1、老师帮忙看看下面的话对吗?到底他说的对不对!
最常见的活菌相互拮抗就是乳酸菌与光合菌的搭配。乳酸菌会大量产酸,对几乎所有的常见细菌都有抑制作用。在池塘里使用时,乳酸菌使用后一段时间都不能用光合菌,不然光合菌基本无法生长起来。同样的道理,大量使用光合菌的池塘,偶然使用乳酸菌也不会出什么效果,除非你用量加大很多倍,倒是可以将光合菌给干掉。
您好,首先说一句,恰恰乳酸菌和光合细菌之间是没有什么拮抗作用的,反而是相互促进的,如果说其他的菌群之间有拮抗,这是普遍现象,但恰恰乳酸菌和光合细菌之间没有拮抗;为什么会这样,我会在下面再来解释;
您说的问题,看似有道理 ,但又完全是不对的,有道理的地方是:实际上所有的菌与菌之间,都是相互拮抗的,就算是同一种菌,不同的菌细胞之间都是相互拮抗的,找个比方,最极端的情况下,同一株菌也是相互拮抗的,例如在一个封闭的环境中,只有同一株细菌,它们一开始很快乐,因为营养很多,大家都繁殖得很欢快,但到了营养快要消耗殆尽时,就相互拮抗了,它们分泌一些抗菌类的物质,甚至是连自己都要抑制的,体质弱的菌细胞支撑不住,就死亡并自溶,溶解释放出来的细胞质浆,成为其他活着的体质更强的菌的营养;当然,有一些菌株会有自我保护机制,在环境不利于它繁殖时,就会形成芽孢体,与外界隔绝,这就是芽孢杆菌;
所以,其实所有的菌之间都是相互拮抗的,就算是同一株菌,例如乳酸菌之间自己也是相互拮抗的,只是一开始并不拮抗,营养消耗殆尽时,就相互拮抗,我们养虾的也知道,如果虾苗放苗密度高的池塘,生化速度是缓慢的,如果放苗密度低的池塘,对虾生长速度就快,也是相互拮抗的原理;
但恰恰乳酸菌和光合细菌之间是没有什么拮抗的,原因是这两种菌没有什么营养交集冲突的地方,或者说在大宗营养上没有冲突,例如碳源,乳酸菌的碳源是有机碳源,而光合细菌的碳源是溶解于水中的二氧化碳(光合作用的碳源,光合细菌是通过光合作用获得能量的,利用光能把水中的二氧化碳和水结合成葡萄糖);再说氮源,我们现代高密度水产养殖中,最不缺少的就是氮源(粪便残饵都是氮来源,氨氮/亚盐都是氮源,而且有多);
然后我又为什么说,它们之间反而是相互促进的呢,从原理上讲,光合细菌是进行光合作用的,会使PH上升,而乳酸菌本能是使PH下降,但无论是上升或下降,超过一定范围,都对它们自己是有害的;例如极端的情况下,光合细菌可以使培养液的PH上升到10,达到PH10也就抑制了它自己的繁殖,光合细菌最佳的PH反而在7.5-8.5之间;再说乳酸菌,乳酸菌使PH下降,但下降到4.5以下后,也会反过来抑制它自己的繁殖,乳酸菌的最佳PH在7-8之间;您可以想到,它们的最佳繁殖PH是重合的,所以它们反而是相互促进的,如果两者在同一池塘,光合细菌想把PH升太高,乳酸菌会把它拉回来,同样,乳酸菌想把PH降太低,光合细菌可以把它拉回来,是不是有悬崖勒马的感觉呢?
第二个问题,您说乳酸菌会产酸,从而抑制了光合细菌,这是毫无道理的,要知道无论如何我们泼洒多少乳酸菌到池塘中,都不会造成池塘中的PH值大幅度的下降或波动,最多下降0.2PH左右而已,这并不会对光合细菌造成致命的伤害; 同时乳酸菌是否会造成池塘PH下降,也是有条件的,例如也要看池塘中的碳氮比,如果池塘中没有足够多的碳源,泼洒再多的乳酸菌,也不会造成PH下降,在这里碳源是指糖类,碳水化合物等等,所以,如果某一天您的池塘PH太高了,达到9.5以上了,建议就用我们的乳酸菌产品(弧菌藻毒净,强微靓水素等,再配合大量的红糖或葡萄糖或糖蜜来泼洒即可降PH),当然,也可以直接用一水柠檬酸5公斤/亩,慢慢调节,简单粗暴。
最后,况且目前在水产养殖业上,PH偏高是普遍现象,大家巴不得把PH能降下来呢,很少有说现代水产养殖池塘的PH偏低是普遍现象,所以,我们在水产养殖中,经常需要解决的是PH偏高的问题,而不是偏低的问题。
在水产养殖中,PH偏高是非常难以解决的问题,如果是泼洒食醋的话,反而起反作用,因为食醋是醋酸,正好是藻类光合作用的二氧化碳替代碳源,从而促进藻类的光合作用,藻类光合作用马上可以吸收掉这些醋酸,从而藻类的量又大量增加,继续光合作用,光合作用吸收水中二氧化碳,进一步造成水体PH的上升,所以,往往泼洒柠檬酸更有效果,但即使是大量泼洒柠檬酸,也只是短时间内降低了PH值,藻类过浓的现象并没有解决,所以,使用我们的乳酸菌产品如“乳酸菌扩培液”,“强微靓水素”等,并配合碳源,可以有效降低PH值,并且不容易反弹,因为乳酸菌会持续在水中维持至少20天以上,只要配合泼洒足够的碳源,如每亩2-5公斤红糖(视PH偏高的严重程度而定),PH就可以稳定的下降,但也不至于造成PH大幅度的下降,而是会与藻类光合作用促进PH上升的动力,保持一个相对的平衡。