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养殖户 |
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留言时间:2022/6/3 11:00:57 |
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钟工好，我想问一下您，我这边有人出售潲水，潲水里有工厂的、学校的、监狱的、酒楼的、火锅店的，这些潲水收回来后全部倒在水泥地上过夜沥干流动明水，然后用破碎机打碎，这种潲水一桶大概380斤左右，每桶100元包送到场地，我想问一下这样价格的潲水拿来发酵养鸡划算吗？还有，我手上有一种菌棒粉碎完的菌糠，菌棒主要是由玉米芯、棉籽壳、豆皮、麦夫、玉米粉、还有百分之20左右的木糠，水分百分之60，全部是新鲜没霉变的，这种菌糠300元一吨到场，请问这两种东西可以混合发酵喂鸡吗？如果水分过高，我可以想办法把菌糠晒干再混合潲水发酵，谢谢！
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版主回复：2022/6/4 9:08:14
您好，如果只是在地上沥干明水，那这种潲水含水量可达90%，也就是10斤晒干得1斤的样子（您也可以自己取1斤晒干看能得到多少），这个含水量的数据是非常重要的，决定了潲水的价值的最重要因素之一（不然如果含水量太高的话，无非是购买了一大堆没有营养价值的水而已）；
那么现在初步判断这种潲水的含水量在90%，10斤晒干得1斤，380斤100元，就是相当于1000元3800斤，相当于526元/吨折干的潲水，如果是学校工厂监狱的潲水还好一些，这种大食堂的潲水是以米饭面食为主的，蛋白含水量大概在10%左右，能量和玉米相当，蛋白比玉米高，从营养角度来看，这种潲水的营养价值（指折干后）比玉米要高，现在玉米价格在2800元/吨左右，是折干潲水的5倍以上，所以，您的这种潲水是非常合算的，前提是学校工厂监狱的潲水为主；
当然了，您拿回来之后，还得发酵和密封保存处理，这里要增加保管费用和发酵成本，您将来还得把发酵后的潲水和其他配料搭配，混合后喂鸡猪，这也得人工成本，而直接用玉米粉是不需要这些保存和发酵成本的，所以，这里得增加一部分成本，只不过，和2800元/吨的玉米价格相对比后，这些增加的发酵和人工成本，也就不算什么了；
另外，您手上还有一种食用菌（蘑菇棒下脚料）并且是粉碎后的菌糠，这个很好呵，原料中有麦麸和玉米粉，多少是有营养价值的，况且还是经过了培养食用菌后的（有一定的保健功能），吸水性应该不错，可以用来搭配发酵潲水，毕竟潲水的含水量太大了，可以用这种菌糠来吸附水份，并进行发酵，因为发酵需要发酵料相对的轻散一些，更好发酵；300元/吨不算贵，就算是折干也大概是700元/吨的折干成本；
如果您有条件，能把菌糠晒干一些更好，没有条件也就算了，直接混合潲水发酵即可；
建议发酵的方法如下：
用1包“强微无抗饲料发酵剂”+ 湿潲水300公斤 + 菌糠粉200公斤 ，混合搅拌均匀，密封发酵至少3-5天（夏天春秋），或8天以上（冬天），密封不动可保存一年都不变质，且会越来越营养吸收更好，随时取用，取用之后要及时的再次密封保存好；
喂猪鸡时，建议这种发酵料占20-60%，另外80-40%可搭配市场上的全价颗粒饲料或自配全价饲料来喂；饲喂前搅拌混合均匀，当天要喂完这些混合好的日粮；
也可以参考这里的喂鸡猪配方：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=51;看这个链接中的第二个文章中，介绍了如何喂鸡猪的单胃动物的饲料配方设计； |
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养虾 |
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留言时间:2022/5/31 6:05:27 |
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钟老师，我看到之前回复的，扩培时红糖用量最高是10%，那么如果用海水扩培，海水里有3%的盐，那这时候红糖最高用量需要调整吗？考虑渗透压
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版主回复：2022/5/31 8:04:29
您好，海水扩培我们没有试过，我接触过的客户中甚至都没有客户做过的案例，所以未必能扩培得好，肯定能长一些，因为盐度比较高，在畜牧上我们有客户发酵过酱油渣，盐度也有比较高，具体多少盐度未知，能发酵，您可以尝试一下用海水扩培，糖的用量建议降到5%，试一试，并用显微镜观察一下最终的效果，或第一天观察，发酵几天后再观察看有没有增加； |
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水产养殖 |
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留言时间:2022/5/30 11:57:10 |
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老师，您好！
看到您留言回复，当水体磷含量超过0.5ppm时，就有蓝藻爆发的可能，可不可以用每亩10斤沼液，一沼液PH值低，氮高来中和磷，也就是氮磷比，循序渐进的加沼液，芽孢打先锋，乳酸菌后面跟上，碳源养菌促藻来保持水体的生态环境。’
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版主回复：2022/5/30 14:54:07
您好，沼液不仅氨氮含量高，COD也是非常高的，通常情况下，沼液的氨氮可达到至少600ppm以上，沼液的COD通常可达到6000以上，所以，还是一种严重的污染源，泼洒到池塘是需要消耗大量的溶氧的，也增加大量的氨氮，例如泼洒5公斤/亩，可增加氨氮0.05ppm，增加COD0.5ppm，对池塘的影响也是比较大的，同时沼液中肯定是有磷的，磷的污染还是很高的，所以，这样用，有可能造成藻类更浓厚的； |
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海阔天空 |
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留言时间:2022/5/29 19:48:39 |
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钟老师您好：
全价活性污泥，里边的产碱杆菌，是可以提高水体的PH和碱度吗？
除了加碱或氢氧化钠外，有没什么生物类的方法，比如加某种菌，可以快速提高污水生化池内的PH？
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版主回复：2022/5/30 8:07:32
您好，是的这个产碱杆菌可以提高总碱度和PH值，不过，想通过微生物迅速的提高PH值或降低PH值，前提条件一定是数量巨大，而且要满足目标微生物的特定环境条件（如温度，碳氮比，微量元素，甚至PH本身）；
我接触最多的是降PH值，例如水产养殖中后期PH偏高需要降PH值，比较难以降低，因为藻类的光合作用是提高PH值的，特别是高温强光季节往往是水产生产旺季，这是一个生态动态平衡，要打破以藻类为主的平衡，需要添加超大量的乳酸菌和适当的补充碳源，可以达到降Ph值的目的；
至于提高PH值，在水产养殖池塘中是非常简单的，例如添加生石灰，每亩池塘添加5公斤就可以有肉眼可见的PH提高，一般可提高0.3左右；
而在污水处理中，目前仍然只能是依靠添加碱性物质来提高PH值，因为生化池的本性就是硝化池，我们需要硝化作用来处理氨氮转化成硝态氮，生化池填料上挂膜的硝化细菌的数量是非常巨大的（这也是生化池能处理氨氮的前提，当然，这也是超大量的硝化作用造成PH下降的原因），您不可能去打破这种生态现状，不然的话，如果添加超大量的产碱杆菌，大家都是微生物，有竞争作用，这可能造成挂膜的硝化细菌脱落和生态平衡严重破坏，造成硝化作用消失，那氨氮就处理不了，所以，只能是添加碱性物质；换句话说，想靠添加产碱细菌来提高PH值，必然或大概率会打破现有的生化池以土著硝化细菌为主的平衡，那么污水的氨氮就无法处理了；
也就是说，您想依靠添加微生物来提高Ph值，是和硝化作用处理氨氮是相互矛盾的，您如果添加了产碱细菌，就极大可能因为生态平衡的破坏，而造成硝化池的破坏，造成污水氨氮无法处理；
所以个人认为依靠加菌来提高PH不太现实；
我们的“强微全价活性污泥菌” 中添加的产碱杆菌，只能是一种辅助作用，减少生化池PH下降的幅度，以及帮助在生化曝气池就处理一些硝态氮，减少后续反硝化池的压力；
在反硝化池中添加我们的厌氧反硝化细菌“强微反硝化细菌”，可以提高PH值，会比较明显，同时可通过回流来改善前面生化池PH；
建议您还是以添加烧碱和生石灰来提高进入生化池前的调节池的PH值为宜； |
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广西养殖土鸡 |
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留言时间:2022/5/28 22:56:34 |
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钟老师你好：包丁乳－100A和200A有什么区别，可以长期拌料喂鸡吗？
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版主回复：2022/5/29 8:51:54
您好，“苞丁乳-100A”和“苞丁乳-200A”里面的成分是一样的，但是含量有区别，具体看产品包装上的分析保证值，其中“苞丁乳-100A”的含量更高一倍，可以长期拌料喂鸡，效果很好的，具体用量用法建议“苞丁乳-100A”添加量为100克/吨为宜，“强微苞丁乳-200A”则用量加倍为200克/吨为宜，效果很好，是四层包衣缓释微丸产品；
苞丁乳系列产品介绍看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=118 |
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张工 |
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留言时间:2022/5/28 17:42:55 |
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强微科技工厂店是你们公司的淘宝店吗？我在淘宝搜索中查到的，我原本是想买你们公司的污沫浊消爽，可是你公司原网站上已没有该产品。但是在淘宝店名为强微科技工厂店的有一款产品名为清浊芽孢的产品，我想知道1、是否你公司产品2、其功能用法是否和原污沫浊消爽一样？
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版主回复：2022/5/29 8:55:33
您好，我们公司官方淘宝店在这里：https://ycqw99.taobao.com/ 其中包括外塘养虾，和工厂化养虾的产品；
这个强微科技工厂店是另外一个店，但不归我们管理，产品是我们的为主，但其中没有“强微铁三角养水”系列产品，也没有工厂化养虾的产品，污沫浊消爽也会下架，主要成分是芽孢杆菌类，您可以在这个店购买复合芽孢杆菌这个产品，就是“污沫浊消爽”的原型产品，因为广告法政策上的原因，不能再用这个产品名称，就是直接复合芽孢杆菌了，你认准这个复合芽孢杆菌产品就可以；
清浊芽孢主要是针对浓藻的，用来控制水体中总磷含量，来达到控制浓藻的目的，需要经常使用，遇到藻浓和PH超高，可以每4天左右用一次，一次250-500克，用等量红糖，和红糖20倍的水浸泡活化或充气活化更好，充气活化18小时更好，如果一直是晴天就要连续的每4天用一次，使用成本确实比较高，但可以控制藻浓和PH超高；遇到阴雨天气就可以暂时停止用，以节省成本；
原污沫浊消爽就购买复合芽孢杆菌就可以了；复合芽孢杆菌的含量还更高，价格更优惠，用量可以减少一半，用法和原来一样； |
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热带鱼 |
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留言时间:2022/5/27 21:39:59 |
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钟老师，我的热带鱼缸370升水，过滤槽占15%体积，有大量生化棉，每隔一小时自动加一点红糖和醋酸钠混合液，PH 7.3左右，不超过7。5。用好氧反硝化菌每隔二三天加0.5g,发现亚硝酸降为0了，硝酸盐下降不明显，20-25PPM,是因为PH不够高吗？
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版主回复：2022/5/28 15:00:54
您好，亚硝酸盐开始降到0了，说明现在开始降硝酸盐了，只是缓慢一些，因为反硝化作用还需要处理每天增加的亚盐（由每天产生的氨氮经硝化作用转化成的亚盐），并兼顾之前积累的硝酸盐的降解（也要先反硝化成为亚盐再转化成氮气），最终形成一个动态平衡；
您的问题也就是一个平衡的问题，即每天的降解是有限的，这种有限可能是环境条件还达不到短期之内全部降解掉；例如碳源有限（饲料中的碳源+外加的碳源），例如温度的限制，再如每天新增加的总氮的限制（先必须把新增加了处理掉）；
如果您发现硝酸盐是呈下降的趋势的话，那就不要去打破这种微妙的平衡了，就让他们慢慢缓慢的降下来吧，毕竟系统变化太厉害，或者换句话说大起大落的操作对系统稳定是不利的，反正20-25ppm的硝酸盐对鱼也是没有害的；如果发现硝酸盐实在是降解得太缓慢了，那就适当改变，例如适当增加外加碳源的添加量，适当增加温度在28度左右；
至于您说到的PH只有7.3左右，确实低了一些，最好是能达到7.5以上，PH7.5以上有利于硝化作用的进行，即有利于氨氮的去除（转化成亚盐和硝酸盐），而对亚硝酸盐和硝酸盐来说，PH7.3左右倒是没有影响的；为了提高点PH，您可以调整一下红糖和醋酸钠的比例，即适当增加醋酸钠的比例，来提高PH值；总量倒是可以不变，或为了加快速度，也可以只是适当增加点醋酸钠的添加量；
另外也要照顾到鱼的感受，据说热带鱼喜欢偏低的PH值；另外，用白糖或许更好一些，更纯一些，不象红糖是带有一点蛋白氮的，且红糖会使水色变深； |
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广西养殖土鸡 |
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留言时间:2022/5/26 23:44:54 |
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钟老师你好：我是用强微99发酵剂高水份简单法发酵啤酒渣后＋能量饲料＋预混料＋市面饲料喂鸡，但觉得肠道吸收一般。再想加贵公司有什么益生菌搅拌以上饲料去喂鸡改善肠道提高饲料转化率。谢谢！
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版主回复：2022/5/27 7:55:44
您好，应该说，如果啤酒糟发酵正常，里面是本身含有较多的益生菌包括乳酸菌的，我们经常遇到的情况是，如果啤酒厂出来的啤酒糟存放时间太长，那么在存放过程中，有可能酸化，自然厌氧发酵变酸，同时还有可能有霉菌感染，需要后续发酵降解毒素，这里就有两个风险：
一是本身如果酸化到PH降到5.0以下，则您的发酵会受到低PH的抑制，发酵不起来或发酵不成熟；因为啤酒糟说到底其实并不是酒糟，它只是啤酒厂糖化工艺后出来的糟，并没有经过发酵的，所以，啤酒糟中存在很多的糖份（麦芽糖），这造成它在外界存放哪怕只有3天，也容易因为含有较多的糖份而自然发酵产酸，造成PH偏低；
二是因为发酵不成熟所以霉菌毒素还会有存在；
这两个原因都有可能造成您的鸡吃了之后，消化不太好；
当然，还有第三点，就是有的啤酒糟含有大量的麦壳（有的啤酒厂则是粉末状的，这样就更好发酵），这样也就影响了消化（造成营养物质与肉鸡消化液的混合受到影响）；
所以，建议您先检测一下PH值，也很简单，到食品化工店购买或在淘宝上购买PH试纸来检测一下就可以，用PH试纸粘附在啤酒糟原料上，用力挤压一下，挤压水份出来，就可以检测到数据了，如果低于5.5，最好都要添加一些碳酸钙一起发酵，例如每100公斤啤酒糟添加轻质碳酸钙3公斤左右，一起发酵，这样就可以相对发酵正常了；
如果确定是啤酒厂存放太久的啤酒糟，则最好发酵时间延长到10天以上，以降低可能存在的霉菌毒素，甚至发酵时间更长更好；
如果是含有较多麦壳的啤酒糟，则也要延长发酵时间，以至少软化麦壳成分；
如果以上情况都不存在，甚至还是粉末状的啤酒糟粉，还是觉得消化不好，则有可能是您的肉鸡日粮配方搭配不太合理吧，这就需要您检测一下喂鸡的配方设计方案了，最好要做到能量蛋白平衡；例如搭配的玉米粉和预混料在足够，具体参考这里的资料；
啤酒糟发酵的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50;其中第一个文章是介绍如何发酵的，其中第三个文章是介绍如果搭配喂猪鸡的；
如果要进一步改善肠道健康，可以添加我们的最新型的包衣产品，即“苞丁乳-100A”，这是四层包衣的产品，并含有发酵饲料中没有的丁酸梭菌，就是增加了丁酸梭菌，对肠道有保护和修复作用，可修复肠黏膜损伤，提高消化吸收率，改善肠道健康；菌种组成是屎肠球菌（乳酸菌），丁酸梭菌和地衣芽孢杆菌等，产品介绍看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=118
建议添加量为“苞丁乳-100A”100克/吨饲料，遇到有白便肠炎和红粪时，可临时增加用量到200克/吨饲料，连续使用几天；
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海阔天空 |
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留言时间:2022/5/24 13:38:22 |
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钟老师您好：
如果想快速提升，市政生活污水厂，厌氧环节的有机物降解能力，减少进水浓度波动带来的影响，避免大量有机物进入好氧池，抑制硝化菌的氨氮降解能力，同时拉低曝气池内的溶解氧。
类似情况，用河道垃圾处理菌好点呢？还是用哪种更合适。
感谢！
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版主回复：2022/5/24 14:31:10
您好，在进生化池前面的缓冲池或水解池中使用“城市垃圾河道污泥处理菌”比较好，缓冲池最好能有几天的停留时间，总之“城市垃圾河道污泥处理菌”可以添加于厌氧池水解池中都可以，添加量为第一次5克/立方米，隔3-5天再用一次，然后固定每周只用一次，一次2克/立方米就可以了；
“城市垃圾河道污泥处理菌”产品中含有大量有固态培养工艺生产的乳酸菌（耐保存，不易失活，且活力强），以及丰富的厌氧反硝化细菌，聚磷菌，和硫化氢氧化细菌；比较适合于用这种场合； |
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养殖户 |
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留言时间:2022/5/19 22:57:42 |
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钟工晚上好，我现在接触到一种原料，是屠宰场里运输过程中死亡的死猪，这种死猪没经过开膛破肚，直接原只放入大型破碎机搅烂，搅烂后没加任何东西再放入电蒸气锅边搅拌边加热约18小时，然后每200斤肉沫再加入50斤最便宜的统糠搅拌匀，这样的混合物用编织袋装好放车上叠起来有少许油脂浸出来，我想咨询一下你这种混合物能发酵用来养鸡和土狗吗？这种混合物到场价格是1500元一吨划算吗？望解答谢谢！
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版主回复：2022/5/20 9:17:29
您好，如果说只是运输途中死亡的猪只是没有问题的，只要不是病死猪就行，运输死亡的猪这个是相对安全的，可用的，同时也经过了高温消毒处理，那就更没有问题了；现在只是营养价值的问题分析；
猪体含水量68%左右，也就是3斤折干1斤，新鲜的猪体粗蛋白13%左右，加50斤统糠，其中的猪体占80%，统糠占20%，计算得混合物的粗蛋白为10.8%左右，价格为1500元/吨，预估还是可以的，毕竟这是动物蛋白为主的原料，吸收转化率高，营养全面；其中的统糠是没有营养价值的，统糠粗蛋白虽然有2%，但都嵌在粗纤维中，难以消化，作为填充物而已，好在他用得并不多，是可以接受的；
参照物可以以麦麸为例，毕竟作为植物原料的小麦麸价格也需要2000元/吨左右，麦麸的粗蛋白在14%，但麦麸的蛋白品质肯定是不如猪肉的，且能量也不如猪肉，消化吸收率也不如猪肉的；
总之一是从安全性考虑，二是从营养价值考虑，如果都没有问题，1500元/吨的价格是划算的；不过，我也没有接触过这种物料用于养殖的效果和案例，以上只是理论分析而已；如果用来养鸡，可以作为原料之一，而不是全部喂这个，例如在配方中占30%左右是可以；
另外，安全性方面要注意是否变质，虽然他经过了高温消毒，但也存在一个运输保存的时间段，在这个时间段中，可能变质和发臭，这是需要注意的，有轻微的臭味是正常的，可以用“强微豆粕发酵剂”一包，这种原料250公斤，加玉米粉50公斤，加食盐2公斤，搅拌均匀，不必另外加水，直接密封发酵到至少气味变愉快为止，说明发酵有作用，先最好做一个小规模的如10公斤左右的发酵试一试，再来使用发酵技术，发酵后肯定更好的； |
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