水产养殖知识看这里:http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13
1、老师您好,我这边收了100公斤的小鱼来制作鱼露。请问发酵好的鱼露能保存多久?有了发酵鱼露的话,我就不打算使用发酵饼粕米糠混合液了。准备高位池全程用用鱼露来肥水和补充氮肥,那发酵碳肥要发酵米糠好呢,还是玉米粉好?还是米糠和玉米粉一起混合制作好?谢谢老师。
您好,发酵好的鱼露,只要密封得好,可以永久保存,即永远都不会变质,只会越变越好,要知道东南亚人有吃鱼露的习惯,他们的人吃的鱼露发酵周期往往达到几年之久的;
您是用于高位池养虾的鱼露,建议您加入大量的能量一起发酵,这样,这种“发酵鱼露”不仅是氮肥,也是碳肥,这是非常好的,因为其实您的池塘,任何时候都是少不了碳肥的,即如果您想保持水体中弧菌不超标,或没有弧菌的优良状态,就必然要用菌相养殖,就必然要使水体中的乳酸菌相保持优势,则既然一直要保持菌相,则水体中就一直要求要有碳源(以及其他的菌相所需要的附属营养,如微量元素,矿物质,维生素等),所以,我建议您发酵鱼露时,加大量的能量原料一起发酵,能量原料就是有机碳源原料;
“发酵鱼露”的技术看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6690
其中加入大量能量碳源一起发酵的操作,我复制粘贴如下:一包强微豆粕发酵剂 + 小杂鱼打成的浆100公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖15公斤 ,然后搅拌均匀,再边搅拌边加水浸没物料为止,即可密封发酵了,在这个新的发酵配方中,能量用量大于小杂鱼用量了,折干物质则更是大于小杂鱼折干的几倍了,大量的能量辅助发酵,可以在短短的20天以内发酵成功(指夏天),注意排气放气,且很快就没有了臭味,这个发酵是非常快的;(实际上这种添加了大量能量饲料一起发酵的鱼露,不仅可以培藻,也可以培菌,是既培藻又培菌的水产调水用品),甚至可以在养虾养鱼的中后期适当使用的;
这样的发酵鱼露操作,发酵速度极快,只要常温(25度左右)下发酵20天就可以用了,当然,最好鱼能打成浆,如果没有打成浆的,就整条鱼发酵的,则时间上还是需要45天以上;
这种加入大量能量发酵的鱼露,效果极好,适合于高位池使用,每次用量只需要1-3公斤液体/亩左右,具体的用量,自己掌握,自己通过观察水色藻相的情况来判断是否需要泼洒了,以及判断泼洒的量是多少,都是根据自己的观察来决定的,在这里没有泼洒量的标准的;
如果到了后期,如果水体中的藻相太浓厚了,则光是泼洒这种“发酵鱼露”是解决不了的,因为这种“发酵鱼露”的碳氮比太低了,所以高位池养殖进入中后期,请不要用“发酵鱼露”了,不然越用水越浓厚,PH越来越高的,后期绝对不能用“发酵鱼露”了;
所以,如果后期水太浓,藻太旺,后期就不用了,这是没有办法的,这是“发酵鱼露”的碳氮比太低决定了它不可能全程使用的;
到了后期藻相太浓厚时,可以用“强微水灵翠”来控制浓藻,方法是:
⑴ 控制高位池后期水浓,PH超高的方法,头一天晚上活化产品:用“强微水灵翠”500克/亩+红糖500克/亩+水10公斤;浸泡活化12-18小时后,留到第二天早上来泼洒;如果能放曝气头充气活化一夜,效果更好;
在藻特别浓的情况下,最好每隔3-5天再用,连续使用,只要是大太阳的晴天,就每隔几天用一次,虽然成本看似很高,但可保持水质清爽,鱼虾健康-活力-和采食量有保障,对虾生长旺盛,这是“强微水灵翠”的特点,甚至要一直用到出虾为止;
如果遇到阴雨天气,没有太阳,则可以暂时停用这个产品,待下次天晴大太阳,藻类又浓起来后,还要继续使用下去;
注意事项:降低“强微水灵翠”使用成本的方法:
如果嫌成本高,可以采用扩培的方法,例如“强微水灵翠”1包+“强微水产苷”1瓶+红糖20公斤+水300公斤,充气活化1-2天即可用,成本才0.55元,每亩泼洒25公斤以上,隔几天用一次;这样每次使用的成本会显著降低,成本只需要上述方法的1/3左右;
处理完毕后,高位池要严格按强微用菌方案来操作,有以下两种方案,全家福方案为傻瓜式用菌方案
坚持按强微用菌方案操作,维护水体菌相,具体看前面的文章;
强微高位池经典用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7588
铁三角高位池用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7824&cateid=127