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独山 |
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留言时间:2017/12/20 23:06:13 |
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钟老师，您好！
我在制作发酵饼粕液肥的过程中擅自添加了1斤尿素（300斤液肥），本意是想通过添加无机氮加速发酵，但没想到发酵3天后液肥中有一股刺鼻的氨味，请问这样操作会不会对发酵过程产生反作用？
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版主回复：2017/12/21 22:34:07
您好，刺鼻的气味，确定是氨味吗，会流泪的那种，应该说是的，因为豆粕中含有脲酶，可以分解尿素成为二氧化碳和氨气，这样发酵液中肯定会有氨氮了，自然是起到了反作用了；当然，最终的发酵物还是可以用的，因为毕竟泼洒的量也是极少的，产生的氨氮也不多，一亩泼洒4公斤，其中可能带入的氨氮不会影响到水质的； |
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独山 |
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留言时间:2017/12/20 22:56:52 |
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钟老师，您好！
黄豆皮的营养价值怎么样？按0.5元/斤收购用来做小龙虾饲料划算么？
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版主回复：2017/12/21 22:29:28
您好，黄豆皮的粗蛋白只有12%左右，且没有麦麸的能量高，所以， 价格要低一些，如果说是1000元/吨，即您所说的0.5元/斤的话，还是比较合算的，最好是发酵一下后来使用，用强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂一包来发酵1000斤加500斤水即可，发酵5天以上最好，再用于饲喂，如果是喂小龙虾的话，建议饲喂量占日粮的10-30%都可以； |
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猪、蜂养殖 |
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留言时间:2017/12/20 16:32:24 |
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您好，我用强微99发酵了潲水喂母猪，喂了差不多一年了怎么不发发情呢？
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版主回复：2017/12/21 22:23:57
您好，您的用量可能超过了30%，发酵潲水最容易产生大量的酒精和有机酸过多等，所以，不能超过30%的用量来饲喂母猪，如果说是喂育肥猪的话，则没有限制用量； |
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留言时间:2017/12/20 9:55:45 |
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老师您好 豆渣枣粉用无抗饲料发酵剂发酵后能直接代替百分之30的全价料吗 豆渣含水70 枣粉含水14 怎样配比 是否还需要添加其它原料 不能影响生长速度 谢谢
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版主回复：2017/12/21 22:22:56
您好，豆渣可以作为蛋白来源，枣粉可以作为能量来源，如果只是说代替30%的全价饲料的话，这是完全可以做得到的，可以用一包强微无抗饲料发酵剂 + 湿豆渣600公斤 + 枣粉300公斤，直接搅拌均匀，密封发酵3-5天，密封保存备用，可以折干代替30%的全价饲料，方法是：在喂猪时，取以上发酵料湿料54斤左右（折干大概在30斤左右），加入70斤全价饲料，混合后饲喂即可；
以上发酵料折干折干的粗蛋白大概在16%左右，消化能在2.6兆卡/千克左右，是平衡的，蛋白品质也是不错的，发酵料的含水量大概在50%左右，大概想当于1.8斤晒干得1斤，所以以上所说的54斤只是相当于54除以1.8等于30斤折干物料而已； |
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小风 |
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留言时间:2017/12/19 22:17:42 |
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我的母猪料前期用怀孕料，后期是哺乳料，都是用预混料配成的，配100斤料需要25斤豆粕，我添加的是用豆粕发酵剂发酵过的豆粕25斤，还添加了全价酵素，现在有4头断奶后的母猪有20天了还没发情，料哪里有问题没，上一胎没喂这么好都是按时发情的，请指料下。
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版主回复：2017/12/19 23:08:23
您好，建议您减少发酵豆粕的量试一试，这种大规模使用发酵豆粕的情况下，可能影响到发情，其中的原因可能与发酵豆粕中的酸度和酒精度有一定的关系，另外可能的原因是不是您的发酵豆粕的保存问题，发酵豆粕毕竟是湿的，是含有水份的，如果保存不好，例如密封不好，可能会引起发霉，这也可能是一个原因，所以，必须自己检查一下保存情况 密封情况等；特别是低水份发酵的豆粕，一定更要密封好，低水份情况下更容易发霉，这需要良好的密封保存管理。 |
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猪可爱 |
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留言时间:2017/12/19 19:16:38 |
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老师，在公司微信公众号看到这个配方–– 建议配方：一包全价酵素1号 +或潲水1150公斤（折干有250公斤） + 玉米粉100公斤 + 豆粕125公斤 + 碳酸钙5公斤 + 4%的预混料18公斤 + 强微壮壮素2包 + 赖氨酸1.5公斤，搅拌均匀，进行发酵；必须添加碳酸钙，是因为或潲水原料发酵易产酸，加上本配方水分是很高的，更易产酸，所以，要用碳酸钙缓冲一下，以尽量延长发酵和保存的时间；
本发酵配方的含水量是68%（2.8斤晒干得1斤），是属于极高水份发酵范围，所以，发酵务必在发酵24小时以内喂完，加了碳酸钙的，则可以允许在2天以内喂完。
③ 分析：本配方中或潲水折干只有250公斤，其他是干的，一共有折干物质500公斤，其中折干潲水占50%、玉米粉占20%、豆粕占25%、碳酸钙1%、预混料3.6%、赖氨酸0.3%，计算得本配方折干的粗蛋白是16.9%，消化能大概在2.85兆卡/千克，能量蛋白是非常平衡的，配方非常好––我在想能不能用油糠代替玉米粉，因为我们这玉米粉价格稍贵，老师重新帮俺算一下，添加油糠，可以达到这个标准的营养价值，还有就是这个配方能猪30KG喂到出栏么
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版主回复：2017/12/19 23:03:47
您好，您想用油糠代替玉米粉，当然是可以的哦，且油糠的消化能也比较高的，里面有一定的脂肪，含磷量也比较高，因为添加了碳酸钙一起发酵，所以，钙磷比例更为协调，油糠的粗蛋白也比玉米粉高4%左右，则以上发酵配料最终的折干粗蛋白会增加到17.7%，能量值仍然在2.85兆卡/千克左右，相对来讲，能量就略为少了一些；但这并不要紧，因为我们这些都是非常规饲料糟渣原料发酵而成，本身的数据的弹性是比较大的，或者说，我们本身的计算就是比较粗略的，对于糟渣原料的配方，我们也只是粗略地进行计算和判断，这个不要紧；
完全可以从30公斤开始饲喂，一直饲喂到出栏的，在饲喂过程中，注意观察猪是否适应以上发酵饲料100%喂，如果实在不适应的情况下，可能要适当的掺一些自配饲料或市场上的全价饲料，总之是未发酵过的饲料来饲喂，掺入量可以在10-30%左右。 |
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jiulongx |
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留言时间:2017/12/19 14:05:42 |
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钟董您好！
如果是鲜榨甘蔗渣还需要发酵剂青贮？青贮过的甘蔗渣与没青贮的鲜甘蔗渣区别是什么？求教了，谢谢！
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版主回复：2017/12/19 22:58:16
您好，当然还需要青贮操作的，因为如果您不密封好进行发酵或青贮，而是直接堆放保存的话，肯定是要霉变和变质的，同时，实际上青贮发酵还可以提高它的营养和吸收率；所以，必须青贮发酵处理；
如果都是新鲜的甘蔗渣，一个青贮发酵过后，一个没有青贮的，则发酵过的甘蔗渣牛羊吸收率更高，更为柔软和适口，采食量大，同时，里面还含有大量的有益细菌，这种区别是非常显著级别的区别。当然，青贮也能达到长期保存的目的，长期保存不会变质，相反越来越好； |
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baochuny |
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留言时间:2017/12/16 19:34:47 |
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老师：
你好！
我想问四个问题：1、有的人用一些丢弃的水果蔬菜按如容器里，放些红糖，直接密封发酵若干天，得出来的液体稀释后用来喷施菜果，据说菜果会格外软甜。这个事情对吗？是什么道理？2、平时我们用花生麸浸泡若干天后淋施蔬菜，菜会很好吃，这里边是什么道理？3、强微公司有没有什么产品可以跟一些果皮菜叶发酵能起到高级生物肥的效果？4、用强微生酵剂跟跟红糖制作的保健液能不能起到生物肥的作用，如果有，怎么用？
谢谢！
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版主回复：2017/12/16 21:19:45
您好，确实有很多的这样的说法和文章，但我们并不研究种植用肥，对此也知之甚少，毕竟回答问题要有事实根据，我只能说，这些道理在网上很多，我们没有实践过，或许有或许没有效果，您需要自己试一试；但肯定的是发酵是必要的，不发酵直接施肥的话会直接造成虫害和有害细菌繁殖，危害植物，肯定是需要发酵或腐熟的；至于是否会变得更甜软，不得而知，需要实践证明；
用花生麸浸泡发酵数天后，蛋白会分解成为氨基酸和小肽，这个是肯定的，但发酵必须要充分才行，如果想发酵快一些，需要加专业的蛋白分解酶和强烈分解作用的菌种，这些氨基酸和小肽可以被植物直接吸收，本身就是呈味物质，自然蔬菜会比较好吃，这些知识也是我们的实践中有人试过的，我才在这里回答如此，同时，我们的水产养殖用户中也用“发酵饼粕液肥”特别是发酵花生饼来制作养虾的水肥，也是为了获得氨基酸水肥；
发酵丢弃的蔬菜叶和水果，建议用我们的堆肥快速腐熟剂来发酵，自己制作精制的肥料，可以一包用来发酵100公斤即可，这样发酵会更为充分而速度也快；
发酵花生麸之类的可以用强微豆粕发酵剂来发酵，因为强微豆粕发酵剂中就含有丰富的蛋白分解酶和分解菌种类，也是专业用来发酵蛋白类原料的，具体可以参考：一包强微豆粕发酵剂，花生麸100公斤，红糖15公斤，水400公斤即可；
最后，您所说的用强微99生酵剂加红糖制作的保健液，只能说是一种菌剂，并不是肥料，因为我们知道，肥料的元素是必须含有氮，磷，钾，碳，甚至镁，钙等常量元素，甚至微量元素的，肥料说到底是一种植物所需要的常用元素的集合，而用红糖（主要只是碳源）加强微99生酵剂，只能说是发酵制成了一些活菌液而已，里面所含有的氮，磷，钾可以说是微乎其微，既然没有氮磷钾，就谈不上是肥料了；
但我们的用户中，也有用保健液，来喷雾牧草的，牧草长势加快，这只是提高了牧草的叶面吸收能力，提供了叶面需要的生长因子和代谢产物，并不提供氮磷钾肥，也就是一个植物保健品而已；正如我们人吃保健品可以调理身体的机能，但并不能让您感到不饿，真正让您长肉的还是要吃米饭和肉和菜，需要的是实实在在的营养物质，再举一个例子，我们养猪，如果给猪光吃人参汤，猪是不会长肉的，反而会饿死，因为人参汤中并不含有大量的蛋白质营养和能量，所以，强微99生酵剂加红糖的保健液也是这样，并不含有植物所需要的氮磷钾，它并不是植物肥，它只是一种植物保健品而已； |
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安心乐意 |
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留言时间:2017/12/15 20:21:14 |
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钟老师你好，我现在用800斤新鲜豆渣（水分70-75%）大枣粉200斤（蛋白8个，含糖量45个）玉米淀粉渣200斤（脂肪10个，蛋白24个，能量15.2千卡每千克）小麦麸100斤，玉米芯粉70斤，无抗发酵剂一包，4%精料一包，壮壮素2包，赖氨酸98% 2斤。这样做类全价喂猪怎么样，我能喂到30%以上的量吗？麻烦老师
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版主回复：2017/12/16 21:05:36
您好，您现在的发酵料中折干物质有：豆渣折干250斤左右，大枣粉200斤，玉米淀粉渣200斤，小麦麸100斤，玉米芯粉70斤，赖氨酸2斤，4%的预混料40斤，强微壮壮素2包，强微无抗饲料发酵剂一包；
一共有折干物质860斤左右，其中豆渣折干占29%、大枣粉占23%、玉米淀粉渣23%、小麦麸12%、玉米芯粉占8%、赖氨酸占0.25%，预混料占4.65%左；假设豆渣折干的粗蛋白是25%，假设玉米芯粉粗蛋白4%、则计算得大概粗蛋白在16.5%左右，发酵后可提高到17.3%左右；消化能估计在2.55兆卡/千克左右，能量少一些；预混料加得多了一些，可以减少到35斤左右的；饲料的粗纤维因为玉米芯和小麦麸而会略高一些，但不要紧；
这个类全价发酵饲料完全可以代替30%的全价饲料来饲喂的；您可以试喂一下； |
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美丽的小山村 |
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留言时间:2017/12/14 21:32:13 |
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你们好：我想问经过蒸煮后的白酒糟(大米酒糟）。跟稀粥一样。且有很大的水分。经过发酵后。还有养猪 养鸡的营养价值吗？ 谢谢
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版主回复：2017/12/15 8:53:24
您好，当然有呵，而且营养价值还很高，并有保健功能，还是一种酸化原料，类似于饲料酸化剂产品，可以酸化饲料，其实不必发酵，蒸煮过后，没有杂菌，即便没有蒸煮，新鲜的大米酒糟里面的活菌主要是酵母菌类，也是非常好的，可以直接饲喂，但不能单独饲喂，只能是掺着喂，即在市场上的全价饲料的基础上，或在您自己自配饲料的基础上，添加10-40%都是可以的；可以显著改善原有饲料的消化吸收率，提高动物的健康水平，经济效益是比较好的；
而且实际上跟稀饭一样的也不好发酵的；需要另外加吸水材料，其实没有必要的，如前所述，直接利用就可以的； |
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