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1、钟老师好，不知钟老师能否点评一下浑水养虾？高温季节养虾，最担心的就是不可控制的藻浓，浊水养虾可以有效抑制藻类。我查资料，浊水分泥浊水和有机碎屑浊水两种，强微网站上介绍了泥浊水，我看过了，可这种模式似乎铺膜池做不到。铺膜池是否可以做到浊水养虾呢？谢谢！

  您好，浑水养虾与遮阳网养虾一样，都是为了控制藻类产生的各种负面问题，具体的观点这里也讲到了一些：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6295
   前面我多次回答了类似的问题，其实说到底，就是如何抑藻的问题，最极致的当然是室内工厂化养虾，完全无藻的；其次是全遮阳的如东小棚养虾（夏天一些水平更高的养虾户会用黑色遮阳网进行遮阳），关于如何抑藻有各种各样的方法，浑水只是其中的一种，但却也是不太稳定的一种，因为要产生浑浊水，却也是不容易的，要的方法，远不如直接遮阳来得直接了当了；
   您所说的浊水养虾，分成泥浊水和有机碎屑两种，其实其根本分别是：
   ①真正的泥浆水，通过底部曝气盘加剧浑浊度（例如如东小棚即是）；
   ②有机碎屑型的根本是生物絮团，道理很简单，真的如果是大量的有机碎屑，并且多到可以遮阳的程度，则COD/BOD是非常非常高的，会大量消耗水体中的溶解氧，同时也不稳定，会被水体各种微生物所分解和利用，所以，最终是以微生物絮团菌胶团为主的，但最多也只是占到水体的20%以内（可用玻璃量筒进行检测测量），不然的话，维持这种生物絮团，也是需要大量的曝气设备，每亩配置功率至少在3千瓦以上，同时必须24小时曝气不间断的，一旦停止曝气，用不了半小时就会倒菌，和系统崩溃；
    我个人认为，作为生物絮团，不是普通的养殖户能玩的，不仅池塘中存在一大批需要不断提供菌群营养的家伙（微生物菌种），而且营养还时刻都不能缺少，因为微生物的繁殖速度远大于藻类，消耗营养的速度也是极快的，菌种需要的营养主要是碳源，以如东小棚为例，要维持高密度的生物絮团，需要在投饲料量加入10%以上的红糖拌料投喂（实际上是喂微生物了），然后每天要投入“发酵米糠液肥”10毫升/立方米，前者是速效碳源，后者是缓释碳源，相互配合效果最好，如此大量投入碳源和大量培育生物絮团的前提条件是曝气设备一定要充足，因为絮团是耗氧的，絮团越多，耗氧越多，但它们也能把亚盐氨氮全部处理掉，这是它们的优势；
    如果您没有以上这些条件和硬件，就不要特意去弄生物絮团，我认为，您还是寻求泥浆水养殖为宜；
    下面是一个启东强微粉丝的案例，可供您参考：
    据启东强微用户的试验，全程使用强微菌剂，全程高曝气，放苗前使用王者归来（弧菌藻毒净），每隔3-5天用一次强微生物脱硫剂（本品特别适合于高曝气条件下使用），每隔3-5天用一次强微改底养泥复合菌颗粒，每天如前所述泼洒10毫升/立方米的“发酵米糠液肥”作为缓释碳源，饲料中加入10%的红糖拌料投撒作为速效碳源，则可保全程亚盐控制在0.3PPM以内，这在如东小棚模式中的中后期亚盐平均在3PPM左右的水平相比，整整比别人少了10倍的亚盐浓度，氨氮几乎不存在，70头收获规格为40头/斤，生长速度奇快，每天都有增加投料量5%左右，当然，全程是泥浆水；
    而您是高位池，前几个月我去广东湛江，以及广西的钦防地区，发生很多比较有水平的高位池，虽然是辅了膜底，但仍然留着中间地带不铺膜，露出泥地，我认为，这是有道理的，是向着浊水浑水养虾的第一步，同时在底部布置曝气盘，进行曝气养殖，他们总结，这样养虾的效果更好，具体好的原理，他们说不上来，但我认为，这与泥浆水养殖的道理是一样的；
    和如东启东的小棚泥浆水养殖的道理一样，这些泥浆水有以下几个优势：
    ① 遮阳抑藻；
    ② 有利于形成微生物絮团即菌胶团，因为微生物有一个特点，就是喜欢附着在某粗糙的物体表面，进行生长繁殖，所以，家用的鱼缸都有海绵球作为硝化细菌的随着物，所以污水处理中有生物填料（绳子上系有密密麻麻的塑料丝供微生物附着），我们养虾不能用海绵球，也无法使用密密的生物填料，但泥浆颗粒却是另外一种微生物良好的附着物，微生物附着在泥浆颗粒上作为核心，慢慢繁殖膨大，形成相对稳定的生物絮团，比之室内工厂化养殖的有机碎屑生物絮团，这种有大量附着颗粒物的絮团，要稳定得多，效果也要好得多，同时，由于泥浆水中微量元素含量丰富，不易倒菌，只要有稳定的碳源供应即可，这种絮团模式下对微生物的生物量的要求也要低得多，所以，如东小棚的养殖模式，其符合的科学原理程度之深或许是凑巧，但却让我叹为观止；
    ③，高菌相对藻类的抑制作用：泥浆水既然可以形成稳定的生物絮团原理，则稳定的生物絮团，就是极高的菌相，极高的菌相，自然也就可以显著抑制藻类的繁殖，这是菌藻竞争自然而然的结果；
    所以，很多人表面上看，浑浊的水藻类少，觉得很奇怪，因为水浑浊微量元素和矿物质营养也丰富，照理如果阳光充足，也应该照样长藻呵，但他并没有意识到，浑浊的水其实大多情况下菌相也是极高的，通过了高菌相来抑制了藻类；

    最后针对您的问题，我的建议是：
    ① 如果有可能，最好是留着中间地带不要铺膜，而是露出泥浆来；如果不能做到，则建议辅上一些泥土为宜；以便将来形成浊水；
    ② 底部辅曝气盘或气石，每20-30平方米至少一个；
    ③ 如果有做冬棚备用的架子，不如铺上黑色遮阳网，如果没有木架子，则就不铺；
    ④ 没有遮阳网也不要紧，常用一些遮阳产品，如黑土精腐殖酸钠，隔几天泼洒一公斤/亩，加深水色，或使用水体染色产品也可以；总之是加深水色，减少阳光；
    ⑤ 按强微用菌方案定期用菌，做高菌相，具体方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204
    ⑥ 粮草先行，一定要定期使用发酵碳肥，给菌相提供营养，最佳的发酵碳源是“发酵米糠液肥”，或“发酵麦麸液肥”，或米糠和麦麸混合着发酵也可以，具体发酵方法看这里找：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
    在有底曝气的条件下，可以不用过滤，直接泼洒即可，米糠或麦麸中的碎屑，恰好也是微生物最佳的附着点，相当于污水处理中的生物填料一样的功能，若没有底曝气盘的条件，则建议养殖前期如40天前要过滤一下再泼洒，中后期可以不过滤，直接泼洒，虾可吃掉残渣；
    有充分的底曝气的前提下，建议每天泼洒“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”5毫升/立方米，注意天天都要泼洒，当然，前提是有底曝气，曝气设备充分，但毕竟比不上如东小棚的曝气强度，所以，“发酵米糠液肥”的用量比如东小棚减少了一半；
    饲料中可以不必加红糖拌料以提供速效碳源，毕竟您这种高位池曝气强度不如如东小棚，也没有必要；
    ⑦ 其实泥浆水是关键，如果有泥浆，并通过底曝气造成浊水的，则可以肯定，这种附着物条件下形成的生物絮团，是非常稳定的，只要有碳源供应，基本不存在倒菌的问题，有泥浆附着物的前提下，絮团的量不必过多也很稳定，水体亚盐和氨氮可以得到有效的控制，藻类也少，可以实现少藻养殖；