水产养殖提问297：发酵鸡粪用于养虾要慎重，要发酵充分，不能做底肥只能做追肥--宜春强微专业乳酸菌制造商

1、钟老师，您好！我是高位池养虾的虾农，我想问一下高位池培藻可以使用发酵过的鸡粪吗？如果可以的话，怎么发酵比较好呢？可以加玉米粉和红糖一起进行液体发酵吗？谢谢！

   您好，您若是问我可不可以，我回答是可以的，您若问我赞同不赞同，我是不赞同的，因为发酵鸡粪即便是发酵成熟的，用于养虾肥水，风险也是极大的，如果是养殖四大家鱼，那个没有问题，如果是养虾，则就存在风险，因为四大家鱼的耐受高氨氮高亚盐的能力，是远远大于对虾的；对虾对鸡粪肥水引起的负作用非常敏感，这些负作用主要是指可造成氨氮和亚盐上升，可能造成重金属中毒，以及有害细菌如大肠杆菌的滋生等；
   如果您非要用这种廉价的粪便来发酵养虾肥水，也不是不可以的，但我要提醒一下，这是有风险的，方法如下：用一包强微粪精灵来发酵鸡粪：一包强微粪精灵 + 新鲜湿的鸡粪300公斤 + 统糠粉或秸秆粉来吸水加量为100-200公斤左右 + 玉米粉50公斤左右，搅拌均匀，打堆覆盖发酵，至少要15-25天以上，夏天15天以上，中间有条件的进行翻堆1-2次处理，以进行充分的好氧发酵；千万注意，宁可多发酵成熟一些，宁可发酵30天以上，以求保险，以求发酵充分，则危害越小；
   鸡粪是湿的，如果含水量太大，是发酵不好的，如果含水量太大，就需要加入辅助原料来吸水，使物料干爽，这样才好发酵，所以，我建议的是用统糠粉或玉米秸秆粗粉来吸水发酵；
   发酵后的鸡粪，如果是用于四大家鱼肥水，又如果是新塘，则可以作为底肥用100公斤/亩，然后放水培藻肥水，水质稳定后，才可以放鱼苗；以后的追肥用量大概在2-5公斤/亩/次左右，通过自己的观察来决定是否肥水；
   如果是用于养虾的话，则绝对不能作为底肥用，只能作为追肥用，追肥用量也就是2-3公斤/亩/次，宁肯少量多次的用。也不能一次性大量的施用，原因很简单，如果一次性大量施用发酵鸡粪，造成水质恶化，氨氮升高亚盐升高，藻相过于浓厚，则就非常难处理了，很难却处理这种情况；而如果您是少量多次的施肥，则造成的影响非常少，都是可控制的影响，可以慢慢协调调理好的；
   我打个比方，这就象雕刻木像，一次性削下一大块，你想补上就难了，如果慢慢的一点一点的细雕，则还有弥补的可能，也至少不会造成不可换回的操作；
   高位池养虾，还有排污，这个更好一些，还可以换回，即还有操作的空间（即排污）；
   如果是土塘，则是绝对不可用鸡粪来做底肥的，或只能做追肥，一旦作底肥大量施下去了，想拿出来就不可能了；如果一旦出现不小心施得太多了，或用底肥太多了，或老塘也用它作底肥太多了，虽然再换回比较难，比较藻类变浓厚难处理时，可以坚持用“强微水灵翠”来处理；

“强微水灵翠”是解磷解钾菌，适用于浓绿藻超高PH值和裸甲藻蓝藻的处理

扩培方法如下（扩培使用成本更低）：“强微水灵翠”1包+“强微水产苷”1瓶+红糖20公斤+水300公斤，充气活化1-2天即可用，成本才0.55元，每亩泼洒25公斤以上，隔几天用一次；这样每次使用的成本会显著降低，成本比直接用“强微水灵翠”要便宜得多，也用得起了；
如果不扩培就得直接用“强微水灵翠”，方法是：用“强微水灵翠”500克/2亩+红糖1000克/2亩+水20公斤；充气曝气活化12-18小时后，留到第二天早上来泼洒到2亩水面；

在藻特别浓的情况下，最好每隔3-7天再用，连续使用，只要是大太阳的晴天，就每隔几天用一次，虽然成本看似很高，但可保持水质清爽，鱼虾健康-活力-和采食量有保障，对虾生长旺盛，这是“强微水灵翠”的特点，甚至要一直用到出虾为止；
如果遇到阴雨天气，没有太阳，则可以暂时停用这个产品，以节省成本，待下次天晴大太阳，藻类又浓起来后，还要继续使用下去；

如何来控制藻类为我们所用呢，下面介绍“强微水灵翠”的使用方法；
实际上，我们2022年推出了针对单一浓绿藻，单一蓝藻，单一裸甲藻等处理用的产品叫“强微水灵翠”，这是一株解磷解钾菌株；
据我们实践发现：但凡高密度水产养殖，发生浓绿藻，藻相单一浓厚的，往往水体中缺磷酸盐，用水博士的磷酸盐检测试剂检测，你会发现，磷酸盐含量往往都只有0.05ppm左右，那么磷去哪儿了呢？其实一部分磷酸盐是被结合成磷酸三钙沉淀和其他有机复合磷，还有一部分磷酸盐是被藻类吸收了，在低直度水体中，小球藻等绿藻对磷酸盐的利用率高于其他藻类，所以，低盐度水体中容易发生浓绿藻相，但磷元素缺乏时，大量绿藻死藻漂浮于水面；
所以，当你发生水面上漂浮有大量死藻时，大概率可以判断为磷元素缺乏，当然，最好是用水博士的磷酸盐检测试剂，进行检测一下，如果发现磷酸盐含量低于0.15ppm，建议添加磷酸二氢钾500克/亩，将磷酸盐含量提高到0.2ppm，磷酸二氢钾是那种99%含量的产品即可，全可溶解性的；

使用了磷酸二氢钾后，你会发现，当天水面上的死藻就消失了，水马上变清爽无比，同时氨氮/亚盐也明显的下降了，那表示你用对了，但这还不算，因为过2天后，死藻又来了，检测磷酸盐含量又低于0.15ppm了，这是怎么回事呢，原来这些有效磷，又会藻相吸收掉了，其实大部分是被沉淀了，此时您需要用到“强微水灵翠”这个解磷菌产品了；

“强微水灵翠”是解磷解钾菌，可以维持水体中的有效磷含量，不断释放池塘底部沉淀的无效磷元素，释放到水体中来，据研究，当水体中磷酸盐含量为0.2-0.4ppm之间时，水质最为稳定，水质清爽，氨氮/亚盐比较好控制，此时水体中各种藻类都得到照顾，藻相种类丰富，生态丰度高，藻类多样性好，但当磷酸盐含量大于0.5ppm时，可能造成滋生蓝藻一家独大，所以，只能是控制磷酸盐含量在0.2-0.4ppm范围内，是最好的；

“强微水灵翠”的好处在于，坚持定期使用“强微水灵翠”，例如每周用一次，可恰好维持磷酸盐的含量在0.2-0.3ppm的范围内，从而保持池塘水体的清爽无比，甚至可保证水面上永远没有死藻，并可处理浓绿藻，蓝藻，裸甲藻等不良水体，保持水体藻类多样化，并控制水体一直不浓不淡，但这个产品有一个特点，就是一旦使用，就要坚持下来，每隔几天，如7天左右，要用一次，虽然成本高，但鱼虾的活力好，水不浓不淡，并且可以帮助您降低氨氮亚盐，鱼虾的摄食率非常高，活力好；具体使用方法如下：

消除水面大量死藻-清爽水体-处理浓绿藻+裸甲藻+蓝藻的操作方法
即“强微水灵翠”+“磷酸二氢钾”的用法

   1、大自然中的自养细菌（土著硝化细菌）：用来将粪便和残饵产生的氨氮，转化成硝酸盐（当然先转化成亚硝酸盐，再转化成硝酸盐），那么如何利用它呢，很简单，设置底部曝气，就是常说的底氧，用罗茨风机，接自沉管，沉于池塘底部，曝气，曝起来的泥浆水黄泥，就是土著硝化细菌随着的天然生物填料，这样会大幅度的减少你池塘的氨氮/亚盐压力，当然，副作用是收获鱼虾时，水体中硝酸盐含量会比较高，例如达到20ppm，当这一点硝酸盐是无毒的，这点硝酸盐是由氨氮/亚盐转化而来的，无毒的，去大幅度减少了你处理氨氮/亚盐的压力；
   2、和人工培育的反硝化细菌（厌氧反硝化细菌和好氧反硝化细菌）就是我们的含有厌氧反硝化细菌的“强微反硝化细菌”，以及含有好氧反硝化细菌的“强微脱氮诀1号”，其作用在于不断的将前面土著硝化细菌，产生的硝酸盐和亚硝酸盐，不断的转化成氮气，挥发到空气中去了，从而彻底的离开了你的池塘，这是最重要的一环，需要加狠力去做，操作方法是：
一周使用1次“强微改底养泥复合菌颗粒”50-150克/亩（里面含有厌氧反硝化细菌），颗粒状的，如果为了省人工，可以搅拌到饲料中撒下去即可，同时一周使用1次“强微水精翠”50-150克/亩；
或者直接使用“强微反硝化细菌”单菌200亿/克含量的产品，用量为30克/亩，可隔3-5天使用1次，成本也不高；
如果您是高位池，底部是硬化池底，没有什么厌氧环境，则要用到好氧反硝化细菌，例如用“强微脱氮诀1号”200克/亩一次，隔3-5天用一次；
   3、以及防止腐败的硫化氢产生的硫化氢氧化细菌即我们的“强微生物脱硫剂”：主要用于养虾中后期，中后期底部容易产生局部厌氧环境，产生恶臭的硫化氢，需要每隔3-5天用1次“强微生物脱硫剂”100克/亩左右，
   4、还有就是固态粪肠球菌，用于防治绿弧菌：高位池高产池塘，可以15天用一次王者归来，300亿含量的，用量为一包1-2亩，看绿弧菌严重程度而定，效果非常好的，并可持续时间长；用法也是用等量红糖，加红糖量20倍的水，头一天晚上，充气活化到第二天早上泼洒下去；