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hui    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2016/12/7 19:47:10

各位大师!求解,我现在用青稞糟喂鸭子,鸭子30日左右,吃后胀气,吐,不消化,为什么?怎么解决,谢谢!
版主回复:2016/12/8 8:51:10
   您好,不太清楚您的这种青稞糟的性质,我假设它应该是一种酒糟吧,并且应该是白酒糟,其中含有大量的醇,醛,酸和酮,副作用比较大一些,一般是经过发酵处理来降低影响,或用生石灰处理后饲喂;建议您采用以上几种方法,看您认为哪种方法对您来说比较方便,自己试验一下;
   第一是用强微无抗饲料发酵剂一包 + 青稞糟酒糟500公斤 + 玉米粉或麦麸50公斤 + 水200-250公斤左右,密封发酵几天后试喂,最好能再加碳酸钙10公斤左右一起发酵,发酵后的发酵料亦不可以100%全喂这种发酵料,必须掺着喂,例如掺的比例为50%为最多,这才是比较合理的喂法;
   第二是加入青稞糟酒糟的3%的生石灰粉,加水30%左右,搅拌均匀,反应至少1天以上,再搅拌一下,让其充分的反应完毕,不留死角(即不要产生生石灰味),再过一小时后,才能饲喂(注意必须反应完全,不可加了石灰就马上喂的,绝对不可以这样的),如果要保存的话,则要每吨加入1包强微无抗饲料发酵剂或一包全价酵素1号为宜,搅拌均匀,密封保存。最终也建议掺着喂,不可全喂,最多掺50%为宜。石灰亦可以先溶解于水中,生成饱和石灰水后,再以酒糟50%的量加入这种石灰水,反应一天后饲喂,石灰可以反应处理掉这些杂醇杂醛杂酮物质的影响。
游泳的鱼    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2016/12/7 18:08:11

钟老师你好,上面说的一桶是100斤,还有核桃枯能全部代替豆粕吗
版主回复:2016/12/8 8:37:10
    您好,如前所述回答。
游泳的鱼    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2016/12/7 15:54:20

钟老师你好,我这里有核桃枯2元一公斤,拿来喂猪划算吗,我这里豆粕要4000多一吨,另外一桶潲水里添加多少斤好,用不用发酵来喂猪。还有保健液就像消毒一样喷洒道圈舍里,能代替消毒液吗、
版主回复:2016/12/8 8:41:17
    您好,可以想象这种核桃枯的营养是比较高的,不过,我估计也应该是核桃仁棕油之后的饼,不太可能带壳棕油的,所以,如果是核桃仁饼粕的话,营养价值应该是很高的,我查了很久的资料,网络上确实也查不到正宗的资料来源,最后在《中国知网》上查到如下数据:核桃仁饼中粗蛋白质含量43.36%、粗脂肪23.80%、蛋白溶解度59.91%、粗灰分4.90%、粗纤维5.99%、钙0.32%、总磷0.84%;核桃仁饼主要含5种脂肪酸,含量最高的是亚油酸61.71%,其它依次为油酸19.79%,α-亚麻酸10.80%,棕榈酸4.83%和硬脂酸2.28%;核桃仁饼含17种氨基酸,氨基酸总量占干物质35.55%,其中鱼类必需氨基酸占15.34%,必需氨基酸占氨基酸总量的43%,鲜味氨基酸含量接近氨基酸总量的45%,蛋氨酸、赖氨酸仅含0.40%、0.51%,是核桃仁饼的限制性氨基酸,但精氨酸含量4.88%,高于鱼粉中含量,谷氨酸8.37%。核桃仁饼营养丰富,但其作为水产动物饲料蛋白源氨基酸平衡性差,可通过与血粉或其它蛋白源搭配使用提高其使用价值
    可见其营养价值是很高的,粗蛋白有44%左右,粗脂肪23%(能量上远远高于豆粕),微量元素含量也很丰富,唯一不足是赖氨酸和蛋氨酸很低,赖氨酸仅仅是豆粕的六分之一,蛋氨酸则是豆粕的3分之一,所以,在配方设计过程中,必须补充赖氨酸和蛋氨酸;
    从成本上来看,一吨核桃仁饼2000元/吨,再补充赖氨酸2%即20公斤相当于200元,再补充蛋氨酸1%即10公斤相当于300元,一共来说代替豆粕的成本为2500元,还是远远低于豆粕的价格,况且核桃仁饼的能量还远远高于豆粕,所以,光是从这些营养上来看,它是非常合算的。
    但是我们没有具体的使用核桃仁饼粕的经验,或许在实践中还会有其他的问题,例如可能核桃仁饼的植酸磷含量比较高,需要添加植酸酶,或经过发酵一下再喂,或许饲喂后,对肉质有影响等,这些问题需要您自己在实践中摸索一下,但总体上来说,它的优势是非常明显的,营养价值远远高于豆粕(在补充赖氨酸和蛋氨酸的前提条件下)。
    建议您可以先直接用它来代替豆粕,同时补充赖氨酸和蛋氨酸,应用一段时间再说,所以,您必须先购买一些赖氨酸和蛋氨酸,在网络上都可以购买得到的,或在淘宝网或在阿里巴巴上购买;这两种氨基酸是必须购买的,不可忽视它们的作用,如果没有这两种氨基酸作补充,则您即使是用了便宜的原料,也达不到饲养效果,还不如直接用豆粕的好;这是营养学上的木桶原理:补充动物的必需氨基酸,例如 补充赖氨酸和蛋氨酸是一种小投入,但收获大的,绝对合算的事情,营养学上有一个木桶原理,即一个木桶里最多能装多少水,代表了动物能消化多少营养,而木桶是由很多木板组成的,这一块一块的木板就代表着组成蛋白质的18种氨基酸,其中如果某一块木板太短了,则能装满的水,只能是在这块最短的木板这里了,或者说这块最短的木板决定了这个木桶能装最多多少水,在这里,这块最短的木板就是赖氨酸和蛋氨酸,如果您不补充赖氨酸和蛋氨酸,则这个木桶就不能装满水,装的水只能到这块最短的木板为止,剩下的营养就补充动物当做粪便排泄出来了,岂不是很不合算嘛,饲料也浪费了,对您来说,是大大的划不来的。
   您的一桶的潲水是100斤,是湿的潲水,估计折干只有25斤左右吧,如果要添加核桃仁饼渣,则可以添加8斤左右,一共有33斤折干物质,则核桃仁饼占24%,最终日粮的折干的粗蛋白就有17%左右,消化能也有3.5兆卡/千克(核桃仁饼能量极高造成的),则这样就很好的,同时,另外添加赖氨酸0.2斤,添加蛋氨酸0.1斤,混合后饲喂即可,如果有条件的话,再添加4%的市场的猪用预混料0.1斤左右,效果就全面了;
    如果是非常干净没有霉变的核桃饼渣,就不用发酵了,但建议添加全价酵素1号25克左右,保健促进消化效果非常好,猪不得病,粪便无臭等;添加后直接饲喂即可,不要发酵超过一天,不然就发酵过度,酸度过高,酒度过高等不好;冬天不超过2天;毕竟这种日粮非常营养,能量非常高,不宜发酵过度,还有毕竟是100%饲喂的。
    保健液不能代替消毒剂,不可用来作为猪舍消毒之用的。
小样    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2016/12/7 11:17:54

老师你好,我想问一下,现在强微无抗里有哪些菌种?
版主回复:2016/12/7 11:43:09
   您好,有乳酸菌,酵母菌和芽孢杆菌类。
hui    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2016/12/7 9:37:47

钟老师,您好,我这里有大量的油渣子,保质期很短,我想加入什么辅料一起发酵增加保质期,不知道您有什么好办法啊 ,油渣子就是炸油条或方便面了剩下的渣子
版主回复:2016/12/7 11:42:48
   您好,不太了解这种渣子,但添加辅助原料,如麦麸之类的,用强微无抗饲料发酵剂来发酵一下,肯定是可以保存的,密封保存可保一年以上,在动物日粮中适当添加10-50%,根据营养来搭配即可。
hui    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2016/12/6 15:43:57

钟老师,我收集的蘑菇渣中有较大木屑,还有塑料袋,现在有没有振筛的机器可筛出来啊,因为人工挑拣太麻烦啊。还有我想用发酵好的蘑菇渣直接替代反刍动物的草料,不知道是否可行?蘑菇渣水分五十直接就可以加入产品发酵
版主回复:2016/12/7 11:37:35
   您好,关于挑拣杂物,还没有一款很好的机器可以做到,振动网筛一般只适合于比较标准的原料,如常规饲料原料去除杂物和铁器等,因为这些常规的饲料原料是有标准的目数的,而杂物是不标准的大小,所以是可以去除的,但您的蘑菇渣却未必是标准的均匀的大小,如果是有标准的大小,与杂物有区别,则当然是可以用这个机器的;
   光从代替这个字面上来理解,肯定是不能代替草料的,草料有草料的营养特点,蘑菇渣则有蘑菇渣的营养特点,作为粗饲料原料使用即可,发酵后搭配精饲料来喂即可,有木屑肯定纤维高,但木质纤维反刍动物也消化不了,当面,蘑菇渣仍然有较好的营养,但也属于粗饲料;
hui    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2016/12/5 9:42:00

    现在好多地方都在推广发酵饲料,有些地方还是反映还是不错的,我去现场看过,当地饲料厂推广的是一种EM原液加入杂粕中搅拌均匀后发酵5-7天后,再拌入饲料中投喂(跟博士贴的图片一样也是塑料袋装的还有一个会“呼吸”的扣),当地养殖户反映加入这种发酵饲料后,猪只采食量明显增加,猪圈中的氨气量减少。而后我去当地的饲料厂实地考察,发现这种发酵饲料的的水份达到25%以上,蛋白16%左右,配合饲料的添加量为10%,我想养殖户说得采食量明显增加是不是因为加入发酵饲料后营养素被稀释,导致猪只的采食量大增,至于氨气量减少本来就是EM菌的基本功能。
      在当地养殖户中调查过程中还发现一个例子,当地有一养殖户未使用发酵饲料前,猪只采食排泄正常,加入发酵饲料后,猪只采食量增加但腹泻不止,养殖户咨询厂家,饲料厂回复说:猪只身上带有病毒,加入发酵饲料后会使猪只正常排毒所以会腹泻,等猪只适应了就没有问题了。后该养殖户一直投喂但一直腹泻解决不了,将发酵饲料停止投喂后2-3天,猪只就不在腹泻了,不知道为何?
版主回复:2016/12/5 14:50:01
   您好,发酵饲料和发酵糟渣肯定是一个发展的方向,正确的掌握发酵饲料技术,就不会象您所说的有的地方还是不错的,实际上正确使用发酵饲料和发酵微生物配合技术,则效果是十分肯定的,100%肯定的,现在还是普及阶段,当所有的人正确认识微生物,正确领会其原理,则这项技术是当之无愧的无抗绿色养殖新技术,但实际上,即使是有一个好的产品,如果不能普及发酵饲料和发酵糟渣的一些原理原则,操作不当,则也一样效果不好,这也就是您所说的有的地方好,有的地方反映并不好的道理,这也是我们强微公司努力的方向,我们正在努力普及知识,就如我们网站所做的一样,接近一线,把发酵方方面面的细节公开公布,尽量让养殖户领会到其真谛,这是我们的宗旨。
    特别是糟渣一类的原料,营养不定,含水量不定,从而有高水份发酵法,低水份发酵法,全价饲料和糟渣饲料都还有短时间发酵法,长时间发酵法,什么样的发酵方法对应什么样的发酵剂组合产品,什么性质的原料对应相应的发酵剂组合产品,长时间发酵应该如何喂,短时间发酵应该注意一些什么问题,应该如何喂,都是有所区别的,养殖户一下子掌握不了这些知识,我们只能慢慢普及,一个一个指导,并相传下去,我相信,千里之行,始于足下,只要做了工作,明天会更好;
    关于您所提的问题,我仍然无法给您准确的答案,因为这里涉及到发酵的细节,我们回答养殖户的问题,必须首先养殖户必须得提供他操作上的细节性的资讯,如发酵基料组成和百分比,含水量,原料性质,发酵方法,操作过程等细节,如果不能提供这些细节,也确实无从回答,这也体现在我回答养殖户问题的历史记录上,从我们的回答上也可以看到这方面的交流,即要求养殖户提供更为详细的细节,加上您的问题,是用的非强微的产品,我则更不好回答,毕竟我也不知道您所说的这种EM菌到底是一些什么成分,以及是否刚出厂的产品,还是留了一段时间的产品,因为特别是这种液态产品,是有严格的保存期的,同时,EM并非一种有国家标准的产品,各厂家生产的质量参差不齐,更不好回答。
    一般情况下,只要发酵良好,例如有香味,发酵的现象等,加上合理饲喂量,都能提高采食量,但绝对不会是因为营养被稀释,猪和动物被迫多吃点的意思,您可以看长肉率即知,或换肉率或料肉比来判断,如果料肉比合理合算,又吃得多,这就不是被迫多吃的原因了;而是确实提高了适口性,确实提高了饲料的消化吸收率了;如果说吃得多,长得少,则才有可能是营养不够,被迫吃得多了,当然,这样的例子也是有的,多发生在发酵营养不太高的发酵糟渣饲料上;
     至于臭味减少,则原理更为简单,最主要的一点还是肠道的大肠杆菌被抑制,以及酸化肠道造成的氨气减少。
    关于吃了发酵饲料腹泻的,多是仔猪阶段和吃得过多引起的,其原因如前面一个回答的原理是差不多的,我复制粘贴如下: 
      您好,刚刚从外面购买的仔猪入新场后,并大量饲喂和吃撑发酵饲料,等造成的拉稀,有以下几个原因:
   1.仔猪肠道发育尚未很完善,肠黏膜尚未成型,尚在发育的阶段,所以,此时不应过量采食,特别是仔猪刚从母乳转变成吃固态饲料,可能对尚在稚嫩阶段的肠黏膜产生物理伤害,所以,不宜吃得太多和过饱,甚至撑着,对肠黏膜的损伤,可能转变成黏膜脱落和脱水拉稀
   2.加上特别是刚开始喂发酵饲料的头几天,肠道对新的菌群有一个适应过程,也会造成短时间的应激反应,也可能造成拉稀,这个原理不仅仅发生在仔猪,即便是大猪也会有此现象,但当然,突然饲喂大量发酵饲料造成的拉稀,其原理是肠道需要时间来适应新的饲料,或者说换料应激也可以,肠黏膜系统也需要时间来适应新的菌群(哪怕它是好菌也有一个适应过程,不宜突然大量饲喂,而需要慢慢来增加用量,有一个驯化过程),这就如同在40度的高温室外一身大汗,然后突然进入20度的空调房一样,也可能造成感冒和不适,但这个应激是良性的,或者说减少发酵料喂量后,可以恢复的,是可以恢复的,或闻一下粪便,其实也是不臭的,并不是病理性的拉稀。
   3.第三个原因就是换场应激,如长途运输应激造成的,以及换了一个不熟悉的环境应激造成的,它们毕竟还很稚嫩,是幼小的动物,也需要生理福利或关怀的幼小动物,我们要尽量创造一个优良的环境(如适温,防冷风,干燥通风,干净等的环境)来让它们尽快适应新的环境。
   也只是有一部分少量的猪只,喂到100斤也一直拉稀的,但应该不是水样的拉稀,而是粪便比较松软不成型而已,这也是因为大量的乳酸菌类酵母菌类,对纤维素的软化分解作用,粪便缺少粗纤维支撑而不成型,只要没有过料的现象,就并不是消化不好的现象,反而是消化比较好的迹象。您可以通过闻一闻粪便的气味来进行初步的判断,例如即使是不成型或粪便比较稀,但只要气味正常,甚至没有什么臭味,臭味比人家的猪明显减少,就不是消化不好,要知道那种消化不好的粪便是比较臭的。
   建议您仔猪进场之后,先不要急着喂发酵饲料,要用一些优质的乳猪饲料+红糖5%(加于饲料中)+电解多维(或可放于饮水中)+ 强微生物饮水剂(加于饲料中或可加于饮水中),先让猪只适应一周以上,以增强体质和渡过适应期,红糖可以补充能量,起到速补和防止应激的作用,电解多维也是速补防应激的作用,用我公司的强微生物饮水剂,则是让仔猪的肠道第一时间接触到强微的乳酸菌,让其肠道和黏膜适应这种新的乳酸菌环境,一周之后,慢慢开始喂发酵饲料,先10%,过一天喂20%,观察情况,如果适应,就再慢慢增加发酵料的喂量即可,总之是慢慢来吧,以上是推荐方法,比较保守,一般养殖户做不到这么精细的操作,其实仔猪也未必如此娇嫩,有一点点不适应 也是正常的现象,我们要看整体猪群的反应。
成群养殖    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2016/12/4 6:12:00

我长期从农户处购回断奶土杂仔猪,一开始采食正常后就添加无抗发酵剂制的发酵料,采食量非常大,吃得涨破肚的样子,吃少又不肯,我肯定无抗发酵剂的作用。但我想问:1吃多会拉稀,排便不成团,会不会是饲料吸收不完全?从开始喂到养到100斤有部分猪都是这样。2无抗发酵剂里有益菌非常多,有的猪有时会用抗生素打针,抗生素会对疫苗有抑制作用,喂无抗发酵料的猪,无抗发酵料有填补抗生素对免疫抑制功能的作用吗?
版主回复:2016/12/5 8:31:20
   您好,刚刚从外面购买的仔猪入新场后,并大量饲喂和吃撑发酵饲料,等造成的拉稀,有以下几个原因:
   1.仔猪肠道发育尚未很完善,肠黏膜尚未成型,尚在发育的阶段,所以,此时不应过量采食,特别是仔猪刚从母乳转变成吃固态饲料,可能对尚在稚嫩阶段的肠黏膜产生物理伤害,所以,不宜吃得太多和过饱,甚至撑着,对肠黏膜的损伤,可能转变成黏膜脱落和脱水拉稀
   2.加上特别是刚开始喂发酵饲料的头几天,肠道对新的菌群有一个适应过程,也会造成短时间的应激反应,也可能造成拉稀,这个原理不仅仅发生在仔猪,即便是大猪也会有此现象,但当然,突然饲喂大量发酵饲料造成的拉稀,其原理是肠道需要时间来适应新的饲料,或者说换料应激也可以,肠黏膜系统也需要时间来适应新的菌群(哪怕它是好菌也有一个适应过程,不宜突然大量饲喂,而需要慢慢来增加用量,有一个驯化过程),这就如同在40度的高温室外一身大汗,然后突然进入20度的空调房一样,也可能造成感冒和不适,但这个应激是良性的,或者说减少发酵料喂量后,可以恢复的,是可以恢复的,或闻一下粪便,其实也是不臭的,并不是病理性的拉稀。
   3.第三个原因就是换场应激,如长途运输应激造成的,以及换了一个不熟悉的环境应激造成的,它们毕竟还很稚嫩,是幼小的动物,也需要生理福利或关怀的幼小动物,我们要尽量创造一个优良的环境(如适温,防冷风,干燥通风,干净等的环境)来让它们尽快适应新的环境。
   也只是有一部分少量的猪只,喂到100斤也一直拉稀的,但应该不是水样的拉稀,而是粪便比较松软不成型而已,这也是因为大量的乳酸菌类酵母菌类,对纤维素的软化分解作用,粪便缺少粗纤维支撑而不成型,只要没有过料的现象,就并不是消化不好的现象,反而是消化比较好的迹象。您可以通过闻一闻粪便的气味来进行初步的判断,例如即使是不成型或粪便比较稀,但只要气味正常,甚至没有什么臭味,臭味比人家的猪明显减少,就不是消化不好,要知道那种消化不好的粪便是比较臭的。
   建议您仔猪进场之后,先不要急着喂发酵饲料,要用一些优质的乳猪饲料+红糖5%(加于饲料中)+电解多维(或可放于饮水中)+ 强微生物饮水剂(加于饲料中或可加于饮水中),先让猪只适应一周以上,以增强体质和渡过适应期,红糖可以补充能量,起到速补和防止应激的作用,电解多维也是速补防应激的作用,用我公司的强微生物饮水剂,则是让仔猪的肠道第一时间接触到强微的乳酸菌,让其肠道和黏膜适应这种新的乳酸菌环境,一周之后,慢慢开始喂发酵饲料,先10%,过一天喂20%,观察情况,如果适应,就再慢慢增加发酵料的喂量即可,总之是慢慢来吧,以上是推荐方法,比较保守,一般养殖户做不到这么精细的操作,其实仔猪也未必如此娇嫩,有一点点不适应 也是正常的现象,我们要看整体猪群的反应。
    第二个问题,无抗发酵饲料有非常明确的增强免疫功能的作用,打疫苗时可以同时使用的,没有关系,另外 ,其实您可以改变一下观点,即长期饲喂发酵饲料的情况下,其实不必要再定期的喂抗生素来进行所谓的疾病预防的,没有人会时不时的吃一些阿莫西林之害的抗生素,来进行的所谓的防止生病的,您也没有见过谁饭后吃一粒阿莫西林的吧(特别是他没有病的时候),抗生素预防疾病其实是一个伪科学伪命题,是一种误区,吃了反而造成将来生病更加难以治疗,造成病菌的耐药性等,以及粪便更臭,消化不好,破坏肠道正常的菌群的危害作用。当然,还有更多的不良作用,如免疫力下降,肠黏膜破坏,肉质风味不好等等;
养猪人    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2016/12/3 21:28:43

钟老师您好:地方上小油坊的油枯与脱毒菜粕,在发酵处理过,用于猪饲料配方上,两者在长期喂养中,对猪长势会产生什么影响,
版主回复:2016/12/4 17:56:39
   您好,如果说是发酵充分而完全的脱毒菜粕,而且用量也合适,例如发酵菜粕纯发酵菜粕控制在20%以内的,则完全没有任何问题,加上发酵菜粕所带来的生物功能(含有乳酸菌,小肽,代谢产物,特殊维生素,未知因子,氨基酸,酶活性等),效果会更好,比常规的全价饲料养殖效果更好,您所问的仅仅是问长势上的影响,则可以肯定地说,影响不大或可以忽略不计,当然,我们首先要搞清楚和什么相比,我们只能是在用发酵菜粕配好的日粮营养基础上来对比,即用这种发酵菜粕,达到一个日粮营养水平,然后和同等营养水平的自配全价饲料进行对比,很显然,用我们的发酵菜粕的效果肯定会更好;长势更好;
    我们然后要注意的是,用菜粕本身的蛋白含量没有豆粕高,菜粕本身的氨基酸含量中赖氨酸的含量也低于豆粕,所以,我们必须在配制猪的日粮配方时,注意补充赖氨酸,以尽量达到氨基酸营养平衡,同时注意到粗纤维的含量问题,菜粕的粗纤维含量比较高,即使发酵后也比较高,所以,也不能无限地增加用量,最好控制在纯的菜粕20%以内的用量,日粮蛋白不够再用豆粕来补充等,能量不够常规的全价饲料的水平,可以用油脂补充等;达到与市场上全价饲料同等营养水平的情况下,用了发酵菜粕的效果肯定会更好,而且肉质更好,粪便减少,粪便不臭,特别是极少得病,与发酵豆粕的饲养效果相当,也是发酵产小肽的,但要想发酵产生更多的小肽,建议用强微豆粕发酵剂来发酵和脱毒,一包强微豆粕发酵剂发酵500公斤原料,与发酵豆粕一样的操作,只是为了脱毒的需要,发酵时间要延长到夏天15天以上,冬天25天以上,具体资料参考发酵豆粕:http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=96
风采人生    邮箱   主页   QQ  IP  回复 留言时间:2016/12/3 20:51:12

钟老师你好!请问赖氨酸在肉鸡生产上有什么作用,需要发酵前或发酵后添加好呢?份量要多少?
版主回复:2016/12/4 17:46:38
   您好,蛋白质是家禽必需的营养素。蛋白质由氨基酸组成,现知已有20多种不同氨基酸,其中有10种左右氨基酸属必需氨基酸,在必需氨基酸中,赖氨酸又属非常重要的限制性氨基酸,如果缺少它,就会降低饲料中各种氨基酸的利用率。所以,赖氨酸也可称之为蛋白质饲料的营养强化剂;在全价饲料的生产中,赖氨酸尤其是不可缺少的成分;
   补充动物的必需氨基酸,例如 补充赖氨酸是一种小投入,但收获大的,绝对合算的事情,营养学上有一个木桶原理,即一个木桶里最多能装多少水,代表了动物能消化多少营养,而木桶是由很多木板组成的,这一块一块的木板就代表着组成蛋白质的18种氨基酸,其中如果某一块木板太短了,则能装满的水,只能是在这块最短的木板这里了,或者说这块最短的木板决定了这个木桶能装最多多少水,在这里,这块最短的木板就是赖氨酸,如果您不补充赖氨酸,则这个木桶就不能装满水,装的水只能到这块最短的木板为止,剩下的营养就补充动物当做粪便排泄出来了,岂不是很不合算嘛,饲料也浪费了,对您来说,是大大的划不来的。
    关于限制性氨基酸,即可能的最短的那块木板是哪一种氨基酸,在养殖业界有所争议,有的说肉鸡饲料中第一限制性氨基酸是蛋氨酸,第二限制性氨基酸才是赖氨酸,但也有的说第一限制性氨基酸是赖氨酸,而第二限制性氨基酸是蛋氨酸的,但无论如何,可见赖氨酸和蛋氨酸都是很重要的氨基酸。
    一般建议是发酵后喂之前临时添加,这样的效果最稳定最好,也有的在发酵前添加的,但在发酵的过程中,这些添加的氨基酸有可能被微生物细胞吸收同化或改变性状,一般在7天以内是稳定的,7天以后就会发生改变,含量降低,但也不会降太多,所以,发酵后添加的效果更好;
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