率建议在3.5-5.5千瓦左右，具体看您的放虾苗的量，或者说您的规划产量如何了，功率配置多的肯定要设置底增氧更好；
关于高位池的增氧功率配置可参考这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7584&cateid=133
还有就是减少耗氧因子，即要求及时排污，每天把粪污排尽，是减少耗氧因子的常规操作方法；

很显然，高菌相的养殖是大方向，菌的繁殖和生产力，远远大于藻类，但这并不能排斥水产培藻的重要性，培藻也是必须的，且是低成本，廉价的工具，不仅能帮你增加溶氧，而且可帮助您降低氨氮亚盐，还是鱼虾的天然饵料，我们要做的仅仅是控制藻类不要过度，不要泛滥而已，这可以用到新产品“强微水灵翠”；

菌类对营养的需要比藻类对营养的需要，要苛刻得多，主要体现在对碳源的需求上，藻类只需要二氧化碳（来源广泛）和光照而已，菌类则需要有机碳（只能人为供给）成本高；

实际上，我们2022年推出了针对单一浓绿藻，单一蓝藻，单一裸甲藻等处理用的产品叫“强微水灵翠”，这是一株解磷解钾菌株；

据我们实践发现：但凡高密度水产养殖，发生浓绿藻，藻相单一浓厚的，往往水体中缺磷酸盐，用水博士的磷酸盐检测试剂检测，你会发现，磷酸盐含量往往都只有0.05ppm左右，那么磷去哪儿了呢？其实一部分磷酸盐是被结合成磷酸三钙沉淀和其他有机复合磷，还有一部分磷酸盐是被藻类吸收了，在低直度水体中，小球藻等绿藻对磷酸盐的利用率高于其他藻类，所以，低盐度水体中容易发生浓绿藻相，但磷元素缺乏时，大量绿藻死藻漂浮于水面；
所以，当你发生水面上漂浮有大量死藻时，大概率可以判断为磷元素缺乏，当然，最好是用水博士的磷酸盐检测试剂，进行检测一下，如果发现磷酸盐含量低于0.15ppm，建议添加磷酸二氢钾500克/亩，将磷酸盐含量提高到0.2ppm，磷酸二氢钾是那种99%含量的产品即可，全可溶解性的；

使用了磷酸二氢钾后，你会发现，当天水面上的死藻就消失了，水马上变清爽无比，同时氨氮/亚盐也明显的下降了，那表示你用对了，但这还不算，因为过2天后，死藻又来了，检测磷酸盐含量又低于0.15ppm了，这是怎么回事呢，原来这些有效磷，又会藻相吸收掉了，其实大部分是被沉淀了，此时您需要用到“强微水灵翠”这个解磷菌产品了；

“强微水灵翠”是解磷解钾菌，可以维持水体中的有效磷含量，不断释放池塘底部沉淀的无效磷元素，释放到水体中来，据研究，当水体中磷酸盐含量为0.2-0.4ppm之间时，水质最为稳定，水质清爽，氨氮/亚盐比较好控制，此时水体中各种藻类都得到照顾，藻相种类丰富，生态丰度高，藻类多样性好，但当磷酸盐含量大于0.5ppm时，可能造成滋生蓝藻一家独大，所以，只能是控制磷酸盐含量在0.2-0.4ppm范围内，是最好的；

“强微水灵翠”的好处在于，坚持定期使用“强微水灵翠”，例如每周用一次，可恰好维持磷酸盐的含量在0.2-0.3ppm的范围内，从而保持池塘水体的清爽无比，甚至可保证水面上永远没有死藻，并可处理浓绿藻，蓝藻，裸甲藻等不良水体，保持水体藻类多样化，并控制水体一直不浓不淡，但这个产品有一个特点，就是一旦使用，就要坚持下来，每隔几天，如7天左右，要用一次，虽然成本高，但鱼虾的活力好，水不浓不淡，并且可以帮助您降低氨氮亚盐，鱼虾的摄食率非常高，活力好；具体使用方法如下：

头一天晚上活化产品（1包“强微水灵翠”用于2亩的用法）：用“强微水灵翠”500克/2亩+红糖1000克/2亩+水20公斤；浸泡活化12-18小时后，留到第二天早上来泼洒；如果能放曝气头充气活化一夜，效果更好；

在藻特别浓的情况下，最好每隔3-5天再用，连续使用，只要是大太阳的晴天，就每隔几天用一次，虽然成本看似很高，但可保持水质清爽，鱼虾健康-活力-和采食量有保障，对虾生长旺盛，这是“强微水灵翠”的特点，甚至要一直用到出虾为止；一旦停止使用，有可能过几天磷酸盐又被沉淀或被藻类吸收掉了，所以要坚持使用；
如果遇到阴雨天气，没有太阳，则可以暂时停用这个产品，以节省成本，待下次天晴大太阳，藻类又浓起来后，还要继续使用下去；

注意事项：降低“强微水灵翠”使用成本的方法：
如果嫌成本高，可以采用扩培的方法，例如“强微水灵翠”1包+“强微水产苷”1瓶+红糖20公斤+水300公斤，充气活化1-2天即可用，成本才0.55元，每亩泼洒25公斤以上，隔几天用一次；这样每次使用的成本会显著降低，成本只需要上述方法的1/3左右；
扩培“强微水灵翠”的前提是，扩培液必须在5天以内用完，并一直保持充气曝气状态，否则会衰退弱化死亡；

消除水面大量死藻-清爽水体-处理浓绿藻+裸甲藻+蓝藻的操作方法
即“强微水灵翠”+“磷酸二氢钾”的用法

   1、大自然中的自养细菌（土著硝化细菌）：用来将粪便和残饵产生的氨氮，转化成硝酸盐（当然先转化成亚硝酸盐，再转化成硝酸盐），那么如何利用它呢，很简单，设置底部曝气，就是常说的底氧，用罗茨风机，接自沉管，沉于池塘底部，曝气，曝起来的泥浆水黄泥，就是土著硝化细菌随着的天然生物填料，这样会大幅度的减少你池塘的氨氮/亚盐压力，当然，副作用是收获鱼虾时，水体中硝酸盐含量会比较高，例如达到20ppm，当这一点硝酸盐是无毒的，这点硝酸盐是由氨氮/亚盐转化而来的，无毒的，去大幅度减少了你处理氨氮/亚盐的压力；
   2、和人工培育的反硝化细菌（厌氧反硝化细菌和好氧反硝化细菌）就是我们的含有厌氧反硝化细菌的“强微反硝化细菌”，以及含有好氧反硝化细菌的“强微脱氮诀1号”，其作用在于不断的将前面土著硝化细菌，产生的硝酸盐和亚硝酸盐，不断的转化成氮气，挥发到空气中去了，从而彻底的离开了你的池塘，这是最重要的一环，需要加狠力去做，操作方法是：
一周使用1次“强微改底养泥复合菌颗粒”50-150克/亩（里面含有厌氧反硝化细菌），颗粒状的，如果为了省人工，可以搅拌到饲料中撒下去即可，同时一周使用1次“强微水精翠”50-150克/亩；
或者直接使用“强微反硝化细菌”单菌200亿/克含量的产品，用量为30克/亩，可隔3-5天使用1次，成本也不高；
如果您是高位池，底部是硬化池底，没有什么厌氧环境，则要用到好氧反硝化细菌，例如用“强微脱氮诀1号”200克/亩一次，隔3-5天用一次；
   3、以及防止腐败的硫化氢产生的硫化氢氧化细菌即我们的“强微生物脱硫剂”：主要用于养虾中后期，中后期底部容易产生局部厌氧环境，产生恶臭的硫化氢，需要每隔3-5天用1次“强微生物脱硫剂”100克/亩左右，
   4、还有就是固态粪肠球菌，用于防治绿弧菌：高位池高产池塘，可以15天用一次王者归来，300亿含量的，用量为一包1-2亩，看绿弧菌严重程度而定，效果非常好的，并可持续时间长；用法也是用等量红糖，加红糖量20倍的水，头一天晚上，充气活化到第二天早上泼洒下去；

具体的更简单点的方案也有：如2022年新开发的“强微铁三角养水”方案的产品，即“强微全家福Ⅱ型（外塘）”，是一种傻瓜式的用菌方案；

下面我把高位池的经典和铁三角方案都介绍一下，您可以自己选择两种方案之一；其中“强微铁三角养水”方案中的碳源非常简单，就是白糖或红糖，用量也就是200-300-400克/亩，前期200，中期300，后期400，直接化水泼洒即可；