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小龙虾 |
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留言时间:2018/11/24 22:47:53 |
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刚看了别人的留言，是不是可以把，豆粕，麦麸，玉米粉，，和鱼粉一起发酵肥水，这个发酵液低温肥水效果好吗？这样发酵比单独发酵鱼粉的时间要少吗？钟总，能不能把这四样给个比列我一起发酵
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版主回复：2018/11/25 12:28:35
您好，当然也行呵，只要您不嫌麻烦就行，这样是更好的，好处是在于原料的多样化，我们知道，自然界的各种植物性原料都有其自身的营养特点，各自偏重的营养不一样，如果能多种原料复配一起发酵，则营养则更为全面一些，丰富一些，同时，多种原料一起发酵（包括玉米粉能量在内），发酵也会更为顺利一些；
仍然要用强微豆粕发酵剂来发酵，可以这样：一包强微豆粕发酵剂 + 玉米粉75公斤 + 小麦麸25公斤 + 豆粕25公斤 + 鱼粉50公斤 + 红糖15公斤 + 水350-450公斤左右，搅拌均匀，密封于桶或缸中，密封发酵，如果气温在15度左右的，可以在20天左右发酵完成，如果置于太阳底下发酵，则15天以内可以发酵成功，可以应用了，夏天发酵7-10天以上就可以用了；
小水体，如小龙虾肥水用量也是在1-5公斤/亩左右，具体视自己观察的情况而定用量，亦有可用到10公斤/亩的（针对特别难肥的水体）； |
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小龙虾 |
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留言时间:2018/11/24 22:23:06 |
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现在肥水，很难肥.现在制作发酵鱼露也来不及，家里有点鱼粉，刚看天气，目前只有10天的温度在10到20度，现在制作大概发酵多久能使用，还有池塘水位多高，水比较好肥。现在我的池塘水位只有30公分左右小龙虾土塘
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版主回复：2018/11/25 12:20:40
您好，要看您还有多少时间可以用了，目前天气虽然只有10-20度，但您可以把发酵缸放在太阳底下发酵，这是可以的（但发酵完毕后就不要长期晒太阳了，而是要在阴凉处密封保存），这样一来，就可以大大提高发酵的速度，方法还是：一包强微豆粕发酵剂 + 鱼粉75公斤 + 玉米粉75公斤 + 红糖15公斤 + 水300-400公斤，搅拌均匀，密封发酵，温度在25度以上时，发酵15天就可以，水温只有15度时，要发酵25天以上才行；发酵成熟后，有曲酸香味，每亩泼洒这种发酵液1-5公斤/亩之内，自行观察效果，不同的塘口用量有所不同，通过观察可以决定用量；
本来在15度左右发酵25天是可以，如果放太阳底下发酵，又恰好有大晴天时，则可以缩短到15天就发酵完毕的；您可以试一下；
池塘水培育藻相的话，自然水位在0.8米以上比较好培藻，如果太浅，则可能培育的是青苔，当然，如果水深只有30公分左右的，不是不可培藻，也是可以的，但最好一次成功，用好的水肥，把握好的天气来施肥等操作；同时用点腐殖酸钠，例如2公斤/亩左右，一是遮阳预防青苔，二是腐殖酸钠中也含有丰富的微量元素矿物质的，有利于培育水面藻相；不过，市面上的腐殖酸钠假货实在是太多了，要用到优质的腐殖酸钠才好； |
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小龙虾 |
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留言时间:2018/11/24 22:16:50 |
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钟总您好，请问一下.蓝藻生物剂，杀青苔有没有作用，现在龙虾池子里青苔比较多.有没有什么好的方法杀青苔，现在是有很多小苗，不想用市场上的青苔要，一般这个要对小苗都有一定的影响。
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版主回复：2018/11/25 11:52:25
您好，强微生物蓝藻净主要还是针对水体中的有机碎屑，死藻弱藻的分解的，并可竞争性地争夺蓝藻的营养，所以，它叫强微生物蓝藻净，就是用来除蓝藻的，如果是青苔的话，青苔在池底部，强微生物蓝藻净的作用在水体，所以，虽然有一定的帮助，但却帮助不甚明显；
我的建议，针对小龙虾底部青苔的问题，解决的方法原理应该从以下几点入手：
1.遮阳，用腐殖酸钠遮阳处理，以挡住大部分的阳光，来减少青苔的光合作用，这是第一步；
2.然后培藻，培育新的强势的优质藻相，最好是以绿藻硅藻为主，最好的方法是“发酵饼粕液肥”，但如果制作来不及的话，也可以用市场上的品牌氨基酸肥藻膏产品，但是用强微靓水素进行浸泡一天，这也是一种乳酸菌泡肥，乳酸菌泡肥有定向培育优质藻相的特点，操作方法是：用一包强微靓水素 + 25公斤左右的氨基酸肥水膏 + 红糖5公斤 + 水50-100公斤左右，浸泡一天后，泼洒用于10亩左右的水面；与此同时，补充泼洒市场上购买的复合微量元素水产用产品，例如可以用拜耳的速补100，是一种微量元素产品，按说明书使用；
这个方法是培育优质藻相来压制青苔，如果来得及自己制作“发酵饼粕液肥”的话，则“发酵饼粕液肥”的操作和使用方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523;毕竟自然界的植物原料，如花生饼，豆粕，米糠麦麸中都本身含有丰富的微量元素，维生素，矿物质等，是全价营养的东西，发酵这些东西作为水肥，既是一种乳酸菌泡肥，又是一种全价营养的水肥；所以，我是比较推荐自己制作“发酵氮肥”的，用于养殖鱼苗期和前期使用于培育藻相；
3.用强微改底养泥复合菌颗粒，一包用于5亩左右，注意千万不可超量使用，毕竟强微的产品活菌含量是充足的，不可超量，用于底部，争夺青苔的营养，并分解池底的有机碎屑，减少池底的富营养化程度，极有利于清除青苔的进行；
4.后续操作，清理完毕后，建议参考按土塘养殖对虾的用菌程序来操作调水，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776;虽然这是针对对虾的养殖方案，但也比较适合于小龙虾的养殖中的；
用生物的调理方法来解决问题，是最安全的，虽然有时候没有那么彻底的解决问题，但却能极大地缓解问题给小龙虾带来的健康问题，例如在处理蓝藻中，我们也发现，只要大量用了乳酸菌类和低耗氧芽孢杆菌类产品（强微生物蓝藻净），虽然蓝藻仍然还有一点点（蓝藻是非常顽固的），但对虾的生长摄食却明显改善，并正常生长； |
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独山 |
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留言时间:2018/11/24 20:44:36 |
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钟老师，您好！
请问用壮肠100扩培乳酸菌液中乳酸菌的含量有多少？正常调水用量是多大？池塘表面浮沫很多时用量是多大？
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版主回复：2018/11/25 11:34:22
您好，具体的含量，要看各人的培育条件和水平和控制温度的情况而定，不一而定的，培育得比较好的，可以达到5亿/毫升，培育不好的只有1亿/毫升，一般的用量如下：
① 常规用量：常规调节水质的泼洒用量为5～10公斤/亩，以培养水体乳酸菌相，嫩水爽水分解有机碎屑，吸附藻毒素等作用；工厂化养虾中用量最大，可以天天泼洒，或隔天泼洒，一次泼洒10-20毫升/立方米（早一丁瓢晚一瓢最好）；
② 特殊用量一：抑制弧菌和链球菌等有害细菌的泼洒量为20～40公斤/亩，例如用于鱼虾有细菌病害时，例如对虾白便偷死时使用量；或每隔10-20天左右，定期用一次这个用量，以提高水体乳酸菌相；
但要达到完全抑制弧菌的目的，建议还是直接用弧菌藻毒净1包2亩，用红糖水活化6～12小时后泼洒，土塘可保证25天无弧菌；
③ 特殊用量二：处理蓝藻泛滥时，可先用强微生物蓝藻净1包2-4亩，加红糖活化后泼洒处理，再泼洒这类“乳酸菌扩培液”，泼洒量为20～40公斤/亩，最好在傍晚泼洒，同时配合“发酵玉米液”10公斤/亩提供缓释“发酵碳肥”效果更好，目的是降PH的同时控制蓝藻；
当然最好还要配合其他辅助措施，如白天先泼洒腐殖酸钠1～3公斤/亩遮阳预处理；
一般情况下，使用1～2次就可以解决问题，特别严重的，需要2～3次处理，同时，在处理过程中，鱼虾非常安全，采食正常，即使蓝藻一直因为高温而处理不了的情况下（指一直仍然存在蓝藻的情况），也因为经常泼洒这个乳酸菌发酵液，能起到显著提高抗病力免疫力，提高应激能力的，所以即使有蓝藻，鱼虾也能健康成长；
④ 特殊用量三：控制和消灭青苔，泼洒上述发酵液10～20公斤/亩的同时，泼洒腐殖酸钠1～3公斤/亩，适当补充水肥（最好用“发酵饼粕液肥”）以培育优质藻相，可以清除青苔，原理是发酵液正好消耗青苔所需要的特殊限制性营养，而腐殖酸钠则起到遮阳遮阴的作用，阻断青苔生长所需要的阳光，同时发酵的水肥用于培育新藻相，效果很好；
拌料建议还是用强微虾偷乐为好，因为强微虾偷乐中现添加了丁酸梭菌，效果更好，有修复肠道的作用；
池塘表面浮沫比较多时，如果是死藻和漂浮的有机碎屑，则建议用强微生物蓝藻净处理一次，用量为一包强微生物蓝藻净用于1-2亩，用少量红糖活化一小时后泼洒即可，可以把表面浮沫和有机碎屑分解得干干净净的；亦可以结合使用以上“乳酸菌扩培液”，用量为20-40公斤/亩（视严重程度而定），傍晚使用的分解效果最好；
需要指出的是，凡是经常使用强微菌剂的池塘，打水车打出来的水中，泡沫是比较多的，是比较细腻的泡沫，但并不是死藻，仅是泡沫而已，一旦停止开打水车，泡沫就会消失的那种，这是正常现象的；
具体的“乳酸菌扩培液”的制作和使用方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174 |
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喜羊羊 |
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留言时间:2018/11/24 20:24:30 |
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钟老师好，我是养羊户，现在想用当地盛产的高粱白酒糟(鲜糟)来养殖肉山羊，尽量多地用到白酒糟，另外可用的还有玉米、豆粕、青草，请钟老师帮忙设计不同阶段的饲喂方式和各种用料的比例。谢谢！
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版主回复：2018/11/25 11:25:05
您好，高粱白酒糟如果晒干，一般来说，粗蛋白含量有22%左右，粗灰分在12%左右，粗纤维在23%左右，粗脂肪大概4-5%之间，因为含有较多的单宁鞣酸等影响蛋白的吸收的东西，所以粗蛋白的消化率不高，加上含有酿酒过程中产生的醛酮物质，刺激性强，粗纤维高，且能量极低（但凡白酒酿造中的糟能量都是非常低的，能量都被转化成酒精被提取出去了），所以，用来喂猪的营养价值并不高，如果用来喂牛羊等反刍动物，则是比较适合的，但新鲜高粱酒糟直接喂牛羊的效果也不理想，要去除高粱酒糟中的抗营养因子，缓和抗营养作用，提高蛋白的消化率，最好能进行处理和发酵后饲喂，效果则就比较好了；
在牛羊反刍动物方面，我们之前有大量的反馈，喂5%的发酵豆粕的效果非常好，奶牛产奶率显著提高，肉牛羊皮毛顺滑红亮，增重明显，所以，我的建议是连同一部分豆粕一起发酵一下，这样会更好，同时中和其中的醋酸酮酸等物质，降解单宁物质，提高微量元素和蛋白的消化吸收率；
假设您的鲜高粱酒糟的含水量是70%左右，相当于3斤晒干得1斤的样子吧；这种高粱酒糟建议折干的收购价格应该在1500元/吨之内到场价格（1500元/吨折干价格是我估计的关于它的价值所在），如果是含水量70%的鲜高粱酒糟，则应该控制到场价格为500元/吨以内，加上还得人工发酵，和增加发酵成本，所以，应该控制到到场价格为350元/吨以内为宜，当然，注意这是指含水量70%的高粱鲜酒糟，如果含水量更低，则更值钱一些；
四川宜宾泸州等生产酱香型白酒的地方，这种酒糟的质量比较好；
建议的发酵方法：用一包强微无抗饲料发酵剂 + 鲜高粱酒糟（假设含水量70%的）450公斤 + 豆粕25公斤 + 玉米粉或小麦麸或精米糠125公斤左右 + 轻质碳酸钙6-10公斤左右，另外加水，直接搅拌均匀，密封起来进行发酵，发酵时间夏天为5天以上，冬天为8天以上，即可使用；
以上发酵料配方，经计算得折干的粗蛋白有17%之高，是比较高的蛋白含量的；以后配合其他饲料喂牛羊时，可以考虑这个参数；
注意以上是假设高粱鲜酒糟的含水量为70%，则以上发酵料配方中的含水量为53%左右，正好发酵完毕后，发酵料相当于2斤折干得1斤的样子；
发酵中添加碳酸钙，一是为了改良酒糟中的各种醛酸酮酸，二是为了缓冲发酵中产生的酸度（毕竟是用来喂牛羊的，而反刍动物瘤胃是中性的，所以，为了最大限度的喂这种高粱酒糟，减少成本，所以，添加碳酸钙缓冲酸度是有必要的，这样发酵后才可以最大限度地喂它），三是为了平衡钙磷比，毕竟原料中钙少磷多，辅料中的米糠麦麸也是钙少磷多，当然，如果用玉米粉效果则更好；
发酵完毕后，喂羊和牛的方法是：取以上发酵料100斤左右（折干只有50斤，占50%） + 玉米粉30斤左右 + 青干草20斤左右（或新鲜牧草60多斤） + 小苏打粉0.5斤左右，如果有牛羊用的预混料，可以适当添加一些，按其说明书用量的30%用量即可，因为以上配方中精料（玉米粉和豆粕）只占配方折干料的30%，混合均匀后送去喂羊即可；
以上配方中，实际上折干的发酵料只有50斤，玉米粉30斤，青干草20斤（或鲜的青草60斤左右），其他适量，一共折干料为100斤，其中发酵料折干占50%，玉米粉占25%，豆粕占5%，青干草占20%；假设青干草的折干粗蛋白为15%，则以上喂牛羊的配料的折干粗蛋白大概在14.3%左右，能量相对是比较高的，大概有消化能3.3兆卡/千克，代谢能2.8兆卡/千克左右；
关于羊的各阶段的喂料配方，无非是发酵白酒糟的用量用多用少的问题，例如小羊用少一些，育骨架时用多一些，催肥时用少一些，同时调整配方的蛋白含量，如果白酒糟用得少，精料用得多的时候，要适当增加豆粕用量；
例如小羊和催肥阶段，可以取以上发酵酒糟料60斤（折干只有30斤，占30%）+ 玉米粉42斤左右 + 豆粕8斤左右 + 青干草20斤左右（或鲜草60斤以上）+ 小苏打0.5斤左右，这个配方相当于发酵料折干占30%、玉米粉42%，豆粕8%，青干草20%，计算得大概折干物质的粗蛋白为15%左右，适合于催肥和小羊阶段，注意有预混料（无抗生素）的，可以适当添加；效果更好；
亦可以在催肥和小羊阶段，在日粮中添加强微牛羊壮壮素一包用于400公斤全日粮中（指所有喂料加起来的总重量）； 有比较明显的催肥效果和改善外观皮毛的效果； |
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养殖小龙虾 |
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留言时间:2018/11/24 10:57:44 |
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独山 |
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留言时间:2018/11/23 22:06:05 |
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钟老师，您好！
强微公司推荐苗期培养开口饵料的方法是发酵鱼浆，那么在鱼浆不容易获得的情况下，可不可以用鱼粉来代替呢？如果可以，该怎么配比？谢谢！
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版主回复：2018/11/24 15:35:15
您好，不要误会，我们推荐鱼苗期用“发酵鱼露”是指培育浮游动物（轮虫，枝角，绕足类）以及培藻用的，是间接的喂鱼苗的一种方法；并非直接饲喂“发酵鱼露”的；当然，鱼苗能滤食“发酵鱼露”也是完全可以的；
可以用鱼粉代替来发酵，方法是一包强微豆粕发酵剂 + 鱼粉75公斤 + 玉米粉75公斤 + 红糖15公斤 + 水300-400公斤，搅拌均匀，密封发酵，温度在25度以上时，发酵15天就可以，水温只有15度时，要发酵25天以上才行；发酵成熟后，有曲酸香味，每亩泼洒这种发酵液1-5公斤/亩之内，自行观察效果，不同的塘口用量有所不同，通过观察可以决定用量； |
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西步 |
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留言时间:2018/11/23 20:18:17 |
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西步 |
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留言时间:2018/11/23 14:09:32 |
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钟老师你好
请问:每天煮甘草后加生物饮水剂喂野鸡防病正常吗？
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版主回复：2018/11/24 15:28:25
您好，煮甘草是中药，我对中药不太清楚，但强微生物饮水剂是可以长期添加于饮水中使用的，一般雏鸡5000只一天用一包饮水剂，中鸡4000只一天用一包饮水剂，成年鸡3000只一天用一包强微生物饮水剂；添加于饮水中使用即可，可以预防大肠杆菌，沙门氏菌，及产气荚膜梭菌等病菌的侵害。 |
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养殖之家 |
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留言时间:2018/11/23 9:51:10 |
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老师您好！豆粕100斤，玉米粉5斤，红糖1斤，发酵剂30克，如果我将发酵剂放到50克甚至100克可以吗？
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版主回复：2018/11/24 15:22:20
您好，强微豆粕发酵剂的添加量越多，短时间内产生的小肽越多，发酵豆粕的效果越好；
通常情况下，高水份发酵豆粕，我们的用菌量是一包强微豆粕发酵剂（250克/包），发酵1000斤豆粕（配合25斤玉米粉和5斤葡萄糖或红糖更好），加水量为600斤，发酵时间是5天以上即可，小肽可以达到12%以上，发酵时间越长，慢慢地小肽含量也越多；
如果是低水份发酵，例如配方同上，只是加水量减少到300斤（每1000斤料加水300斤是发酵豆粕最低的加水量，不得低于这个加水量，因为这是以酶分解为主的技术），则强微豆粕发酵剂必须加倍使用，即变成2包强微豆粕发酵剂发酵1000斤豆粕，再加辅料和水等；因为低水份发酵的发酵强度非常弱，为了加强效果，使得在规定的时间内达到小肽至少9%的含量，就必须加倍使用强微豆粕发酵剂；同样，延长发酵时间，小肽含量会增加；
如果您将发酵剂加倍，甚至加几倍，则在同样的时间内，产生的效果也会加倍，这是强微豆粕发酵剂的特点，因为强微豆粕发酵剂是以各种蛋白分解酶（并配合了细胞壁分解用的复合酶系）为主，以乳酸菌和酵母菌为辅助的，所以，酶的特点是水份越高，效率越高，所以，即便是低水份发酵豆粕，加水量也不得少于30%；
而如果是用全价酵素1号这个以菌为主的产品来发酵全价饲料，则加水量可以减少到最低10%（即100斤全价饲料只加10斤水）；
但是如果您不急，时间不急的，哪怕等一个月也行的，则就不必加大用菌量了，因为前面说过了，随着时间的延长，小肽含量不断增加，所以，只要时间上不急的，就不必加大用菌量； |
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