一、内地淡水工厂化养虾的:虾苗淡化操作的目的和意义(内地)
当然,你也可以直接购买P10的虾苗到内地,直接放苗进行养成虾,简单方便,但有弊端:
下面的资料就是介绍引进P5高盐度虾航空苗到内地,进行室内标粗淡化的内容:
引进P5左右虾苗空运到内地,由于虾苗场的水盐度往往都达到12~15格(约15~17‰盐度)左右,所以,内地淡水养虾,必须先进行虾苗的淡化操作:有条件的就尽量“淡化+标粗”15~20天,标到至少2厘米以上
若标粗设备足够完善(有循环水工艺设备的),甚至可标40天以上,标到5厘米以上,特别是针对工厂化养虾来说,这叫“两段法”工厂化养虾工艺,即采用“一拖四”生产工艺
即第一段是标粗40-45天,用一组设备来完成(4个50立方米的养殖池+循环水工艺设备系统:微滤机+臭氧机+缓冲池+生化池+回到养殖池),放P5虾苗密度为2500尾/平方米,标粗40-45天后,养到250条/斤左右的规格,即5厘米以上,假设成活率为80%,即标粗40-45天后,剩下活虾苗2000尾/平方米,即差不多存虾量为8斤/平方米,50平方米标粗池就是有400斤/池的成活虾苗;
然后进入第二段养成虾,养成虾则是四组这同样的设备(如上所述,一组设备就是4个50立方米的养殖池+循环水工艺设备系统:微滤机+臭氧机+缓冲池+生化池+回到养殖池),从前面的一组同样设备的标粗池分苗到这四组设备中,则养成虾池放虾苗密度稀释了4倍,为500尾/平方米,养到20条/斤规格,产量理论上有25斤/平方米,如果有损失,也有20斤/平方米的单产量;
总结一下就是:“一拖四”工艺:即用一组设备标粗为第一段养殖阶段(40-45天),用四组设备为第二段养成虾(55-60天),从而实现一年养殖6造工厂化养虾。即5组设备为配套的生产设备;
第一段结束后,留有15天的时间来等待沿海虾苗厂航空虾苗到内地,并清洗整顿设备;第二段养成虾结束后,也留有几天时间来清洗整顿设备,但预留时间内,生化池是不排干水的,并一直开始曝气维持生化池好不容易挂上的菌膜,这样连续生产,有利于生化池的高效利用;维持期间,生化池中每天添加饲料5克/立方米+“强微好氧反硝化脱亚菌”2克/立方米,每天检测氨氮/亚盐和PH,并保持PH在7.8以上(用小苏打保持),氨氮/亚盐在0.5/0.3范围内,直到下一批虾苗到来为止;
1、工厂化养虾,第一段养殖阶段,即室内标粗淡化设备设施
这里只讲“一拖四”两段法养虾模式的:第一段即标粗段的设备配置
⑴ 需要淡化并标粗40-45天(适用于池底有排污口的)
这么长时间的标粗,必须采用循环水工艺设备,例如“250目微滤机+10-20%生化池+臭氧+缓冲池+生化池+回到养殖池”循环水工艺设备
一般P5虾苗入池淡化标粗7-9天后(1.2厘米以上)就开启“循环水操作”模式了,而在开循环水前的7-9天内,是不能开循环水的,因为毕竟P5虾苗小,此时开循环水会把虾苗吸出去,到微滤机那里拦截而排掉了;
“循环水操作”是指把池水从池中间排污口通过地下PVC管流出(标粗阶段要采用池中间排污圆口上插一PVC管,管上打孔,再套上40目娟网,以隔离P5虾苗不被排出,如右图),然后进入微滤机进行过滤(例如用250目的全自动微滤机),微滤机水池中在此可充入臭氧,并在此水泥放一个低扬程大流量潜水泵,抽到缓冲池(将臭氧残留挥发掉),再进入K3或K5填料的生化池(大小为占养殖池体积的10-20%),再返回养殖池;
其中微滤机过滤的作用是及时除去水体中悬浮的虾粪和有机碎屑(不溶解的污染物);
其中臭氧的任务是:遇到问题时开一开,例如遇到弧菌感染,遇到肠炎,遇到水体浑浊等情况下开5小时;
其中缓冲池的作用是:遇到要开臭氧时,把臭氧残留消除掉;缓冲池占生化池一半体积就可以;
其中生化池的作用是降解水中溶解的污染物,如氨氮和亚硝酸盐,这是一种流化床生化池,即里面是曝气的,水不断翻滚的,里面的K3K5填料最终将挂膜粘附大量的硝化细菌和好氧反硝化细菌,在开循环水的过程中,自然而然会挂膜的;
如果您淡化标粗40-45天的,则需要以上完备的循环水设备:例如“250目微滤机+10-20%生化池+臭氧+缓冲池+生化池+回到养殖池”循环水工艺设备;
一般情况下在P5入池后的第7-9天后,需要先启动循环水操作;
标苗期间,因为虾苗极小,必须用温和的“循环水”操作,即循环水进入微滤机的阀门,要开小一些,以控制水流小一些,不然强大的水流可能带出虾苗;随着虾苗的长大,达到2厘米以上了,就可以全开循环水阀门;
⑵ “250目微滤机+10-20%生化池+臭氧+缓冲池+生化池+回到养殖池”循环水工艺设备图如下图
在标粗过程中,每天需要投入“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”产品,视情况使用红糖或白糖,例如用“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”4-6克/立方/天 + 视情况使用点红糖或白糖5-10克/立方/天(尽量不用糖,不然会造成水体生物絮团和极度浑浊),增氧功率在标粗后期要达到15瓦/平方米以上;
以上图示,适用于淡化标粗15天左右的,7-9天就要开启微滤机循环水,进入微滤机的水阀门开小一些
期间氨氮亚盐的控制,是靠每天分2次投“强微全家福Ⅰ型”5克/立方 + 糖5-10克/立方(先控制不用糖,除非超标)
注意:微滤机的筛网250目,标苗不需要上图中的收虾壳装置 |
实践应用图例 |
标苗兼养成虾池均是一样的设备图,如下图
或采用如下的设备,养成虾兼标苗都可以(注意收虾苗地坑的设计),点击小图可看大图
注意收虾苗时用的地坑的设计
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缓冲池(缓冲臭氧)和生化池:点击小图可看大图
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图示:生化池中放K3填料,每立方米放35公斤左右,让填料上挂膜硝化细菌和好氧反硝化细菌,是关键性操作
第一步:生化池的使用方法(其实没有任何技巧,或不需要任何所谓的独门秘技之类的,是水到渠成,自然而然的挂膜):
生化池是清水养虾的最最最重要的环节,了解下面的原理,对您的养虾帮助巨大
生化池闷曝定位:目的是为了维持闲置状态下的生化池(不至于发臭变质)
生化池挂膜最佳条件是24小时开着循环水,而生化池闷曝是最不科学的;
⑴ 生化池设置:每立方米生化池水体,加K3或K5填料30~40公斤,新购买的填料可能会悬浮于水面,曝气一段时间后,会沉下去的;
⑵ 生化池闲置时的操作:在收虾后,以及P5虾苗刚进池头8天内,生化池暂时是闲置的(不能开循环水,否则虾苗太小会被吸出去),在生化池闲置时,建议每天往生化池加入:对虾饲料2~5克/立方 +“强微好氧反硝化脱亚菌”1克/立方,并连续曝气;直到能开启循环水为止;反之如果不曝气,则闲置的生化池会发臭和变质;
⑶ 生化池在开启循环水后的注意事项:生化池只要氨氮/亚盐不超过0.5,就可以开启循环水(连通生化池),开循环水期间保持PH在7.6~8.2为宜(养殖池也是如此PH值),总碱度120以上,如果不足,则按本表第5、第6栏操作;
⑷ 开着循环水挂膜最科学,闷曝挂膜最不科学:开循环水后,K3K5填料上自然而然会挂膜的,不需要人为干预,也没有什么独门秘技,而是水到渠成的事,根本不用担心;只不过,养虾前40天挂膜不明显(见上面的图,原因是投料量很小,不足以支持挂厚膜所需要的氮营养),随着养殖的进行,进入中后期,挂膜自然会变厚的;
生化池挂膜注意事项:
① 用大量的糖和使用异养细菌,可造成K3K5填料的挂膜脱落,并抑制生化池的硝化作用,导致氨氮处理不彻底,或无法处理氨氮(硝化作用是将氨氮转化成硝态氮)
② 生化池在动行过程中不要添加任何东西,原理是生化池是硝化细菌大本营,是脆弱生态系统,避免操作上的大起大落,进出生化池的营养和菌群要求极致的稳定,在城市污水工程中尚且要在生化池前面做一个超大调节池,进行预调理才能进生化池;
③ 每天只在养殖池中添加自养细菌为主的产品,通过养殖池的稀释缓冲后,再经过循环水,再把这些菌带入生化池中,包括粪便和残饵溶于水中的营养带入生化池中;
④ 反硝化环节设计:是通过往养殖池中投入好氧反硝化细菌产品(如全家福1型和好氧反硝化脱亚菌产品),通过反硝化作用,把硝态氮转化成氮气,挥发到空气中;
⑤ 总结:只要不乱用强势的异养细菌,少用糖或不用糖更好,并且24小时开循环水,则生化池k3或k5填料上的挂膜,是人人都能做到的,是水到渠成的,没有什么独门秘技,只不过养殖前期40天,挂膜并不明显(新购买的K填料更不明显),随着养殖的进行,挂膜自然会越来越厚实的,根本不用担心;
⑥ 生化池闷曝是极不科学的,估计我之前的资料误导了大家,以为闷曝是挂膜的前提,但实际上闷曝是最不合理的,因为闷曝是一个封闭的小环境,与外界没有物质交换,里面所有的营养和菌株,只是在闷曝过程中,不断新老更替,老菌死亡,新菌产生,不断轮回,氨氮/亚盐和营养也时刻在变化,只是一锅老汤旧饭在不断翻炒而已;
第二步:生化池启用:P5虾苗淡化7-10天后(这个淡化期间是不开循环水的,所以生化池也就没有启动,因为虾苗小,不可能启动循环水),看情况淡化7-10天后,开始启动循环水,自然就启动了生化池(循环水流过生化池);
第三步:标粗池中添加产品和糖:以标粗养殖池体积为计算标准,每天添加“强微全家福Ⅰ型”5克/立方米/天,先坚持不加糖,如果检测到氨氮/亚盐超过设定的0.3/0.2以上,才酌情使用白糖或红糖5-10克/立方米/天,以上的产品和糖,是一天分成5次,泼洒到标粗池中的,用水简单泡开后泼洒;
第四步:注意根据检测结果进行操作:主要检测PH值低于7.8后要补充小苏打把PH提高到7.8以上,检测到氨氮亚盐上升并超过警戒值0.3和0.2的,则略为使用一点红糖或白糖的用量,至于全家福的用量可以不增加;
红糖或白糖的使用添加量为:氨氮/亚盐总量的20倍左右为准,例如氨氮/亚盐加起来是1ppm的话,则白糖或红糖的使用量则为20ppm,即20克/立方米的添加量,添加于标粗养殖池中;
第五步:注意观察K3填料挂膜情况:如果发现氨氮亚盐控制不住,糖用量越来越大才能控制总氮,要先检测生化池是否正常运行,例如检测生化池出水端的氨氮是否为0,如果是0,而标粗池中有氨氮,说明循环水量太小了,此时要开大循环水量的阀门(进微滤机的那个阀门),增加水流量就解决了,一般情况下,生化池运行是很稳定的;
⑶ 关于工厂化循环水养虾中“一拖四”的工艺设备图
如下图为一拖四配套设备,当然了,不一定把一套设备(共5组设备)放在一个棚中,也可以分开放几个塑料大棚中也是可以的,并且外面肯定还需要配套的环保设施,如双循环水工艺即收虾尾水大循环,和微滤机反冲洗水大循环(环保设备设施如超大蓄水池+臭氧消毒池+微滤机反冲洗水处理系统等),双循环环保工艺,见本套资料的清水养虾理念链接:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7518
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带有环保双循环处理工艺(零排放)的规划图,点击小图可看大图
(其中红线是微滤机反冲洗水处理大循环)
(其中绿线是收虾时尾水大循环)
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