1、老师您好:我目前用强微99发酵全价料然后按10%左右掺着喂猪，偶尔也发酵保健液来喂！请问发酵全价料和保健液两种有什么差距？再一个我这里有红薯的资源，红薯能发酵来喂猪吗？如果能怎么操作怎么喂？效果如何？发酵后的红薯里面有益生菌吗？还需要掺着发酵好的全价料来喂吗？

  您好，这两个发酵物，在保健效果上没有什么差别，要说差别就是发酵饲料更好一些，可以顺便更多的提高饲料的利用效率（但也不能全发酵，只是发酵一部分，例如10%就很好的），当然，工作量更重一点；
    红薯资源，是红薯块根吗，这个只是能量饲料，即淀粉质为主，需要配合蛋白饲料来饲喂，因为红薯块本身蛋白含量极少，可用来代替一部分玉米等能量饲料原料，如果不嫌麻烦，就直接打浆拌料喂就可以，拌料用量为浆状物30%以内，太多则影响整体日粮的能量蛋白平衡；
    当然也可以发酵，但实际上发酵只是作为一种保健手段，例如打浆后发酵制作保健液，在饲料中添加10%左右，打浆后一包“强微99生酵剂”用来发酵500公斤红薯浆，发酵化水拌料用即可；密封严格的话，可以永久保存不变质；发酵后的红薯液或浆肯定是有益生菌的，很丰富的，有较好的保健效果，但酸度也比较大，不能多用，一般用量就是5-10%；当然要掺着全价饲料来喂的，不能全喂，要知道全价饲料的蛋白含量是16%左右，而红薯即便是晒干后的红薯粉的蛋白也只有4%，太小了蛋白，能量蛋白不平衡，需要搭配蛋白饲料如豆粕一起喂才行；
    还有就是更麻烦一些，就是切片晒干成红薯片，再打粉作为能量饲料代替一半的玉米粉来作配方喂动物；

2、钟老师您好:现在猪价低，饲料成本高！看上面留言红薯的问题，我也想问问红薯能代替部分饲料来降低养猪成本吗？红薯蛋白低，加一些花生麸即花生榨油后的渣来一起发酵来喂猪行得通吗？又或者钟老师有没有其他更好的办法来代替部分饲料来降低养猪的成本？

   您好，红薯作为淀粉质为主的能量饲料，添加花生粕一起发酵，平衡能量蛋白，这是非常好的想法，但是否能降低成本，要看红薯的价格了，红薯的含水量高达平均72%左右，还要看品种的问题，有些品种含水量更低如65%，但有一些含水量更高达80%，所以，您收购红薯时要检测含水量，来判断价格是否合理；以玉米为参照现在的价格大概在3000元/吨左右，那么一吨晒干的红薯的价值大概也在2800元/吨左右，如果说红薯含水量是72%，即大概3.3斤晒干得1斤，则新鲜的红薯收购价格就不应该大于848元/吨，即0.85元/公斤，或0.42元/斤，不超过这个价格才合算，实际上加上要减去加工晒制或人工发酵成本，其实不应该大于0.3元/斤；所以，这个您必须把握好，如果超过0.3元/斤，干脆就不要想这个事儿了；
   发酵的话，可以用一包“强微无抗饲料发酵剂”+ 红薯打成的浆500公斤 + 50公斤的花生粕 + 小麦麸或米糠100公斤左右（用来吸水使物料相对干爽） + 食盐3.5公斤，搅拌均匀，密封发酵后，可以直接代替一部分全价饲料，例如代替30%-40%的全价饲料来饲喂猪，这是可以的，因为这个发酵料折干的粗蛋白有14%，也够用了就可以；这样搭配喂猪，生长速度不受影响；
   当然，如果您调查一下，有其他可利用的糟渣资源，价格便宜或干脆不要钱的更好，也可利用，用来降低养猪成本；我们都有相应的发酵方法和搭配喂猪方法等；