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水产养殖提问119(不断更新)发酵什么培育水生动物比较好

2018/6/4 8:09:43   文章来源:强微生物科技   浏览次数:21029
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水产养殖知识看这里:http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13

1、老师您好,    请问发酵玉米液可以培养红虫,轮虫和桡足类这些虫子么,还有发酵玉米液主要成分是什么,可以补充水体的哪些营养物质

      您好,发酵“发酵玉米液”不是培育红虫,轮虫,桡足类的最好的原料,真正比较好的是“发酵鱼露”,但制作起来比较麻烦,且比较脏臭,但其效果却是其他东西无法比拟的,其次是“发酵饼粕”类,总之是发酵高蛋白的东西,才是最好的培育水生动物的好材料,动物蛋白如鱼露最好,其次就是发酵植物蛋白,再其次是“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”;发酵玉米粉液其实并不是很适合于培育轮虫,红虫,桡足等;但确实 也有我们的客户用“发酵玉米液”培育出了大量的红虫的也有,但这可能是凑巧各种条件适合于红虫生长而已(例如水中恰好有虫卵、温度适中、PH低,底泥中本身存在的腐殖质适宜、藻类丰富、水体营养全面等条件均具等),只是凑巧而已;
    关于培育水体中的水生动物,水蛛,轮虫,枝角,桡足,红虫等发酵蛋白的操作方法看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
     发酵鱼露的方法:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6690
     “发酵玉米液”的主要成分是小分子碳氢化合物,在水产养殖中的应用是作为缓释碳源,来培育水中的菌相而泼洒的,定期泼洒它,可以维持水体中比较高的菌相,是高菌相的粮草(或菌相的食物来源), 如果没有它,则水中的高菌相,会慢慢衰退和减少直至消亡,(当然,“发酵米糠液肥”和“发酵麦麸液肥”也是水体中的缓释碳源作用的,也用于维持和培育水体中的菌相,只是“发酵米糠液肥”和“发酵麦麸液肥”兼也培育藻相,是既培菌又培藻的碳源,因为米糠和麦麸中还含有丰富的微量元素矿物质,和比玉米更高的蛋白质)
    总之,“发酵玉米液”是以碳源为主的,碳源是水体中菌相的粮食粮草
     我们泼洒王者归来(弧菌藻毒净)或强微靓水素等强微菌剂产品,如果后续不能定期泼洒碳源,例如白糖红糖或糖蜜,或自己制作的“发酵玉米液”或“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”等等“发酵碳源”,则水中的菌相是不能持续下去的,或者说,您泼洒的王者归来的效果是保持不了多久的;
     “发酵玉米液”除了作为水中菌相的碳源的作用外,还有降PH的作用,可以配合强微生物脱硫剂来降PH值,现代水产养殖中,PH为王,谁能把PH降到8.2甚至8以下(下午测),谁的虾就离成功不远了;因为低ph本身就控制了弧菌,控制了藻相不过多不过少,也显著地降低了氨氮的毒性,各种条件都比较适合对虾的生长,鱼类也是一样的;
    “发酵玉米液”侧重于培藻(但由于玉米有8%的蛋白氮,所以也适当有培藻的作用),“发酵米糠液肥”和“发酵麦麸液肥”则是侧重于培藻(但米糠麦麸中也有淀粉,所以,也有培菌的作用),所以,“发酵玉米液”更适合于处理浓藻和蓝藻和降PH值,当然,最好是配合“强微水灵翠”或“强微生物脱硫剂”来使用;

     发酵鱼露的方法:  发酵操作:1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 小杂鱼(最好打碎或打浆,这样发酵更快更彻底)300公斤 + 加玉米粉30-50公斤 + 加红糖(葡萄糖或白糖亦可)5~15公斤,最后加水浸没这些原料为止(如果密封得好,也可以不加这些水,只是利用鱼体中的水来发酵),密封起来,在25度左右发酵25天以上即可化解成液态,仍有腥臭味,继续发酵45天左右成熟,臭味显著减少,即可使用,急用时则在夏天发酵30天即可使用;鱼露主要成分是分解后的氨基酸,这是一种真正的氨基酸发酵液,其肥水效果好,并且也含有至少20亿/毫升以上的乳酸菌;每亩泼洒2-4公斤即可/次;

    发酵植物饼粕 蛋白的方法:液态发酵饼粕植物蛋白: 1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素+ 100公斤大豆粉(或菜粕或菜饼粉,或棉粕棉籽饼粉,或豆粕粉,或花生饼) + 500公斤水+玉米粉15公斤 + 葡萄糖或白糖10公斤,夏天发酵3~5天即可使用(时间越长效果越好),密封于阴凉处可保存2个月要用完;      在保存的过程中会有酸臭味出现,这是乳酸菌自溶死亡产生的臭味,是正常的,自溶后的细胞会释放更多的细胞质内容物,更加营养;每亩泼洒5公斤左右/次;

2、钟老师,您好!您说发酵玉米粉是培菌的而不能培藻,是什么原理呢?玉米粉不是也含有蛋白质吗?望老师解惑,谢谢

     您好,“发酵玉米液”也是兼有一定的培藻的作用的,因为玉米中也有8%的蛋白质氮,所以,如果用量过多,也可能造成藻浓的,当然,您还有其他选择,可以用白糖或红糖或糖蜜,这些糖碳源是没有氮的;
     还是从碳氮比说起,玉米的碳氮比是38比1(碳源中的绝大部分是淀粉质),米糠和麦麸的碳氮比在20比1左右(且碳源中还有一部分是微生物短时间不能利用的粗纤维),这就是区别了,发酵它们泼洒到水体中,“发酵玉米液”侧重于培菌,但也有少量的培藻作用,而“发酵米糠和麦麸液”则侧重于培藻,但也兼有培菌的作用;

    坚持按强微用菌方案操作,维护水体菌相和藻相,土塘养虾有如下几种选择方案,您可以选择其中一项来操作;
     强微土塘经典用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7574
     土塘铁三角700斤方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7717 
     土塘铁三角1000斤方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7813
     土塘铁三角1400斤方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7814

 


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