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鹏辉 |
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留言时间:2019/1/25 11:21:07 |
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钟老师您好！我们在用你公司产品，我们地区有许多水库已取缔网箱和化肥养鱼，实行淡水养殖，求解，能否用你公司发酵碳肥和氮肥液养殖花白鲢，怎样使用，对水质有什么影响！
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版主回复：2019/1/25 11:35:15
您好，您是水库养鱼吧，实际上政府只允许人放天养了，即可以放鱼苗，但不能投放饵料饲料，也不能肥水了，或许我说的只是针对饮水源的水库吧，如果您这里允许投放发酵氮肥，这是最好不过的了；
我们在安徽有一个水库用户，规模为800亩，仅用强微水精翠一个产品，用量为5万元/年左右，但却连续两年增产（政府不允许投饲料，要求是人放天养），原理在于强微水精翠可以清理水库底泥，同时也将底泥翻将上来，再作为鱼肥使用，从而实现把多年沉积的底泥有机物重新利用起来，并实现增产； 更为重要的是，政府要求水库水质要达到地表水3类标准，他的朋友中很多没有用微生态的都达不到3类地表水标准而被政府收回承包权，而他用了强微水精翠后，水质居然达到了地表水2类标准，从而保住了承包权；
以上是利用了水库多年来积累在底泥中的有机质来养鱼的案例，通过投放强微水精翠，把底泥中的有机肥释放出来，但要慢慢的投，一次投强微水精翠50克/亩，半个月投放一次，可以慢慢释放底泥中的肥料来养鱼；
如果允许“发酵氮肥”，则可以用强微豆粕发酵剂来发酵花生饼，菜粕，棉粕等来处理， 若采用固态发酵法，可以这样（针对水库养殖滤食性鱼类，我作了一些调整，如下）：强微豆粕发酵剂一包+花生麸（或其他饼粕如菜粕棉粕）300公斤+玉米粉100公斤+动物下脚料如小杂鱼浆50公斤左右 + 水300公斤，搅拌均匀，密封发酵15天以上；如果有杂鱼浆更好，这样更好的培育浮游动物的效果最好；这个发酵料既有氮源又有碳源，既可培藻又可培菌，也可以培育浮游动物；水质比较好控制，
固态发酵法，需要发酵较长的时间效果才好，固态发酵法的优点是：密封严格可以保存一年以上都不会变质，可以连续取用，取用后及时密封好就行；时间越长效果越好；
每次泼洒这种“发酵氮肥”的量控制在1-10公斤/亩的范围，具体一次投多少，完全取决于您的观察，对水色水质的观察，如果藻类少，水清瘦的，就多投一些，反之就少投一些；
投放这种“发酵氮肥”，对水质特别是对大水面水库来说，是影响极少的，水质是可以达地表水1-3级标准的，没有问题的； |
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十年前老用户 |
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留言时间:2019/1/25 6:42:57 |
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老师您好，我有三十几吨(按干物质算)脱毒菜粕，当初用活力99和粗饲料降解剂配合玉米面，按菜粕1:1玉米面的比例密封发酵脱毒。由于种种原因未使用，现已经有近十年了。颜色还不错。老师能指导一下如何使用，减少损失吗？也不知道现在还是钟老师回复吗？
热烈期盼在百忙中抽时间指导一下？
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版主回复：2019/1/25 11:26:15
您好，按上面的做法来代替豆粕和玉米粉，或代替全价饲料即可，主要的技术关键是要做到类似全价饲料的能量蛋白平衡设计，有10年的发酵期，肯定是脱毒彻底的，不用担心，效果不错的；
如果是自配饲料，可以这样：玉米粉50斤，以上发酵菜粕折干计40斤，豆粕10斤，适当再添加4斤4%型的预混料就行了； |
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周光洪 |
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留言时间:2019/1/25 6:28:40 |
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脱毒十年菜粕使用方法，用活力99和生
降解剂脱毒的菜粕。当初按菜粕和玉米面1：1比例投入的50(五十)吨。现不知怎么使用。
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版主回复：2019/1/25 11:22:49
您好，您是用菜粕和玉米粉一比一，各一半进行发酵脱毒的吗，这个很好的哦，发酵后的粗蛋白大概在22%左右，可以直接代替一部分的豆粕来用，或直接代替一部分全价饲料来用；
代替豆粕的方法，用以上发酵脱毒的菜粕折干物质计10斤，代替豆粕4斤+玉米粉6斤即可；则粗蛋白和能量都是相当的；
代替全价饲料的方法：直接用以上发酵菜粕折干物质计，代替市场上的全价饲料，代替量为20%以内为宜，如果再要增加用量，则因为您的发酵菜粕蛋白质偏高一些，比全价饲料偏高，所以，要适当再掺点玉米粉一起饲喂，例如30%的发酵菜粕折干物质 + 玉米粉10%，来代替40%的全价饲料； |
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新手 |
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留言时间:2019/1/25 1:08:57 |
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老师好，请教大苏打硫代硫酸钠降亚硝酸盐原理
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版主回复：2019/1/25 11:10:08
您好，硫代硫酸钠是还原剂，可以和亚硝酸发生反应，反应式如下：Na2S2O3+8NaNO2+3H2O==2Na2SO4+8NO+6NaOH，生成的一氧化氮是气体，不溶于水，可以挥发掉，但它同时也可以和硝酸盐反应，反应式如下：2HNO3+Na2S203==Na2S04+S+2N02+H20，但二氧化氮是一种有毒的气体，但如果水中溶解氧充足的情况下，二氧化氮能马上再溶于水形成硝酸，反应式如下：4NO2+2H2O+O2=4HNO3；
所以实际上大苏打硫代硫酸钠脱亚盐的效果是不稳定的，硫代硫酸钠是还原剂，但在我们的养殖水体中，有太多的需要它去还原的氧化性物质，如余氯也是可以和硫代硫酸钠反应的，如上所述，硝酸盐也是可以和硫代硫酸钠反应的，水中还有其他的元素可和硫代硫酸钠反应的；
所以，您泼洒硫代硫酸钠，未必就一定能降亚硝酸盐，这是一种不稳定的效果；在池塘中积累了大量硝酸盐的情况下，效果更加不理想；所产生的NO2和NO又会反应生成亚硝酸盐，即如果池塘中硝酸盐积累比较多的情况下，反而可能造成亚硝酸盐升高，更加对水产鱼虾不利；而池塘， 特别是老池塘中，硝酸盐的积累是很常见的事情；
土塘用反硝化细菌处理亚盐的效果是稳定的，虽然速度慢，但有效，且不会反弹，但在曝气池如工厂化养殖池中，我们可以用强微生物脱硫剂+糖来吸收同化，可以用将来要上市的好氧反硝化细菌脱氮成氮气挥发掉等； |
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水电费 |
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留言时间:2019/1/24 20:45:49 |
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老师您好，有个问题困扰着我，这边水源中铁离子含量很高，有没有办法单独除去水中的铁离子？我看贵公司2014年的一个视频：发酵动物下脚料，海丰铁锈水养虾获高产，死塘变活塘 这是将铁离子去除掉了吗？还是其他原理？请老师指教！
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版主回复：2019/1/25 9:39:35
您好，您所看到的视频是这个：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6323;它是发酵死鱼，是2014年拍摄的，很臭，到他的池塘边上就闻到臭味，当时的发酵操作不规范，直接采用固态发酵的方法，而且只是用的活力99生酵剂来发酵的，现在建议您用强微豆粕发酵剂来发酵杂鱼，发酵方法如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6690
建议采用加大量能量一起酵的方法：如果您想快速发酵小杂鱼，并尽快的消除鱼腥臭味，则可以采用大量添加能量饲料一起发酵的方法，例如一包强微豆粕发酵剂 + 小杂鱼打成的浆100公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖15公斤 ，然后搅拌均匀，再边搅拌边加水浸没物料为止，即可密封发酵了，在这个新的发酵配方中，能量用量大于小杂鱼用量了，折干物质则更是大于小杂鱼折干的几倍了，大量的能量辅助发酵，可以在短短的20天以内发酵成功（指夏天），注意排气放气，且很快就没有了臭味，这个发酵是非常快的；（实际上这种添加了大量能量饲料一起发酵的鱼露，不仅可以培藻，也可以培菌，是既培藻又培菌的水产调水用品），甚至可以在养虾养鱼的中后期适当使用的；
这是大量的动物性氨基酸螯合铁元素的方法，但不是每个人都有条件制作“发酵鱼露”的，没有“发酵鱼露”的情况下，可以采用一些简单的方法：
在池塘中没有放鱼苗的情况下，可以早上泼洒高品质的腐殖酸钠（注意不要用假货）2公斤，傍晚再泼洒一次2公斤高品质的腐殖酸钠，同时泼洒市场上的1000亿/克的枯草芽孢杆菌100克/亩，泼洒强微靓水素一包2亩（或用壮肠QW100扩培的乳酸菌扩培液20公斤/亩），也可以处理，只是一定要放苗前这样处理，放苗后的话，则绝对不能用枯草芽孢杆菌了，因为枯草芽孢杆菌太耗氧了（这个用量太大），放苗后，只能用腐殖酸钠和强微靓水素或壮肠QW100扩培后的“乳酸菌扩培液”；也可以考虑慢慢用枯草芽孢杆菌来吸收络合，但枯草芽孢杆菌1000亿/克的只能是一次用5克/亩，隔天再用，连用5次以上；即少量多次的使用，也有一定的效果；
我们公司不生产枯草芽孢杆菌，但会从外面采购1000亿/克的枯草芽孢杆菌用于畜牧养殖业上的产品中，有客户要求从公司代购一些1000亿/克的枯草芽孢杆菌这样试用过，效果不错的，正是用来处理铁锈水的；主要集中在放鱼苗之前处理，放苗后，象有增氧条件的生鱼池塘，鲈鱼池塘等，浑浊水非常厉害的池塘，也可以用这种一天5克/亩的1000亿/克枯草芽孢杆菌来处理的，结合我们的壮肠QW100扩培的“乳酸菌扩培液”或强微靓水素来处理，结合腐殖酸钠来处理的；
用壮肠QW100（育苗专用菌）来扩培“乳酸菌扩培液”的 方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174
当然，有条件的，自己能制作“发酵鱼露”是最好的方法，一举几得，既培藻又培菌还处理铁锈水等；也可以用来培育浮游生物； |
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闲云孤鹤 |
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留言时间:2019/1/23 15:59:49 |
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钟老师：你好！非常感谢你的回复。现在，我想进一步了解发酵玉米液做为投入到池塘的碳源是如何实现缓释的？
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版主回复：2019/1/24 11:45:13
您好，这是一个相对缓释概念，即相对于糖碳源来说，它有缓慢释放的作用，如同同样作为增氧颗粒的产品，过氧化钙的释放速度，比过碳酸钠要缓慢，并非包被包衣处理的结果；
对于PH非常高的池塘，和氨氮亚盐较高的池塘建议用玉米粉，以碳压制氮，这是提高整体水体碳氮比，作为物质基础；实际上对于外塘如土塘建议用“发酵麦麸液肥”和“发酵米糠液肥”，缓释效果更明显，但米糠和小麦麸的碳氮比远低于玉米粉，用于一般的碳源补充，既培藻又培菌用的；
“发酵玉米液”中主要成为还是多糖和短链淀粉，其中多糖为非淀粉多糖（如木聚糖，葡聚糖，纤维素糖，半乳糖，甘露聚糖等），发酵后成为可溶状态，这些糖恰恰大多只能为有益细菌所使用，例如低聚木糖作为市场上的益生菌伴侣就是一个例子，他们被微生物利用，有一个过程，这个过程就是延缓吸收的过程，不象葡萄糖白糖红糖那样能直接吸收利用，象米糠和小麦麸中的非淀粉多糖就更多，纤维素也更多，有一些土塘泥底养殖户，还发酵秸秆类来辅底，似乎这会造成底质腐败，但恰恰这样的养殖户比较成功，池塘的PH和氨氮亚盐都控制得比较好，这是因为秸秆发酵料中更多的是纤维素成为缓释碳源；
目前应用得比较成功的还有青贮牧草吊袋处理的案例，在广东有一养殖户专门发酵甘蔗叶，出售给土塘养殖户吊袋使用于经济高档鱼虾养殖中，对控制氨氮和亚盐的效果都非常的棒，青贮甘蔗叶不仅提供缓释碳源，还提供多种绿色植物中丰富的维生素，甘蔗叶中钾镁含量也丰富，青贮时也繁殖了大量的乳酸杆菌类，效果是非常好的；
所以，未必包衣的碳源才有缓释的概念，包衣成本也太贵，不太适合于包被这种低价值的碳源；
对于“发酵玉米液”来说，它在“发酵米糠液肥”和“发酵麦麸液肥”和青贮牧草中，算是释放速度最快的一种碳源了，比较适合于有蓝藻，高PH值，高氨氮和亚盐，等急需碳源的地方使用；
对于土塘来说，“发酵玉米液”在发酵中还会产生一些代谢产物如乙醇（酒精）有4%左右，还有L型乳酸，这部分是速效碳源，但它们恰恰是众多土著环保菌的高效碳源，大家有所不知的是，土塘反硝化细菌的反硝化作用中，乙醇是反硝化细菌的最佳碳源之一，可高效率地为反硝化细菌提供电子供体，远远高于其他有机糖类碳源的电子供体的效率，仅次于乙酸和乙酸钠的效率； |
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成群养殖 |
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留言时间:2019/1/23 14:26:03 |
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野芋苗和野芋打碎后用一包无抗发酵剂拌200斤玉米粉，放一层碎野芋混苗再放一层混好发酵玉米粉，这样密封后5天喂猪可以吗?生的接触皮肤非痕，发酵后还会痕吗?
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版主回复：2019/1/23 15:16:28
您好，可以这样发酵操作的，发酵时间夏天也要10天，冬天恐怕要15天以上了，发酵时间长是因为要发酵消耗这些毒性，大野芋叶子含有草酸钙、氢氰酸及生物碱，性凉，也不能多喂的哦，要掺配合饲料来喂，掺入量为30%左右都可以的，指发酵后的掺入量；这个和发酵木薯叶和生木薯来喂猪是一样的道理，我们发酵木薯叶和生木薯有案例，所以，应该是可以案例饲喂猪的；发酵时间上要延长； |
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闲云孤鹤 |
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留言时间:2019/1/23 13:45:05 |
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钟老师：你好！我想了解发酵玉米液产生了那些成份？做为池塘的碳肥使用时比直接使用红糖有什么优势？
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版主回复：2019/1/23 14:37:42
您好，“发酵玉米液”发酵之后，主要还是短链淀粉，以及代谢产物如乳酸，以及低糖和非淀粉多糖类，当然，玉米中还有8%的粗蛋白也会在发酵中转化成氨基酸的，但主要还是以淀粉和多糖为主，以及发酵代谢产物；PH大概在3左右，对于现代高密度水产养殖来说，这是一种有益的发酵液，也可以用来降PH值用；同时玉米粉中有维生素微量元素等含量也比较丰富（但还不如小麦麸和米糠中的丰富），玉米相对于小麦麸或米糠而言，更多的是碳水化合物，即淀粉类，玉米粉的碳氮比高达90比1，而小麦麸和米糠的碳氮比只有22比1，所以，玉米粉是高碳氮比，补充碳源的理想原料之一。
最后，“发酵玉米液”中还有大量的乳酸菌活菌和酵母菌活菌，含量大概在3-5亿/毫升左右，也是一种活菌调节水质用的益生菌；
比起红糖来说，好处多多，红糖主要成分就是糖，极少量的铁等微量元素和极少量的氮，最大的不同在于：红糖是速效碳源，泼洒到池塘中后，可能几小时就消耗殆尽了，而在泼洒后的这几小时过程中，池水中的菌相突然获得速效碳源，繁殖得非常好，也正因为是速效碳源，又没有其他营养成分，所以，也顺带把池水中的其他微量元素矿物质等也顺带消耗了一部分，（消耗红糖的同时自然需要微量元素矿物质等来配合的），几小时过去后，池塘水中突然又没有了碳源了，（除非您继续泼洒红糖或采用24小时滴加的方法），则这时，菌相已经培育起来了，有繁殖的势头了，突然又没有了糖，则极有可能造成倒菌，即菌类缺乏营养而大量死亡，这对池塘生态是极为不利的，在工厂化和如东小棚中，如果出现这种突然断粮（突然没有了碳）的情况，则可能导致氨氮亚盐急剧上升，系统崩溃；土塘因为有底泥的缓冲还好一些；
“发酵玉米液”是一种缓释的碳源，泼洒下去后，可以维持池塘中一天的碳源需要，所以，建议土塘养殖户，最好是天天泼洒，一次泼洒2公斤/亩左右就可以了，越是连续用的效果越好；
不过，由于种植玉米过程中钾肥的需要量非常大，玉米粉中的钾含量比较高，有利于长绿藻，所以，长期不间断地泼洒“发酵玉米液”的池塘中，绿藻最终可能会比较浓厚，浓绿藻多，但这仅限于长期不断泼洒“发酵玉米液”的情况下才会发生，慢慢积累的一个过程，如果有出现浓绿藻的，可以大量使用强微生物蓝藻净或强微生物脱硫剂来处理一次，再结合强微靓水素来处理一次即可，但长期泼洒“发酵玉米液”，虽然可能绿藻浓厚，但并不意味着PH肯定偏高，浓绿藻虽然与PH有直接相关的关系，但由于我们的“发酵玉米液”中主要的成分还是淀粉质和多糖类等碳源为主，所以，降PH的是主流方向，我们马来西亚的案例就是这样的，马来西亚的黄先生是不间断地泼洒“发酵玉米液”的，长期泼洒“发酵玉米液”的，他的水确实是浓绿色的为多，即使是海水盐度高，也是浓绿色的，但他的PH却是非常非常低的，最低时只有6.7，平均也只有7.5左右；
如果能把发酵玉米后剩下的渣子过滤掉，只泼洒过滤后的发酵液，则不会形成浓绿水，只是翠绿色非常爽的水了，就比较好； |
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留言时间:2019/1/23 9:56:52 |
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老师好，前面是问的没上市的有氧反硝化样品使用后效果，对亚盐有作用，氨氮没作用和一些其他疑问，不知道反馈给谁，就在这里留言了
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版主回复：2019/1/23 13:55:25
您好，非常感谢您的反馈了，您是哪里的，可能我们市场部还会跟您沟通的，总之谢谢了，这个好氧反硝化细菌样品，本身确实对氨氮没有作用的，只对亚盐有作用；但您的鱼缸中，可以通过补充葡萄糖速效滴加碳源+强微靓水素或强微生物脱硫剂来达到吸收同化氨氮的目的；氨氮在常规的曝气池中，主要还是通过硝化系统来转化成亚盐和硝酸盐的即转化成硝基氮的，您是鱼缸，可能硝化系统还没有形成，所以，造成氨氮暂时还不能通过硝化作用降低，要想快的话，暂时只能通过碳源+强微靓水素或强微生物脱硫剂来吸收同化的； |
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留言时间:2019/1/22 19:06:34 |
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老师好，接上面的，表达描述不好，不明白的问题没说完，使用有氧脱氮菌去亚盐后，水体中氨氮怎么办，这个是实验后氨氮去不掉的疑问。这产品能去除水中亚盐，那水体粪便，饲料渣怎么办，其他产品有能分解这些菌株，不知道这款试用样品有没有这功能菌株，乳酸菌产品加碳源大量用会降ph，这产品用多了会影响ph吗
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版主回复：2019/1/23 9:41:54
您好，您这是100升的小水体鱼缸，水体生态系统比较小，其实即使是30个立方的工厂化养殖池，也肯定是需要排污处理的，要有排污系统和措施，有一个定律叫物质守恒定律，您不断的投饵，鱼也不断地排便，即使是通过有氧反硝化细菌的作用，把硝基氮转化成了氮气，挥发到空气中去了，以及碳水化合物通过菌相的作用变成二氧化碳也一样挥发到空气中去了，但仍然还有矿物质，金属元素等的不断的积累，这些微量元素矿物质元素也需要通过一些途径排掉的，不可能不断积累在鱼缸中的，承载这些矿物质和金属元素的可以是菌体细胞，即不断形成菌胶团（养殖上叫生物絮团），但絮团也在不断积累增多，最终也是需要排污的；所以，排污的措施是避免不了的；
您说氨氮还偏高，这可能说明您的鱼缸中硝化系统还没有完全建立起来，硝化系统是指由亚硝酸细菌，硝化细菌组成的有氧硝化系统，亚硝化细菌负责把氨氮变成亚硝酸盐（您的水中有亚盐，说明已经形成了亚硝化细菌了），硝化细菌则负责把亚盐转化成硝酸盐，但硝化细菌非常脆弱，繁殖极慢，这需要一段时间来完善硝化系统，所以，建议您不断曝气，以培育水体中的硝化系统，硝化系统完善后，氨氮就不是问题，氨氮可以通过硝化系统转化成硝基氮，而硝基氮可以通过有氧反硝化细菌转化成氮气；
但培育完善硝化系统却不是很容易的事，它们也比较脆弱，所以，建议您采用吸收同化的方法，因为氨氮几乎是所有微生物喜欢的一种氮源，都能吸收同化它的，配合碳源和曝气，是可以很容易地吸收同化掉它们的，建议适当用点粪肠球菌产品，例如我们的强微靓水素就是粪肠球菌含量高的产品，用量为0.05克/100升几天一次，同时用强微生物脱硫剂0.05克/100升，几天一次，既能吸收氨氮也能吸收亚盐（亚盐是强微生物脱硫剂吸收），同时务必采用吊瓶流加葡萄糖碳源的方法，100升的鱼缸用量为0.1-0.5克葡萄糖，用一个打吊针的瓶子装好，用水溶解后，用医药用的滴阀控制24小时滴加完毕，当然，您可以用更大的瓶子，一次装几天的用量，慢慢滴吧；
但一定不要超量哦，这么小的水体，称这么小的重量，确实不好称量，要用天平来称，或采用稀释的方法来衡量；
强微靓水素是粪肠球菌为主的产品，粪肠球菌是乳酸菌可产酸，但只要控制好葡萄糖的用量，它只是繁殖，并不降PH值，如果葡萄糖过量了则PH才可能下降；粪肠球菌分解有机碎屑能力强，吸收氨氮能力强，并可清爽水质，强微生物脱硫剂则吸收亚盐能力强，也可分解浓的有机碎屑，并清爽水质；
即使PH低也好办，怕的是PH过高，如果PH过低，则一是控制葡萄糖的添加量，二是适当添加小苏打粉提升PH就可以了；
看您最后一句话说，试用样品，则您肯定是我们寄有氧反硝化细菌样品的客户，希望您能详细把使用的效果反馈给我们的市场部，谁寄的就反馈给谁，我们寄试用样品的目的也是为了获得反馈的哦，谢谢了；
另外，其实我们已经有一株亚硝化细菌在试产的，这株亚硝化细菌就是专门负责把氨氮在好氧条件下转化成亚硝酸盐的菌株，但是目前只是用于污水处理工程中（污水处理工程中政府一般只以氨氮作为验收标准嘛），因为若用于水产养殖，它只是把氨氮转化成亚盐，而亚盐仍然是一种对鱼虾有害的物质，所以，暂时不敢用于水产养殖，只是最终若好氧反硝化细菌研究成功后，则可以把这两株菌结合起来，组成一个配方，用于有氧条件下同时脱氨和脱亚的产品就好了； |
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