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水产养殖提问261:养殖鲮鱼喂桂花鱼和养殖生鱼加州鲈鱼等用菌的水质维护方案

2019/4/10 9:12:21   文章来源:强微生物科技   浏览次数:21982
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州鲈桂花鱼傻瓜式全家福用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7826&cateid=135 

加州鲈桂花鱼强微经典用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7207&cateid=135

1、老师早上好,   我这里是广东,天气开始暖热,计划利用5亩的鱼塘开花养本地鲮鱼喂桂花鱼(本地叫桂花鱼)。
    我问问是否可以通过培育菌种放水里提高成活率。我手上的资源有:玉米粉、发酵用的红糖,豆粕发酵剂,150kg的密封桶。想老师你指导怎么培育菌种和泼水的时间以及分量。还要买些什么添加剂。谢谢。

    您好,您的问题是养殖鲮鱼吗,不是养殖桂花鱼吧;只是养殖喂桂花鱼的鲮鱼而已吧;
    只是养殖鲮鱼而言,一是可以用常规的参考四大家鱼的用菌方案就可以了,非常简单,就是每隔5-7天,交替着用强微改底养泥复合菌颗粒和强微水精翠
    1.每5-10天用一次:强微改底养泥复合菌颗粒的用量为50-100克/亩,直接撒就行了
    2.每5-10天用一次强微水精翠用量为:50-100克/亩,用等量红糖加20倍水浸泡一小时,均匀泼洒就行了;
    交替着用是指本周用强微改底养泥复合菌颗粒,下周改用强微水精翠就对了;使用的成本也是非常低的;

    为了增强效果,可以扩培一些乳酸菌,或制作一些“发酵碳肥”,以改善水体的碳氮比,例如您就直接用“强微豆粕发酵剂”来发酵玉米液就对了,一包“强微豆粕发酵剂”,玉米粉75公斤,红糖10公斤,水400公斤,搅拌均匀,密封于桶中,如果您的桶只有150公斤,就按比例缩小这个配方就好了,每天搅拌一次,夏天发酵3天以上就可以用了;密封好可以保存几个月用完都是可以的;

     以上制作的“发酵玉米液”可以每隔几天泼洒,例如每隔3天或1周2次,一次泼洒3-5公斤/亩就可以,观察水色,水色过于浓厚,藻太浓时,可以一次性多泼洒一些,例如25公斤/亩,可以降PH值和减少藻浓现象;

    如果您是直接养殖桂花鱼的,因为桂花鱼吃这种鲮鱼,池塘水质往往浑浊和富营养化,建议养殖桂花鱼的池塘就用我们的强微方案来使用即可,具体看本文前面的两个链接,您选择一个适合于您使用的方案即可,第一个方案是2022年新推出的傻瓜式全家福方案,相对操作起来更为简单方便一些;

    下面我把傻瓜式全家福方案复制粘贴如下:

加州鲈-生鱼(黑鱼)-叉尾鮰(亩产量3000~15000斤)全家福“强微铁三角养水”方案:
     用“大7-5-3方案”即养殖前期每7天、养殖中期每5天、养殖后期每3天,用一次全家福,一次用量为1000克/亩的方案;

表1-1:加州鲈-生鱼(黑鱼)-叉尾鮰等(亩产量3000~15000斤)
全家福“强微铁三角养水”方案:“大7-5-3方案”

使用产品和目的

使用方法(养殖周期5~6个月,下面以加州鲈为例,以5.5个月165天为例)
下面以规划亩产5000斤为例加以说明(规划亩产更高的,使用全家福产品要更频繁)

   0、增氧功率配置

本规划产量下的增氧机:
     ① 平均每亩配置功率1.2~1.5千瓦(产量越大,增氧功率应更大):采用叶轮增氧机为主,水车增氧机为辅,水车增氧机布置应以促进池塘水体循环流动为准;
     ② 集污+排污:有条件的建议设置拔管排污:池塘中间做成锅形底,水车排布以形成逆时间旋涡为准,中后期每天餐后拔管排污操作,有拔管排污管,又有水源的地方,可以在后期采用长流水养殖,新水不断流入池塘,再从拔管处设置溢流孔自动流出多余水;

   1、放鱼苗前的工作
(必须操作)

    ⑴ 冲洗池塘和池底消毒:用水枪将池塘淤泥冲洗干净,留10公分以内的浅水,每亩用生石灰100公斤均匀泼洒,彻底消毒池塘底部;有条件的晒塘一段时间;
    ⑵ 进满水深2~4米不等,再消毒+消灭杂鱼卵:进水口套装60目网袋,防止带入敌害生物,进水后,可用漂白粉25公斤/亩对水体消毒,下漂白粉后停开氧机,闷消12小时以上;然后开增氧机曝气2天,以去除余氯,一周后可放规格鱼苗;
    ⑶ 培藻培虫:放苗前一周,施用“强微培藻酵素”1~2公斤/亩,或用“强微豆粕发酵剂”发酵的“发酵饼粕液肥”5公斤/亩,既可培育优质的藻相,使水色呈油绿色翠绿色,或茶褐色;又可培育大量的浮游生物如枝角轮虫和绕足类,以供放苗后鱼花作为饵料摄食;
    ⑷ 做高乳酸菌相(保苗和提高放苗成活率):每亩用“强微水精益”500克(1包)+ 红糖1公斤 + 水15公斤,放一曝气头充气活化6~18小时以内,均匀泼洒;

     注意事项:做完最后一步做高乳酸菌相,第二天即可放鱼苗;

   2、放鱼苗密度

     一般放养经过驯化人工饲料的大规格加州鲈,一般选择规格为80~120条/斤,要求体质好,无病无伤,规格整齐。
     放养密度:根据养殖户自身的设备配置和技术条件,决定放养密度,例如加州鲈的放养密度,从3000条/亩到8000条/亩都有;可同时每亩搭配放养白鲢(规格50g~150g)150-200尾,鳙鱼(规格50g~150g)30-50尾。
     经运输的鱼苗下池前,可使用食盐浸泡5min,食盐浓度约为3%左右。放苗后的几天,可继续驯化鱼种摄食人工配合饲料,具体方法:在池边设置一个带孔的pvc管,每次投喂前打开抽水机向pvc管抽水,形成多个水柱搅动水面,再投喂加州鲈专用饲料。

    3、定期进行氧化和碱化改底(必须操作)

    ⑴ 每周的星期一用一次过硫酸氢钾复合盐水体消毒,或碘制剂,或二氧化氯轮换消毒:
    ① 养殖全程每周用一次:每次用“50%过硫酸氢钾复合盐粉”或“聚维酮碘液”或“二氧化氯制剂”,按产品说明书带虾用量来使用;预防弧菌的消毒用;

    4、定期补碳+补菌,用“强微全家福Ⅱ型(外塘)”产品
(必须操作)

    用“强微全家福Ⅱ型(外塘)”,以养殖周期5.5个月165天为例加以说明:
    ⑴ 首先全程天天用碳源:用白糖或红糖或糖蜜作为碳源;
    养殖前期60天,天天用白糖或红糖50克/亩(或糖蜜100克/亩),每天早上泼洒;
    养殖中期60天,天天用白糖或红糖75克/亩(或糖蜜150克/亩),每天早上泼洒;
    养殖后期45天,天天用白糖或红糖100克/亩(或糖蜜200克/亩),每天早上泼洒;

    ⑵ 定期补菌用产品:“强微全家福Ⅱ型(外塘)”
    养殖前期60天:每7天用一次,如每周的星期二早上用:“强微全家福Ⅱ型(外塘)”1000克/亩,用池水浸泡开后,直接泼洒到增氧机后面即可;
    养殖中期60天,每5天一次,或每逢公历5-10-15-20-25-30号早上用:“强微全家福Ⅱ型(外塘)”1000克/亩,用池水浸泡开后,直接泼洒到增氧机后面即可;
    养殖后期45天,每3天用一次,或每逢3-6-9-12-15-18-21-24-27-30号早上用:“强微全家福Ⅱ型(外塘)”1000克/亩,用池水浸泡开后,直接泼洒到增氧机后面即可;

    注意事项:本步骤是全程165天使用到出鱼为止;
    ① 糖和全家福产品可以同时加水混合几分钟后,直接泼洒下去;
    ② 采用“固态发酵碳肥”代替上述红糖白糖或糖蜜效果更好,成本更低,发酵制作方法见本表最后的附注;
    ③ 每亩使用成本:本方案以165天计,一共用到红糖或白糖12公斤/亩(或液态糖蜜24公斤),用“强微全家福Ⅱ型(外塘)”35公斤/亩;

    5、中后期定期做高乳酸菌相用“强微水精益”: 防止应激,提高免疫,控制有害细菌,提高活力;

(选择性操作)

    属于选择性操作项目,出现应激和紧急状态才使用“强微水精益”处理;
    没有异常和应激可不用,主要在后期使用;
    ⑴ 用法一:每亩用量为“强微水精益”(1包)500克/亩,头一天晚上用500克红糖或白糖(用糖蜜要加倍),加10公斤水,浸泡活化到第二天早上,泼到水车后面即可;充气活化效果更好;
    ⑵ 用法二:或用“乳酸菌扩培液”25~50公斤/亩,使用成本更低,“乳酸菌扩培液”的制作方法看表后附注:

    注意事项:没有异常和应激可不用,主要在后期使用;
    ① 每亩使用成本:假设出现应激5次,则一共用了5次:总共用了“强微水精益”5包,红糖或白糖2.5公斤(或糖蜜5公斤);

    6、进入中后期,出现浓绿水-老绿水-裸藻甲藻-蓝藻水时,以及引起的PH超高,用“强微水灵翠”处理;

选择性操作)

    属于选择性操作项目,后期出现浓藻水(浓绿-裸甲藻-蓝藻)才使用;
    ⑴ “强微水灵翠”用量用法(早上用):后期出现过浓水质才使用;
    发现过浓水色开始使用,一旦开始使用,就不能停止,每5天用一次,阴雨天除外,早上使用;用量:“强微水灵翠”(1包)500克/亩,头天晚上用500克红糖或白糖(用糖蜜要加倍),加10公斤水,浸泡活化到第二天早上,泼到水车后面;充气活化效果更好;
    若采用“强微水灵翠”扩培液,成本更低,用量为25公斤/亩,扩培方法见表附注;

    注意事项:后期发现过浓藻和劣质藻(浓绿藻-裸甲藻-蓝藻)就开始使用;
    ① 一旦开始使用,则每5天必须用一次,不能停止,不然会浓藻会重新爆发,用到出鱼为止;好处是水质清爽,加州鲈活力强摄食旺,并可降低氨氮和亚盐;
    ② 期间可观察水色,若某段时间阴天雨天,没有浓藻,水质清爽的情况下,可以停止使用(从而节省成本),而连续晴天的则要考虑使用;
    ③ 每亩使用成本:由于出现过浓藻色时间不确定,加上阴雨天不用,假设一共用了8次,即用了“强微水灵翠”8包,红糖或白糖4公斤(或糖蜜8公斤);

    7、遇到顽固性氨氮亚盐时的操作,用全家福产品

(选择性操作)

    属于选择性操作项目,发现氨氮-亚盐-硫化氢超标才处理:
    ⑴ 处理顽固性氨氮和亚硝酸盐的方法:每亩用“强微全家福Ⅱ型(外塘)”4公斤,加红糖或白糖2公斤(或糖蜜4公斤)加适当的水,搅拌几分钟后,直接均匀泼洒到水车后面即可;处理一次不行的话,则需要连续处理1~3次;
    ⑵ 建议辅助措施1:泼洒小苏打3~5公斤/亩,有利于临时提高总碱,配合硝化降解顽固性的氨氮(硝化降氨需要消耗总碱);
    ⑶ 建议辅助措施2:假设遇到顽固性氨氮,建议再配合“强微水灵翠”1包/亩;假设遇到顽固性亚硝酸盐,则建议再配合“强微反硝化细菌”1包/亩;均为用池水浸泡后泼洒即可;
    ⑷ 建议辅助措施3:氨氮亚盐超标,以及处理期间适当减少饲料投喂量;

    注意事项:
    ① 开增氧设备配合;
    ② 并注意糖的用量要达到氨氮+亚硝酸盐总量的至少3倍(越多越好);比如氨氮+亚盐为1ppm,则糖的用量要达到3ppm,即3公斤/亩(指1.5米水深),在此计算基础上,用多点更好,也可用液体糖蜜代替白糖或红糖,但糖蜜的用量要加倍;
    ③ 每亩使用成本:假设出现氨氮亚盐超标共5次,则这里要用到“强微全家福Ⅱ型(外塘)”20公斤,红糖或白糖10公斤(或糖蜜20公斤);

   8、PH为王:维护养殖期间PH在7.2~8.5范围内

    属于抽检项目,发现问题才处理:
    控制PH下午也在8.5以内,则成功率高,稳产稳水;PH太高时的处理:
    ⑴ 检测到下午PH高于8.5时,则到第二天早上,用一水柠檬酸3~5公斤/亩/泼洒;
    ⑵ 当早上pH低于7.2:泼洒生石灰颗粒5~10公斤/亩/天;慢慢调高PH值到7.8即可;

    9、“菌藻平衡”

    水质非常清瘦的,需要适当添加优质氨基酸产品培藻处理;或添加人工藻种;
    藻相过浓和PH超高的,按上面第6栏表格内容,用“强微水灵翠”加强处理浓藻;

   10、有条件的:中后每天都要进行排污处理:例如切割式吸污泵吸污

    有条件的养殖户:中后期进行定期吸污操作:有拔管排污更好;
    在池塘最低洼处放一个切割式吸污泵,每天早晚各一次,开启吸污泵,抽出污水,可闻一下抽出来的污水,有臭味(硫化氢味道)和粪污脏物,对养鱼有巨大的帮助;
    最好是做成池塘锅形底,再在中间挖一个坑,固定一脸盆(锅中锅),放吸污泵于其中,切割式吸污泵可将虾壳打碎吸出;

   11、拌料

    建议拌料用“畅丁-5”1克/公斤饲料,用少量水浸泡产品,再洒到饲料表面,等几分钟让其渗入饲料中,再喂鱼;

附注:
     ①“乳酸菌扩培液”制作方法:1包“强微水精益”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+池水或干净水300公斤,静置培养,在25度以上自然培养3天即可,或第一天充气培养(用一曝气头充气24小时即可)之后停止充气,密封保存20天以内用完;成本只要0.55元/公斤左右;
     ②“强微水灵翠”扩培方法:同上,只是把“强微水精益”换成“强微水灵翠”;

     ③“固态发酵碳肥”发酵制作方法: 也可天天使用“固态发酵碳肥”,代替上面的白糖或红糖或糖蜜以及一水柠檬酸等碳源,但“固态发酵碳肥”必须使用低蛋白的原料来制作,以果蔬渣最好,例如苹果渣,柑桔渣,山楂渣,菠萝渣,椰子渣,蔬菜残渣,西兰花渣,薯渣木薯渣,甘蔗叶打碎……等等,是最好的;
     发酵方法是:用1包“强微豆粕发酵剂”,加以上渣子500公斤左右,加入红糖5公斤,加入食盐3公斤,控制含水量40~50%左右(手捏一把,有水印出但不滴出),密封压实发酵7天以上即可使用,每亩每天泼洒前期0.5公斤,中期1公斤,后期1.5公斤即可;成本低廉;
     ④ 发酵蛋鸭料代替虾粉方法:放鱼苗后的10~20天,甚至可用发酵蛋鸭料或小猪饲料来代替饲喂,实际上是培养池塘轮虫的一种方法,用1包“强微豆粕发酵剂”+1包“强微水精益”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 5公斤红糖,密封发酵4~5天,放鱼苗的第二天就投喂,每5~10万虾苗泼1~2公斤/天,连水带料一起泼洒;
     直接投喂即可;视水色情况,每日投喂1~2公斤/亩/天,有培藻肥水和培虫的作用,增加池塘天然饵料;

 

表1-2: “大7-5-3方案” 养殖加州鲈-生鱼(黑鱼)-叉尾鮰
一切顺利的情况下投入品的使用成本表
(假设平均亩产5000斤的情况下的使用成本表)

使用产品

每亩用量

金额(元/亩)

备注

生石灰(塘底消毒)

100公斤

40.00

池底消毒

漂白粉

25公斤

38.00

水体消毒

过硫酸氢钾颗粒

10公斤

150.00

每周定期氧化改底用的,或用二氧化氯,或碘制剂等;

红糖或白糖

13公斤

65.00

主要作为碳源,培育水体菌相;

“强微水精益”

1包

48.00

其中强微产品用量1028元/亩;

“强微全家福Ⅱ型(外塘)”产品

35公斤

980.00

合计

--

1321元/亩

 

一切顺利情况下的

分析

     加州鲈-生鱼(黑鱼)-叉尾鮰,每亩投入品总成本1321元:
    假设平均亩产5000斤/亩,则合到每斤鱼的投入品成本0.26元/斤;其中强微产品1028元/亩(合到0.21元/斤)

表注:但愿大家都是一切顺利的情况;

 


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