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王先生 |
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留言时间:2018/3/18 19:21:05 |
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老师您好：
问题一：我这有屠宰场，猪血价格是4毛一斤，麦麸9毛一斤。想做发酵液肥水，配比如何，步骤怎样？猪血价格是否合理？
问题二：同样是屠宰场，有大量猪肺，价格也是4毛一斤，我想饲喂小龙虾和南美白对虾，不知道该如何处理和饲喂，还有这个是否合理？
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版主回复：2018/3/19 9:18:22
您好，猪血的干物质含量达到20%，按您提供的价格，相当于4000元/吨的纯干物质，蛋白含量达到90%，这是非常好的原料，全动物蛋白，发酵后肥水是绝佳的产品，如果折算成豆粕的价格的话，相当于只要2000元/吨的豆粕，且发酵后的品质肯定是优于豆粕的，猪血作为饲料的消化吸收率是极低的，这纯粹是因为猪血的蛋白质里面的氨基酸是不平衡的，赖氨酸是非常高的，但其他的必需氨基酸却是极少极少，几乎没有，所以，氨基酸不平衡千万了它的消化吸收率极低，换句话说，如果要提高猪血蛋白的消化吸收率，是必须限制用量并和其他优质蛋白原料配合着用的，但是，如果您只是用作为肥水用的话，就无所谓氨基酸平衡不平衡了，因为它是给藻类吃的，给浮游动物吃的，则是非常好的原料，肥水不存在氨基酸不平衡的问题；
发酵用强微豆粕发酵剂，一包强微豆粕发酵剂 + 猪血450公斤 + 小麦麸50公斤 + 葡萄糖或红糖10公斤，不必另外加水了，直接密封起来发酵，夏天发酵有5天就完全可以用了，肥水效果是极佳的；
猪肺之类的内脏器杂物也是非常好的动物原料，也是很好的，其折干物质含量更高一些，但基本上也是在80%左右，折干的蛋白含量也达到75%以上，这个价格也是合理的，合算的；
猪肺的利用必须先打浆打碎后才能发酵，发酵的方法和配料和上面的是一样的，但发酵时间建议延长到15天以上，毕竟是动物蛋白，且比猪血更难发酵一些，所以，时间要延长一些；
发酵后，可以占到小龙虾和南美白对虾日粮中的50%来饲喂，效果很好，我们有发酵火腿肠下脚料喂虾的案例，和对虾饲料掺一半用，长势比全部喂对虾商品饲料的要好，体况和健康水平和成率率远高于常规饲料。
发酵猪血肥水的话，一亩土塘用量为2公斤/次/亩即可，用过几次后，再自己通过观察来决定以后的最佳肥水用量，但发酵猪血属于发酵氮肥，进入对虾养殖中后期后，建议不要用它来肥水，毕竟进入对虾 养殖后期后，水体中的总氮本身就偏高了，养殖的中后期我们更加需要的是发酵碳肥，即“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”，来平衡水体中的碳氮比，前期用发酵猪血肥水是完全可以的，也是培育浮游动物的极好的原料，有利于对虾快速成长，和显著提高对虾的免疫和健康水平，后期的生长更有后劲。 |
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杨 |
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留言时间:2018/3/18 13:35:58 |
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钟老师您好！
参考强微网站上绿林镇，发酵豆渣养羊案例 在这同时还需不需要加什么物料，和 贝壳粉，骨粉 多种维生素等添加剂。另外我有生产豆芽绿豆芽洗下来的豆皮 晒干打成粉能充当案例配方里的哪一种物料
喂这种发酵豆渣类全价饲料的同时，还可以饲喂发酵的青绿草料吗 妊娠期，和分娩后的母羊。以及配种期的中公羊都可以一直喂吗 谢谢！
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版主回复：2018/3/18 14:47:22
您好，您说的是这个视频案例吗：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6368
正如视频上所说，这个案例中的养殖户的配料配方是非常随意的，在发酵的配料中，您是完全可以把贝壳粉，骨粉，多维，豆皮等都加进去一起发酵的，用强微无抗饲料发酵剂来发酵适口性更好；
例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 豆渣湿的400公斤左右 + 麦麸200公斤 + 玉米粉100公斤 + 贝壳粉10公斤 + 骨粉15公斤 + 多维适量（按说明书使用量使用），如果还有其他的糟渣，还可以适量地添加100-200公斤左右一起放进去发酵，毕竟强微无抗饲料发酵剂的发酵力的弹性是非常大的，当然，再加量多的，就无非是再多加点强微无抗饲料发酵剂而已；
千万注意，发酵料配料完毕后，物料应该是相对干爽的，即用手捏一把可以成团，但是轻轻手指拨一下可以散掉，或松手可以略散开，这是最好的含水量，而不能用太湿的料来发酵；这是喂反刍动物要求的水份要少一些；
我的建议是：除了发酵豆渣之外，建议另外再喂点青干草，或新鲜牧草更好，正如您所说的，如果有青绿草料那是再好不过的了，比之光喂发酵豆渣类全价饲料为主的还要好，即比视频上的会更好的，同时建议适当的使用一些的小苏打粉来缓冲酸度，毕竟发酵饲料酸度是非常大的，而羊是反刍动物，瘤胃需要中性的环境更好；小苏打粉可以占整个日粮的0.5%左右，计算好量后，加到水中溶解后，洒到饲料中拌料饲喂更好；如果有羊圈的，可以在羊圈边上放一饮水槽，饮水中添加1%的小苏打粉让羊自由饮用即可。
如果是妊娠母羊和配种期的母羊，公羊等，发酵豆渣最好不要超过整个日粮的30%为宜，这是经验，当然是相对保守的经验，即曾经有过少数的案例，喂得太多的发酵豆渣料可能千万怀孕母羊流产或配种时配不上等，但公羊可以适当多喂，达到50%喂公羊也没有问题；母羊要注意，但实际上作为公开的网站上的场合，我们所说的用量是保守用量，毕竟是公开的资料和场所，实际上，很多用户或绝大多数用户用量达到50%喂母羊也是没有问题的；
当然，可以一直喂下去，包括育肥羊和种羊和母羊和妊娠和配种期的母羊，都是可以一直喂的； |
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孙呈奎 |
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留言时间:2018/3/18 7:19:30 |
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您好钟老师，我想用百分之五发酵豆粕和百分之三十鸡粪喂大猪，剩余的百分之六十五是加强微肠精益还是用全价酵素1号低水份发酵全部或者高水份百分之十，这三种哪一种比较好，谢谢
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版主回复：2018/3/18 14:27:24
您好，您想用30%的发酵鸡粪 + 5%的发酵豆粕，再配合剩下的65%您没有说是什么东西，猜测您的意思是剩下的65%是市场上的全价饲料，或自配全价饲料了；
但是，您这样的配合本身是有问题的，因为30%的发酵鸡粪定位还是以蛋白氮源为主，豆粕也是蛋白氮源，即这35%的部分是营养不平衡的，除非您发酵鸡粪时，用了大量的玉米麦麸或精米糠来发酵，这样才行，这样才能量蛋白是平衡的，营养平衡的；
同时，建议您剩下的65%就直接用全价饲料或自配全价饲料，加上强微肠精益（每1吨添加2包），直接和前面的发酵鸡粪和发酵豆粕混合后饲喂就可以了，不必再去发酵这65%的饲料了；因为如果再去发酵的话，就是100%的发酵饲料来喂猪了，除非剩下的这65%的全价饲料，是采用短时间发酵的方法，马上就喂；
这样的话，就建议您：
发酵鸡粪的操作：一包强微粪精灵 + 含水量80%的鸡粪（假设含水量是80%，即4.5斤晒干得1斤的）取450公斤 + 玉米粉100公斤 + 小麦麸或精米糠200公斤，搅拌均匀，密封发酵至少15天以上才行；
注意不要压实压紧，就自然的堆放在塑料袋中发酵，或塑料桶中发酵，或发酵池中发酵，或打堆发酵，总之不要压实压紧，就疏松的发酵就行，但密封却是要求严格的，这是因为发酵粪便是比较难的，难在要处理掉粪便中的可能存在的病菌和杂菌，要去掉臭味，这就必须要有一段时间的好氧发酵过程，即要求您不要压实压紧，就疏松的堆料，这样物料之间就有空气在里面，在启动发酵的头几天时间内，有空气则这几天就是好氧发酵过程，好氧或有氧发酵产热会比较快，发酵启动也快，发酵也更为充分，在这几天的好氧发酵过程中，可以消除绝大部分的杂菌和有害病菌，可以去掉绝大部分的臭味氨味等；从而对粪便进行彻底的改良；这个过程是发酵粪便类必须的；
以上发酵料中：450公斤的湿鸡粪中只有100公斤是折干的鸡粪，剩下的350公斤是水，玉米和麦麸中还有36公斤左右的水，则发酵料一共有水386公斤，除以总物料量是750公斤，得含水量为51.46%，这个含水量来发酵鸡粪是可以发酵成熟的，水份其实还略高一些，更小一些就更好发酵了，最终产香味也较好；
即使您的鸡粪的含水量不是80%，而是更干爽一些，例如含水量只有70%的情况下，也是采用这个配方来发酵为宜（针对您的情况而定），如果含水量是70%的（即3斤晒干得1斤），则其中有折干鸡粪150公斤，鸡粪中其他300公斤是水，一共有水336公斤，除以750等于44.8%的发酵物料含水量，则发酵效果会更好；
即使您的鸡粪的含水量只有60%（即2.25斤晒干得1斤），则您的湿鸡粪中有200公斤的折干鸡粪，剩下的250公斤是水，加上玉米麦麸中的36公斤水，一共有水286公斤，除以总物料量750，得含水量为38%，则是非常好发酵粪便类的含水量，发酵速度最快，发酵效果最好；
以上三种含水量的鸡粪，都可以用以上的配方来发酵，甚至如果您的鸡粪更干爽，只有含水量50%，也可以用以上的配方来发酵；
以上发酵料的折干粗蛋白大概在15.5--17.5%之间，消化能在2.2-2.5兆卡/千克之间，也算是平衡的配方了；
然后在喂鸡时，取发酵鸡粪湿的50-60斤左右，取发酵豆粕5斤，取自配全价饲料或市场上的全价饲料65斤（全价饲料或自配全价饲料中添加强微肠精益2包/吨就可以），混合后送去喂猪即可，也可以用全价酵素1号代替强微肠精益，也是一吨添加2包，效果更好；
但不建议这65斤全价饲料也去发酵，因为养殖户比较难控制发酵强度，因为如果这65斤也发酵的话，就是100%的发酵饲料来喂猪了，就必须控制发酵料的发酵强度，不能发酵过度，例如可以添加全价酵素1号来发酵这65斤全价饲料，但是发酵时间必须控制在一天以内喂完，即加入水后开始算起，24小时以内必须喂完，冬天可以控制在48小时以内喂完。如果能自己控制发酵时间，当然是100%发酵饲喂的效果是最好的（用全价酵素1号来发酵全价饲料）
或者也可以象您所说的那样，用全价酵素1号来发酵全价饲料，可以不控制发酵时间，发酵一个月或半年都可以，但发酵后，只是添加10%来喂，这样的效果也是很好的，和100%发酵饲喂的效果相差并不显著，略差一些，但区别并不显著，即这样的话就改成：喂猪时取发酵鸡粪湿料50-60斤，取发酵豆粕5斤，取高水份发酵的全价饲料湿料16斤左右（折干只有10斤），取没有发酵但添加了强微肠精益的全价饲料55斤，以上混合均匀后喂猪即可；
注意，这里所说高水份长时间发酵全价饲料是指：一包全价酵素1号 + 全价饲料1000斤 + 水600斤，混合均匀，密封发酵3-5天以上，密封保存半年以内喂完即可。 |
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一休哥 |
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留言时间:2018/3/17 23:50:14 |
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东北辽宁有销售负责人吗
我是养南美白对虾养殖户。进贵公司的产品不知谁是负责东北区负责人!请负责人能在百忙之中抽出宝贵时间与我联系。我的联系方式15042700267修玉
谢谢!
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版主回复：2018/3/18 13:59:38
您好，可以联系市场部沟通：http://www.qw99cn.com/company.asp?borderid=4;或联系辽宁技术负责人张先生：18070398000，辽宁目前尚未有长驻的技术员，可以通过微信和电话多沟通； |
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王 |
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留言时间:2018/3/15 16:16:07 |
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老师
假设我高水份发酵类全价料。就按照你们资料上的案例2 ，不求生长速度和案例2的一样，是否可以把235公斤的玉米减去100公斤。喂的时候添加稍水来补充减去的100公斤玉米能量
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版主回复：2018/3/16 8:22:59
您好，您所说的案例2是指发酵豆渣类全价饲料的案例吧，具体是这个网页：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6411&cateid=116;因为这里才出现了案例2这三个字，且因为这里用到了玉米粉是225公斤，并不是您所说的235公斤，所以，数据上对不上，所以，不能确定您是说的是不是这个方案；
如果说您的潲水是酒店饭店的菜类比较多的潲水，恐怕效果会有一些出入，毕竟这类潲水并不是能量为主的，如果是学校工厂的食堂中的潲水（米饭面食多的）则完全是可以的，但要除去水份，即一般是用5斤左右的湿的潲水来代替1斤的玉米粉，这则是完全可以的，但要煮熟处理，不建议发酵处理，因为前面的类全价发酵饲料就已经100%全部发酵了，再加上发酵潲水，可能喂猪的日粮的酸度就太高了；
同时要注意技术关键，就是高水份发酵类全价饲料的，一定要短时间发酵，例如只发酵1天以内就要喂完的；最多是一天以内要喂完，不能发酵太久，毕竟是100%喂发酵饲料，所以，只能短时间发酵来用；
这里再附上您所说的发酵豆渣类全价饲料的案例2，如下：
⑵ 案例二：湿豆渣、玉米、麦麸搭配方案
① 原料是： 豆渣，玉米，麦麸，预混料，赖氨酸，强微壮壮素，豆渣含水量80%；
豆渣含水量80%，即4.5斤晒干得1斤，其他玉米麦麸等是干料，这里我设计一个用豆渣作为唯一蛋白来源的配方如下：
② 配方：一包全价酵素1号 + 湿的豆渣900公斤（折干只有200公斤）+ 玉米粉225公斤 + 麦麸50公斤 + 4%的预混料20公斤 + 强微壮壮素2包 + 赖氨酸2公斤，搅拌均匀，进行发酵；本配方是豆渣为主，产酸少，所以，不加碳酸钙缓冲酸度也是可以的，如果有条件，当然也可以添加5公斤碳酸钙，碳酸钙的添加量一般占干物质的1～2%。
这个混合物料的含水量在63%左右，相当于2.4斤晒干得1斤的样子，一般只发酵3～12小时即可100%饲喂，前提条件是豆渣是熟制豆渣，并且是相对新鲜的原料。
③ 分析：以上配方折干物质一共有500公斤，其中豆渣折干占40%、玉米粉占45%、麦麸占10%、预混料4%、赖氨酸0.4%，强微壮壮素正好2包；计算本配方折干的粗蛋白为15.55%、消化能大概在2.70兆卡/千克左右，也是非常平衡的配方，效果一定很好的；
④ 饲喂方法，同前一样，尽量喂饱为度，通过增加喂量来满足猪只每天的营养摄入量，且务必在规定的时间内喂完，如果超过时间，也没有关系，但必须掺着喂了，即发酵料折干占10～50%，与未发酵的市场上的全价饲料混合着喂。
如果一开始就打算掺着喂，并打算长时间发酵和保存的，就建议强微无抗饲料发酵剂来发酵代替上面配方中的全价酵素1号。 |
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成群养殖 |
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留言时间:2018/3/14 13:42:15 |
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猪价低，我想用无抗发酵剂发酵90%以上红薯藤或野草和少量自配全价料喂60斤以上土猪或内三杂猪，具体怎样操作，生长速度会怎样。
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版主回复：2018/3/14 16:17:35
您好，您要求发酵90%以上的红薯藤和野草，则这个发酵料的用量是极大的，且发酵红薯藤之类的青饲料会产生很多的乳酸，酸度会非常高，这也是青贮饲料的特点，如果要用青贮发酵牧草 喂量达到90%以上，在技术上是行不通的，猪肯定不爱吃，即使爱吃，吃得多了，或长期这样去饲喂，猪的肠胃也是受不了的，长期如此饲喂高酸度的青贮牧草 ，则猪的肠胃会变薄，甚至容易断，胃酸过多，甚至可能千万呕吐，所以， 需要改进操作方法；
建议您用强微无抗饲料发酵剂来短时间发酵红薯藤或野草，特别注意这一点，即短时间发酵，短到什么程度呢，最好是只发酵一天；但要配合把红薯藤切碎或打浆处理；
例如操作方法如下：
先把红薯藤或野草清理杂物，并清洗干净，然后进行打浆是最好的，如果打浆对您来说做不到，则切碎也是可以的，最好用机械切碎，如果全部人工操作的话，这个人工劳动强度实在是太大了，一般人做不了的，太累；
发酵方法：一包强微无抗饲料发酵剂（先用10-20斤玉米粉或麦麸混合好） + 打浆或切碎的红薯藤或野草1000斤，搅拌均匀，不用另外加水，因为红薯藤或草中的水都足够发酵用的了；然后密封起来，压实发酵到第二天使用，最多是第三天一定要用完，喂完，不然的话，就过酸了，对猪就可能产生不利的副作用了（这里是指90%这么大的量来饲喂，才会有过度发酵的副作用，如果只是喂10-50%都不会有副作用）；
至于全价饲料，就不要发酵了，原因很简单，您发酵的东西太多了，猪要避免100%喂深度或发酵过度的发酵饲料（只发酵一天的可以100%饲喂，或低水份发酵几天的可以100%饲喂）；
这样，就把90%的发酵牧草（红薯藤或野草）+ 未发酵的全价饲料10%，混合后送去饲喂即可以了；效果很好的，猪的肉质也会非常的棒，猪的健康水平也会非常的好，免疫力极强，得病率极少；
最后，如果适当喂一些4%的预混料（无抗生素的无抗预混料），则营养更为全面，效果会更好；
注意几个关键技术点：
1.要90%喂发酵的牧草（红薯藤或野草），就必须短时间发酵，不能过度的发酵，例如发酵1-2天，最多2天，一定要在这个时间内喂完；
2.搭配的10%的全价饲料，不要发酵，直接和发酵牧草 搅拌着喂即可，当天搅拌的日粮，当天饲喂完；
3.能加点无抗的预混料更好，添加量为牧草量的0.6%即可以，用的是4%型的无抗预混料；
4.这种短时间发酵的牧草，要达到发酵彻底，必须切碎或最好是打浆处理，这是必须的操作程序；
5.其他牧草也可以参考这种做法，但是用量达到了90%甚至100%的，则这种牧草必须是营养平衡的牧草，例如甜象草，红薯叶加红薯藤，狼尾草，黑麦草，串叶松香草，构树叶等；
至于生长速度，则不好说，没有做过全喂红薯藤喂猪的生长试验，所以，回答您的这个问题，即使能给回答也只是猜测的，猜测的生长速度，肯定会比全喂全价饲料的要低，至于低多少，也与管理水平和猪的品种有关； |
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万平 |
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留言时间:2018/3/14 12:24:26 |
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钟老师，当然猪粪是干湿脱离了的，我会参照粪精灵的发酵方式去发酵。顺便问下，完全发酵好的粪，猪会不会拱着吃。
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版主回复：2018/3/14 15:59:51
您好，猪粪基本上营养不多，发酵后臭味会有所消失，如果加入玉米粉一起发酵，例如加10%玉米粉一起发酵，则气味会更好，但毕竟是用来放置于猪舍圈中的，也就没有必要加玉米粉发酵了，但直接发酵猪粪的气味没有那么好；猪可能会去拱吃；这也是它的天性，拱东西，如果猪粪气味香味，则肯定会去拱吃的；
如果只是为了定点排泄，则只需要发酵去除里面的有害细菌就可以，相当于腐熟处理即可，可以建议掺入谷壳或统糠等让猪粪疏松，再去发酵成熟后来使用； |
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万平 |
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留言时间:2018/3/14 11:51:08 |
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钟老师您好！我现在在跟公司合作养猪，可我手中有全价酵素1桶没用，我是想把它做成保健液用于喷洒圈舍，还有我想在关猪前把其它场子的猪粪用粪精灵发酵后放到圈舍角落里，让猪定点排粪。
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版主回复：2018/3/14 15:57:08
您好，全价酵素1号也可以用来制作保健液，例如方法是一包全价酵素1号+玉米粉25公斤+水75公斤，搅拌均匀，在缸内发酵几天，就可以用了；全价酵素1号制作的保健液肯定没有活力99生酵剂制作的酒香更浓，全价酵素1号制作的保健液因为乳酸菌含量高，所以酸度会很高，酒精度则比较低，偏向于乳酸菌活菌和产乳酸多一些；
但当然，最好还是用活力99生酵剂来制作的效果更好，口感也更好，猪更爱吃，酸度没有那么高；
但如果只是用来喷洒栏舍的话，则全价酵素1号不失为一种良好的选择，因为它的乳酸菌活菌含量高，喷洒到栏舍各处后，可以显著改善养殖场的微生态环境，这一点上，全价酵素1号可能会更好；
关于发酵猪粪后，放在圈舍的角落里，以便让猪定点排泄，这个方法我们没有尝试过，不知道是否有效，只能您自己去试验了； |
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王 |
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留言时间:2018/3/14 2:29:09 |
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你好
30%自配料 40%简单发酵豆渣 30%煮好的潲水 这样行吗？ 潲水油适宜掺着喂吗？
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版主回复：2018/3/14 8:33:58
您好，潲水油可以掺着喂的，没有关系，纯潲水油用量占日粮的5%左右都是可以的；简单发酵的豆渣40，煮好的潲水30，这样搭配一下，大概折干的粗蛋白在17.5%左右，消化能也有2.8兆卡/千克，是平衡的，是可以这样喂的，没有问题；如果能针对这部分潲水和豆渣另外再添加少量的预混料则营养更全面，效果更好了，用4%的预混料，每100斤豆渣和潲水的混合物添加0.5斤4%型的预混料就可以了，当然，如果没有预混料也是可以的，其实豆渣和潲水中的营养中微量元素和维生素也是有的； |
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杨 |
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留言时间:2018/3/13 15:39:48 |
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钟老师您好！我养的是纯种的波尔山羊。我种了一亩构树，想用豆渣发酵类全价饲料搭配着新鲜的构树叶喂 不知道对新鲜的构树叶羊能吸收多少最多可以喂百分之几的构树叶。 我家是豆制品厂，有大量的生产豆芽 绿豆芽之后的 干皮 还有还有大量的做千张豆腐皮的 滴下来的白花花 香喷喷的汁水有营养 水里含石膏可以经常给羊喝吗 如果用有干豆皮 绿豆皮 干皮打碎发酵豆渣充当填充物能加多少怎么配发酵 怎么喂。谢谢！或者参照强微网站上的发酵豆渣养羊案例行吗 主要就是大量的利用我家的以上的这些资源 谢谢！
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版主回复：2018/3/13 16:16:12
您好，构树叶几乎是可以100%喂羊的，总体上来说，构树叶的蛋白还相对能量高了一些，但它是可以全部用来喂羊的，而不是百分之几；
水里有石膏，不可直接喂羊，这主要是硫酸钙，钙质太多，消化也吸收不了多少，但这种汁水可以用来作为发酵用的水是可以的，通过发酵可以缓和消化率；
干豆皮和绿豆皮可以用来发酵，可以和豆渣一起发酵，但为了发酵物料干爽一些，最好是再用一些干的麦麸或米糠来填充吸水；例如 一包强微无抗饲料发酵剂 + 各种豆皮打碎的300公斤 + 豆渣300公斤 + 麦麸或米糠150公斤左右，搅拌均匀，密封发酵几天，密封得好可以保存几个月备用；
喂羊时，用以上发酵料湿料50-70斤 + 构树叶80斤-100斤 + 玉米碎30斤左右 + 小苏打粉0.5斤，搅拌混合着来喂即可。
当然，也可以参考网站上只是发酵豆渣来养羊的案例的； |
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