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养随之家 |
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留言时间:2018/12/2 6:50:31 |
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老师您好，配100斤粉料，用10％的发酵豆粕，这100斤料一下子吃不完，请问这样可以保存多长时间？
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版主回复：2018/12/2 11:25:07
您好，您是指在猪的食槽中能存放多久吧，如果是冬天，两天也没有大问题，如果是夏天，最好当天能吃干净，最好定期人工清洗食槽；如果实在吃不完的，可以取出来，密封保存，只要密封得好则可以保存一年也没有问题；
但实际上，猪吃不完，可以第二天减少喂量的； |
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少俊 |
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留言时间:2018/12/1 23:10:12 |
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老师你好，我想问下有怎么养奥洲淡水小龙虾的资料吗？然后那些乳酸菌可以拌鲜鱼肉喂吗？谢谢！
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版主回复：2018/12/2 11:23:38
您好，目前我们还没有养殖澳洲淡水小龙虾的资料，但可以参考土塘养殖对虾的资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776
乳酸菌类当然可以拌料用的，如果是拌新鲜鱼肉喂，当然也是可以的哦，可以用我们的强微虾偷乐来拌料用效果最好，因为强微虾偷乐中现在添加了丁酸梭菌，效果更好，添加量为0.6克/公斤饲料；如果是新鲜鱼肉拌料用，可以用带有发酵剂功能的产品拌料，例如用强微豆粕发酵剂拌料，用量增加到1克/公斤； |
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caopeng |
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留言时间:2018/12/1 22:23:28 |
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请问工厂化养南美对虾，如果氨氮为1.8，而亚硝酸盐为0.05，每天都在爆气，使用脱硫剂泼洒有效果吗？？？
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版主回复：2018/12/2 11:17:35
您好，氨氮的问题好解决，配合用菌和全价碳营养就可以了，自然还得配合曝气，这是用菌来吸收同化的原理；
氨氮几乎是所有微生物都能直接吸收同化的氮源，所以，氨氮的问题好解决，用菌的方面，如果是氨氮的话，几乎什么菌都可以用，象强微的强微靓水素，强微水精翠，强微生物脱硫剂，强微生物蓝藻净，弧菌藻毒净，以及活力优水泰等，几乎是菌就可吸收同化氨氮，这些产品都可以用的；工厂化南美白对虾24小时曝气的池子，用量为0.2-0.5克/立方米都可以的；
前面说了，氨氮的问题好办，只要是微生物都喜欢吃氨氮，但光泼洒菌剂还远远不够呵，还得要碳源和其他营养元素搭配（其他是指微量元素和维生素），最简单的搭配方法就是配合以下几种营养：
1、碳源：例如配合泼洒红糖5-12克/立方米/天（且最好是一天分成6次以上泼洒，或采用一个塑料桶，下面开个阀门，把红糖甚至和后面要介绍的微量元素，维生素营养，一起放入，用水溶解后，加入桶中，开一点点阀门，让里面的营养液一滴一滴地滴下来，这是最极致的做法，叫做24小时滴定法）；注意哦，对于工厂化养殖池来说，这几乎是天天要用的碳源哦，不是氨氮高了，或亚盐超标了，就用一用的，而是天天都要用的，因为您是高密度养虾，且是24小时曝气池呵，这种养殖模式，在养水方面只能是以养菌为主的，以形成菌胶团（生物絮团）为主的，里面的微生物基本上一刻也离不开全价的营养供给，要想让里面的微生物起作用，您就得天天提供碳源；
您或许要问了，池子中的残饵，粪便不就是微生物的营养吗，我的回答，它们确实也是微生物的营养，包括氨氮也是微生物的营养之一，但问题是这些营养是不平衡的，很显然的一点就是氮多碳少，所以，要补碳，工厂化水池中的常规碳氮比只有7-8比1左右，而工厂化水池中菌相最理想的碳氮比是15比1，所以，必须补碳，这个补碳，可以用红糖，但红糖是速效碳源，泼下去，在高含量的生物絮团下，几乎是3小时就消耗殆尽了，如果不继续补充碳源的话，马上池子就要倒菌，菌死亡自溶，会释放出更多的氨氮和亚盐，所以说要一天分成6次以上来泼洒红糖水，或最好是24小时滴定流加的方法，来持续的补碳；
还有就是补充缓释碳源，例如“固态发酵麦麸玉米水肥”或 “液态发酵麦麸玉米水肥”，或“发酵玉米液”都可以，工厂化养殖模式的用菌方案，和发酵以上“发酵碳肥”的方法，看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384
为什么不能光用麦麸或米糠来发酵呢，因为麦麸的米糠的碳氮比只有22比1，只比工厂化养殖池要求的15比1只高一点点，经过发酵后又适当的降了一点点（发酵消耗了一些碳源），所以，建议在发酵米糠或麦麸的同时，最好用一半的玉米粉代替米糠或麦麸，因为玉米粉的碳氮比达到90比1，所以，加入玉米粉一起发酵，可以提高缓释“发酵碳肥”的碳氮比，更适合于工厂化养殖池中使用；具体的使用操作方法看上面的链接就可以了；
2、微量元素和维生素：除了碳源，水体中的生物絮团(即菌相）还需要复合微量元素和复合维生素，这两种东西，强微不生产，可以从市场上购买相关的产品，或直接用蛋禽用的预混料也可以，泼洒用量为1-2克/立方米水体，可以隔几天用一次，因为毕竟残饵和粪便中也有较多的微量元素和维生素类的；
所以，综上所述，您所说的工厂化养虾中，氨氮超标的问题，其实是非常非常好解决的，只要配合碳源，微量元素，维生素等，再适当补充点菌剂产品，加上24小时曝气 ，就可以解决了；
虽然说几乎任何菌剂都可以吸收解决工厂化氨氮超标的问题，但绝对不可以用枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌之类的强势菌种，因为枯草芽孢杆菌太强势，说到底，枯草芽孢杆菌太贱了，它几乎不挑食，什么都吃，很霸道，如果用量掌握不好，用得多了，它能在几小时之内，把您的池子中的水体营养，全部吃光，吃得干干净净，包括溶解氧在内，一个子儿也不剩，接下来就是倒菌（没有营养可吃了嘛），氨氮再次急剧上升，亚盐曝表，即所谓的大起大落，所以，我们要用一些平和的菌株和产品，要用低耗氧的芽孢杆菌类（低耗氧的芽孢杆菌自然就是很平和的菌种），要用乳酸菌类等耗氧更少的菌株等；
真正工厂化难解决的问题是亚盐，按道理，工厂化的氨氮高是很少见的，除非是新开的养殖池，还没有形成完整的硝化系统，一般使用较久的池子，氨氮几乎是不存在的，因为24小时的曝气的结果就是，里面的硝化系统在高度溶解氧的条件下，会把氨氮几乎是全部转化成硝基氮，硝基氮是指亚硝酸盐和硝酸盐，而硝基氮又没有太好的出路（没有厌氧环境所以没有反硝化脱硝基氮的作用），所以，常见的工厂化养虾池中，氨氮几乎为0或较小，亚盐的问题才是工厂化养虾的大难题，所以，您的池子估计要么刚放虾苗不久，要么是新建设的新池等情况，要么刚消毒过的，把里面的硝化系统都消灭掉了；才会有氨氮高，硝基氮却极小的特殊情况；
对于工厂化硝基氮的问题，这个亚盐却不是所有的菌都能吃的，在强微产品中，就只有强微生物脱硫剂能吃亚盐，且最好是在氨氮极少（不然会先吃氨氮），24小时曝气 ，和有碳源和微量元素和维生素的补充的情况下，才能较好的吸收同化亚盐，并达到降亚盐的目的； |
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孙呈奎 |
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留言时间:2018/11/30 21:10:56 |
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您好老师，我现在用玉米坯芽饼百分之三十四加赖氨酸代替百分之十的豆粕和百分之二十四的玉米喂猪感觉挺好的，现在我想改一下配方，您给看看行不，中大猪料:玉米38斤，生黄豆10斤发酵，麦夫5斤，玉米坯芽饼34斤发酵，松针粉10斤发酵，预混料3斤，您看这个配方可以用吗，要是不行您看看怎么改一下，谢谢
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版主回复：2018/12/1 11:06:37
您好，计算了您的配方，大概粗蛋白在14%左右，消化能在2.75兆卡/千克左右，应该说蛋白微低了一些，但也不是不可以的，能提高1%的蛋白就可以了，建议您用4%的豆粕代替4%的玉米胚芽饼，这样就提高了蛋白1%左右了；与此同时，补充赖氨酸0.3%左右； |
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腐肥 |
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留言时间:2018/11/30 2:42:48 |
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请问鹌鹑粪的发酵方法！如何将鹌鹑粪的发酵得更好！湿度如何掌握？
还有鸡粪的发酵方法！
如何达到高温灭虫的目的？
我看到别的公司将腐肥菌用什么冷却后的粥培养扩培以后，再混进粪便堆中增强效果，请问贵公司的产品如何进行扩培后，增强发酵的效果呢？
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版主回复：2018/11/30 9:30:00
您好，用我们的强微粪精灵来发酵粪便做猪饲料，不必活化，直接搅拌到物料中发酵即可，但如果能用红糖活化一下，例如一包强微粪精灵（400克）+ 红糖1公斤 + 水10公斤左右，在常温至少20度以上，浸泡1-6小时后再去发酵，显然发酵的效果会好很多；但不活化也一样的能发酵成功；
您发酵的目的是做有机肥呢，还是做猪饲料用呢，一般来说，鹌鹑粪的营养价值比较高，远比鸡粪的营养价值高，所以，鹌鹑粪很适合发酵后作为猪饲料来用的，鸡粪虽然也可以发酵后喂猪，但没有鹌鹑粪这么好，而且我们有客户案例是发酵鹌鹑粪喂猪的，效果还特别的好；
关于用冷却后的粥来活化菌种的，完全没有必要，而且也不科学，粥是淀粉为主的，如果只是活化操作，要用红糖，因为活化的过程只是几小时，为了保证菌种的纯度和活力，以及复合菌的合理比例不发生变化，则应该用红糖，而不是粥，因为如果是用粥的话，第一活化时间会比较长，几乎所有的菌株都需要先把粥中的淀粉分解转化成糖后才能利用；第二，也只有产淀粉胞外酶的菌株才有这个优势；最后，适应粥的营养环境的菌种会占优势，反而分解粪便的菌株最终并不占优势；所以，活化的话，第一最好是用红糖（所有的菌株同时活化苏醒和复壮）；第二最好是几小时就结束，例如1-6小时之内都是可以的，这个活化时间比较恰当；
粪便类的发酵，最好有一个相对较高的温度的过程，但如果温度一直不高，只有30多度的，也不是不行，只是要延长发酵时间，例如发酵15天以上甚至20天以上，仍可以把有害细菌和寄生虫消灭，只是如果有一个较高的温度如45度以上的，则只要维持这个高温累积一天以上，就可以消灭病菌和寄生虫等；同时本身的菌株受到的影响不大等；
这样的话，则发酵粪便的关键技术点在于：
1、第一，含水量不宜太高，建议最适当的发酵粪便的含水量在30-40%之间，但这似乎比较难以做到，因为大多数的粪便是比较湿的，含水量都在75%以上；
2、第二，发酵的物料宜疏松，即让发酵开始阶段，有一个好氧发酵过程，在这个好氧发酵过程中，可以产生高温；原理是物料疏松，则物料中可藏有大量的空气，这是好氧发酵的前提，只有在氧气参与的前提条件下，微生物才能大量繁殖并产生高温，这也是为什么堆肥发酵做有机肥，要隔几天就翻堆一次的原理，因为在翻堆的过程中，会继续引入大量的新鲜空气进去；
不过，如果您是发酵后做为猪的饲料来用的，则不宜翻堆处理，因为太多的好氧发酵，会消耗掉大量的能量，而能量是我们养猪需要的最重要的营养之一，即消化能；您把能量都消耗掉了，则猪上膘长肉就比较困难了；所以，这是一个矛盾，既要产生高温，又要保持最大限度的能量不被消耗掉，所以，我们建议就是，发酵配料时，把物料做得疏松一些，让发酵前期有一个好氧发酵过程，这个过程只是持续几天就结束了，但不要翻堆（除非特别脏的粪便，臭味比较大的粪便，才适当再翻堆一次而已）；
3、要达到以上两个关键点，我们的建议就是加入大量的辅助发酵原料，这种原料一要求吸水性好，二要求是疏松的物料；例如秸秆粗粉，米糠和麦麸等，实在找不到的也可以用一点统糠（统糠疏松但营养价值太低）；
所以，发酵鹌鹑粪便的操作方法建议如下，用强微粪精灵来发酵做为猪饲料用的方法如下：
一包强微粪精灵 + 鹌鹑粪500公斤（湿的）+ 玉米秸秆粗粉（或米糠或麦麸或统糠）200公斤 + 50公斤玉米粉（如果鹌鹑粪中有大量玉米颗粒的残留饲料的，也可以不加这点玉米粉），搅拌均匀，密封发酵，但不要压实压紧，反而要尽量让物料疏松堆放，上面只需要轻轻的覆盖一层塑料膜即可，覆盖塑料膜的目的是保温保湿，为了加强发酵，也可以在发酵几天后，掀开塑料膜一下，再覆盖上面，让新鲜空气引入一些，可以加强发酵，但如果发酵顺利，臭味消失得快，也没有必要这样操作；
一般密封发酵至少10天以上，具体发酵是否成功，以闻味为准，没有臭味，而有曲香味，酸香味后，即可以用了，发酵的时间越久越好，如果不着急用，可以一直让它发酵下去；
发酵1-2天后，可以检测一下温度，如果温度达到40度以上就发酵得比较好了，但这种高温不是什么时候都有的，只是在发酵旺盛期才有，如果没有观察到高温期，也有可能是您错过了检测期了；高温期是在利用物料中的氧气充分繁殖的过程中才有的，发酵高峰期过后，会慢慢冷却下来的；但最终是没有臭味，并有曲香酸香味的，则也不用担心病菌和寄生虫的问题，因为确实是有一个发酵高温期的，只是可能错过了检测而已；
发酵鸡粪的操作方法也和上面是一样的，具体发酵粪便的技术资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=98
如果您是发酵制作有机肥的，则用堆肥快速腐熟剂，资料则在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=99 |
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梦飞扬 |
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留言时间:2018/11/27 18:53:49 |
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听朋友介绍99強微发酵剂效果很好，想购买的话，就近去哪能买到？
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版主回复：2018/11/28 8:33:47
您好，您没有说您是哪里的，我们一般各省都有销售点，具体您没有说您是哪里的，所以，先可以在强微官方淘宝店（也是唯一的淘宝店）购买几包试一试：https://ycqw99.taobao.com/ |
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葛庆 |
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留言时间:2018/11/27 14:20:46 |
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请问老师，在使用发酵饲料，或发酵豆粕的情况下，给猪饲料里面添加药物预防疾病或者治疗疾病“主要是抗生素”对抗生素的疗效有没有影响，对饲料中的乳酸菌活性有多大的影响，
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版主回复：2018/11/28 8:32:35
您好，在使用发酵饲料或益生菌的情况下，同时使用抗生素药物，这要看是哪种抗生素，目前据我们的多年的经验，只有以下几种抗生素，如硫酸新霉素（最突出），吉他霉素，盐霉素等少数几种对乳酸菌的影响最大，只有在这些抗生素的使用情况下，一是会影响到抗生素的药效，二是乳酸菌也会大量失活，是双输的使用情况；
其他的常规抗生素，一般影响不大，只要使用剂量不大的情况下，对乳酸菌的影响也比较小，抗生素也有药效可以起到治疗的作用；
具体我们在2012年做过几种抗生素的耐受性试验，看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2459 |
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心锐志远 |
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留言时间:2018/11/27 12:00:40 |
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钟总你好！我是湖北浠水县的，我这里有个客户养桂花鱼，亚硝酸盐超标，氨氮为0，我让他用公司的反硝化细菌，第一次每亩用30克，用红糖活化后泼洒，用了后亚硝酸盐立马下降，然后过两天又反弹，连续用了两次都是这个情况，这是什么原因造成的了
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版主回复：2018/11/27 16:03:57
您好，这是因为您的这个土塘的底泥估计比较厚实，底泥中经过多年积累了大量的硝基氮，即硝酸盐，反硝化细菌会把这部分硝酸盐，先转化成亚硝酸盐，再转化成氮气挥发出去，所以存在一个用了反硝化细菌后，亚盐先升后降的现象，所以，您不必着急，耐心等待，慢慢的会再降低的；
您的现象应该是，先用了反硝化细菌后，马上就下降了，只是短时间内把水体中的亚盐降下来了，后来，因为反硝化细菌搅动了底泥（您观察一下，池塘水是否变浊了一些），把底泥搅起来了一些，把底泥中的有机碎屑和积累的硝酸盐搅动起来了，所以，马上又亚盐上升了，不过不要紧，慢慢最终会降下来的；
第二个原因是您是否用反硝化细菌超量了，现在冬天，用量是可以30克/亩的，但如果超得太多的用量（例如60克/亩），则会因为反硝化细菌的反硝化作用，产生大量的氮气，冲击底泥，把底泥翻起来，这就更造成亚盐先上升得比较快了，所以，要控制用量；夏天用量不超过30克/亩（特别是底泥厚实的池塘）
这个也是土塘用反硝化细菌，为什么开始几天，亚盐反而先升，后降的原理；但最终会降下来的，并且坚持用几次，会降到非常非常的低，以及为0为止的；
如果当心鱼虾会受到影响，一是要控制反硝化细菌的用量，不可过量，如果是用我们的反硝化细菌单菌产品，一亩用量夏天为20克/亩左右，冬天水温在20度左右时，可以为30-60克/亩用量，不可超量，超量后，更会出现先升后降的现象；
桂花鱼池塘中底泥中本身蓄积了大量的硝酸盐，所以，也不要着急，慢慢来，过几天用一次，同时也用1-3次的强微靓水素，以改善水质，鱼会没有问题就行，亚盐会慢慢降下来的，各种指标中，唯有亚盐的降低是非常缓慢的，现在用了菌，改善了水质，鱼的耐受性也比之前增强了很多，没有事的，慢慢等待，亚盐会降到安全范围内的；
最后，建议您适当补充一些碳源，因为反硝化细菌需要碳源的持续支持，才有较好的效率，它需要有机碳源作为电子供体，所以，建议您泼洒红糖或葡萄糖3公斤/亩，结合反硝化细菌用几次； |
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俊 |
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留言时间:2018/11/27 6:30:06 |
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你好钟老师！板蓝根，柴胡，甘草，黄芪！这几种，中药对乳酸菌发酵有影吗？
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版主回复：2018/11/27 9:20:10
您好，这几种原料对乳酸菌的活性没有影响； |
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喜羊羊 |
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留言时间:2018/11/26 21:36:03 |
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钟老师，不好意思，再请教一个问题。在前天您的回复中，如果饲喂方案中的青草改为青储料，那饲喂方案有变动吗？如有变动，该怎样饲喂(还是要尽量多用发酵后的酒糟)。要注意些什么呢？谢谢！
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版主回复：2018/11/27 9:16:21
您好，若使用的是发酵青贮的牧草，则小苏打的用量增加到1%，为全日粮的1%用量，注意要添加到象玉米粉这样的精料中，再与其他发酵料混合着喂，或临时单独添加，不可以加入到青贮料或发酵料中来保存；
或小苏打与氧化镁混合用，小苏打0.6%，氧化镁0.2%；效果更好；
补充一下，之前的配方中，如果没有牛羊用预混料，最好补充磷钙，可以用骨粉2%，或磷酸氢钙1%； |
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