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胡彦波 |
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留言时间:2018/12/26 14:09:48 |
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乳酸菌及麦麸碳肥的扩培和发酵需不需要遮光？所用的水可以是海水或淡水？所用水质需不需要处理？
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版主回复：2018/12/26 21:30:22
您好，“乳酸菌扩培液”的发酵制作，不需要特别遮光，但不要在太阳底下晒就行，特别是夏天，直晒的话，紫外线杀菌和高温，对发酵都是不利的；而如果是冬天，水温不够，特意放在太阳底下晒，让其升温，则这是允许的，冬天紫外线也很弱，所以，冬天可以直晒；
所用的水最好是用淡水，海水培育比较困难，生长缓慢，建议用自来水，井水，清洁的河水池水都可以，自来水不必特意去处理，直接用就可以，完全可以发酵起来的，不受影响； |
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白灬 |
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留言时间:2018/12/26 10:24:58 |
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咨询下，我自己做发酵豆粕，配方如下豆粕600斤，菜籽粕200斤，芝麻粕200斤，玉米面50斤，红糖10斤，水300斤，强微豆粕发酵剂1.5包，全价酵素1号1包，额外添加赖氨酸，发酵出来的豆粕以6%替代5%豆粕，可行吗？效果怎么样
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版主回复：2018/12/26 21:27:58
您好，您的发酵配方没有问题，原料多样化也很好的，额外添加赖氨酸却是没有必要的，在发酵过程中，赖氨酸会被破坏掉，所以，不必要加赖氨酸了；
发酵出来的物料，相当于1.3斤晒干得1斤，您用6%代替5%的豆粕，相当于1.2斤代替1斤的样子，差不多就是折干代替了，因为发酵过程中也会挥发掉一部分水份；
完全可以的；效果会很好； |
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心静如水 |
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留言时间:2018/12/25 22:25:41 |
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jiulongx |
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留言时间:2018/12/25 18:06:26 |
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钟董您好！
看了您的关于纯玉米粉固态发酵碳肥指导意见中，没见到您提及加红糖和靓水素，是否表示可以不用加红糖和靓水素？谢谢！
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版主回复：2018/12/26 8:48:37
您好，是的，玉米粉的能量充足，非常好利用，加上又是固态发酵方式，发酵会有自动升温的作用，但如果您发酵的房间温度在10度以下的，建议加葡萄糖1%以促进启动发酵；其他红糖就不用加了；
关于强微靓水素，其中有处理水质的一些菌株，可以考虑添加，光是“发酵碳肥”，补充碳源为目的的话，可以不加强微靓水素，若要附带调理水质的功能，则要加强微靓水素，加一包即可； |
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一生虾农 |
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留言时间:2018/12/25 14:38:55 |
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钟老师，您好！我是高位池客户，使用纯海水，请问怎样在纯海水中培绿藻？或者是以绿藻为主，硅藻为辅的藻相，谢谢！
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版主回复：2018/12/25 16:44:24
您好，这个我们可能培不了，我所遇到的纯海水培藻的大多数情况下培育出来的是硅藻；不过，马来西亚客户也是纯海水土塘养虾的，他是土塘，几乎天天泼洒“发酵玉米液”2公斤/亩左右，从照片来看，水是深绿色的；
马来西亚的案例如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6141;看最后两个照片的颜色是绿色的； |
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jiulongx |
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留言时间:2018/12/25 12:55:47 |
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钟董您好！
玉米粉固态发酵碳肥，可以不加麦麸？谢谢！
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版主回复：2018/12/25 16:30:32
您好，可以的哦，如果您还需要更高的碳氮比，就只用玉米粉发酵就可以，我们之所以建议用点小麦麸，是因为小麦麸中的营养非常全面，微量元素常量元素和矿物质以及维生素含量都非常丰富，适合于补充水体中的限制性营养，可以多少加一点小麦麸，效果会更好，除非您是比较极端的情况，例如水中氨氮亚盐非常之高，总氮很高，水体本身不缺少微量元素维生素和矿物质元素等，那就可以用只发酵玉米粉的方法；
建议一包强微豆粕发酵剂 + 玉米粉350公斤 + 清水200公斤左右，搅拌均匀，密封发酵几天就可以用了；如果是如东小棚或工厂化养虾的，可以用量为6-20克/立方米水体，根据具体对提高碳氮比的紧急情况进行用量选择； |
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新手 |
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留言时间:2018/12/25 10:49:24 |
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老师好，请教，碱度，ph，硬度问题，三者相互影响，如果三者指标都不理想，先调整哪个。如果单个指标不理想，调整后其他指标不理想怎么办。工厂化循环水暂养。
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版主回复：2018/12/25 12:01:17
您好，您是养什么的，养虾的吗，工厂化养虾针对这三个指标，首先建议关注总碱度，然后是PH值，定期补钙即可；PH值也一般不会走到极端数值，大量菌相模式，会偏低一些，但不会太低，太低就用小苏打或饱和的石灰水进行微调，注意是微调，慢慢调节；往往PH值低时总碱度也会低，所以，调节一个一般就调节了两个； |
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张 |
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留言时间:2018/12/25 10:14:50 |
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jiulongx |
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留言时间:2018/12/25 9:13:17 |
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叶家铮 |
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留言时间:2018/12/24 11:14:43 |
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老师你好，我这一食品厂有大量豌豆皮和碎豌豆，这个可以发酵着代替豆粕喂鸡吗
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版主回复：2018/12/24 14:31:15
您好，豌豆皮不可以，蛋白太低，主要是粗纤维，碎豌豆其实蛋白也不如豆粕，但却可以代替部分的豆粕是可以的，可以用强微豆粕发酵剂来发酵，一包强微豆粕发酵剂 + 粉碎后的豌豆300公斤 + 豌豆皮100公斤 + 玉米粉50公斤 + 加水调节到用手捏一把成团，有水印出来为准，或一滴一滴滴出来为准，密封发酵10天以上，以进行脱除抗营养因子的发酵反应；发酵完成之后，可以在饲料中使用30%的用量，代替15%左右的豆粕，剩下的15%可以用玉米粉加上麦麸米糠代替； |
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