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鹏辉 |
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留言时间:2022/11/6 4:13:02 |
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钟老师您好！外塘土池养殖残饵粪便多，能否用你公司的菌类产品产生生物絮团，作为鱼虾饵料，怎么样操作。
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版主回复：2022/11/6 10:58:48
您好，要把所有粪便残饵变成生物絮团，除非是工厂化养虾或有底曝气的土塘养虾，必须要把所有的粪便和残饵，通过底曝气翻滚起来，而如果要达到这种效果，那么增氧的功率是很大的（生物絮团本身耗氧量就是巨大的），这只适合高产量的池塘养虾才受得起这个成本，再加上生物絮团消耗矿物质和微量元素，所以还只适合于水源中含有丰富矿物质和微量元素的地方，例如海水或半海水的地方，例如适合于水源好的如福建曝气土塘（当地亩产平均都在2000-3000斤/亩），而且并非会全部转化成生物絮团，还是要排掉一部分的残饵和粪便（即排污），不然系统负荷承受不起；
所以，您的问题并非只是一个菌种的问题，而是系统增氧设备配置问题，和水源需要海水的问题，实际上与菌种的关系反而并不大，只要满足池塘增氧无死角，能将粪便残饵翻滚曝气起来，水源不缺少需要生物絮团消耗的微量元素和矿物质，那么，市场上常规的菌种都能，且都很容易形成稳定的生物絮团；毕竟生物絮团无非是一种吸收同化残饵粪便 ，吸收同化氨氮/亚盐的作用而已，有这种吸收同化功能的菌，几乎涵盖了市场上所有的菌株：枯草芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌 ，酵母菌，乳酸菌，都有这种功能，并不需要特殊的菌种； |
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张工 |
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留言时间:2022/11/2 16:07:41 |
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您好，老师，我去年发酵的豆粕发酵料今年没用完，现在发霉了，怎么办？
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版主回复：2022/11/3 8:44:03
您好，应该是保存不当哦，例如没有压实密封好或环境不好，按理不应该发霉的，建议再进行发酵脱霉处理即可，取一包“强微豆粕发酵剂”，取这种发霉的发酵豆粕400公斤+碳酸钙10公斤（或小苏打粉3公斤）中和酸度+玉米粉或淀粉质原料20公斤，调节含水量40%左右，搅拌均匀 ，密封再次进行发酵即可，发酵时间需要10天以上才行，才能有脱霉效果；且必须中和酸度，不然无法启动发酵的； |
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养虾 |
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留言时间:2022/10/29 18:01:18 |
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钟老师，水体悬浮有机质多，风尾泡沫脏，用菌去分解的话要补充红糖吗？我想要清爽的水，看到之前有讲糖用多了会有絮团，是不是就不清爽了？
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版主回复：2022/10/30 16:57:52
您好，是的，用太多的碳源，泡沫更多，生物絮团多，水浑浊，不清爽；我不知道您池塘的具体情况，但处理这种有机悬浮物过多，水浑浊，可以以下两种菌：
1、用芽孢杆菌（枯草芽孢杆菌+地衣芽孢杆菌），便宜，成本低，但用芽孢杆菌容易缺氧，也容易造成不小心的倒藻和水变清（倒藻后变成清澈见底的那种），或相反造成藻越来越浓厚，PH越来越高；因为枯草芽孢杆菌也会分解悬浮在水体中的高分子蛋白有机质，变成氨基酸-小肽等容易被藻类吸收的营养物质，从而可能造成藻类越来越浓，PH越来越高；
2.用固态粪肠球菌，如“强微靓水素”或王者归来（“弧菌藻毒净”），这个成本高，但效果稳定，用过后，藻类不浓不淡，水肯定是清爽的，不会变浓；乳酸菌粪肠球菌只分解小分子物质，所以，不会对悬浮蛋白分解成小分子藻类营养；
用芽孢杆菌的话，建议一亩用量为10万亿，例如标签上含量为200亿/克的，用量为500克/亩；不要搭配用糖和碳源；
用乳酸菌粪肠球菌产品的话，用量为5万亿/亩，用“强微靓水素”用量为250克/亩即可，即一包2亩，可以用红糖活化，但不要往池塘泼洒红糖，例如一包“强微靓水素”+1公斤红糖+20公斤水，充气活化18小时后，早上泼洒到2亩池塘中去；
3.当然，第三，也可以自己用“强微壮肠QW100”这个产品，自己扩培“乳酸菌扩培液”， “乳酸菌扩培液”的制作配方：取“壮肠QW100”产品250克 + 20公斤红糖 + “强微水产苷”250克（或者“强微培藻酵素”2公斤） + 300公斤水，密封发酵培养2～3天，即可使用，平时密封保存，但最好在20天内用完效果最好，最长保存期建议为30天。用量为25公斤/亩一次，用1-2次后，水会很清爽的；
以上用乳酸菌的方便，顺带可以帮您降PH值，和控制弧菌的危害。并降氨氮； |
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养虾 |
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留言时间:2022/10/26 6:47:35 |
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钟老师，为什么高位池全家福模式可以不用碳源？
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版主回复：2022/10/26 8:34:39
您好，全家福是以自养细菌为主的模式，尽量利用自养细菌来处理氨氮/亚盐，同时高位池可以充分利用天然藻类的优势来缓解氨氮/亚盐的压力，高位池其实就是大号的工厂化养虾，我们基地的循环水工厂化养虾模式就完全不用碳源（如糖），这也是以自养细菌为主的模式，而自养细菌基本上不消耗碳源来处理氨氮，或消耗极少的碳源来处理硝态氮，或粪便和残饵及水体本身所含有的碳源就足够应对等；
当然，最后要说一句，只能说理论上可以不用碳源，在实际操作上，可能会因为“管理（如投料过度）-天气突变-对虾健康问题（如弧菌感染引起的肠炎继发的氨氮/亚盐问题）-水源问题-排污不及时”，等各种问题，会产生突发性氨氮/亚盐超标，这种情况下还是需要用点碳源来辅助的； |
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养虾 |
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留言时间:2022/10/20 8:29:50 |
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钟老师，水中悬浮有机质对虾鳃有影响吗？为什么小棚的水看起来很浑浊，但虾鳃就没事？
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版主回复：2022/10/21 8:09:17
您好，影响不大，我们第六期工厂化养虾试验标苗阶段，也遇到过此种事情，因为连续3个月干旱，蓄水池已经没有水了，所以，从公司深井水用罐车拉深井水来做试验，操作工人还是按原来的地表水来操作，但这就问题来了；
要知道蓄水池是地表水（雨水为主），基本没有总碱度（只有20），也没有总硬度（只有40），而从公司拖过来的深井水是有总碱度180，有总硬度350以上的；
结果工人还按原来用蓄水池的操作，来曝气和调节总碱度，特别是加入大量碳酸钠来提高总碱度时（本来不需要加），和深井水中的暂时硬度发生反应，形成超大量的碳酸钙沉淀，就是浑浊水了，含有非常多的浑浊碳酸钙悬浮颗粒物，我们都差一点放弃了，但有一个有经验的人说，不要紧，我们就照样放虾苗了；
结果证明，对虾鳃没有任何影响，也不象有人说的会堵塞P3-5虾苗的肠道（说是太细的肠道会堵塞），这些都没有发生，而且现在看来，成活率还非常高；
具体可以看我们第六期试验报告：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7923 |
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养殖人 |
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留言时间:2022/10/12 10:48:35 |
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老师您好，我发下自配鱼饲料（四大家鱼）配方给您， 请您帮忙参考一下 是否合理 蛋白大概多少 需不要要调整 准备用上述组方 做成颗粒沉粒和浮料 是否可行？谢谢
配方1：发酵鸡肠鸭肠25%，豆粕14.35%，发酵菜籽饼10%，麦麸10%，米糠10%，玉米20%，发酵豆渣10%，多维0.5%，赖氨酸0.1%，蛋氨酸0.05%
配方2：发酵鱼露25%，豆粕14.35%，发酵菜籽饼10%，麦麸10%，米糠10%，玉米粉20%，发酵豆渣10%，多维0.5%，赖氨酸0.1%，蛋氨酸0.05%。
如果是冻鱼（轻度腐败）能否用做鱼露
如果冻鱼是四大家鱼 做成鱼露再用来喂四大家鱼 会不会有同源传染风险
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版主回复：2022/10/12 14:58:51
您好，配方1：鸡肠鸭肠发酵浆假设含水量70%（3斤晒干得1斤），发酵菜粕假设含水量50%（2斤晒干得1斤），发酵豆渣假设含水量70%（3斤晒干得1斤）；则配方1的鸡肠鸭肠折干只有8斤，豆粕有14.35斤，发酵菜籽饼只有5斤，麦麸10斤，米糠10斤，玉米20斤，发酵豆渣折干只有3斤，其他氨基酸0.15斤，多维0.5斤；一起加起来有71斤，其中鸡肠鸭肠折干占11%，豆粕占20%，发酵菜籽饼占7%，麦麸占14%，米糠占14%，玉米占28%，发酵豆渣折干占4%，氨基酸等占0.2%；
这样重新计算粗蛋白含量，假设鸡肠鸭肠发酵料折干的粗蛋白为40%，发酵菜籽饼折干粗蛋白为30%，发酵豆渣折干粗蛋白为20%，那么计算结果为配方1的折干物料粗蛋白为22.4%左右；
从营养组成来看，还是合理的，动物蛋白植物蛋白都有，蛋白质也有22.40%左右，作为四大家鱼来说，虽然比商品饲料的蛋白含量低了一些，但也足够了，但可以多投料，也一样满足营养要求的；
配方2的话，无非是用鱼露代替了鸡肠鸭肠，蛋白含量略高一些，但也只有23%左右，也同样是可以的；
如果冻鱼是四大家鱼的，在充分发酵的过程中，也可以消除有害细菌的影响，但至少发酵2个月以上才行； |
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留言时间:2022/10/10 16:00:38 |
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老师您好，我是养牛的，我这边有稻壳，啤酒糟，氨基酸液，小麦次粉帮忙做一个配方，发酵饲料，替换精料的百分之二十，您看下还有哪些需要补充的，没有的我再去找。
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版主回复：2022/10/11 9:18:19
您好，稻壳要打成粉，不过这个稻壳几乎没有什么营养，即便是对牛反刍动物也消化利用不了多少，所以，如果有可能，还不如用秸秆打成的粗粉，例如玉米秸秆或稻草都比谷壳更好；如果只有稻谷壳粉，那就尽量少用一些吧；
可以用“强微99生酵剂”来发酵一下这些原料：一包“强微99生酵剂”+ 啤酒糟200公斤 + 小麦次粉100公斤 + 稻谷壳粉100公斤 + 氨基酸液50公斤，搅拌均匀，这样一共发酵450公斤，严格密封后进行发酵5-7天，就可以用了，冬天要延长时间到10天以上，冬天发酵不要压实，就疏松的发酵，有利于自然发酵升温保温，用塑料膜严格密封好进行发酵，这样发酵后的料，折干后的粗蛋白也其实只有12%左右（加上氨基酸我不知道具体营养参数，加上这个可能有14%左右），但对于喂牛羊是足够的；如果能用秸秆粗粉代替谷壳粉更好得多了；毕竟稻谷壳是木质纤维为主，牛羊都消化不了的； |
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留言时间:2022/10/8 7:13:44 |
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我想用早稻谷代替豆米粉养猪，打粉生喂还是煮熟喂，配合大量红薯藤喂，加上黄豆浆和预混料
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版主回复：2022/10/8 9:10:25
您好，稻谷也不好煮熟，打粉喂就可以了，也方便；配合大量红薯藤喂，再配事黄豆浆和预混料，这样不错，只不过还是缺少蛋白，因为大米和红薯藤中都是蛋白含量不高的，是以能量饲料为主的原料，而你的豆浆毕竟是液态的，里面的固形物很少，所以也是缺少蛋白的，所以，建议您最好还是要配合一点蛋白原料，如豆粕或菜粕之类的，豆粕贵，而菜粕又有毒素（菜粕用量不超过配方的5%是可以的），所以，不可避免要用一些贵的豆粕，哪怕只用10%也行，不然吃得多，不长肉也是问题呵； |
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将来 |
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留言时间:2022/10/3 11:59:16 |
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老师你好：甜象草 玉米秸秆怎样做青储起来喂牛。用什么贵公司产品。谢谢
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版主回复：2022/10/3 21:57:16
您好，是用“强微增香青贮微贮剂”这个产品，青绿的牧草用一包这个产品，可以青贮3-7吨（具体看幼嫩的程度，越是幼嫩的青叶则发酵量越大），青玉米秸秆则建议一包青贮1-3吨为宜（毕竟玉米秸秆茎杆纤维部分多）；
无论是甜象草或玉米秸秆，都必须控制含水量来青贮发酵，必须晾晒一天以上，晒到含水量低于50%才能进行发酵青贮，可以用铡草机扬草切割破碎机进行粉碎青贮发酵；
一般情况下，每吨以上的青绿牧草晾晒后（或青玉米秸秆）破碎后，每吨添加食盐7公斤（也可不加），一包“强微增香青贮微贮剂”用于发酵青饲料3-5吨，或青玉米秸秆破碎料1-3吨，可以将“强微增香青贮微贮剂”和载体如统糠粉（或小麦麸或米糠）5公斤以上，预先混合好备用，然后在破碎切割青饲料时，慢慢将菌种加入到破碎机中，一起进行破碎，和打堆发酵；
或者每铺一层原料，就撒一层或一把以上“强微增香青贮微贮剂”和载体的混合物，一直铺料到1-2米高为准，每铺一层，要用力踩实踩紧，严格密封好，最后盖上塑料膜，塑料膜最顶部要隆起30厘米以上，防雨水，边上防水进入等操作；严格密封发酵10天以上就可以喂动物了，或严格密封保存半年左右以内喂完；
具体您也可以看这里的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97;其中第一个文章 就是介绍产品和使用方法的； |
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养殖人 |
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留言时间:2022/9/29 8:56:50 |
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老师，您好，我这边有大量的菜籽饼，麦麸，米糠，玉米粉，豆渣，再一个就是死鱼，可以做成鱼露，您看下帮忙设计一个配比，我准备做成饲料喂四大家鱼，微量元素之类的您帮忙加进去，谢谢老师。
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版主回复：2022/9/29 11:44:25
您好，四大家鱼饲料可设计成蛋白20%左右就可以了（毕竟都是非常规的饲料原料），同时有个关键，就是滤食性鱼类和其他鱼类一起混养，毕竟这些都是粉料，除非你有塘头软颗粒挤压机器，挤压成条状的颗粒都更好，有利于摄食率；
新鲜死亡的鱼类可以单独发酵成鱼露，例如 快速发酵鱼露的操作方法（推荐方法）
实现快速发酵鱼露的方法，就是添加大量的能量碳源（淀粉质和糖）进行配合发酵，可以显著加快发酵速度；
方法是： 1包“强微豆粕发酵剂” + 1包“强微靓水素” + 小杂鱼打成的浆100～200公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖5公斤，食盐2公斤 ，然后搅拌均匀，再边搅拌边加水浸没物料为止，即可密封发酵（带旋盖的不要旋死，以免炸开），可以在短短的20天左右发酵成功（指夏天）；且很快就没有了臭味，这个发酵是非常快的；
另外菜籽饼必须发酵，否则只能用量不超过8%，发酵的方法是：一包“强微豆粕发酵剂”+ 菜籽饼粉碎350公斤 + 小麦麸或米糠150公斤 + 水300公斤，搅拌均匀，密封严格，进行发酵15天以上，即可备用；
豆渣如果新鲜的，可以不用发酵，直接用也可以，不然发酵物太多；酸度太大，对鱼类和水质都不好，毕竟是每天投入量巨大的饲料来源；
喂鱼的配方建议如下：发酵的菜籽饼湿料300斤，小麦麸和米糠或混合物250斤，玉米粉250斤，豆渣湿料400斤，发酵的鱼露温料200斤，碳酸钙30斤（适当中和发酵的酸度，不然太酸），微量元素添加剂适量例如250克，搅拌混合均匀15分钟以上，在塘头如果有挤压成型机器，最好是制成软颗粒饲喂投喂更好； |
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