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养猪户 |
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留言时间:2017/12/13 20:00:27 |
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钟工您好，我是上面你帮我分析白鸽粪的，看了你的建议，我在想我这个类全价白鸽粪发酵料如果说折干白鸽粪占50％，玉米粉和麦皮加其它也占50％，那如果用这种类全价白鸽粪发酵料折干50％再加颗粒料50％，那岂不是折干的白鸽粪在整体日粮里才占25％？如果是这样，那也体现不出降低养殖成本啊，因为毕竟弄这些也是要人力成本。
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版主回复：2017/12/14 8:45:40
您好，建议您在发酵中添加碳酸钙1%即前面的发酵配料中加10斤左右，缓解酸碱度，然后在后续喂猪当中，应该可以占到折干80%+市场上的全价饲料20%来饲喂，这是完全可以达到的，则这样的话，您的白鸽粪便在日粮中便占了40%左右，再多的话也最好不要了，因为再多粪便在日粮中的话，估计还是会影响到生长速度太多，或是您不太情愿的生长速度，当然，还有就是，如果您不在乎生长速度的话，加之猪又爱吃的话，确实也是可以100%饲喂的；
最好为了让猪爱吃，建议用强微无抗饲料发酵剂来发酵，因为用强微无抗饲料发酵剂来发酵的适口性是更好的；一包强微无抗饲料发酵剂就可以用来代替以上的活力99生酵剂和粗饲料降解剂各一包的； |
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养猪户 |
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留言时间:2017/12/13 13:51:15 |
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钟工您好，我可以用60％水份白鸽粪1000斤（里面有整颗的玉米、颗粒饲料和小的鸽子毛，这种粪便250吨到场而且粪便氨味不算太浓），玉米粉300斤，麦皮80斤，磷酸氢钙10斤，壮壮素2包，复合维生素与微量元素适量，二氢吡啶原粉50克，喹烯酮原粉50克，赖氨酸4斤，活力99生酵剂二包，粗降解剂半包，把这些一起混合密封发酵15天，可以用这种发酵料100％喂土杂猪吗？营养方面够不够，会不会影响生长？还有那些鸽子毛猪吃了会不会出问题呢？帮我详细分析一下，谢啦！
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版主回复：2017/12/13 15:29:38
您好，首先：喹烯酮肯定是不要加一起发酵，这会影响 发酵效果的，然后二氢吡啶能不能加到一起发酵，或加到一起发酵是否会改变它的性能，我们并不确定；
能不能加以上两种添加剂，您最好做一个小试验，发酵小100斤的规模，观察是否能发酵起来，有发酵产香味和产酸和产气现象，就肯定是可以发酵，但至于是否会改变这两个添加剂的性状，不得而知；
您说的这个发酵配方：60％水份白鸽粪1000斤，玉米粉300斤，麦皮80斤，磷酸氢钙10斤，壮壮素2包，复合维生素与微量元素适量，赖氨酸4斤，活力99生酵剂二包，粗降解剂半包；我计算一下，大概含有折干的白鸽粪便405斤，玉米粉300斤，麦麸80斤，磷酸氢钙10斤，其他5斤左右，一共有800斤左右，则其中鸽粪折干占50%、玉米粉占37.5%、麦麸占10%、磷酸氢钙占1.2%，假设鸽粪的折干粗蛋白为22%左右，消化能为2兆卡/千克左右，则以上发酵料配方的折干粗蛋白为15.4%左右，消化能大概为2.52兆卡/千克左右，也算是可以的；
您所收购的鸽粪250元/吨，折干后大概应该相当于600元/吨，是比较合算的，密封发酵15天后是可以案例饲喂的。
能不能100%饲喂土杂猪，我的回答是，只要它爱吃，当然是可以的，现在的问题是，本身是鸽粪发酵料，适口性不会太好，虽然加了强微壮壮素可以提高适口性，但这个试验，我们毕竟没有做过，所以就不能给出肯定的答案，我们可以肯定的就是掺一半喂是完全可以的，然后您在掺一半饲喂的基础上，慢慢加大用量，看能否100%饲喂。
后一个问题，您问营养够不够的问题，如果拿它去和市场上的全价饲料相比，肯定比不上，如果说营养够不够，那么，只要猪能吃下去，营养肯定是够的，光讲营养是够的，关键是猪不一定能吃得下去，打个比方，某一种饲料营养很差，在您看来营养不够，但如果猪吃得够多，也能满足一天的营养需要量，也就是说营养也是足够的；
最后一个问题，您问，会不会影响生长速度，我可以肯定的是，这种发酵鸽粪类全价饲料，掺着喂例如掺20%左右可以肯定和市场上的全价饲料生长速度差不多，我曾经有过案例，掺30%和市场上的全价饲料一起喂，也是没有问题的，然后您再观察，慢慢再增加用量，如果观察到影响到生长速度了，就不能再加量了；
我的意思很明确，一切结果来源于实践，我们没有做过这种100%饲喂的试验，在实践中如果100%饲喂，大多数情况下是猪不爱吃的，或吃不下的，但也不排除一些猪的品种是爱吃的；
只有实践中出来的结果，才是真理，您的问题中的想法，我们没有试验过100%饲喂，或没有这样的案例，也就无法回答您的问题，需要您自己在实践中总结；
关于鸽粪中的毛的问题，还是尽量把它们挑出来为好，如果不多，不是100%饲喂，基本上是没有问题的； |
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独山 |
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留言时间:2017/12/13 11:49:33 |
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淦仔 |
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留言时间:2017/12/13 5:35:41 |
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你好！我是养鱼的,使用贵公司产品有二年历史.本地米糠夹有碎米如做水肥,氮会不会过高.对后期肥水有影响不
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版主回复：2017/12/13 8:35:23
您好，米糠中夹有碎米是比较好的碳源，碎米本身的蛋白并不高，只有8%以内，实际上米皮的蛋白才是比较高的达到14%左右，所以有碎米并不要紧，况且这一点点的氮源（蛋白氮）也是必须的，在发酵过程中也是微生物的氮源营养的；
发酵碳肥并不是不允许一点儿氮都不能有的，而是必须要有一点，所以，米糠和麦麸里面的蛋白氮也是必须的，它们的蛋白毕竟不高，只有12-15%左右，不象豆粕那样有45%。
在现代高密度水产养殖的后期，我们其实是特别需要碳肥的，这也是强微公司在多个场合不断强调的一点，地球这个生态系统中，在分解者微生物的环节中，碳氮比是比较重要的概念，碳就是天然的用来压制氮的元素，前提是有微生物的参与下；养殖后期的微生态关键词，我总结就是以下几点：提高碳氮比，提高溶解氧，保持高菌相；
实际上您最后所说的，后期肥水会不会有影响，我认为后期其实恰恰相反，不用考虑肥水的事情，后期的水往往是浓厚的，反倒是要考虑瘦水的问题，光是鱼虾的粪便和残饵就已经足够的多了，它们都是肥水的氮肥材料，藻相在后期基本上是非常浓厚的，我们恰恰要考虑的是如何把水变瘦，常用的手段就是用强微生物脱硫剂 + 发酵碳肥（“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”）+ 增氧辅助； |
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独山 |
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留言时间:2017/12/12 23:03:37 |
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低温条件下如何正确地用菌？
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版主回复：2017/12/13 8:27:06
您好，在低水温的情况下，菌的活力明显减弱，所以，用菌量加大是必须的，象反硝化细菌这个产品，在高温季节用量不宜超过30克/亩的土塘，因为一旦超过用量，会造成抄底的现象，反硝化作用产生的氮气冲击底泥造成翻底，把泥皮都翻到水面上来等，以及短时间内亚硝酸盐急剧上升，然后才会下降的危害期，所以，高温季节要注意反硝化细菌不要超量，但如果是在14度甚至以下的低温水体中，用量100克/亩土塘都是没有问题的，而且还是必须的；
至于其他的菌种，用量也宜相应加大一些，但并不存在禁忌；在低温水体中藻类的活性也是比较弱的，此时切忌大量使用肥水膏，大量使用肥水膏不仅不一定能肥水，而且还会造成污染和水体COD加大，加大消耗水体中的溶解氧，因为藻类活力弱，吸收不了这么多肥，有的养殖户看到肥不起来，又不断追加肥水膏，岂不知水质却越来越恶化，溶解氧逐渐因为多余的肥水膏类营养的消耗而不断下降；所以，条件好的冬棚水产，有曝气条件的，可以考虑不要肥水，不要藻类，毕竟藻类弱其实也易死亡倒藻，不如不要，如果条件好，就用曝气的方法增氧即可，多用生物解毒泼洒剂和腐殖酸钠，菌种方面可考虑多用强微靓水素和强微生物脱硫剂，在水非常浓厚和慢料时用强微生物脱硫剂+发酵碳源（“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”），提高水体碳氮比是一项比较重要的操作，有曝气条件，则利用常规的微生态反应来降低氨氮和亚硝酸盐，要充分应用微生态系统，就得提高碳氮比，所以，常泼洒“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”是比较好的 |
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独山 |
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留言时间:2017/12/12 20:46:17 |
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钟老师，您好！
低温条件下（水温10-15℃）该如何肥水？
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版主回复：2017/12/13 8:12:34
您好，这个温度下仍然是可以肥水的，具体可以参考我对一个网友的问题的回答：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6787
建议是例如要用“发酵米糠麦麸饼粕复合液肥”，在这种发酵肥中，既有清瘦水体特别需要的发酵氮肥，也有菌相需要的缓释碳源，还有米糠麦麸中特殊的营养因子，米糠麦麸其实是营养极其丰富的原料，发酵后更是含有未知的生长因子物质和代谢产物，活性物质，小肽和活性氨基酸等，而市场上的氨基酸肥水膏，如果是发酵型的还好啦，如果是毛发和角质蛋白酸解的液体，则就是毫无活性成分的吸收率也不高的角质分解液了，因此我建议还是自己来制作优质的发酵肥水液比较好，具体制作“发酵米糠麦麸饼粕复合液肥”的方法可以这样：一包强微豆粕发酵剂 + 一包强微靓水素 + 豆粕（或花生粕或菜粕棉粕）50公斤 + 精米糠（皮糠）或麦麸50公斤 + 红糖或葡萄糖或白糖10公斤（或糖蜜20公斤）+ 清水500公斤左右，搅拌均匀，密封发酵，在15度左右至少发酵10天以上，在25度以上的夏天发酵至少3天以上，密封备用，时间久后，会有臭味，但并不影响使用效果；
如果能在上面的发酵液中再添加打成浆的鱼浆10～20公斤左右，一起发酵，则是非常非常优质的低温肥水产品了，肥水速度会很快的，如果还不能肥起来，则需要怀疑缺少藻源，需要购买一些专业的小球藻种或优质其他的藻种补充泼洒，肯定能肥起来的；
如果您有发酵鱼露的话，则更好不过，只是这种发酵鱼露比较难以制作，需要的发酵赶时间也非常久，夏天发酵都要40天以上，冬天发酵更加久了（化成液态为止，有臭味仍然可以使用），发酵鱼露的方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6690
低温肥水的方法，可以在有阳光的天气下，水体中泼洒以上“发酵米糠麦麸饼粕复合液肥”（含有活性因子）10毫升/立方米水体，如果是鱼露则泼洒5毫升/立方米水体，泼洒后观察结果，如果阳光足，藻类并未培育起来，则再操作一次，如果再不行，才怀疑缺少藻种的问题，需要购买引进外部藻种；
如果若有青贮的牧草类，亦可以配合以上发酵肥使用一些，例如5克/立方米水体，一定要青绿的牧草青贮料，这种青绿状态的料中含有丰富的叶绿素光合中心成分（并经过了发酵释放处理），有利于同为光合作物的藻类的生长；
切忌在低温水体中使用鸡粪，这只会造成更加糟糕的结果，到来年春天，水体更加恶化，难以治理，即便是发酵的鸡粪也不要在低温水体中使用，在四大家鱼大水面养殖中可以考虑用它而已； |
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郑 |
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留言时间:2017/12/12 10:16:09 |
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我用壮肠100加水产苷扩培后泼水：1.会出现死鱼现象。2.鱼活动量少，反应迟钝。这是什么原因。
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版主回复：2017/12/12 16:12:52
您好，希望您能提供更为具体详细的资讯，比如您是养什么鱼虾的，是土塘还是高位池还是工厂化，您用壮肠QW100（育苗专用菌）加强微水产苷来扩培的方法操作是怎么样的，或者说扩培配方是怎么样的，有的养殖户未必是按我们的说明书来扩培的；您的水体是冬棚还是外塘（毕竟现在是冬天了)，水温有多少度，养殖密度是多少，扩培液泼洒量又是多少等；扩培液的PH最好自己检测一下，具体是否有增氧设备等等；
因为光是从您这几句话中来看，我是找不到原因的，也找不到问题出在哪里，正常来讲，是不应该出问题的，实际上这类问题没有这么简单，必须还得由您提供更为详细的具体的信息来判断。 |
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安心乐意 |
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留言时间:2017/12/11 18:16:13 |
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老师你好，我现在用800斤新鲜豆渣（水分70-75左右）大枣粉200斤（蛋白8个，含糖量40-45）小麦麸300斤 强微无抗发酵剂一包，4%预混料一包，赖氨酸2斤，壮壮素2包发酵成类全价。我现在有DDGS玉米酒糟蛋白25个左右的，我想问DDGS能代替上面配方里的小麦麸吗，我想加入200斤DDGS替换掉上配方的麸皮可以吗？这个DDGS他到底是属于能量饲料还是蛋白饲料。谢谢老师
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版主回复：2017/12/12 9:20:05
您好，您现在的发酵料中折干物质有：豆渣折干250斤左右，大枣粉200斤，小麦麸300斤，赖氨酸2斤，预混料40斤，强微壮壮素2包，强微无抗饲料发酵剂一包；我算一下：一共有折干物质793斤左右，其中豆渣折干占31%、大枣粉占25%、小麦麸38%、赖氨酸占0.25%，预混料占5%左右，强微壮壮素添加量也正好；计算得大概粗蛋白在15.32%左右，发酵后可提高到16.3%左右；消化能估计2.5兆卡/千克左右，能量略为少一些而已，还是可以的；预混料加得多了一些，可以减少到30斤左右的；饲料的粗纤维因为麦麸用得多而会比较高一些，但不要紧，因为有发酵可以降解一些，对肠道蠕动也有好处；
如果您现在用DDGS代替上面的小麦麸，代替量是200斤，即大概相当于DDGS在以上发酵料配方中占25%左右，这是完全可以的，DDGS粗蛋白有22%，能量有3.5兆卡/千克（但主要是脂肪高），这样一来，发酵料折干的粗蛋白可以提高到19.05%左右，消化能可以提高到2.66兆卡/千克左右，可以说是整体上提高的蛋白和能量；
DDGS霉菌毒素含量高，建议要压实压紧，并延长发酵时间至少2天以上；DDGS粗蛋白22%，大于归划蛋白饲料的18%，所以，可以说它是蛋白饲料，它的能量也高于玉米（但是以脂肪为主），淀粉质碳水化合物能量相对少，所以，还是归类为蛋白料为宜，但这只是概念问题，我们只要用好它就可以了；
在使用了DDGS的前提下，可以建议适当减少豆渣的用量，增加小麦麸的用量，来适当平衡一下能量蛋白； |
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邹工 |
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留言时间:2017/12/11 17:05:48 |
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老师，谢谢您的回复，我做的那个是干拌的米糠和麦麸发酵池，水分不多的，上面喷洒生物菌种搅拌发酵，10吨的米糠，或麦麸要建多大的池子，长宽高各多少？（就一个大池子）
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版主回复：2017/12/12 9:05:09
您好，原来您是畜牧业的发酵饲料，并不是水产发酵米糠作为发酵碳肥的，您是要采用固态发酵的方式来发酵米糠，米糠是一个比较轻的东西，比重非常的小，且比较疏松，一般它的比重大概在0.33左右，所以，这个池子会建设得比较大了；
建议您先测量一下您所要用的米糠的比重，例如 取一个水桶，先装好10公斤的水，在10公斤水的水面的地方做好标记，因为这个地方代表体积就是10升（因为水的比重是1），然后倒出水，装入米糠，装到这个标记处为止，再重量一下米糠的重量，要以公斤为单位，则这个米糠的比重就是重量（公斤）除以10，我们假设大概得到的数据就是0.33；
然后加水，加水后米糠还会膨胀的，加水搅拌之后，再装入这个水桶中，肯定会满过标记的地方，则满过标记的地方，多余出来的湿米糠先放一边，倒出水桶中的湿米糠后，再把之前多余出来的湿米糠装入水桶中，在米面作好标记，再倒出米糠，换成水在标记的地方，称量一下水的重量；然后就可以计算出加了水之后的湿米糠的比重了，即所有的湿米糠的重量，除以（10+后面装入的水的重量），注意单位是公斤；
我大概知道，最终以干米糠计的话，最终大概是0.2公斤米糠占用1升的体积；
也就是说，您想发酵10吨米糠，大概需要建设50立方米的池子；
50立方米的池子是非常大的，建议您还是分成几个池子为好，例如长3-5米，宽2.5米左右，其中三面是墙，一面是空的，方便铲车进去出料，这样大概面积是10平方米一个，高度为1.5米左右，即一个池子大概是15立方米，做三个这样的池子，一共体积是45立方米，加上可以堆高到2米来发酵，所以，也是够的；
发酵时，把搅拌好的发酵料堆进去，直到堆出出料口（即没有墙的一口），高度达到1.8米左右即可，每堆一层料，都要人工去压实压紧踩紧，不要等全部料堆好后再去踩，最后才去踩是踩不紧的；最后，用塑料膜覆盖贴紧包边严格的密封好进行发酵；
不过，我想说的是，您如果是单纯发酵米糠的话，则很容易霉菌毒素超标，因为米糠和麦麸这个东西，它们是谷物的皮层，营养非常丰富，且接触霉菌孢子，其中本身就含有非常非常多的霉菌孢子，即霉菌繁殖体，加之营养丰富，又加之它们非常疏松，比重小，很容易进入空气，一般也极难压实压紧，一般人也做不到严格密封，所以，很容易滋生霉菌，所以，我的建议是不要单纯去发酵米糠或麦麸，特别是固态发酵极易产霉菌，我的建议是：只是用米糠麦麸作为辅助原料去发酵其他的原料如豆渣，啤酒糟，酒糟，潲水，薯渣等等，因为米糠麦麸同时也是吸水性最强的饲料原料，用它们可以去吸附糟渣原料中的多余 的水份，使物料干爽，便于固态发酵；
如果您非要单纯发酵米糠或麦麸的话，则建议您尽量把米糠打碎，以便于压实和吸水，同时，米糠含磷多，钙少，所以，建议再添加1-3%的碳酸钙一起搅拌均匀去发酵，以平衡钙磷比，和中和发酵产生的酸度，麦麸也是一样的操作； |
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jiulongx |
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留言时间:2017/12/11 10:54:55 |
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钟董您好！
补充；有些树叶氨基酸蛋白质 微量元素含量很高，是否可以作为 碳源和微量元素矿物质添加.一举多得？ 谢谢！
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版主回复：2017/12/11 14:01:29
您好，用糖份高的植物绿叶或牧草比较好，不是蛋白，蛋白的话，可以用来内服或饲喂，水体中一般来说，除了放苗阶段，一般都是不缺少总氮的，相反，总氮偏高往往是亚硝酸盐和氨氮偏高的原因，我们现代高密度水产，特别是养殖后期，更需要的是发酵碳肥；
矿物质和微量元素可以一起发酵或青贮，这是完全可以的，象米糠麦麸一类都含有丰富的微量元素； |
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