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猪可爱 |
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留言时间:2018/3/13 11:00:39 |
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老师您好，您给的这个【配方：一包全价酵素 +新鲜食堂潲水折干有250公斤+玉米粉100公斤+豆粕125公斤+碳酸钙5公斤+4%的预混料18公斤】计算得本配方折干的粗蛋白是16.9%，消化能大概在2.85兆卡/千克––我想结合自己当地优势较为廉价的资源/用油糠代替玉米粉/用豆腐作坊的豆腐渣折干，两斤代替一斤豆粕，是否可行，改动如下【一包无抗发酵剂+新鲜潲水250公斤+油糠100公斤+折干豆腐渣50公斤(两斤折干豆腐渣替代一斤豆粕，节省一些成本)+豆粕100公斤＋碳酸钙5公斤+4%预混料18公斤】––老师麻烦您帮我详细的计算一下，能否达到饲养的标准，那些地方需要修改配比或者注意的地方！谢谢
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版主回复：2018/3/13 16:09:59
您好，应该是如下：1.5包无抗发酵剂 + 潲水折干250公斤（实际上新鲜的潲水要1100公斤或更多的）+ 油糠300公斤 + 折干豆腐渣50公斤(新鲜的湿豆渣是要225公斤或更多的) + 豆粕100公斤＋碳酸钙5公斤+4%预混料22公斤；
也就是修改了一下，强微无抗饲料发酵剂要增加到1.5包，毕竟发酵了1577公斤的总湿物料嘛；然后是油糠增加到了300公斤，原因是因为潲水湿料达到1100公斤之多，又加上了225公斤的湿豆渣，含水量会太大了，必须加油糠来吸水，加大油糠的用量是为了吸水，使发酵料呈相对干爽一些的状态；预混料增加到了22公斤，毕竟总的折干物料也是增加到了727公斤之多了；
计算一下：以上发酵料总物料为727公斤，其中折干潲水250公斤占34%、其中油糠占41%、其中豆渣折干占7%、其中豆粕占14%、预混料占3%；碳酸钙1%；
计算得以上发酵料折干的粗蛋白为：16.23%、消化能大概为3兆卡/千克左右，应该说能量蛋白是平衡的，因为油糠中的脂肪也是比较高的；
以上这个修改过的配方是可以的； |
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纪 |
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留言时间:2018/3/12 13:22:08 |
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老师好，贵公司资料说发酵米糠可以转化劣质藻相，比如转化成硅藻水。我的塘水色是很浓的褐色，可没有显微镜，没法判断这是硅藻水还是有机质多的水，请问有什么简易的判断方法吗？谢谢
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版主回复：2018/3/13 9:33:24
您好，硅藻水相对比较难以稳定，但如果是定期泼洒一些发酵水肥，例如水特别瘦的时候用“发酵饼粕液肥”，水浓的时候，少量多次的泼洒“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”都可以的，则这种硅藻水色也是可以长期稳定下来的，但水浓的时候，例如您现在就是很浓的水色了，就要减少泼洒量了，例如一亩1-3公斤/亩就可以了，这时这个用量就是用来维护的，倒不是用来培藻的，即量少则维持藻色；
如果象您这样褐色水特别浓厚的，建议您在少量泼洒“发酵米糠液肥”的同时，使用强微生物脱硫剂来适当减少水的浓度，用量为强微生物脱硫剂100克/亩，加入到“发酵米糠液肥”中一起浸泡几分钟溶解后，再泼洒下去，坚持用几次，隔几天一次，基本就能解决这个问题了；但话又说回来，浓的褐色茶色水并不是坏事，只要溶解氧检测到充足，溶解氧好，就没有问题，这是好水，我们的一些高产用户中，象酱油色的水一直维持到出虾也没有任何问题，且对虾的活力弹力都非常强，吃料快，所以，建议您监测溶解氧和PH值，只要溶解氧高，PH偏低（7.3-8.2）之间，都是非常好的，不要紧的；如果不放心，就中间适当的使用几次强微生物脱硫剂，这个强微生物脱硫剂除了清瘦水质外，主要功能还可以帮您清除水体中的硫化氢等有毒物质，提高对虾的采食量和抗应激能力。
如果一直是坚持使用强微的发酵水肥液的，形成的褐色水肯定是优质藻类，这个您可以放心，至于如何检测是什么藻类，只能通过显微镜来检测，没有简易的方法来判断；
在我们的一些用户中，如果没有使用强微生物脱硫剂的，而只是泼洒“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”的，或甚至只是泼洒壮肠QW100（育苗专用菌）的乳酸菌扩培液的，或只是使用强微水精翠和强微靓水素等其他产品的，确实有一部分客户，到了后期，水色越来越浓厚，看起来可怕，土塘个别的到了后期变成浓绿色的水了，但对虾都是很好的，只是担心水太浓了；原因这是因为产品的含菌量高，分解力又强，大量的有机质（残留饵料和粪便）被分解成小分子物质，成为藻类的优质肥料，所以，藻类培育得越来越多，水色自然就越来越浓了，但有排污的高位池和小棚除外；
此时确实就要用一些强微生物脱硫剂了，用强微生物脱硫剂配合“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”是最佳配合，藻浓时，发酵碳肥适当减少，适当增加强微生物脱硫剂的用量，一般强微生物脱硫剂在水浓时用100克/亩（特别浓时还可以加量），感觉要变浓时，用量为50克/亩，且少量多次用几次，就可以稳定藻色的浓度和控制水色的稳定 。
当然，回到前面的我的回答，如果监测溶解氧充足，PH不高，PH控制在7.3-8.2的低位上时，则不用担心藻浓，可以不处理，对虾仍然是活力极强，采食量极旺的，主要还是浓绿水时要控制一下，浓绿水时往往溶解氧也高，但PH却也很高，这就要处理一下了，处理方法就是配合用强微生物脱硫剂，也可以参考网站上的内容，如这里如何处理浓绿水的操作：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6604 |
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杨 |
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留言时间:2018/3/12 12:20:36 |
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钟老师您好！我养的是纯种的波尔山羊。我种了一亩构树，想用豆渣发酵类全价饲料搭配着新鲜的构树叶喂 不知道对新鲜的构树叶羊能吸收多少最多可以喂百分之几的构树叶。 发酵豆渣搭配构树叶种母羊什么阶段都能喂吗？谢谢
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版主回复：2018/3/13 8:17:05
您好，构树叶是一种很好的反刍动物青饲料原料，营养非常丰富，据广西大学检测证明：采集2006年3月到12月构树叶并测定其常规营养成分,结果表明,全年平均值(风干基础)如下:水分8.41%、能量15.22MJ/Kg、粗蛋白19.58%、粗脂肪11.94%、粗纤维9.69%、粗灰分12.37%、无氮浸出物38.02%、钙3.15%、磷0.50%。另外据河南郑州市农林科学研究所检测证明：风干构树叶中干物质含量93.2%,粗蛋白23.21%,粗纤维15.6%,粗脂肪5.31%,淀粉1.17%,糖0.65%,灰分15.88%,钙4.62%,磷1.05%,铁0.08%。
它的蛋白含量高，可以作为养养的主要蛋白来源之一，不过，您再配合发酵豆渣的话，豆渣也是蛋白原料，所以，最好是能搭配一些能量料来饲喂会比较好，不然的话，蛋白过高，也未必吸收得了；所以，这里需要搭配一些玉米碎粒（或压片玉米），搭配一些小麦麸等来饲喂更好；
羊是反刍类动物，其瘤胃对酸碱度要求比较中性，所以，并不建议您用类全价发酵豆渣的发酵方法，建议您只是用简单发酵的方法，例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 豆渣600公斤 + 小麦麸200公斤 + 碳酸钙10公斤，来发酵几天即可，而不是用类全价发酵法；其中又以碳酸钙作为缓冲酸度的物质；
这样发酵后的豆渣，搭配方法建议如下： 取简单发酵的豆渣湿料70斤 + 玉米碎粒或片状玉米（或破碎就可以）30斤 + 构树叶100-120斤 + 小苏打粉0.5斤，混合后饲喂即可；这样的搭配能量蛋白相对就平衡了，营养也全面一些，有条件购买得到预混料的，再加入4%的牛羊预混料3-4斤左右，效果更好；有其他青饲料的，也可以额外再添加20%一起饲喂；
羊非常喜欢吃构树叶，各阶段的种母羊都可以直接吃新鲜的构树叶的，都可以这样去饲喂。配方搭配的方法都是一样的； |
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毛毛 |
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留言时间:2018/3/12 9:23:53 |
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老师，您好！
1.强微资料上说，青贮发酵作为缓释碳源，放在水里吊袋10-15天，为什么不可以放久一点，是不是放久了会腐烂而影响水质还是因为15天后，碳源就全部释放完了？
2.我们这里青贮不是很方便，那晒干了的秸秆粉碎后可以直接作为缓释碳源吗？如果可以的话，放在水里多久合适呢？我担心在秸秆在水里放久了会腐烂而影响水质.
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版主回复：2018/3/12 10:44:57
您好，是的，放置15天以后，几乎没有可利用的碳源可以释放的了，所以，没有必要总放在水体中，且放久了之后，确实有一定的不利影响，这种影响倒不是说腐烂而引起的水质影响，主要还是它们会消耗溶解氧，但凡有机质在水体中就是一种BOD，即生物耗氧因子，会消耗水体中的溶解氧的（附着在上面的微生物需要消耗溶解氧来分解这些残渣）；从而间接的也影响了水质；
晒干了的秸秆也可以做微贮后再放于水体中，也是建议要吊袋处理的，以便于以后拿出来，为什么要先微贮发酵后才放入水体中呢，这是为了在岸上先发酵秸秆，让秸秆中的碳源结构疏松，以有利于放在水体中后，更好释放出来，这也是发酵秸秆喂牛羊的原理之一，有利于提高消化吸收率；同时在微贮发酵的过程中，也会产生大量的乳酸菌和芽孢杆菌类，有利于改善水质，提高水体总菌量；
微贮的操作方法：一包强微增香青贮微贮剂 + 一包强微靓水素 + 秸秆切短的干秸秆1000公斤 + 水500-800公斤，搅拌均匀，压实压紧，密封于发酵袋子或发酵池中，密封发酵至少10天以上就可以使用了；如果手头没有强微增香青贮微贮剂的，可以用强微靓水素两包来发酵，也是可以的，强微靓水素中有环保类菌种，对水体水质是大有好处的；
微贮秸秆吊袋在水中放置的时间，不要超过20天为宜，最好就是15天以内，秸秆释放碳源速度慢一些，但最多也不超过20天；放置量也是亩用10公斤微贮发酵料。 |
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养虾的 |
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留言时间:2018/3/11 19:23:05 |
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您好，请问集污能力强的高位池，在频繁排污和大量换水的情况下，发酵米糠会不会泼下去还没发挥作用就被排掉了？
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版主回复：2018/3/12 10:00:42
您好，会有，但最终排放掉的只是一小部分，比如您换水50%，就相当于排放掉了50%的活菌，另外还有50%的剩下了，这个换水量算是比较大的，一般换水量也不会这么大，同时剩下的活菌还会继续繁殖的，只要您定期或不定期地补充活菌所需要的营养（如糖或发酵碳肥，如“发酵米糠液肥”），就能保持水体中的活菌量是足够的，要知道微生物的繁殖能力是极强的，在池塘水体的情况下和条件下，一般也就是几小时繁殖一代，繁殖一代的的结果就是多增加了一倍，也就是说，几小时后，即使您排掉了一半的水，过几小时后，活菌数量又和原来的一样的了；
所以，您最好保证泼洒发酵碳肥（“发酵米糠液肥”）后，有至少5小时的时间让他们繁殖，即泼洒“发酵米糠液肥”后，5小时以后才能排污操作； |
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留言时间:2018/3/9 21:59:19 |
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发酵剂有保质期吗
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版主回复：2018/3/12 9:32:23
您好，当然是有的，一般是一年，在包装上都有标注的，当然并不是说一旦过了保质期就彻底没有效果了，即使是过了保质期也是有效果的，只是效果差一些而已，例如微生物有衰退期的，一般好的微生物产品一年当中的损失率达到30%左右（还要按要求保存在阴凉干燥通风处，避免阳光直晒），则在过了保质期后，可以加大30%或以上的用量来用即可达到常规的使用效果了；
我们公司的产品出厂时，都有把活菌数调高30%的，所以，一年以内使用的效果是很好的； |
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任刚 |
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留言时间:2018/3/9 9:21:24 |
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发酵后的泔水一股酸味，猪不怎么爱吃
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版主回复：2018/3/12 9:29:09
您好，发酵酸味是正常的，否则不酸还不正常呢，但饲喂却是有讲究了，同时，酒店饭店中的潲水不在我们推荐的原料之列，我们强烈推荐的是学校工厂食堂的潲水，因为酒店饭店的潲水的成分是非常复杂（辣椒多，辛辣大，玻璃碎，牙签，塑料袋子，餐盒，消毒剂，洗洁净等成分多，生肉多等），而学校工厂食堂的潲水成分简单，成分稳定，所以，不知道您是用的哪种潲水；如果是酒店饭店的潲水，建议要少用；
但即使是学校工厂食堂的潲水，如果发酵时间久（产酸多，产酒精也多），也不宜多喂的，只能占饲料量的30%左右，有的猪品种也不爱吃这么高酸度高酒精度的发酵料，所以，只能是减少喂量了，或在发酵前添加碳酸钙2%一起发酵，可以缓解一些酸度，或在发酵后饲喂前添加小苏打粉1%来中和一下，立即就饲喂；如果还不行，可以添加每吨添加糖精60克来提高一些适口性来解决；
至于经产母猪类的，一是建议最好不要喂发酵潲水，或要喂的话，二是建议减少喂量，只能喂20%以内为宜，以免可能产生的副作用，如不发情，或配不上种等等；育肥猪，则只要它爱吃就可以无限制地饲喂，前提条件是只要它爱吃就行，因为育肥猪饲养几个月后就屠宰了，即使是肠道因为酸度过多而变薄，变脆弱（容易拉断）也是不要紧的，毕竟马上就屠宰了，但种猪要养很多年，就不能无限制地饲喂发酵潲水了，必须限制喂量在20%以内； |
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留言时间:2018/3/8 22:03:54 |
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小李 |
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留言时间:2018/3/7 20:42:53 |
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钟老师，接着上面问题，另再加米糠填充，加多少合适呢？打扰了，谢谢。
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版主回复：2018/3/7 21:02:14
您好，是的，如前面的回答 |
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小李 |
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留言时间:2018/3/7 20:34:14 |
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钟老师、您好。湿豆腐渣180斤(含水份80%左右)，玉米粉45斤、麦皮10斤。物料混合后含水份63%左右，粗蛋白15%左右。我想把物料水份降到35%至45%之间，粗蛋白12%左右。我想用米糠填充，因为我们这边只有米糠，(米糠价格一吨1200元左右)。
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版主回复：2018/3/7 21:02:01
您好，也就是说在以上这个配方基础上另外加米糠来填充，那么这种米糠是什么米糠呢，如果只有1200元/吨的米糠，应该说也就是打米糠的水平，即既有谷壳糖，也有米皮糠，掺在一起的那种；1200元/吨，相对可能是好一些的打米糠，这只是猜测，估计蛋白含量在6%左右，
另外需要加至少120斤，才能把含水量降低到45%的含水量；
建议是湿豆渣180斤，玉米粉45斤，麦麸10斤，打米糠120斤，其中折干的豆渣只有40斤，总的折干物料有215斤，其中豆渣折干占19%左右，玉米粉占21%，麦麸占5%，打米糠占55%，计算得粗蛋白只有10.45%，加上发酵的浓缩效应，最多只有12%的粗蛋白含量；这是建立在假设您收购的豆渣折干粗蛋白含量有25%的情况下； |
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