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水产养殖提问227:工厂化循环水养虾模式下,如何控制致病细菌如弧菌引起的对虾病害呢,因为不能消毒吧(用了菌还有生化池)

2022/2/2 11:14:27   文章来源:强微生物科技   浏览次数:20139
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工厂化养虾全部资料点击进入:http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13&cateid=134   
其中傻瓜式的用菌方案如下:
http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7530&cateid=134

1、钟老师,您好,认真拜读了公司文章,受益匪浅!生态养殖是发展趋势。也明白菌在生态养殖中的作用非常强大。但在南美白对虾室内水泥池养殖过程中,疾病是在所难免的,难道靠菌生态养殖就不需要用药了吗?如果用药,这是不是就会打破水泥池里面的生态平衡,又造成氨氮/亚盐失去控制,形成恶性循环?那样的话,又要准备什么药来防备虾病的发生?谢谢您!

    您好,首先哈,很多病菌是条件致病菌的,甚至基本上就是虾苗带来的,所以,只要保障对虾健康(而不是亚健康),让对虾长期保持在高活力状态,高免疫状态,这些条件致病菌就无法得逞哦!
    而要保障对虾的高免疫健康状态,就得保证水质的稳定和良好,“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”都在全程可控范围内,水质清爽无杂质,整体工厂化养虾系统中无死角(不存在厌氧环境,哪怕是一个角落都不允许有厌氧的地方,所以, 我不主张用沉淀池,也不主张用毛刷,因为这两者都有可能产生厌氧环境),全程保证水的粘性不发粘(没有蛋白氮,没有耗氧因子),保持水体通透性良好,这样也就保障了全程溶解氧的高水平运行,这些都有保障的话,则对虾就全程不会发病,我们宜春工厂化养虾试验基地第三期的试验就做到了以上所有这些,全程都没有发病,偶尔有肠炎之类的,马上用拌料牛至油和丁酸梭菌解决了,同时也有用到大蒜头捣成的浆拌料等,同时开紫外灯等简单的方法来解决;

      要做到以上这些保障,需要严格做好以下几件事:

     1.严格控制全程的“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”均在安全范围内:这首先要完善工厂化循环水养殖工艺设备,包括微滤机配置要大(最好是1比1配置,即100立方米的养殖池要配100吨/小时的微滤机,其实是要微滤机的过滤面积,减少启动频率,或有个空间配置,平时未必要全部开启流量),然后是生化池(至少占养殖池的5-10%),然后是紫外灯(紫外灯也可以装在微滤机后面,或生化池前面),具体的循环水工艺设备配置,和操作用菌方案和流程,看本文前面的第二个链接中有;
     特别提醒的是:不要随意使用市场上的异养细菌产品(芽孢杆菌,乳酸菌,酵母菌等),在工厂化养虾中只能用自养细菌为主的产品(多种硝化细菌,多种好氧反硝化细菌),只有这样,才能控制水质清爽清澈,才能保持水体不发粘(水体中蛋白氮全部可分解),最终也才能保证不用碳源不用糖; 

     2.然后,一旦发现有肠炎的处理方法:可以用大蒜头捣成浆以2%拌料,或用牛至油和“畅丁-5”拌料,“畅丁-5”用量为5-10克/公斤饲料/餐餐拌料,连续用几天;
     同时,开循环水系统中的紫外灯,连续开紫外灯至少5天以上,开紫外灯的期间,平时的“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”的用菌,不能停止,照样用;
     开紫外灯其实就是一个水体消毒的过程,且紫外灯是只对流过紫外灯的水进行消毒,而我们的菌都养在生化池的K3填料里面,我们的菌种都会固定在K3填料内部,并不会流到紫外灯管这里来,也不会流到养殖池中,所以,在这里紫外灯是一种最好的工厂化养虾循环水的消毒工具,不会伤害到我们的菌(菌在K3填料里面,在生化池流化床曝气池中),只对水体中的游离病菌进行消毒;

     3.如果发现弧菌感染水体的处理方法:同上面的处理方法是一样的,即拌料用大蒜头浆,或牛至油和丁酸梭菌,开紫外灯,同时“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”不能停止使用;
     最后发现弧菌感染的特殊处理方法是:用一次“强微水精益”(一种固态培养的粪肠球菌,即乳酸菌产品),此时不得不用粪肠球菌(虽然它是异养细菌),但针对弧菌,不得不用几次了,用量为“强微水精益”4克/立方米/天,连续使用2-3次,一天一次;
      在使用“强微水精益”时,原来如果用了糖作碳源的,则碳源的量不增加,也不减少,维持原来的用量,“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”也维持原先的用量,具体看本文最前面的链接中的第二个链接;

      虽然加入的“强微水精益”即粪肠球菌,在经过紫外灯时会被杀死一部分,但仍然在大部分会不断回流到养殖池,包括每天加入的“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”菌种也是一样的,紫外灯一般只杀死快速流过紫外灯的一部分细菌,大部分还是流过去了,但连续开5天的紫外灯,是一人不断杀菌的过程,虽然流过一次杀灭的菌数少,但经不住连续几天不断流过杀菌操作的,最终有害的弧菌慢慢变少到最终消失,这是我们的试验经历,但平时“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”不停止的用,并连续用几天“强微水精益”;


  


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