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1、老师你好，我这里很容易获得大量甘蔗渣，甘蔗渣含有丰富纤维素，可以做碳源，强微的发酵碳肥方案里的菌能分解纤维素吗？该怎么利用？

  您好，是的，可以呵，而且若是甘蔗叶则更好呵，既有碳源，又有植物维生素，非常好的，而且我有一个朋友就是专门用强微增香青贮微贮剂来发酵甘蔗叶作为对虾养殖吊袋碳源的，缓释碳源效果一流的；
    一般是用强微增香青贮微贮剂就好了，一包强微增香青贮微贮剂，甘蔗渣350公斤，玉米粉50公斤，红糖作启动用5公斤，加水到控制手捏一把有水印出来或一滴一滴的滴出来为准，然后用较大的力气压紧压实，严格密封好，进行发酵，有条件的还可以加入3公斤左右的食盐一起发酵，效果更好；
   以上是固态发酵方法，使用于水产养殖中时，用吊袋装5-10公斤以上发酵的料，吊袋于池塘中间，让其缓慢释放其中的碳源，吊袋一周后，进行更换即可，这个很好的，非常好用，缓慢释放非常好；

2、钟总您好   有个问题想请假一下您，制作纯玉米发酵碳肥时，为啥固态发酵时不需要加红糖，而液态发酵时需要加红糖？加红糖是为了满足碳源的多样性吗？发酵液态玉米碳肥时如果红糖添加量不足，会有啥不良影响吗？是会对发酵过程和产物有影响吗？

  您好，液态发酵因为含水量是巨大的，不仅有益微生物喜欢极高的水份，有害微生物也喜欢极高的水份，我们发酵时接种有益菌，自然是有益菌占绝对的优势，此时添加红糖是为了尽快激活占绝对优势的有益细菌，让它们优先繁殖起来，从而解决了高水份发酵时，容易污染杂菌的问题；那么第二个作用自然是为了快速启动发酵了，特别是在春秋冬等气温低的季节；
   固态发酵则因为含水量少，又是严密的密封状态，一般来说，固态发酵很难让有害细菌长起来，举例说明，传统的青贮牧草是不添加任何人工菌种产品的，光牧草严格压紧密封好，就可以获得优良的青贮牧草，其他的固态发酵也是如此，再例如腌制酸菜也可以不添加人工菌种，一般也不会有有害细菌，所以，固态发酵基本上不用担心有害细菌的影响，所以，不加红糖快速让有益菌占优势，也是不要紧的；当然，如果能加一些，自然更好；
   “发酵玉米液”红糖的添加量，最少10公斤就可以了，我们的资料是25公斤，其实也没有必要这么多的；
   下面我复制粘贴“发酵玉米液”的制作方法：“发酵玉米液”制作：（适用于藻相浓厚，夏季高温，以及PH极高的水体）：1包“强微豆粕发酵剂” + 1包“强微水精翠” + 100公斤玉米粉 + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖白糖）15公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右，即可使用，密封于阴凉处可保存一个月用完；
     其中玉米粉也可以用木薯粉，红薯粉，大麦粉，高粱粉，面粉，大米或碎米（米粒不需要粉碎）等量代替；最后，也可以用3倍量的新鲜红薯浆或木薯浆或土豆浆代替（用薯浆发酵时，相应减少用水量，只要使发酵总物料量和上述配方一致就可以）；这些都是高碳氮比的原料；
      最后，发酵果蔬浆，也统一归类到“发酵玉米液”一类，并且是一种含有丰富维生素和果酸的效果更好的碳肥，例如菠萝，柑桔，苹果，山渣，胡萝卜，白菜浆，西兰花，香蕉，葡萄……等残次果蔬都可以打浆后发酵，方法是：1包“强微豆粕发酵剂”+ 1包“强微水精翠”+ 600公斤残次果蔬打成的浆 + 红糖10公斤 + 食盐3公斤，搅拌均匀，夏天密封发酵3～5天，或PH为4左右时，即可使用，密封可保存两个月用完；