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1、钟老师您好！还有两个疑惑向您请教。
    1.我们在配制液态发酵碳肥时还可以顺带制作乳酸钙。那么碳酸钙是在发酵前加入，还是在发酵液变酸后在泼洒到池塘前加入好些？在春秋低温时水体PH值偏中性的情况下大量泼洒未加碳酸钙的液态发酵液，会不会使水体过酸，导致养殖水产品出现不适？
   2.沸石粉在水产养殖中的用法与用量，是否可以取代碳酸钙做高水体总碱度？我们这里只有生石灰买，用生石灰泼水粉化后在空气中放置一段时间，是否就是碳酸钙了？
    问得有点多，因为我心目中您是专业的！所以还希望您能一一解答！感谢！！

     您好，您的第一个问题，一般建议碳酸钙在制作“发酵碳肥”之后，泼洒于池塘之前，临时添加碳酸钙，添加量一般为发酵料或发酵液的5%；原因是：如果是发酵前加入的，则可能造成发酵料感染更多的杂菌，或杂菌更多的繁殖，因为在正常发酵过程中，物料是慢慢变酸的（乳酸菌发酵产生乳酸和其他有机酸），变酸之后，例如PH慢慢降低到4.5以下后，就抑制了其他杂菌的生长（杂菌和有害细菌往往喜欢偏碱性的环境），这样发酵料最后是以有益细菌为主的；
     但是如果发酵前就加入了碳酸钙，则在发酵中慢慢产生的有机酸，就会被碳酸钙中和，发酵料就一直处于高PH状态，至少在发酵的前几天一直是PH高于5.5以上的，在这种高PH情况下，很容易污染杂菌和有害细菌，造成发酵料有臭味或异味等，最终可能导致发酵失败；这一点在客户当中也是有反映的，当然，如果您的发酵条件好，容器干净，水源干净，原料新鲜，也不是不可以在发酵前就添加碳酸钙的，但风险比较大；

    1.关于碳酸钙是发酵前加，还是发酵后加，分析这两种添加方法的优劣，如下：
     如果是在“发酵碳肥”之前就添加，即添加碳酸钙一起发酵的，则一定要严格操作，例如严格密封发酵，清洗发酵容器（发酵之前清洗好），原料选择要精良（不要用假货），玉米或用米糠麦麸等不要发霉的等，要新鲜的，都要做得更好一些，主要原因是防止杂菌感染；因为凡是添加了碳酸钙一起发酵的，则碳酸钙在发酵的过程中，会中和发酵产生的有机酸，例如会中和乳酸菌产生的乳酸等，使得PH下降速度非常慢，或PH甚至不会下降，而自然界的杂菌和有害细菌是怕酸和喜欢中性和偏碱性环境的，所以，这就造成在发酵过程中PH居高不下，从而极有可能感染有害细菌和杂菌等，所以，凡是在发酵之前就添加碳酸钙的，就一定要严格操作；
     与此对应的，如果只是是制作“发酵碳肥”之后，泼洒到池塘之前，临时添加碳酸钙的用法的，则发酵的操作可以粗放一些，因为发酵过程中PH会迅速的下降，而随着PH的下降，一般的有害细菌和杂菌，都是无法占据优势的，或会被低PH抑制住，所以，可以相对的粗放一些发酵，甚至上一批发酵后，可以不清洗容器而直接发酵下一批，所用原料也可以粗放一些，有一些轻度发霉的原料都可以用的；

     整体上讲，我个人是偏向于在发酵之前就添加碳酸钙一起发酵的，（当然，前面说的操作上要严格一些，一定要做到的），发酵前就添加碳酸钙的好处是：可以繁殖更多的乳酸菌活菌和其他有益细菌活菌数，因为PH在添加了碳酸钙之后，下降得非常慢，这就创造了让所有的菌都能快速繁殖的条件，（低PH其实也会抑制乳酸菌的繁殖的）；第二个好处是分解力度会更大，如前所述，活菌更多，自然分解力度越高；第三就是能最大限度的形成乳酸钙等优质补钙产品，甚至可以加入适量的微量元素一起发酵形成有机螯合微量元素等，整体上讲，发酵前添加碳酸钙，可以产生更多的生物活性物质；

     第二个问题：在春秋季节低温水体下，本身水体的PH就偏低一些，此时我的建议是发酵前添加碳酸钙，来制作“发酵碳肥”，这样会更好，因为可以有利于低温培藻培菌，如前所述，发酵前添加碳酸钙，可以形成更多活菌，可以增强分解力度，这有利于培藻和培菌；并最终有利于稳定水体的PH值；
    但是，即便是不添加碳酸钙，在春秋季节使用这种“发酵碳肥”，也不会对水体的PH产生太大的影响，毕竟泼洒量只有1-2公斤/亩/天，注意春秋季节低温下，“发酵碳肥”用量建议1-2公斤/亩，一开始可以连续泼洒几天，观察低温培藻效果，培藻起来后，可以改成 几天泼洒一次，可以维护良好的菌相，也可以促进有益藻相的繁殖；同时注意低温季节下多泼洒使用微量元素类产品；

     第二个问题，关于沸石粉的用法用量，沸石粉是二氧化硅为主的粉末矿物质产品，它并不是碳酸钙，也不是以钙镁离子为主的矿石粉，所以，不要指望用沸石粉来提高总碱度，要提高和维护稳定总碱度，应该用白云石粉（含有钙镁元素），小苏打（含有碳酸氢根离子）等配合，白云石粉用量要大，亩用量往往达到15公斤/亩以上，并要使用多次，或放苗前就使用50-250公斤/亩以上打底（具体看当地的水体总碱度情况而定）；

     您也可以使用生石灰粉呵，但生石灰呈现强碱性，一次不能使用太多，每次使用量为5公斤/亩，且使用的前提条件是水体中的检测的氨氮不能超标，只有在氨氮不超标的情况下，才能使用生石灰粉，因为使用生石粉后，会造成水体的PH上升，而氨氮在高PH值下毒性是增大的，所以，氨氮超标时，不可使用生石灰，除非是池塘的PH实在是太低了，例如氨氮即使是比较高了，但水体中的PH只有6-7，此时也可以适当使用生石灰粉，但一定要试着来用，第一次5公斤/亩，观察鱼虾反应，没有异常了，再使用第二次等；

     生石灰在空气中放置一段时间之后，确实会部分或大部分变成碳酸钙了，但并不彻底，PH值仍然是非常高的，要比较彻底的做法是加水，用水浸泡生石灰，先形成氢氧化钙Ca(OH)2，再往饱和石灰水中充气，过几天就大部分成为碳酸钙了，但其实没有必要这么做，直接购买碳酸钙也是很便宜的，或直接泼洒生石灰粉或块都是可以的，只要注意以上几点注意事项就可以了；
    下面再介绍几个链接：
    在“发酵碳肥”或“发酵氮肥”中添加碳酸钙的原理和机制：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7389
    在“发酵玉米液”这个“发酵碳肥”中添加碳酸钙好处多多：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7373
    发酵小龙虾饲料添加碳酸钙好处多：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7314
    南美白对虾饲料发酵中添加碳酸钙并100%饲喂：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7301

   土塘养虾用强微用菌方案有四个如下：（后三个为傻瓜式操作方案）

     强微土塘经典用菌方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7574
     土塘铁三角700斤方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7717 
     土塘铁三角1000斤方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7813
     土塘铁三角1400斤方案：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7814
   您所说的补钙多也不好，这话是对的，但也并非完全对，重要的是补钙的同时，要平衡其他矿物质元素，特别是镁和磷，钙镁磷三种元素的平衡比较重要，补钙的同时，能配合一些微量元素会更好；

3、老师你好，网上说对虾三到四个小时才能完全消化(正常水温，如果低于二十度？)，开始喂料到喂料完，比如早上七点喂料七点十分喂完，一个钟吃完那就是八点十分，如果三或四小时喂下一餐，那就是Ⅱ点十分喂，如果两个钟内吃完就是十二点十分喂(对吗？)，谢谢。还有碳酸钙可以和水产通用发酵吗？如果可以比例多少，或直接泼洒碳酸钙(每亩具体用量)，谢谢。

   您好，应该是说，从进食到消化完成是3-4个小时，水温越低的时间越长，这也是低温下采食量下降的原因之一，对虾毕竟是变温动物，水温低，各项生理反应速度，包括消化速度也就慢了；目前有养虾追求极致的人，一天要喂6餐的也有，一餐限制半小时喂完，但也要注意观察肝负荷等，不能随意加料；
   碳酸钙当然可以加入到和“复合通用饲料发酵剂”一起发酵用的，这并没有什么害处，但我并不建议一起发酵用，“复合通用饲料发酵剂”是用来发酵鱼虾饲料并100%饲喂的，是一种微发酵，即发酵时间比较短，一天以内要喂完；所以，正因为发酵时间短，产酸也有限，所以，并不建议加入碳酸钙一起发酵，除非你要发酵比较长的时间，例如发酵数天以上，并只是掺着喂的情况，才能加入碳酸钙一起发酵，此时也只建议添加量为饲料量的2%左右即可；
   而您说的直接泼洒碳酸钙到池塘中，这和泼洒白云石粉的效果差不多，白云石粉主要成分也是碳酸钙和镁，及其他元素，所以，还不如使用白云石粉，至少白云石粉的元素种类更多，营养更为丰富，而碳酸钙只有钙而已，且碳酸钙是难溶于水的，所以，即便是泼洒到池塘中，也不会溶解于水，只是存在于水体淤泥中，非常缓慢的速度缓释（且只在PH低于6.5以下时才有轻微释放），所以，碳酸钙我们往往是添加于“乳酸菌扩培液”或“发酵碳肥”中临时搅拌一下泼洒，可以和发酵液中的有机酸反应，生成乳酸钙，呈可溶性状态，这样的钙利用率才会高；