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1、钟老师你好,我在湖北养南美白对虾,用的是地下咸水,盐度6~8‰,由于进水不方便,我想用一塘水养两造虾,请问可不可行?第一造虾捕捞结束后再进行第二造虾放苗前,该如何处理水质问题?具体的用菌方案怎么进行?谢谢!
您好,一塘水养五造虾都是可能的可以的,我们在福建漳浦地区的就实现了一塘水养五造虾,而且还没有完结,关键就是调节好水质,一定要用微生态的方法进行调水,而如果是用消毒杀菌模式则可以肯定只能养一造;
这是为什么,这是因为微生态的方式,特别是用含有强微反硝化细菌的微生态产品养虾,可以促进氮循环,池塘中的多余的氮可以转化成氮气挥发到空气里去,池塘中多余的碳也可以转化成二氧化碳挥发到空气中去,剩下的挥发不了的多是微量元素矿物质等,当然也有有害的重金属,但这些都可以被微生物细胞吸收螯合从而得到显著的缓解,所以,一塘水甚至养四造虾也是不奇怪的;
在这里我举一个用强微菌剂产品的普遍例子,凡是使用强微产品的土塘,年底起鱼虾之后,会发现池塘底部的淤泥少了很多,以前淤泥黑泥都到离池塘岸边1米多的距离,坚持用强微的产品一造鱼虾后,干塘后,里面的淤泥只有池塘中间一个小圆圈,底部是干干净净的,也没有臭味,这个事实和普遍的案例,就是保证您能养几造虾的证明之一;不仅虾如此,养其他鱼虾蟹都可以连续养多造,都是没有问题的;
当然,一塘水养殖多造虾后,水体里面会慢慢缺少某些微量元素和特殊的矿物质元素,库泥会趋于脏臭,所以,一塘水养殖多造鱼虾,要多注意改底,另外如果您能掌握持续的往水体投入全价营养素的技术,例如使用全价颗粒饲料饲喂,水体中经常泼洒补充钙元素和微量元素,例如后面几造虾更要经常性的泼洒使用白云石粉以补充总碱度和钙元素,量是非常大的,一次性50公斤/亩,多次补充,生物改底如用“强微改底养泥复合菌颗粒”的同时,最好能用碱化池底的增氧颗粒“过氧化钙”250克/亩进行配合为宜,过氧化钙不仅可持续增氧,还可碱化池底,这是一塘水,中间不干塘不晒塘,养殖多造虾的一个推荐的改底的模式,即“强微改底养泥复合菌颗粒”1包5-8亩 +“过氧化钙”增氧颗粒250克/亩配合使用;
具体的土塘经典用菌方案看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776
严格按上面的链接的方案执行,肯定可以一塘水养多造虾的;
福建漳浦地区冬棚很多,底部有曝气盘,福建人喜欢在上一造虾起虾后,用高压水冲洗塘底,进入下一造养虾,但在漳州紫泥和浮宫镇的一些虾农,用强微技术养殖冬棚对虾,即能一塘水连续养5造虾,这主要还是因为当地缺水,地下水也是有一定咸度的水,用的是强微的经典用菌方案,具体看上面的第一个链接,或我复制粘贴如下:当地强微技术已能达到亩产2000斤/亩以上的产量,且非常稳定,连续养了五造虾了
2021年12月25日修订:
“高产版福建曝气泥棚”规划设计产量2000~3000斤/亩的方案
一、“高产版福建曝气泥棚”的增氧配置(设计产量2000~3000斤/亩)
⑴ 每亩的增氧功率配置公式
“高产版福建曝气泥棚”的产量和功率配置计算系数为:1瓦/1立方米/1斤虾;
“高产版福建曝气泥棚”水深一般达到1.5~2.5米以上,所以,每亩储水量有1000立方米,本方案设计目标产量为2000~3000斤/亩,平均2500斤/亩,即平均2.5斤/立方米;
即则功率至少3瓦/立方米左右,1亩1000立方水,则增氧功率配置为3千瓦/亩左右,且其中至少1.5~2.0千瓦为纳米底增氧盘,另外1.5千瓦为叶轮式水车(目的为集污为主)
⑵ 每亩的纳米曝气管长度(米)的配置公式
“高产版福建曝气泥棚”的纳米管长度计算系数为:0.05米/1立方米/1斤虾;
则平均3斤/立方米的目标规划产量下:纳米管长度至少应该为0.15米/立方米,每亩1000立方水,即每亩至少得150米纳米管,每个曝气盘上的纳米管长5米,所以,每亩至少需要30个曝气盘;
这30个曝气盘需要配套罗茨鼓风机功率为1.5~2.0千瓦/亩(因为水太深水压大,所以功率也需要更大),水面再加上叶轮式水车1.5千瓦,一共配置的增氧功率为3.0~3.5千瓦/亩,其中水车主要是用来起到集污和水面增氧的作用;具体见表1:
表1:“福建曝气泥棚”的每亩增氧设备功率搭配(1000立方米/亩,水深1.5米)
设计规划
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目标产量设计
斤/亩或斤/方
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罗茨鼓风机
配置功率
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纳米管配置
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再加上
水面增氧
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其他参数
指冬棚虾
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福建高产曝气泥棚
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2500~3500斤/亩
2.5~3.0斤/立方
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1.5~2.0
千瓦/亩
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100~150米/亩
20~30个曝气盘
5米纳米管长/盘
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1.5千瓦/亩
水车或射流式增氧机
目的为集污
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放苗7~10万/亩
养殖100~120天
规格20~40条/斤
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可见:“高产版福建曝气泥棚”的增氧总功率为3.0~3.5千瓦/亩,其中底部纳米管曝气功率为1.5~2.0千瓦/亩,水面的水车式增氧机为1.5千瓦/亩;实际上如果有条件的,可以再加大增氧功率20%更为稳妥;
二、“福建高产曝气泥棚”的集污排污配置
1.切割式吸污泵排污法(如图)
如图:图中列出了两种排污法,一是吸污泵排污法,二是传统的“池外拔管”排污法,不是指两种方法同时使用,而是指二选一即可,本图只为解说用的;目前看来,针对“福建高产曝气泥棚”来说,最简单最实用的排污模式,还是切割式吸污泵;
“福建高产曝气泥棚”之所以能高产,关键之一还在于设计了“集污+排污”,目前是非常简单实用的“切割式吸污泵”(功率0.75千瓦)放在池塘锅底最中间的锅中(锅中锅),喂料完毕后,等1~2小时吃完料(检查吃料情况)后,停止底曝气,开动水车,进行集污半小时,再开启吸污泵电源,开几十秒钟左右,抽上来的污物,用100目筛网过滤,可观察到网中的污物,包括可能的死虾和虾壳,为养殖提供判断依据;
有排污的帮助后,冬棚虾,虽然水温低,管理得好,一般养殖100~120天就可达到26条,虾价不好就只好控料来等价格;
三、对虾饲料中使用“微生物产品”+“功能性产品”+“营养性产品”操作技术
1、常规保健的添加方案有两个如下:
⑴ 第一餐早7点用: 每公斤饲料中添加“畅丁-5”产品2克 + “强微水产苷” 0.5~1克;先用饲料量20%的水溶化产品,然后撒入饲料中,过几分钟,让其渗透到饲料中后,再投喂;或者再静置发酵3~12小时以内喂完,注意不要超过时间,以免过度发酵;
⑵ 第二餐中午11点用:水产专业维生素+水产专用微量元素+其他保肝产品,饲料拌料用;
⑶ 第三餐下午15点用:同第一餐;
⑷ 第四餐傍晚19点用:同第二餐;
2、或增加一餐发酵饲料饲喂方法
本方法代替以上方案中的添加“畅丁-5”和“强微水产苷”的那餐;
本方法效果更好,采食量大增,抗病力强,并帮助对虾蜕壳,特别是帮助脱壳后的迅速恢复硬壳,可减少脱壳虾受到病菌和同类攻击的机率;
发酵方法:1包“强微复合通用饲料发酵剂(水产专用)”,对虾料100公斤,加水30公斤,严格密封发酵6~12小时,并在24小时内喂完;如果发酵时间超过1天以上,则建议只占喂料量的50%以内。
注意事项:若用发酵的方法,要注意不要发酵过度,按上面规定的时间内喂完;
如果因为太忙,忘记发酵时间了,则已经发酵过度的饲料就只能掺着喂,掺10~50%来喂即可;否则长期用超过规定时间的发酵料来喂,反而会造成对虾肠道菌群单一,造成肠道变薄或脱节,但当然,一旦发生这种情况的,马上恢复规定操作,过几天就可以恢复正常,即这种现象是可逆的;
四、“高产版曝气泥棚”放苗前对池塘做水的操作技术
1、“高产版曝气泥棚”并非纯淡水养虾
⑴ 漳浦一带的沿海:需要指出的是:福建漳浦一带的虾农,并不是真正意义上的淡水养虾,因为他们会加盐卤把盐度调节到5‰左右,当地的盐卤非常的便宜,只需要100多/吨以内,可直接拉回,每亩泼10吨盐卤下去,因为水深多在1.5米以上,每亩的储水量在1000立方(吨)左右,10吨泼下去,大概相当于10公斤/立方米的浓度,即10‰(千分之十),但盐卤是液体的,里面的真正的盐份(氯化钠、氯化镁、氯化钙、钾及微量元素等),大约只有40~50%的含量,所以,实际上泼下去后,池塘水的盐度大概调高到5‰的样子,即比重计大概2~3格的盐度;
⑵ 内地淡水区养虾也并非完全的纯淡水:建议多少也要调到盐度3~4‰为宜,毕竟这是模拟高产的模式,高产用盐也是正常的,内地淡水区调节盐度,有两种添加方式:
① 方法一是添加海盐+七水硫酸镁+二水氯化钙+氯化钾等;
② 方法二是添加盐卤+七水硫酸镁+二水氯化钙,至于氯化钾就不用加了,因为盐卤中的钾离子含量是足够多的;这是效果上最好的选择,从福建或山东或广东产盐卤的地方购买到内地来,每亩用量大概在3吨/亩左右,毕竟是规划2000斤/亩的曝气池塘,虽然成本上比方法一要高很多,但效果上带来的回报更好,因为盐卤中含有的更多的海水中的矿物质和微量元素,比加海盐或矿盐要好得多;(注:盐卤是指:从海水中提取食盐后剩下的,以氯化镁钾溴硼和微量元素为主的残留物);;
2、沿海和内地虾苗的选择不同
对福建漳浦一带的虾农来说,当地的虾苗场产业链非常发达,本地人对哪家虾苗的口碑都心知肚明,信息对等,运输距离也只有2小时以内,运输应激极小,所以福建本地的虾农,其实只需要直接购买当地苗场已经淡化标粗到P10以上的虾苗(盐度大概恰好在2‰左右),直接放苗入池养成虾就可以了;
而对于内地纯淡水养虾区域的虾农来说,距离沿海的苗场太远,所以并不知道哪家淡化标粗苗场的品质好坏,信息不对等,运输距离又远,标粗淡化后的P10虾苗不耐运输,应激大,损失大,放池塘后的风险和成活率都没有保障;
所以,强烈建议内地淡水养虾的,最好是购进来高盐度P5左右的高盐度虾苗(耐运输,航空苗),自己在室内标粗淡化池中,自己进行标粗淡化操作,再放苗入池养成虾;这样自己心里更有数,更有保障,内地淡水对P5高盐度虾苗进行淡化标粗的操作具体见前面的文章;
3、“高产曝气泥棚”的放苗前的操作(8~11万尾/亩)
下面就“福建高产曝气泥棚” 和“内地低盐度淡水曝气泥棚”两种方式,分别介绍他们在放苗前的操作,即放苗前对池塘水进行做水的操作:
从下漂白粉消毒之后控制在7~10天左右放苗:拖延的时间太长,则会产生大量的天敌:如蜻蜓幼虫,水蜈蚣,大蝌蚪等;时间太短,则可能存在毒素残留,以及藻相和天然饵料不足,生态系统不丰厚;
表2:“福建高产曝气泥棚”放苗前对池塘的做水操作表
原理和目的
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操作方法
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1、干塘和清理塘基-淤泥消毒-储备总碱度和钙镁;
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⑴ 除杂草→杂物→修整底(最好翻耕一下,小池塘要修整锅形底)→护坡→用水枪冲洗黑泥有机质,若时间充裕,可晒塘一段时间(期间有长草的,也要清除);
⑵ 淤泥消毒:冲洗黑淤泥后,趁着土壤湿润状态,及时均匀撒生石灰100-300公斤/亩左右,对淤泥进行消毒处理,或进水10公分左右浸泡消毒2天;
⑶ 内地淡水土塘储备总碱度和天然钙镁:同时在池塘四周3米范围内,均匀撒白云石粉250-500公斤/亩,最好是人工下去深耕一下,和淤泥搅混在一起;
注意事项:
① 上造虾有肝肠孢虫的,则抽干水,反复用水枪冲洗至少2次以上,再干塘消毒,生石灰增加到400公斤/亩(或再配合火碱烧碱50公斤/亩进行辅助),和淤泥充分搅混深耕,再进水10~20公分浸泡消毒2天以上,然后拔管排掉或抽干(否则碱性太重,后续难以降PH值),再用水冲洗一次即可;
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2、进水
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⑴ 内地淡水区:先进水0.5~0.7米:这样可节省盐卤或海盐和矿物质等;
⑵ 福建漳州沿海咸水区或盐碱地区:进水到1.0~2.5米深左右,或可一次性进满水;
注意事项:
① 进水管注意用100目细网防止小杂鱼进来;
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3、带水消毒-除余氯-调节盐度-添加矿物质元素 |
⑴ 消毒:用漂白粉25~50公斤/亩1米水深,闷消12小时以上;
⑵ 除余氯:12小时后才能开增氧机或曝气,促进余氯挥发;
⑶ 调节盐度和添加矿物质元素:在开水车或曝气除余氯的同时,可以开始添加海盐(或盐卤)+七水硫酸镁+二水氯化钙+氯化钾等(见下一栏所述)
⑷ 解毒:开增氧机3天后,可用大苏打(硫代硫酸钠)2公斤/亩,以解除可能存在的余氯残留;
注意事项:
① 从用漂白粉消毒开始计时7~10天内放虾苗为宜;
② 注意顺序,先漂白粉消毒,后加海盐(或盐卤)+矿物质元素等;
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4、盐度调节+矿物质元素的调配(模拟海水)
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自己必须具备检测钙,镁,钾等含量的检测手段:再来做以下工作,放苗前一次补齐;
⑴ 福建本地泼洒盐卤5-10吨/亩,再根据检测钙镁来调节钙镁含量;
调节盐度用盐卤:福建本地由于水深往往达到1.5-2米,所以,加盐卤后盐度大概在2~5‰左右;
钙镁离子调节:此时检测一下钙镁含量,不够钙100ppm,镁150ppm的再补充二水氯化钙和七水硫酸镁等,根据检测差额来补充,补充计算方法见下面的注意事项。
⑵ 内地模仿“高产曝气泥棚”的盐度和矿物质添加方法:
调节盐度用:每亩放液态盐卤2.5吨,或海盐矿盐1000公斤左右(内地只放0.6米水深),可调节到盐度到2~3‰左右;
钙镁离子调节:此时检测一下钙镁含量,不够钙100Ppm,镁100ppm的,再用七水硫酸镁100~500公斤不等+二水氯化钙100~300公斤不等+氯化钾50公斤左右,来补充,用矿盐或海盐的要补充氯化钾,用盐卤的则不用加氯化钾;
本步操作的目的:以达到盐度2~5‰左右,钙100ppm,镁100ppm,钾50ppm左右为准;
⑶ 海边的直接用海水调配
离海边近,有船运的地方,可以直接用拖船运海水进来,打入池塘调配盐度达到2~5‰即可,其他如钙镁钾离子等,是海水自带的,不用特意调节;
注意事项:
① 内地淡水土塘强烈建议,有条件的尽量用盐卤,养虾成功率非常高;用盐卤的可以不用氯化钾;
② 海盐和盐卤来源非常重要,最好找用过的人推荐货源,或亲自去考察盐场资质,这个很重要,如果用到劣质海盐和盐卤,恐怕全军覆没;
③ 以上加了海盐或盐卤的土塘,养完一造虾后,尽量保留水体,留到来年再养虾用,以节省成本,即一塘水养殖多造虾的方式来节省成本;
④ 补充钙镁钾的计算方法:以内地为例,假设只放0.6米水深,则每亩放400公斤七水硫酸镁可提高镁离子100ppm,每亩放150公斤二水氯化钙可提高钙100ppm,每亩放50公斤氯化钾可提高钾45ppm;但在实际操作上,水深不一样,同时您的水源本身就可能含有钙镁钾,所以,只需要计算差额来补充即可。
每立方米水体100克七水硫酸镁可提高镁10ppm,每立方米添加二水氯化钙100克可提高钙27ppm,每立方米添加100克氯化钾可提高钾36ppm;
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5、调节水体总碱度
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内地淡水养虾,放苗前无需调总碱度,不需要再去折腾:
⑴ 前面淤泥中储备了250-500公斤/亩的白云石粉,后面又溶解了海盐(盐卤)及钙镁钾等矿物质元素,此时水体总碱度一般有60ppm以上,不必再折腾了;
注意事项:
① 随着养虾的进行,储备在淤泥中的白云石粉,会慢慢释放总碱度,到养殖后期,总碱度会自然上升到100左右;
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6、控制好PH
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⑴ 放苗的PH最好控制在下午测7.8~8.5内;
⑵ PH偏高的,可用一水柠檬酸5~15公斤/亩,进行调节,1次不行再来1次;
注意事项:
① 不惜代价也要将放苗前的PH降到8.5以下(用一水柠檬酸),不然前面大成本添加的钙镁离子等容易沉淀,其效果都将大打折扣,因为PH过高,镁离子呈难溶状态;
② 有的养殖户买的是柠檬酸钠,这反而造成PH升高(弱酸盐),千万不要买错了;
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7、培菌 |
漂白粉消毒的第3天后,可以开始培育高乳酸菌相(兼有解毒作用)
⑴ 培菌:做高乳酸菌相,每亩用“强微水精益”500克(1包)+ 红糖1公斤 + 水15公斤,放一曝气头充气活化6~18小时以内,泼洒到水车后面即可;
⑵ 或用“乳酸菌扩培液”25-50公斤/亩,使用成本更低,“乳酸菌扩培液”的制作方法看表注:
注意事项:
① 先培菌,后培藻(培藻见下一栏)
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8、培藻肥水培虫
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培菌后的第二天:开始培育丰厚的天然饵料和藻类,让虾苗赢在起跑线上,使用“发酵氮肥”,有如下几种可供选择,其中以“发酵鱼露”较好:
⑴“强微培藻酵素”1~3公斤/亩,视情况再用一次;
⑵“发酵鱼露”5-10公斤/亩,视情况再使用1次;一般5公斤足够;
⑶“液态发酵氮肥””15公斤/亩,视情况再使用1~3次;
⑷“固态发酵氮肥”5-10公斤/亩,视情况再使用1~3次;
⑸“发酵麦麸或米糠液肥”10公斤/亩,连续使用几天;
⑹ “发酵蛋鸭或蛋鸡或乳猪饲料液”10公斤/亩,代替虾奶粉,连续使用几天,方法见表注;
注意事项:
① 培育到肉眼观察:水色黄绿色,翠绿色,茶褐色,茶绿色,有光泽有波光,肥活嫩爽,感觉愉快为止;
② 先培菌(上一栏),后培藻,不要搞反了;“发酵氮肥”也有解毒作用;
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9、放苗
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经过以上做水操作后,即可放标粗淡化后的虾苗直接进入养成期;
⑴ 福建本地建议放当地苗场标粗到P10的虾苗即可;
⑵ 内地淡水模仿“高产版曝气泥棚”的强烈建议自己在室内淡化标粗到2公分左右或以上的虾苗为宜;
⑶ 放苗量均可达到6~9万尾/亩,目标产量为1800~2500斤/亩;
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本表注:
“乳酸菌扩培液”制作方法:半包“强微壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+池水或干净水300公斤,静置培养,在25度以上自然培养3天即可,或第一天充气培养(用一曝气头充气24小时即可)之后停止充气,密封保存20天以内用完;成本只要0.55元/公斤左右;
下面是“发酵氮肥”制作方法:
⑵ “液态发酵氮肥”和“固态发酵氮肥”制作:1包“强微豆粕发酵剂”+200公斤蛋白原料(豆粕粉、棉或菜籽饼花生饼粉、鱼粉、小杂鱼浆、优质动物下脚料)+玉米粉或薯干粉或淀粉50~150公斤+红糖或白糖10公斤,加水调节含水量50%左右,越是动物原料,添加的淀粉原料要越多,含水量决定是液态或固态发酵方式,加水多呈液态就是液态发酵,加水少呈固态的就是固态发酵;有一些臭味是正常的;
“液态发酵氮肥”的发酵更为彻底,在夏天建议用液态发酵方法(多加水);
⑶ “发酵鱼露”的制作:1包“强微豆粕发酵剂” + 小杂鱼打成的浆100~200公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖或白糖10公斤 ,然后搅拌均匀,再边搅拌边加水浸没物料为止,即可密封发酵(带旋盖的不要旋死,以免炸开),可以在短短的20天左右发酵成功(指夏天);且没有什么臭味;
⑷“发酵麦麸或米糠液肥”的制作:1包“强微豆粕发酵剂”+ 100公斤小麦麸(或精米糠) + 500公斤水+红糖(或白糖)10公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右即可,密封于阴凉处可保存一个月;味极酸有酒味,保存时间长后有些臭味是正常现象;
⑸ “发酵蛋鸭或乳猪饲料”制作:1包“强微豆粕发酵剂”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 7.5公斤红糖,密封发酵4~5天,放虾苗的第二天就投喂,每10万虾苗泼1~2公斤/天,连水带鸭料1~2公斤/天;
在放苗后代替虾奶粉,直接投喂即可;视水色情况,每日投喂1~2公斤/亩/天,有培藻肥水和培虫的作用,增加池塘天然饵料,虾肠道和肝胰腺清晰粗壮;
2、内地淡水养虾:一塘水养殖多造虾
上造虾养得好,或只是有点小问题的,这种情况下,可以不用干塘清淤,接着养下一造虾即可;
特别是针对内地淡水养虾区来说,这很重要,毕竟养上造虾时,加入了价值2000~3000元/亩不等的海盐(或盐卤)+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”等,保住这些水,可以节省大量的成本;
特别是一直是用的强微调水理念的,底部淤泥是较干净的,所以直接接着用老塘水就可以了,在福建漳州一带,缺水区用强微产品的,一塘水最高记录养过6造的虾;
即起虾之后,如下操作:
表3:用上造虾的水养下一造虾的,放苗前的水质处理
操作目的和原理
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产品操作方法和注意事项(以内地淡水养虾为例来说明)
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1、消毒
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⑴ 上造虾养得非常顺利,没有出现弧菌和虾病的:第一天针对底部淤泥,先用20%含过硫酸氢钾复合盐颗粒1000克/亩,对淤泥进行氧化改底消毒一次;第二天可再用15%左右的二氧化氯泡腾片500克/亩处理;
⑵ 上造虾还是有一点小问题的:起虾之后,马上消毒:用50公斤漂白粉/亩,进行带水消毒,过一天后,用颗粒过硫制剂或二氧化氯片剂,进行底部氧化改底消毒1~3次等;
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2、补充盐度-矿物质元素
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⑴ 先检测盐度,不够3‰的,可通过计算决定添加海盐或盐卤;
⑵ 再检测钙镁含量,不够钙100ppm,镁100-150ppm的,再用七水硫酸镁+二水氯化钙+氯化钾等进行弥补;
注意事项:
① 每立方米水体添加1公斤海盐,或2.5公斤盐卤,可提高盐度1‰;
② 每立方米水体100克七水硫酸镁可提高镁10ppm,每立方米添加二水氯化钙100克可提高钙27ppm,每立方米添加100克氯化钾可提高钾36ppm;
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3、调节总碱度
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因为水已加满池塘,此时不可能在淤泥中植入白云石粉,所以,无法调节总碱度;
而且也不能直接泼洒白云石粉或碳酸钙粉或贝壳粉等,因为马上就要放虾苗,这些粉末类产品可能会堵塞虾苗腮腺和肠道;
总碱度的调节暂时可以忽略;实在太低的,可用小苏打15公斤/亩临时调节;
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4、调节PH值
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⑴ PH需要控制在7.8~8.5之间;
⑵ PH偏高的,可直接用一水柠檬酸5~25公斤/亩,进行调节;
⑶ PH偏低的,可直接用生石灰5公斤/亩/次,少量多次的调节;
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5、培菌+培藻:先培菌后培藻
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培菌培藻后放苗
⑴ 培菌:做高乳酸菌相,每亩用“强微水精益”500克(1包)+ 红糖1公斤 + 水15公斤,放一曝气头充气活化6~18小时以内,泼洒到水车后面即可;
⑵ 培藻:使用“发酵氮肥”5~15公斤/亩,或“强微培藻酵素”1~3公斤/亩,视情况培藻1~3次,观察到肥活嫩爽,水色俱佳为止;
注意事项:
①“强微水精益”也可以用“乳酸菌扩培液”25-50公斤/亩代替,洒于水车后,成本更低;“乳酸菌扩培液”的制作方法见上表的附注;
② “发酵氮肥”的制作:见上表附注;
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6、放苗
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⑴ 然后按规范放P10直放虾苗,或放自己淡化标粗后的虾苗;
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下图为正规的海盐和海水晶包装,但本资料中,并不使用海水晶,而是自己添加七水硫酸镁+二水氯化钙+氯化钾等方法代替了海水晶
有正规包装的海盐 |
有正规包装的海水晶
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“福建高产版曝气泥棚”看似和“如东小棚”相似,但又不尽相同,一是淡水(或盐度更低);二是面积更大;三是有集污+排污;四是水深更深;所以,实际上“福建高产版曝气泥棚”的生态缓冲能力更强于“如东小棚”,并不需要天天投菌;
同时由于水源是淡水,所以,平常补充“总碱度+矿物质元素+微量元素”会更多更频繁一些;
表4:福建冬棚养虾“强微经典”全程用菌方案既“淤泥-水体-肠道-菌藻平衡”的操作表
原理和目的
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操作方法(以规划亩产2000-3000斤为例加以说明)
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1、定期氧化改底
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⑴ 每周的星期一用一次:用过硫酸氢钾、或高铁酸钾、或溴氯海因片、或二氧化氯泡腾片等,按明书中预防用量;这些产品对强微菌剂的影响甚微;
⑵ 养殖中后期50天,底质泛酸时:每周一改成:每次用氧化钙颗粒(也叫生石灰颗粒)1~3公斤/亩,以碱化底部淤泥,当然也可同时配合过硫酸氢钾复合盐颗粒产品来氧化底质;
注意事项:不同的氧化改底产品有不同的针对性,可轮流使用,第二天及时补菌即可;
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2、定期进行:全池生态调理(底泥和水体兼顾):预防底泥有害物质(亚盐-氨氮和硫化氢)
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每周2次,定期对全池进行生态调理,定期生物改底:
① 每周二生物改底:每亩水面用“改底养泥复合菌颗粒”100~150克 + “苞丁乳-200B”缓释微丸产品40~80克,计算好用量后,拌到饲料中直接撒下去,操作简单方便;
② 每周五生物改水:每亩水面用“强微水精翠”100~150克+“苞丁乳-200B”缓释微丸产品40~80克,用池水泡开后,泼洒于水车后面即可;
注意事项:本步需要全程坚持(可最大限度地控制氨氮亚盐和硝酸盐)
① “改底养泥复合菌颗粒”可清除淤泥有害物质(氨氮亚盐硫化氢),能轻微抄起底泥,和水体进行经常性的物质交换;“苞丁乳-200B”则可控制淤泥中的有害细菌和腐败细菌;
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3、天天补充水体碳源,持续维护菌相,促进池塘微生态物质循环基础;
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⑴ 每天早上补充碳源,补充的方法有下面2种,二选一即可:
方法一:每天用:用自制的“固态发酵碳肥”250-500-750克/亩;自己制作,成本低廉;制作方法见本表后的附注;
方法二:每天用:红糖或白糖或一水柠檬酸100-200-300克/亩,简单方便;也可以用液体糖蜜代替,但用量要加倍;这个方法方便简单,成本其实也不高;
注意事项:
① 以上碳源的使用,天天要用,贯穿养殖全程;不得偷懒;早上使用;红糖白糖也可用糖蜜代替,但用量要加倍;
② 以上用量范围中,把养殖周期分成三个阶段,养殖前期取小值,中期取中值,后期取大值,用池水浸泡开后,泼洒到水车后面即可;
③ 其中方法一中用到的“固态发酵碳肥”的制作方法,见本表后的附注内容;
④ 其中方法二中,柠檬酸也是碳源,当您遇到池水PH不断上升,下午超过8.5时,则这段时间就用一水柠檬酸作为碳源,并且在早上使用;
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4、定期培育乳酸菌相:抑制弧菌,清爽水质,分解有机碎屑,降氨氮;
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⑴ 方法一:每周的星期三用一次:“强微靓水素”250~500克/亩,加等量的红糖,加20倍的水,浸泡活化12~24小时(充气活化效果更好),然后直接泼洒到水车后面即可;
⑵ 方法二:每周的星期三用一次:“乳酸菌扩培液”25~50公斤/亩,直接泼洒到水车后面即可,用量范围以观察水质状况而定,可清爽水质;
注意事项:
① 以上两种方法选择其一,不是指同时使用;
② 以上用量范围,前中期取小值,后期可取大值;
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5、放苗20天后,内地淡水养虾的:每周五:要补充矿物质钙镁元素
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属于抽检项目:发现不足才补充;
⑴ 每周五:根据检测钙镁钾结果,计算差额,根据计算结果,补充七水硫酸镁,二水氯化钙,氯化钾等;
注意事项:
① 以检测结果为准,决定是否补充,保证钙80ppm,镁120ppm,钾60ppm以上;
② 知识:以每立方米水体计算,一般补充100克/立方的七水硫酸镁可增加镁10ppm,补充100克/立方的二水氯化钙可增加钙27ppm,补充100克/立方的氯化钾可增加钾36ppm;根据这个知识点,再根据自己检测的钙镁钾结果,来计算需要补充的差额;
③ 养殖过程中最好控制PH在8.5以内为宜,以保证镁在水中的溶解度;
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6、及时解决氨氮-亚硝酸盐超标问题:
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属于抽检项目,发现问题才处理
不断抽检池塘,发现氨氮-亚盐,及时处理,同时要定期检测硝酸盐,以防止随时可能爆发的亚硝酸盐危机,发现后的处理方法:
⑴ 预处理1:消毒杀菌(或先清场):如果最近用了强势的芽孢杆菌,或弧菌引起了对虾疾病的(可能引发恶性循环的),请先用消毒剂如过硫或二氧化氯或高铁酸钾等消毒处理一次(带虾消毒要控制剂量);
⑵ 预处理2:临时提高总碱:如果PH偏低,总碱偏低的,请先用小苏打3~5公斤/亩泼洒,以临时提高总碱,有利于氨氨亚盐的降解;往往能起到事半功倍的效果;
⑶ 预处理3:培藻:条件是你手上有小球藻种或其他藻种,则可用“强微培藻酵素”3公斤/亩+小球藻种5公斤/亩,先行进行培藻操作,非常有利于帮助降解氨氮亚盐;
其中“强微培藻酵素”也可以用其他公司优质氨基酸产品(杜绝尿素肥)或“发酵氮肥”来培藻;
⑷ 主角上场:用专业的脱氮菌产品:有以下3种方案:(均为早上使用)
① 方法一:傻瓜式用法:每亩用“强微全家福Ⅱ型(外塘)”2-4公斤(看严重程度而定用量):加红糖或白糖3公斤(或糖蜜6公斤)加适当的水,搅拌混合几分钟后泼洒到水车后面即可;处理一次不行的话,则需要连续处理1~3次;这是最简单方便的操作;
② 方法二:用“强微反硝化细菌”200克/亩 + “强微生物脱硫剂”200克/亩:用红糖500克红糖+10公斤水,充气活化18-24小时,均匀泼洒,同时再泼洒3~5公斤红糖/亩(化水后均匀泼洒),早上使用;处理一次不行的话,则需要连续处理1~3次;
③ 方法三:用“强微脱氮诀1号”: 500克/亩+500克红糖+10公斤水,充气活化18小时以上,再均匀泼洒到池塘,同时再泼洒3~5公斤红糖/亩(用水溶解后直接泼洒到池塘中);处理一次不行的话,则需要连续处理1~3次;
注意事项:
① 注意使用后,大开增氧设备配合;
② 氨氮严重超标时,则不要用小苏打(会提高PH),只有在PH偏低时才用,因为氨氮在PH高时毒性更大;
③ 养殖户最好能检测硝酸盐,虽然它是低毒性的,但积累太多之后,也有毒性,同时随时可能被转化成亚盐,是一颗定时炸弹,危害养殖;建议每周至少检测一次硝酸盐,检测到硝酸盐时,也用此方法处理即可;
④ 氨氮亚盐含量较高的,则红糖的用量越多,反之则可减少红糖的用量;
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7、水发黑发臭,后期不明原因慢料时
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属于抽检项目,发现问题才处理:
⑴ 严重时,用“强微生物脱硫剂”200克/亩+红糖1~2公斤/亩+水20公斤左右,浸泡活化1~6小时,均匀泼洒,可以缓解;
⑵ 中后期预防硫化氢时,也可以每周二和周六,补充一次“强微生物脱硫剂”100克/亩,用水浸泡后直接泼洒;
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8、维护菌藻平衡的方法:
水清瘦就培藻操作;
水浓厚就用碳源+菌剂瘦水;
水太浓并伴随PH超高就超大量用碳源+分解菌剂+腐植酸钠;
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属于抽检项目,发现问题才处理:
⑴ 如果水体清瘦,则泼“强微培藻酵素”1~3公斤/亩或“发酵氮肥”5公斤/亩,培藻肥水,有优质的藻种配合使用更好;
⑵ 若藻相特别浓厚,甚至出现蓝藻和高PH,则宜使用“强微水灵翠”500克/亩,头一天晚上用500克红糖+10公斤水浸泡12小时以上(充气活化效果更好),在早上喂料前泼洒到池塘,同时早上再泼洒优质 腐殖酸钠1~3公斤/亩(遮阳),并开水车保持水体流动;
优质水源充足的地方,可抽掉表面10公分水,适当换水处理;
高产池塘,估计到了出现浓绿水裸甲藻水时,要定期使用“强微水灵翠”,如4天一次;
⑶ 出现富营养化、污浊泡沫等,用“强微靓水素”250克/亩,加红糖水活化一夜后泼洒处理几次;或用“乳酸菌扩培液”25-50公斤/亩泼洒1-2次;
⑷ 若水再变清太瘦了:再回到本栏第⑴步操作,周而复始;
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9、PH为王
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属于抽检项目,发现问题才处理
尽量控制PH下午也在8.5以内,则成功率高,稳产稳水
⑴ PH太高时的处理简单粗暴,直接用一水柠檬酸5公斤/亩/次,早上一次,下午一次,不行晚上再用一次;应该说,本法更直截了当,成本也更低;
⑵ 当pH低于7.2:泼洒生石灰粉10公斤/亩左右;慢慢调高PH值,但要注意当氨氮超标时,不能用此操作;
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10、关注总碱度
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属于抽检项目,发现问题才处理
淡水模仿如东小棚的总碱度有100以上即可,检测到总碱度低时可以:
⑴ 放苗20天后才可使用以下粉末原料:每亩泼洒白云石粉或贝壳粉或轻质碳酸钙25公斤,可连续泼洒2~3次进行补充;
注意事项:
① 放苗后的0~20天以内,不得使用以上粉末产品,否则可能造成对虾鳃腺和肠道堵塞;20天后才可使用以上粉末产品;
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11、中后期集污排污每天都要进行:例如切割式吸污泵吸污
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放苗30天后开始进行定期吸污操作:
在池塘最低洼处放一个切割式吸污泵,每天早晚各一次,开启吸污泵,抽出污水,可闻一下抽出来的污水,有臭味(硫化氢味道)和粪污脏物,无论如何,都是对你巨大的帮助;
最好是做成池塘锅形底,再在中间挖一个坑,固定一脸盆,放吸污泵于其中,切割式吸污泵可将虾壳打碎吸出;
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本表附注:
①“乳酸菌扩培液”制作方法:半包“壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+池水或干净水300公斤,静置培养,在25度以上自然培养3天即可,或第一天充气培养(用一曝气头充气24小时即可)之后停止充气,密封保存20天以内用完;成本只要0.55元/公斤左右;
②“固态发酵碳肥”发酵制作方法: 也可天天使用“固态发酵碳肥”,代替上面的白糖或红糖或糖蜜以及一水柠檬酸等碳源,但“固态发酵碳肥”必须使用低蛋白的原料来制作,以果蔬渣最好,例如苹果渣,柑桔渣,山楂渣,菠萝渣,椰子渣,蔬菜残渣,西兰花渣,薯渣,甘蔗叶打碎……等等,是最好的;
发酵方法是:用1包“强微豆粕发酵剂”,加以上渣子500公斤左右,加入红糖5公斤,加入食盐3公斤,控制含水量40~50%左右(手捏一把,有水印出但不滴出),密封压实发酵7天以上即可使用,每亩每天泼洒前期0.5公斤,中期1公斤,后期1.5公斤即可;成本低廉;
③ 发酵蛋鸭料代替虾粉方法:放虾苗后的10~20天,甚至可用发酵蛋鸭料或小猪饲料来代替饲喂,实际上是培养池塘轮虫的一种方法,用1包“强微豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 5公斤红糖,密封发酵4~5天,放虾苗的第二天就投喂,每5~10万虾苗泼1~2公斤/天,连水带料一起泼洒;
在放苗后代替虾奶粉,直接投喂即可;视水色情况,每日投喂1~2公斤/亩/天,有培藻肥水和培虫的作用,增加池塘天然饵料,虾肠道和肝胰腺清晰粗壮;
2、进入养殖中后期水质变浑浊
此阶段的特点:“曝气泥棚”开始出现浑浊水,需要告之您的是,这是好水,特别是喂料时水更浑浊,这是因为对虾的摄食活跃造成的,也说明存虾量比较多,浑浊水的好处是:
⑴ 进入中后期后,浑浊水的藻相可控性更强,后期因为残饵粪便更多,藻相会变得更浓而难以控制,更多的会变成浓绿水和大青水,从而发生死藻概率更大,对虾容易得肠炎白便,同时PH也迅速会升高,造成负面影响;
而水变浑浊(黄绿色泥水)之后,阳光不容易进入水体,故而可以减少藻相的干扰,而把有机碎屑的处理工作更多地交给强微微生物去处理;
⑵ 虽然是浑水,但仍然需要努力培藻,一般来讲,浑浊的黄泥水,更容易出现在大棚养殖模式中,因为本身阳光就少,起始藻相就不好,而藻相可以吸收氨氮和硝酸盐氮,藻相的缺少,这给微生物处理氨氮和亚盐,增加了不少的压力,如果我们能努力的培养出优质的藻相,对协助微生物处理氨氮和亚盐,是有着重要的意义和帮助的;
⑵ 浑水培藻确实很吃力和难度大,但却也不能无视培藻操作,在浑水中培藻,对我们的帮助是极大的,除了用“强微培藻酵素”外,建议虾农购买藻种来配合培藻;
七、“高产曝气泥棚”出现浓绿水老绿水的处理方法
表5:预防和处理浓绿藻-蓝藻-裸甲藻原理和操作表格
预防和治理蓝藻-裸甲藻的原理
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处理方法
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1、平常多维护菌相(坚持按强微方案操作)
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坚持按强微用菌方案操作,维护水体菌相,具体看前面的文章;
强微经典用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7574
强微铁三角用菌方案:
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2、如有可能,就换掉表层裸甲藻-浓绿藻-蓝藻水
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蓝藻裸甲藻都是漂于水体表层的,如果换水资源好的土塘,最简单的方法就是换掉表层带蓝藻的水,这几乎能解决大半问题了;
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3、 蓝藻裸甲藻喜欢强光(所以适当遮光处理)
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白天泼洒腐殖酸钠1~3公斤/亩(遮阳降低光合强度,和适当降低PH值,注意一定要买到真品);
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4、定期使用和浓绿藻和蓝藻有营养竞争关系的产品:“强微水灵翠” (关键,并要坚持)
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⑴ 头一天晚上活化产品:用“强微水灵翠”500克/亩+红糖500克/亩+水10公斤;浸泡活化12-18小时后,留到第二天早上来泼洒;如果能放曝气头充气活化一夜,效果更好;
在藻特别浓的情况下,最好每隔3-5天再用,连续使用,只要是大太阳的晴天,就每隔几天用一次,虽然成本看似很高,但可保持水质清爽,鱼虾健康-活力-和采食量有保障,对虾生长旺盛,这是“强微水灵翠”的特点,甚至要一直用到出虾为止;
如果遇到阴雨天气,没有太阳,则可以暂时停用这个产品,待下次天晴大太阳,藻类又浓起来后,还要继续使用下去;
注意事项:降低“强微水灵翠”使用成本的方法:
如果嫌成本高,可以采用扩培的方法,例如“强微水灵翠”1包+“强微水产苷”1瓶+红糖20公斤+水300公斤,充气活化1-2天即可用,成本才0.55元,每亩泼洒25公斤以上,隔几天用一次;这样每次使用的成本会显著降低,成本只需要上述方法的1/3左右;
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5、蓝藻-裸甲藻喜欢静水(所以要让水流动起来)
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尽量开动水车,形成池塘旋涡水流,让水流动起来;
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6、培育优质藻相,来压制劣质藻相:
(必须等水色好转时进行)
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水色好转之时,及时培育优质硅藻绿藻,以新藻压制劣质藻;
方法:每亩泼洒:“强微培藻酵素”1~2公斤+优质藻种(最好是能添加人工优质藻种);
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下表各产品为每1亩的用量;根据此表,可计算养殖一造虾,需要使用多少强微产品;以养殖周期105天为例
点击图片可以看产品链接介绍
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“强微改底养泥复合菌颗粒”必须用
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“强微水精翠”必须用
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“强微靓水素” 必须用
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一切顺利只需4包/亩
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一切顺利只需要4包/亩
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一切顺利时只需11包
或可用“壮肠QW100”0.5包来制作“乳酸菌扩培液”300公斤来代替使用,成本更低100元/亩,且效果更好,但麻烦
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“畅丁-5”拌料必须用
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“苞丁乳-200B”必须用
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“强微反硝化细菌”备用
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2000斤/亩产量的需要10包
拌料用量本品2克/公斤饲料 |
“苞丁乳-200B”需要购买8包/亩 |
可备4包,备用 |
“强微水灵翠”备用
可备8包,较重要 |
“强微生物脱硫剂”备用
可备2包备用 |
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注:“强微水灵翠”可用于中后期,当遇到浓绿藻,裸甲藻,浓藻时,可以用一包“强微水灵翠”+500克红糖+20斤水浸泡一夜,第二天早上泼洒到一亩,一旦使用,就不要停止,每隔3-5天用一次,可保证藻不浓,PH不上升,对虾采食旺盛,生长正常,中间一旦停止使用,浓藻可能再次起来;
如果嫌成本高,可以充气扩培,例如1包“强微水灵翠”+1瓶“强微水产苷”+20公斤红糖+300公斤水,密封培养3-5天,成本为0.55元/公斤,一次用30公斤一亩,成本不高;
如果遇到阴雨天气,则可以暂时停止使用而已;