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留言时间:2021/5/5 10:18:28 |
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钟老师你好：我想问一下发酵青贮、黄贮玉秸秆饲料能喂驴吗？如果可以如何正确使用发酵饲料，注意事项是什么？它与牛羊的饲料有什么区别？谢谢了。
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版主回复：2021/5/6 11:30:32
您好，青贮牧草，黄贮秸秆类喂牛羊是肯定很好的效果的，但喂驴的话，我们没有遇到过，您可以尝试一下，我估计是完全可以的，一样都是反刍动物嘛；
正确的饲喂过程，是有一个驯化过程的，按牛羊的方法来，先少量试喂，慢慢增加的原则，毕竟青贮和黄贮饲料都是酸性的，一开始饲喂时会有一些不适应，甚至粪便有一些不成形，跟原来不一样，但这只是一个过程，青贮料和黄贮料都是粗饲料，虽然他们是酸性的,ph很低，但它们也是粗饲料，粗饲料可以刺激反刍动物分泌唾液，而唾液是碱性的，从而形成一个互动中和作用，粗饲料越多，刺激他们分泌唾液的量就越多，越可以中和掉酸性物质，消化率也随之提高等；
总之就是先少量，慢慢增加的原则，通过观察慢慢提高用量，最终可达到占日粮的50%甚至更多；其他则配合精饲料来喂即可； |
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养虾 |
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留言时间:2021/5/3 16:44:05 |
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钟老师，有些人在放苗前肥水时会泼一些光合菌，光合菌不是可以和藻类竞争从而瘦水的吗？为什么放苗前肥水还加光合菌？
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版主回复：2021/5/6 11:17:46
您好，也很好理解，光合细菌是水域原籍菌，综合效果好，净化水质比较生态友好型的，并可吸收降低氨氮亚盐，所以，放光合细菌也无可厚非的，再加上现代水产水质环境都不太好，最容易发生的问题是藻类过浓，用它来竞争一些藻类营养（主要是竞争矿物质和微量元素类营养），使藻类不过浓，也是非常好的呵；我说的意思，主要是控制藻类不过于浓厚，如果你的池塘历年来就是比较清瘦的，则你可以不用光合细菌；
正是因为现代水产藻类不好控制，容易过于浓厚，所以，甚至一些地方（指历年来藻类都过浓厚的，特别是内地淡水区），甚至都采用清水放苗的模式，就是不培藻直接放虾苗的，也多了去了；所以，总体上就是为了控制藻类的；
但是没有藻类又不行，因为藻类提供水体70%的溶解氧，所以，往年水质清瘦的地方，还是要培藻放苗的，但也要控制藻类的浓度，不能过浓呵；
还有一个大家都没有弄明白的地方，特别是对于养殖南美白对虾品种来说是关键的，就是放苗前PH最好是在7.8-8.2之间，这是成活率最高的PH范围，超过这个范围的成活率就要差一些，特别是不能高于PH8.5，这是一个阈值，因为在PH高于8.5以上时，水体中的镁离子含量非常低，既使是你加了硫酸镁，例如按你的设想加了200公斤的硫酸镁/亩（水深0.6米放苗水深），本来镁离子会提高50ppm的，但你检测时就是检测不到，检测只有15ppm左右，这时你关注一下PH值，如果PH高于8.5的，则你想办法把PH降低到如8.5以下，最好是降到8.2以下，再去检测，你就会发现镁含量升高了很多，你加进去的50ppm的镁，都检测出来了；当然，包括原水中的镁，可能不止这50ppm；
特别是对于内地淡水养虾的，这很重要，因为内地的地表水中的镁含量几乎是0，完全依靠外源添加硫酸镁来增加镁含量，如果PH不能控制好，则加入的硫酸镁，几乎等于白加了；因为大多数呈不溶解状态，我估计至少70%你添加进去的硫酸镁没有溶解出来；
所以，这与PH有关：内地淡水养虾，一定要在放苗前，把PH控制在8.5以下才行，既使是养殖全程，也要控制PH不超过8.5，怎么来控制PH值呢，一是要控制藻相不能太浓，二是一旦PH过高，最简单粗暴的方法就是添加柠檬酸，哪怕一亩用50公斤一水柠檬酸，不惜成本，也要把PH降下来，不然的话，你添加了几百公斤硫酸镁，也等于是白加；当然，在实际操作中，一水柠檬酸只需要10公斤/亩左右就能降下来，而且柠檬酸不仅没有任何副作用（采购食品级的），而且也是属于农业部合法的饲料添加剂目录中的品种，而且它也是水产养殖的一种高效碳源（等同于红糖的碳源效果），最重要的是，放苗前用柠檬酸，还可以帮助你络合重金属，因为它是三羧酸，可络合重金属的，我们常用的EDTA是四羧酸，其实络合原理是一样的；且更便宜；
我们基地的工厂化养虾池中，为了降低放苗前的PH值，曾经其中有一个池子最高添加柠檬酸为500克/立方米（其他池一般仅添加100克/立方米左右），什么意思呢，这相当于外塘一亩（1米水深的话）添加了333公斤柠檬酸/亩，你想想吧，相当于一亩添加666斤柠檬酸，但我们基地的这一批添加了大量柠檬酸的工厂化养虾效果非常好；我的意思是不用担心柠檬酸加多了有副作用，实际上完全没有副作用，而且有非常正面的作用的；
所以在这里，我反而是说到另外一个事，就是放苗前一定要控制好PH值，甚至我有一个文章讲到，养虾就是PH为王，谁控制好全程的PH值，谁的养殖成功率和成活率和产量就非常高，这关乎一镁的溶解性，也关系到藻类的品系；
另外，PH低可带来联动效应，就是在低PH下，池塘的藻相是以优质的硅藻为主的，且非常稳定，二是在低PH下，池塘的浮游动物也是以优质的轮虫为主的；最后在低PH下，弧菌是不容易繁殖的，也可控制好弧菌；
这也就是为什么说，放苗前可以用点光合细菌来竞争藻相的原因之一，这也就是说为什么放苗前要控制好藻类不过于浓厚的原因，因为藻越浓厚，PH就越不好控制，PH就越高了，越不利于成活率，关键在于镁的溶解度降低，还有各种联动的生态系统的变化等；
严格按照强微的用菌方案（在官网上有各种养虾的模式的强微用菌方案），天天使用“发酵碳源”如“活力优水泰”等，就能很好的控制平常的PH值和藻相，做到“菌藻平衡”等操作； |
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养殖户 |
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留言时间:2021/4/28 18:23:17 |
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钟工好，刚才忘了告诉你，我试过用这种没膨化过的鸽粪发酵养猪，经济效益可观，配方是：55%水分鸽粪1850斤，麦皮150斤，99生酵剂两包，喂时加入200斤玉米粉搅拌均匀再饲喂，从40斤猪苗（三杂猪，有黄色黑色白色的）养到250斤，约需170天左右
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版主回复：2021/4/29 9:24:07
您好，是的，我们在很多养殖户客户，都是单独发酵鸽子粪，简单发酵后，再和能量饲料，适当的预混料配合，用来喂猪喂鸡的，效果很好的； |
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留言时间:2021/4/28 18:15:09 |
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钟工好，我用压力8kg,温度180度左右膨化鸽子粪（鸽粪烘干后粮食很多，约占干鸽粪的三分之一左右），膨化出来的鸽粪轻飘飘的带点粮食糊化的香味，我想问一下你，这样膨化出来的鸽粪可以加入其它原料发酵制粒吗？谢谢！
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版主回复：2021/4/29 9:27:44
您好，可以呵，这样强的条件下膨化处理，不仅灭菌了，而且熟化了，当然完全可以的，如果您单独把未经膨化处理的鸽子粪进行发酵也是可以的，发酵彻底后可以掺到猪饲料中喂猪的；
单独发酵鸽子粪便，目的是为了彻底的发酵，消除有害细菌和有害的物质，所以，建议是单独发酵鸽子粪便，最多再加5-10%的能量如玉米粉小麦麸或米糠等来发酵，就利用鸽子粪本身的水份来发酵即可，但要发酵时间久，例如夏天10天以上，冬天要更长时间（且最好是疏松的发酵）；
如果您是想把鸽子粪只是做为了一种发酵原料，少量的掺到其他大料中来发酵的，且发酵时间短，就几天就喂的，则象您这样的膨化处理是有必要的；先无害化处理，再短时间发酵饲喂；
单独发酵鸽子粪好处在于可以长时间发酵，消除有害物质和有害细菌，再在饲喂现场作为原料之一，配合喂猪； |
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养殖户 |
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留言时间:2021/4/26 15:24:57 |
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成俊 |
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留言时间:2021/4/23 17:17:45 |
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你好，钟老师，我养土黑猪，请问一斤红糖的能量或者热量等于多少斤玉米的能量或者热量？假如发酵豆腐渣，一百斤豆腐渣添加百分之二十的米糠，再天添加几斤红糖适合，能达到蛋白能量均衡？
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版主回复：2021/4/24 19:38:50
您好，红糖太贵，您还不如用白糖呢，加上红糖市场上有很多假货的，白糖的能量可相当于玉米粉的1.6倍左右，您问100斤豆渣，20斤米糠，加几斤红糖这个配方吧，假设您的豆渣含水量是80%（这是一般的豆渣的含水量都差不多是这样子），则以上配料配方就是20斤折干豆渣，加米糠20斤，加5斤红糖吧，则一共是45斤，其中豆渣占44.44%，米糠占44.44%，红糖占11%左右，我算了一下，假设米糠是精米糠，蛋白含量14%，能量2.75兆卡/千克，假设豆渣的粗蛋白25%（只有豆腐作坊的才有这么高蛋白，如果是现代化的豆制品厂恐怕只有12%，这个最好您自己一定要确定一下），假设豆渣折干的能量是2兆卡/千克，则计算下来，这个配方的折干的粗蛋白有17.33%，能量大概有2.55兆卡/千克左右，则能量偏少了，能量是不够的，其实以我多年的经验，不用计算，一看就知道能量是不足的；
蛋白有17.33%的情况下，消化能最好能在3.15兆卡/千克左右，这还差得远呵，当然，您首先先确定一下，您的豆渣的蛋白含量究竟有多少，一般豆腐作坊能有这么多，但如果是豆制品厂，设备很先进的那种 ，则豆渣的蛋白含量可就太低了，低了一倍了，您需要检测一下才行；不然的话，以上的计算都是白费的，要以数据为准；如果您用的是豆制品厂的豆渣，假设蛋白只有12%，则以上的配方计算后，配方折干的粗蛋白就只有11.55%了，能量还是2.55兆卡/千克左右，则这样的话，就是蛋白偏少能量过高了；
所以，原始数据有错的话，结果是相差千里的；
不过话又说回来，我看到您是养殖黑猪的，黑猪是土猪，耐粗饲能力强，消化能力极强，所以，如果是黑猪的话，基本上无所谓能量蛋白平衡的了，能做到平衡当然更好，做不到平衡，则对黑猪来说，也无所谓了；黑猪消化系统可以把多余的蛋白转化脱氨，转化成能量来使用，如果是豆制品厂的豆渣，蛋白偏低的就不好了（对黑猪来说），或就多转化成脂肪了； |
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淦仔 |
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留言时间:2021/4/22 22:28:15 |
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你好钟老师！向你请教。当前饼难求，有80亩水面只养白鲢(2万尾)花鲢(4千尾左右。只能发酵鸭饲料，豆粕，麸皮。怎样发酵配比，发酵后每天泼洒多少斤
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版主回复：2021/4/23 10:22:04
您好，做“固态发酵氮肥”吧，要以成本低一些的菜粕棉粕花生麸为主，用“强微水产碳肥氮肥发酵剂”1包+再加一包“强微水精翠”（或“强微全池生态调理菌”是一样的） + 花生麸（或其他饼粕如豆粕菜粕棉粕）200公斤 + 麦麸200公斤 + 水300公斤，搅拌均匀，密封发酵15天以上即可用了；如果能在上面配方中再加入杂鱼浆（或血粉血浆，或肉骨粉，或鸡肠或内脏浆等50公斤）等动物蛋白一起发酵；则培藻效果更好，且有更好的培育浮游动物（轮虫、枝角类、绕足类）效果；“固态发酵氮肥”的优点在于保存期长，密封保存几年也不会变质；
至于泼洒量要看水色决定，培养良好的水色，藻色过浓也就不必用了；花白鲢鱼是滤食性鱼类用量大一些，最好和专业配合饲料搭配投喂 ，可占饲料量的30-50%，投喂量占鱼体重的1%左右； |
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留言时间:2021/4/19 21:50:08 |
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养虾的 |
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留言时间:2021/4/17 10:55:15 |
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钟老师，我的塘是纯海水塘。看到强微的文章说到这样的水不建议用芽孢，认为芽孢越用水里藻类越多。那可以用强微的反硝化细菌吗？
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版主回复：2021/4/18 8:38:18
您好，确实如此，我说的芽孢是提象枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌之类的高耗氧芽孢杆菌，这一类菌株分解力和繁殖速度都很强，在纯海水中，矿物质和微量元素以及营养物质都很丰富，它们能得到大量的繁殖，并分解大分子有机碎屑，成为藻类的营养，从而造成藻类浓厚，PH越来越高，最终达到无法控制的地步；
海水中可以用反硝化细菌类产品，反硝化细菌主要是改底类的产品，粉剂的反硝化细菌也有生物改底的效果，其原理是轻微抄起底泥，慢慢释放到上层富氧层，在富氧区迅速得到分解和净化，任何有害物质，在富氧区的处理效率是非常高的；但条件是缓慢释放，一次不能用太多，象“强微反硝化细菌”（缺氧反硝化细菌），建议预防性的使用，剂量只需要25克/亩，如果您不嫌麻烦，建议您天天用，天天生物改底，对您的池塘是非常有好处的；
用“强微反硝化细菌”200亿/克含量单菌，用量为25克/亩/天，天天用，用水泡开后泼洒即可，但这确实非常麻烦；
操作上更方便的方法就是用“强微降亚清淤颗粒”，这里面不仅含有反硝化细菌（但含量更少），也含有硫化氢氧化细菌，粪肠球菌，低耗氧的侧孢芽孢杆菌，以及硝化细菌等，可以帮助您改善底质，脱硫化氢，抑制弧菌等效果，可以隔几天用一次，比如看您的规划产量而定，产量越高，则底部污染越大，用量也就越大，一次用量50-100克/亩，可以一周用一次，也可以一周用两次，如果是天天用，可以一天用25克/亩；
这个“强微降亚清淤颗粒”用法就非常简单了，如果您是养虾的，可以拌料，随料一起撒下去即可；
而如果您是养鱼的，则就不能拌料用了，因为鱼会吞食它，就起不到沉底的作用了，就改成“强微反硝化细菌”泡水泼洒了； |
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超帅 |
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留言时间:2021/4/14 0:48:24 |
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老师您好！全价颗粒料（通威）喂猪，发酵其中百分之十能达到效果吗，最佳比例是多少呢？
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版主回复：2021/4/14 11:39:47
您好，充分的发酵全价饲料，再以10%拌料饲喂，效果是非常好的，要知道目前市场上的发酵饲料商品也大多是10%饲喂量的，而且他们用的原料远远不及市场上的全价饲料更营养，市场上专业的发酵饲料都是比较便宜的原料或食品下脚料或糟渣原料等组成，远不及你自己就用全价饲料来发酵的效果；
若说最佳比例，则在30%的饲喂效果最好；再多加也没有必要的了； |
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