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1、钟老师,你好,养殖淡水南美白对虾可以自已配料吗,成品虾料太贵了,万元左右一吨,自已配料成本多钱,有配料方案吗
您好,当然可以的,可以参考这个我们2017年设计的自配饲料配方:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6108
但有几点要注意:
1. 这是2017年设计的配方,现在我也不太主张太高的蛋白含量了,所以,可以把配方中的鱼粉或豆粕等蛋白原料减少用量,建议减少到最终配方的蛋白含量只要30%就可以了,所以,鱼粉可以减少10%,豆粕也可以减少10%,相应地增加小麦粉或面粉等20%就可以了;
2. 所有的原料都必须粉碎,且必须粉碎得比较细,例如用1毫升筛片来粉碎;
3. 按道理原料都要熟化处理,但实际上我们养殖户是做不到的,所以,我这里做了发酵处理方案,加入饲料量15%左右的水份,进行低水份发酵,注意要搅拌均匀,充分发酵7天以上,可以饲喂;
4. 饲喂前建议再加适量的水,例如再加入饲料量10%多的水,用软颗粒机,在塘头制粒后,制成软颗粒状,再投喂,因为如果是粉料投喂,这个会造成巨大的饲料浪费,会溶散到水中,作为肥水的了;
5. 配方其实并不是一定要用这个链接中的表格中的原料,您可以因地制宜,选取当地的廉价资源,例如食品工厂的火腿肠,牛肉制品下脚料,面包碎,肉制口下脚料,这几种原料,我们之前都有客户做过自配饲料的,喂出来的效果,确实比购买专业的对虾饲料的效果还要好,但最终算好,在配方中的粗蛋白含量计算值要达到30%以上就行了;
6. 我们的“强微培藻酵素”可以用进去,我们的“强微培藻酵素”批发购买可以便宜点,固形物含量35%以上,固形物中蛋白含量达到80%以上,所以,“强微培藻酵素”可以在配方中添加5%,起到明显的诱食作用和保健作用;“强微培藻酵素”本身是牛肉蛋白胨和大豆蛋白胨经过发酵分解,浓缩后制成的产品,消化吸收率很高,又有极强的诱食效果和蛋白营养效果;
我这里把这个文章复制粘贴如下吧:
一、常规发酵对虾饲料配方和发酵制作方法:
1、配方A为最常用,原料最常见的对虾饲料配方,当然里面也使用了对虾预混料1%,以及大豆磷脂等添加剂,如果您想养殖无公害,绿色环保的乳酸菌对虾产品供应高档食客酒店等,当然,就不要用这两种添加剂了,直接就其他的原料混合就行,注意检查鱼粉的真假。
2、配方B,是指您能够收购到很多肉食品加工厂的下脚料,如猪肉干,牛肉干,鸡肉干,或鱼下脚干粉,火腿肠干粉等,则可以用配方B。
配方A
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配方B
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1. 膨化大豆粉
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12%
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1. 膨化大豆粉
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10%
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2. 豆粕
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22%
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2. 豆粕
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11%
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3. 花生仁粕
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8%
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3. 花生仁粕
|
8%
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4.进口鱼粉
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16.6%
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4.进口鱼粉
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10.6%
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5.国产鱼粉
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12%
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5.牛肉干粉
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35%
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6.小麦面筋粉(谷朊粉)
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5%
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6.小麦面筋粉(谷朊粉)
|
5%
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7.小麦粉
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15%
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7.小麦粉
|
10%
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8.磷酸二氢钙
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3.5%
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8.磷酸二氢钙
|
6%
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9.食盐
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0.4%
|
9.食盐
|
0.4%
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10.大豆磷脂
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4.5%
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10.大豆磷脂
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3%
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11.对虾预混料
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1%
|
11.对虾预混料
|
1%
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12.强微乳酸菌发酵剂
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每吨对虾饲料中添加水产专用的复合通用饲料发酵剂8包;
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12.强微乳酸菌发酵剂
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每吨添加水产专用的复合通用饲料发酵剂8包;
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发酵方法:以上原料称重加入大型湿料搅拌机,每1000公斤对虾饲料,加水100~200公斤,搅拌均匀,然后装袋,袋子必须选择无破损的,厚实的塑料袋,外面还要一层编织袋加固,即里外两层,如果塑料袋能够用呼吸膜袋子,进行热封口,则效果更好,用呼呼膜袋装料保质期最长;如果是普通的塑料袋子,则把袋口反转,用绳子扎紧即可;
装袋后,必须在厂里发酵或放置5天以上,方可出厂,冬天需要8天以上(冬天最好10天以上);
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粗蛋白含量:
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41.53%,加水后变成36%
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粗蛋白含量:
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44.83%,加水后变成38.9%
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干料成本:
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6402元/吨
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干料成本:
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5025元/吨
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每1000斤加水150斤,加水后的成本为:
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5566元/吨
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每1000斤加水150斤,加水后的成本为:
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4369元/吨
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计算成本是根据:对虾预混料16元/公斤。豆粕3200元/吨,膨化大豆粉4000元/吨,花生仁粕2800元/吨,鱼粉14000元/吨,国产鱼粉10000元/吨;大豆磷脂4500元/吨,小麦面筋粉9200元/吨,次粉2200元/吨,小麦粉2100元/吨,虾壳粉4500元/吨,乌贼内脏粉4500元/吨,(以上价格未经完全证实,有待考察)
二、使用乌贼粉的对虾饲料配方;
配方C
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原料
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用量(公斤)
|
单价(元/公斤)
|
金额(元)
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1. 膨化大豆粉
|
95
|
4
|
380
|
2. 豆粕
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200
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2.9
|
580
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3. 花生仁粕
|
100
|
2.8
|
280
|
4.进口鱼粉
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150
|
13.5
|
2025
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5.国产鱼粉
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100
|
10
|
1000
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6.乌贼内脏粉
|
60
|
4.5
|
270
|
7.小麦面筋粉(谷朊粉)
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50
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9.2
|
460
|
8.小麦粉(或次粉)
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180
|
2.1
|
378357
|
9.磷酸二氢钙
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30
|
3.1
|
93
|
10.食盐
|
3
|
1
|
3
|
11.大豆磷脂
|
15
|
4.5
|
67.5
|
12. 甜菜碱96%
|
0.5
|
28
|
14
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13.对.虾预混料
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10
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17.4
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174
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14.强微乳酸菌发酵剂(水产专用复合通用饲料发酵剂)
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3.2公斤
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零售价70元/公斤
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224
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合计
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999.8公斤
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5950.5元/吨
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粗蛋白含量:
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41.53%,加水后变成
36%
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干料成本:
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5950.5元/吨
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加水后成本
5173元/吨
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三、饲喂对虾的方法
发酵对虾饲料运输到塘头保存在阴凉干燥处,饲喂前,再加一点水,一般每100斤对虾发酵饲料,再加水20斤左右(如果此时还要加药,如加强微水产苷,加保肝护胆的药物,加复合维生素等,可以在此时加到水中),搅拌均匀,即可撒到池塘中喂虾即可;
如果您有软颗粒机的话,那种简单的挤压制粒机的话,可以将以上含水量大概33%的对虾饲料(加了水后的),放到软颗粒机中制粒处理,挤出一条条的软颗粒,再撒到虾塘喂虾,可以减少浪费,增加采食,效果更好;
四、注意事项
1.生产后的发酵对虾饲料,必须保存于干燥阴凉通风处为宜;保质期可控制在12个月以内(比不发酵的干料保质期还要高)
2.必须使用水产专用的复合通用饲料发酵剂,只有它,可以保证足够充分的乳酸菌含量,本产品加入对虾后,发酵前就含有2500万个乳酸菌/克饲料中,发酵后,即使是这么低的水份发酵情况下(低水份发酵的强度不高),发酵后的对虾饲料中,乳酸菌可达到至少1亿/克以上;
3.发酵后的对虾饲料可以100%饲喂,最好有制成软颗粒投喂,没有条件的则直接撒喂。
4.使用本发酵对虾饲料后,可以不再使用强微虾偷乐,和鱼虾增食爽;但发酵时间必须达到至少5天以上;
5.配方没有使用虾壳粉,以免同源感染;
6.配方的折干料的粗蛋白都在42%以上,个人意见可以把粗蛋白降低到36%会更好,未必需要42%以上的蛋白,如果要降到36%,可以减少豆粕花生粕和国产鱼粉的用量,而增加麦粉,次粉,玉米粉等用量。
2、钟老师你好,又麻烦你了,有没有简化一点用贵公司的产品自己做南美白对虾的虾料的配方
您好,这首先得您提出来,您是怎么想的,您想怎么做的,我们的回答只能是按对虾的营养需要,按相对合理和科学的搭配方法来设计,如果您的想法是,哪怕长慢一点也没有关系,只要营养全面就可以等等,则就好办得多,换句话说,您得把您的目的告诉我,不然的话,我再回答您,也是盲从摸象的比较盲目的回答;即您的目的是什么;
在这里,我把其中一个朋友的做法也反馈给您:我有一朋友养虾,它主要用黄豆绿豆加粘合作用的小麦粉或面粉,加水搅拌均匀,在塘头有一个蒸柜,是电蒸柜,很便宜的,市场上有售,也可以到淘宝上购买,蒸米饭用的;把这些原料混合搅拌并加水后,蒸料蒸熟20分钟,再经过挤压机,即软颗粒机出来成型,再投喂,成本上远远低于市场上的商品对虾饲料,但养殖的效果却丝毫不差;喂料前添加强微虾偷乐,强微水产苷等;例如用黄豆用水浸泡一夜间,绿豆也是这样浸泡(有护肝的作用),第二天捞出来蒸料,和小麦粉或面粉混合均匀蒸料蒸熟,再冷却后加强微虾偷乐和强微水产苷,再软制粒投喂,效果不错,不必添加预混料等;当地的食品加工厂如果有廉价的火腿肠下脚料,牛肉加工下脚料,肉制品下脚料,其他食品下脚料,也可以掺进去一起蒸料后投喂;
您不管怎么配,有两个工序是不可能逃得过去的,就是您的自配饲料如何熟化,如果挤压成型成为软颗粒;因为如果不熟化,问题会非常多,包括抗营养因子和饲料抗原的问题,以及病菌感染和霉菌毒素等问题,熟化工艺在饲料厂可以通过蒸汽调质和高温制粒来实现;第二就是不可能撒粉状的饲料的,必须挤压成型,再投喂;不然的话,即便成本便宜,也会造成巨大的浪费,同时也会造成水质的过肥(因为粉料可能容易溶散于水中,成为水肥);
您也可以不熟化,而采用低水份发酵的方法,但这就也要求您选择的原料中的蛋白,如豆类蛋白必须是熟化的,例如膨化豆粕,膨化大豆,熟化玉米豆粕等,或要选择比较干净的无霉变的原料,再来低水份发酵,饲喂时还得做成软颗粒;