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养殖户 |
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留言时间:2017/1/4 16:38:32 |
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钟工您好！我现在手上有很多工厂里种植虫草花的培养基下脚料，我想大量用来养猪可以吗？培养基的原料组成是大米占90%，黄豆+牛奶+收割后的虫草花头+小麦占10%左右，小麦和大米都是没壳的，这种培养基是经过加水高温蒸煮灭菌后弄成一饼一饼的，就像我们平时人吃的方便面一样，现在我手上有粗饲料降解剂和生酵剂，饲料原料有麦皮、豆粕、烤鸭油、玉米粉，我想你帮我出个配方发酵用来养猪，我现在有这培养基下脚料的检测分析值报告，麻烦你帮我参考参考，分析值如下:蛋白质1.67g/100g,脂肪0.1g/100g,钠2.15mg/100g,能量490kj/100g,碳水化合物26.9g/100g,苏氨酸0.11g/100g,丝安酸0.1g/100g,谷安酸0.26g/100g，腩安酸0.062g/100g,甘安酸0.063g/100g,丙安酸0.09g/100g,缬安酸0.15g/100g，蛋安酸0.0019g/100g,亮安酸0.14g/100g,酪安酸0.095g/100g，赖安酸0.067g/100g,组安酸0.023g/100g,精安酸0.057g/100g,天冬安酸0.14g/100g,苯丙安酸0.13g/100g,异亮安酸0.051g/100g。注:氨基酸总量1.54g/100g.以上就是分析化验报告，我自己取10斤这种下脚料用粉碎机打成半颗米饭那么大后太阳晒干得干物质3.8斤，如果这种下脚料600元到猪场有利用价值吗，请帮我分析一下。谢！
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版主回复：2017/1/5 10:06:28
您好，根据您的资料，这种培养基下脚料粗蛋白是1.67%，能量是1.17兆卡/千克，碳水化合物26.9%，赖氨酸0.07%，蛋氨酸0.002%，氨基酸总量1.54%，那么这应该是湿的吧，是有含水量的吧；如果是加水经过了高温蒸煮的，以我们的经验，应该含水量在70%左右，即3斤晒干得1斤左右的，则如果是折干的话，则粗蛋白有5%左右，能量有3.51兆卡/千克（算是比较高的能量了），赖氨酸有0.21%，蛋氨酸有0.006%，所以，这是一种典型的能量饲料原料，能量非常高，蛋白则比较低，氨基酸的水平也偏低；我们只能把它当做高能量饲料原料来处理；
您另外有原料：麦麸，豆粕，烤鸭油，玉米粉，现在缺少的是蛋白，所以，要大量用豆粕的；包括吸水性的麦麸也会多用；
如果运输到场600元/吨，折干的话，有1800元/吨，与麦麸价格相当，但能量远高于麦麸，蛋白远小于麦麸，只能说正好值得这个价格，并没有其他优势，比玉米价格低一些，能量比玉米高，但蛋白比玉米低一些，在能量饲料原料上有一定的优势，但差别并不大，所以，这个价格真的是鸡肋价格，不用也可以（指直接用玉米能量代替也可以），用的话比较麻烦（毕竟是湿的料，要保存好以防止变质，又需要工人来操作搬运和发酵），要是能低于500元/吨到场，则就不用考虑，肯定可以用；
我们发酵其实是要避免发酵能量饲料的，这种培养基下脚料是典型的能量饲料，其实是要避免发酵它，或至少要避免过度发酵，发酵能量饲料太过度的后果就是产酸过度，产酒精过度，对猪或动物不利，所以，我的建议是，如果这种原料是比较干净的新鲜的，无霉变的，不如直接用来喂即可，或为了提高生物功能，简单的用全价酵素1号来短时间发酵一下喂更好；
方法如下：一包全价酵素1号 + 虫草花培养基下脚料450公斤 + 豆粕125公斤 + 麦麸100公斤 + 烤鸭油20公斤 + 4%的无抗生素的猪用预混料20公斤 + 强微壮壮素2包 + 赖氨酸1公斤 + 蛋氨酸0.5公斤，搅拌均匀，密封发酵；
以上配方折干的话，虫草培养基下脚料折干占50%、豆粕占25%、麦麸占20%、预混料占4%，计算得配方的折干粗蛋白为16.3%，能量为3.2兆卡/千克，配方的含水量大概在47%左右，相当于1.7斤晒干得1斤的样子；
如果培养基原料比较新鲜的，搅拌后直接喂即可，不用担心里面可能会有杂菌和不好的东西，毕竟这是人吃的培养基下脚料，比较干净的，只要没有霉变和变味就可以，如果有轻度的异味，也只要发酵一天就可以喂了，不可以发酵太久，发酵太久例如发酵了3-5天以上的，则不宜100%饲喂，就只能掺着喂了，例如掺50%与市场上的全价饲料一起喂；
加强微壮壮素是为了提高生长性能，使之能够与市场上的全价饲料相比，添加赖氨酸和蛋氨酸是因为这种原料的这两种氨基酸确实太低了，最好补充一下为宜。 |
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阿坤 |
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留言时间:2017/1/3 16:34:09 |
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老师好，我是养殖土鸡的，我想把鸡蛋和鸡拿去检测，现在养殖接近无抗养殖，除了检测无抗生素方面，用了强微的产品，送去检测时还可以往哪些物质检测，会检测出什么好的含量吗？
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版主回复：2017/1/4 8:44:22
您好，目前养殖行业的肉蛋奶，似乎除了检测是否有抗生素残留，以及鸡肉的卫生标准之外，其他都是辅助的判断手段，没有什么大的意义，国家也没有相关的品质标准可以查询，民间似乎只能是白水煮鸡肉，再由人品尝来判断的方法了； |
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zhou5241 |
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留言时间:2017/1/2 20:00:30 |
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老师你好
我想问一下，我用强威99发酵剂来发酵玉米酒糟喂鸡，我现在才30几只鸡，我只打算先发酵100斤酒糟来喂鸡，请问一下具体的发酵方法和饲喂方法，我是打算直接把玉米酒糟发酵了然后和自己配置的饲料喂鸡，麻烦老师帮我设计一个配方
现在我的鸡正处于产蛋期
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版主回复：2017/1/3 8:43:41
您好，您可以把玉米酒糟打碎备用，然后用强微99生酵剂15克左右，加玉米粉5斤左右，再加入到100斤玉米酒糟中，搅拌均匀，密封发酵即可，比较简单的，如果有购买到碳酸钙的，可以添加2斤碳酸钙更好，玉米酒糟是湿的话，则不必另外加水了，如果是干的，则还需要加水30-50斤左右，搅拌均匀，密封一起发酵几天即可。
最后在喂鸡时，在喂您的自配饲料的时候，添加这种发酵玉米酒糟10-20%即可，效果很好的； |
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张玉坤 |
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留言时间:2017/1/2 19:33:49 |
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四川广元苍溪县如何购买产品？可以代理吗？
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版主回复：2017/1/3 8:40:14
您好，您可以联系一下邹经理：13508046960 |
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宋思 |
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留言时间:2017/1/1 20:29:45 |
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请问活力99广州销售点电话
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版主回复：2017/1/3 8:39:30
您好，您可以联系一下何经理：18620059738 |
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阿风 |
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留言时间:2016/12/31 22:00:04 |
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请问老师：
母猪常年使哪种料效果最好（活力重菌泰`全价酵素1号），如果与新鲜的青草配合来喂以什么方法好些。还有母猪在什么阶段再添加壮壮素效果还要好些。
我们镇上有好几家烤白酒的，出来玉米酒糟都是整粒的，发酵来喂猪需要将玉米打成粉吗，我用自配料加活力重菌泰`猪用壮壮素发酵一天来喂猪，再加上也发酵好的玉米酒糟来喂可以吗加多大的量。
我家喂了10多只下蛋鹅，从开始下蛋到现在都有四个多月了，就是有仔的很少，饲料主要是玉米面，在喂全价饲料后也无多大效果。请问用贵公司的哪种产品好些，请帮忙提供下方法改善下。非常感谢！
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版主回复：2017/1/3 8:44:35
您好，在效果上是添加全价酵素1号更好一些，如果配合新鲜的牧草来喂，则直接清洗打成浆来掺合到饲料中喂的方式是最好的，可以显著提高母猪的生产性能，特别是减少便秘效果非常好；母猪在采食量偏低的情况下，如夏天；或在需要增加采食量的情况下，如哺乳期间等，这些时候添中强微壮壮素最好；
您还要以参考这里的特大型猪场如何使用强微产品的方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6338
您所说的白酒糟是玉米整粒的，如果是新鲜的，建议打碎后直接与其他饲料配合来喂即可，不必发酵了；您的自配全价饲料，如果用活力重菌泰 + 强微壮壮素，加水发酵一天以内喂完，效果是很好的，至于玉米酒糟如果是整粒的，还是需要打碎后，不必发酵，再掺合到一起来喂即可；原因是这种玉米酒糟其实是已经经过了酿酒发酵过程的，酸度已经比较高了，不适于再进行发酵，如果说是已经不新鲜的，有变质了，则还是要经过发酵处理后才能喂的，但猪喂发酵饲料，一般要避免100%饲喂发酵过度的饲料（要么控制发酵时间），所以，即使是发酵自配饲料，如果是100%饲喂的，则也必须是控制发酵时间在一天以内要喂完的。至于玉米酒糟可以喂多大的量，这个只能是由您自己观察而定，如果猪适应，就增加一些，不适应则反之减少一些，达到最大用量为止；
关于鹅产蛋的问题，我们的产品是微生态产品，一般情况下，只是整体保健和提高免疫能力，促进消化，在促进产蛋方面只是因为整体的免疫力和健康水平的提高而可以提高一些产蛋率，您可以试一下强微增蛋素看看； |
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明天不再好 |
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留言时间:2016/12/31 15:30:00 |
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谢谢钟老师上次回答的两个问题，现在还有一个问题。就是猪饲料里面添加大蒜素添加含量多少不会干扰强微99发酵的饲料？
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版主回复：2017/1/3 8:28:23
您好，我们没有做过类似的极限试验（最多多少会影响发酵的试验没有做过），但大蒜素按其使用说明的最大上限来添加，也对发酵没有影响，不仅大蒜素，即使是抗生素，按国家常规的添加限量范围内，也对发酵没有影响的，大蒜素算是影响很小的一种，您可以放心发酵使用；
其实极限试验也比较简单，您添加大蒜素后，只需要加水加我们的发酵剂产品，进行发酵试验即可，有发酵现象，如产酸产香产气等现象，即说明对发酵是没有影响的，有时产气产酸产酒香会慢一些，在排除温度不足或营养不足的前提情况下，则说明确实有点影响，但仍然可以发酵而已。 |
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gxb |
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留言时间:2016/12/30 8:41:36 |
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钟老师您好：上次回复的内容我看明白了，谢谢。现在我还是想自己掌握配制饲料与相关的计算技术。
以干豆渣为例：发酵前干豆渣的单位重量中粗蛋白含量是多少？发酵后单位重量变化为多少，粗蛋白含量是多少？谢谢
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版主回复：2016/12/30 15:22:13
您好，您最好自己到当地农业局等单位去检测一下豆渣的蛋白含量，因为豆渣的种类比较多，有豆腐作坊的，也有豆制品厂的，不同厂家的豆渣，营养含量是不同的，我无法回答您这个问题的，上次已经说得很清楚了，我们只能说一般情况下豆腐厂的豆渣折干后粗蛋白为25%左右，当然，也就是单位重量中粗蛋白的含量，就是25%，即100斤晒干的豆腐渣中有25斤蛋白的意思。
至于第二个问题，发酵后单位重量变化为多少，也没有准确的答案，因为随着豆渣品质的不同，含水量的不同，添加辅助原料的不同，最终的发酵的效果是不同的，发酵的效果不同，则发酵后的失重也不同，作为养殖户来说，没有必要了解这些细节，我们只能说一个大概，或许这是不科学的，但我们也没有其他方法，最科学的做法，最严谨的做法，就是拿去农业局去检测一下含水量，以及粗蛋白含量，甚至氨基酸组成和含量，需要花费大量的时间和金钱，我个人认为没有必要，毕竟糟渣原料并不是国家标准原料，国家标准原料例如玉米，豆粕，大豆，鱼粉都分有等级和标准，即使是这样，也难免购买到掺假的以及变质的和不标准的原料，或作为饲料厂还得自己检测一下才行；更不要说千变万化的豆渣了（并不是所有的豆渣都是一样的，恰恰相反，哪怕是同一作坊出的豆渣，每一批的豆渣在营养上也会有所不同）；
第三个问题是在第一个问题的基础上来考虑的，只有知道了发酵的失重率，以及发酵前的蛋白含量，才可以计算出最终发酵后的粗蛋白含量；
最后我要说的是：豆渣我们暂时只能假定它的粗蛋白为25%（折干豆渣），千万注意，我说的是假定，但实际情况中我们也遇到过客户说他的豆渣拿到农业局去检测了，折干后的蛋白含量只有15%，这只能说明这家豆制品公司的设备先进，把蛋白都提取掉了；我说这个的意思是，您没有办法知晓每一种豆渣的蛋白含量，除非您愿意花钱去检测。
实际上您也无法预测某一些发酵豆渣的失重率，即100斤原料发酵后剩下多少斤了，包括我也无法预测，我只能说，一般的厌氧发酵的失重率在5-10%左右，至于发酵后粗蛋白是多少，只有检测了才知道，或者原料检测了可以根据发酵后的失重率，用原料蛋白含量除以失重率，可以推算出发酵后的粗蛋白来。
即便是作为特大型养殖场，有检测条件的养殖场，也只是对这类豆渣原料进行抽检而已，各批次的豆渣蛋白含量也不同，抽检的目的是监控原料蛋白的变化，以及和原料供应商高考讨价还价等； |
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hui |
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留言时间:2016/12/29 11:28:14 |
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钟老师，知道木糠吗？我觉得木薯皮和木糠差不多，网上说木糠很好，纯木糠完全发酵做垫料。
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版主回复：2016/12/30 15:08:53
您好，您是说锯末吗或叫木屑吗，锯末或木屑主要是木质素为主要成分，而木薯皮是以纤维素为主要成分，其实是不一样的，做发酵床的话，确实可以具定或公认是木糖（或叫锯末或叫木屑）是最好的，但也必须搭配一些粗一些的刨花等一起来做发酵床，不然的话会因为木屑太细，而不透气，毕竟发酵床分解粪便是好氧发酵为主的哦；
木薯皮的主要成分还是粗纤维的，且比较容易分解掉的粗纤维，并不是象木屑那样的以木质素为主的，粗纤维还是比较容易在垫料系统中被分解掉利用掉的，且它的强度也不太高，所以，只适合于适当添加一些，以补充能量和可分解的纤维成分。 |
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小刘008 |
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留言时间:2016/12/29 11:26:04 |
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钟老师：你好！我们有大量的木薯渣（含水65%、蛋白4.5%）原料，同时也很方便能购买到豆粕、棉粕菜粕，DDGS,等蛋白原料。我想利用木薯渣为主要原料，使用强微微99搭配其他蛋白原料做成一个蛋白15%的发酵原料，在60kg的中大猪阶段替代20%的全价料使用，请教钟老师我们应该怎样使用木薯渣搭配其他蛋白原料？使用比例及注意事项？谢谢你！
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版主回复：2016/12/30 15:04:35
您好，建议配方如下：一包强微无抗饲料发酵剂 + 木薯渣湿料600公斤（实际只有230公斤折干的木薯渣）+ 棉粕或菜粕或它们的混合物150公斤 + DDGS折干120公斤，搅拌均匀，密封发酵10天以上即可，在这里发酵的时间比较久一些，这是因为用到了棉粕菜粕等含有毒素的原料的原因，需要发酵久一些，因为您最终在中大猪的日粮中只会添加20%左右这种发酵料，所以，里面的棉粕菜粕用量适当放大了一些，可以多用一些；
以上配方大概相当于折干的木薯渣占46%、棉菜粕占30%、DDGS占24%左右，计算得最终发酵料折干的粗蛋白为18-19%左右，蛋白是比较高的；因为您的添加量小，所以即使不添加预混料或添加剂，发酵后也是完全可以在日粮中代替20%的全价饲料使用的； |
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